Döner Kebab ! Jak z tureckiej kebabowni / Oddaszfartucha

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 2.3K

  • @pyotrthaikovsky1100
    @pyotrthaikovsky1100 4 ปีที่แล้ว +1638

    Lubię gościa bo ma normalne przepisy ! A nie jakieś k***a suszone zioła z Afryki albo filety z kapusty kiszonej .

    • @mercedesaudi6978
      @mercedesaudi6978 4 ปีที่แล้ว +44

      Dokładnie zgadzam się.

    • @zdzisawastarzynska8890
      @zdzisawastarzynska8890 4 ปีที่แล้ว +7

      👍👍👍😂

    • @VINEXUSx
      @VINEXUSx 4 ปีที่แล้ว +22

      kapusty nie da sie filetowac miejski panie

    • @tomcanal
      @tomcanal 4 ปีที่แล้ว +42

      wszystkie te pokazowe dania Gordon Ramsay , Anthony Bourdain czy tam Okrasa się chowają z przepisami dla normalnych ludzi :)

    • @n0w4cz3k5
      @n0w4cz3k5 4 ปีที่แล้ว +18

      @@VINEXUSx xD

  • @n0sferatu1982
    @n0sferatu1982 4 ปีที่แล้ว +1686

    zacznijmy od 3 łyżek jogurtu, daję cztery :D kuchnia to nie apteka i Tomek to wyraźnie podkreśla

    • @MeteEro
      @MeteEro 4 ปีที่แล้ว +35

      o to właśnie chodzi :) i czasami wychodza bardzo ciekawe wariacje tego samego przepisu

    • @takkonrad5854
      @takkonrad5854 4 ปีที่แล้ว +26

      na oko najlepiej ;) ja zawsze staram się eksperymentować w kuchni

    • @piwowardomowy3635
      @piwowardomowy3635 4 ปีที่แล้ว +27

      Browar to nie apteka. Tu Kopyra z blogu Kopyra

    • @coldouglasmortimer6750
      @coldouglasmortimer6750 4 ปีที่แล้ว +11

      Kuchnia to sztuka, a nie odtwórcze przepisy.

    • @Zasias3
      @Zasias3 4 ปีที่แล้ว +12

      Co to za mięso ? Jaka część wołowiny ??

  • @radekes6556
    @radekes6556 4 ปีที่แล้ว +8

    Świetny patent ! już przetestowane i powiem, że jak ktoś preferuje w kebabie wołowinę lub nie robi mu to większej różnicy no to już nie kupi kebaba na mieśćie. Wyszło lepiej niż kupny i jakie to proste ! Gratulajce super przepis.

  • @beatarafa9386
    @beatarafa9386 3 ปีที่แล้ว +3

    Miesiąc temu trafiłam przypadkiem na przepisy Tomka z tego powodu ,że robimy często imprezki dla znajomych a mieszkamy w Goteborgu.Rewelacja kuchnia ,lekkość z jaką Tomek gotuje ,poezja z jaką kosztuje tych potraw.Jesteśmy w połowie wtórowania jego potraw.Kebab pobudził wszystkie podniebienia swoim smakiem,tortille z awokado i jajecznicą to niesamowite połączenie..goloneczka z piekarnika wymiata.Tomek.dziękujemy za kanał za to ,że potrafisz dotrzeć w taki bajeczny sposób do kulinarnej krainy.Dzięki Beata z Rafałem

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  3 ปีที่แล้ว +4

      Dziękuje za miłe słowa i serdecznie pozdrawiam

  • @3ptychu3
    @3ptychu3 4 ปีที่แล้ว +690

    ''Nie żałujemy kapusty" jak w każdej kebabowni xd

    • @JohnSmith-uu3gg
      @JohnSmith-uu3gg 3 ปีที่แล้ว +37

      kapustowni ;)

    • @ma2ki754
      @ma2ki754 3 ปีที่แล้ว +6

      @@JohnSmith-uu3gg xD

    • @DUSE-hk7ho
      @DUSE-hk7ho 3 ปีที่แล้ว +20

      He he ta więcej kapusty niż mięsa

    • @Heniekmoczywor96
      @Heniekmoczywor96 3 ปีที่แล้ว +73

      Z bukietem surówek?
      A jakie warzywa są w suroweczkach?
      ... kapusta.

    • @3ptychu3
      @3ptychu3 3 ปีที่แล้ว +21

      @@Heniekmoczywor96 Bohater Narodowy Kapitan Bomba :D

  • @paulograpl9168
    @paulograpl9168 4 ปีที่แล้ว +38

    Zrobiłem mięso według twojego przepisu. Smakuje naprawdę pysznie, pachnie niesamowicie. Jak się je smaży to czuć jak by wchodziło się do dobrej kebabowni. Polecam 😎

    • @Martineiro
      @Martineiro 4 ปีที่แล้ว

      Dałeś łyżkę chili (cayenne)? Nie było to za ostre?

  • @terrminator3235
    @terrminator3235 4 ปีที่แล้ว +366

    Przysiegam, ze dzis robie to mieso. Wszedzie gotowe widzialem juz miesa, teraz sam bede mogl przygotowac i to najlepsze, ze bez zadnych akcesoriow. Genialny jestes, sledze cie juz dlugo ale tym mnie zaskoczyles na maxa. Dziekuje Ci Tomku.

    • @rusak1712
      @rusak1712 4 ปีที่แล้ว +3

      I jak? Zrobiles?

    • @jolantanawrocka2730
      @jolantanawrocka2730 4 ปีที่แล้ว +4

      Terminator😰 tfffuuu ! ja nawet zwykłego mielonego nie kupuję- brzydzę się !!! Jak już to, mielą mi , lub robię to sama w domu😂. To jest dopiero mielone, na gołąbki, mielone, klopsy czy rolady 😜 Zdrówka i wytrwałości życzę 👍

    • @grooyda
      @grooyda 4 ปีที่แล้ว +5

      @@rusak1712 Chyba jeszcze je ;-)

    • @weedyweed4894
      @weedyweed4894 4 ปีที่แล้ว +4

      @@rusak1712 Ja zrobiłem, petarda ;)

    • @grzesiek7097
      @grzesiek7097 4 ปีที่แล้ว

      @@jolantanawrocka2730 461143264 5

  • @Mariusz-yc2tz
    @Mariusz-yc2tz 4 ปีที่แล้ว +142

    Witam Pana!
    Dbałość o szczegóły-ostry nóż, naczynia na przyprawy, ogólny wygląd kuchni-poważnie nas Pan traktuje...
    Przepisy rewelacyjne, każdy na 100 procent wchodzi,i ta pasja radość!, czekam na następne-kucharz z zawodu pozdrawiam 💪👍

    • @KAROL88CARMEL
      @KAROL88CARMEL 4 ปีที่แล้ว

      Ja pierdole typie, ty taki fąfą polszczyzna, a spacji po przecinku napisać to chyba boli, jakieś spuszczando nad tym jak kuchnia wygląda hahahaha

    • @sekret64
      @sekret64 4 ปีที่แล้ว +1

      Obejrzyj dla równowagi "gotowanie na fazie" -:)

  • @piotrekmatyjewicz6787
    @piotrekmatyjewicz6787 ปีที่แล้ว +1

    Super przepis jak wszystkie od Ciebie. Tym razem przygotowałem w nieco odmienny sposób, zamiast formować kulkę z mięsa, rozwałkowałem cieńko partiami na papierze do pieczenia i ponacinałem paski nożem. Wstawiłem to wszystko do zamrożenia i jak było twarde to połamałem wzdłuż nacięć, schowałem do pudełek i spowrotem do zamrażarki 😜 dzisiaj znów jadłem zajebistego kebaba z Twojego przepisu

  • @krzysztofgrajczak
    @krzysztofgrajczak 4 ปีที่แล้ว

    Ten przepis to jest petarda! Od dawna próbowałem zrobić kebab w domu, ale nigdy nie trafiłem z przyprawami. Tutaj mięso pachnie i smakuje jak z najlepszej kebabowni! Dodałem od siebie pół łyżeczki kminu rzymskiego. Kebab rozwala system!

  • @TodayTomorrowMusick
    @TodayTomorrowMusick 4 ปีที่แล้ว +243

    ja bym tylko nie rozcinał tej bułki do końca i nakładał wszystko do srodka zeby nie wypadało na boki , pozatym rewelacja

    • @SaraxosC9
      @SaraxosC9 4 ปีที่แล้ว

      Dokladnie, to samo mialem powiedziec

    • @norman20100
      @norman20100 4 ปีที่แล้ว +10

      najlepiej to dac mniej skladnikow skoro sami sobie robimy i zjesc 2 takie i nie martwic sie o to ze cos wypada czy nie ma jak ugryzc

    • @TodayTomorrowMusick
      @TodayTomorrowMusick 4 ปีที่แล้ว +3

      @@norman20100 Twój wybór ja wole nałozyc duzo i nie rozkrawac bułki

    • @pacman815
      @pacman815 4 ปีที่แล้ว +1

      Ja bym też nie rozcinał do końca. Wtedy mniej wylatuje

    • @norman20100
      @norman20100 4 ปีที่แล้ว

      @@TodayTomorrowMusick no tak o rozkrawaniu nic nie mowilem

  • @ukaszg5564
    @ukaszg5564 4 ปีที่แล้ว +15

    Świetny patent z mrożonym mięsem, przetestowałem i działa idealnie. Zawsze można mieć porcję kebaba na zapas. Przepis sprawdzony dziękuje i polecam!

    • @oksanaoksanas8065
      @oksanaoksanas8065 4 ปีที่แล้ว +2

      Jadłam i polecam, byl przepyszny 😋

    • @martinreda2720
      @martinreda2720 4 ปีที่แล้ว

      Fajnie tylko to nie jest jego patent a przypisał go sobie

    • @kulkan4743
      @kulkan4743 3 ปีที่แล้ว

      @@martinreda2720 w którym momencie on mówi że to jego patent, umknęło mi to.

  • @DebaGTX
    @DebaGTX 4 ปีที่แล้ว +228

    Fajny pomysł na mięso. Nie ma się co dziwić, że subskrypcji jest 489tys - zwykłe składniki, ciekawe ale proste potrawy, pokazane przygotowanie od A do Z. No i końcowa degustacja. Nic mnie tak nie wkurza jak filmik z przygotowania potrawy gdzie kucharz nie pokazuje efektu po upieczeniu, nie przekroi, nie skosztuje..

    • @Kamil90rts1
      @Kamil90rts1 4 ปีที่แล้ว +20

      Ja dodatkowo lubię jego sposób mówienia. Widać po tym jak akcentuje ze lubi gotować i jeść

    • @radekes6556
      @radekes6556 4 ปีที่แล้ว +3

      dokładnie moment jedzie tego co kucharz przygotował jest na filmie równie waży jak sam proces przygotowania

    • @martinreda2720
      @martinreda2720 4 ปีที่แล้ว

      Tak mroźne mięso widziałem kilka tyg wcześniej u pewniej Turczynki na kanale kulinarnym a wiec to nie jest jego patent jak mówi

    • @seven7474
      @seven7474 4 ปีที่แล้ว +1

      *602 tyś (28.08.2020)

    • @kasia4965
      @kasia4965 4 ปีที่แล้ว +2

      658 tys (03.11.2020)

  • @wodzu1238
    @wodzu1238 3 ปีที่แล้ว +7

    Właściwy człowiek na właściwym miejscu. Przygotować dobre danie to jedno, ale przedstawienie tego z taką pasją i zaangażowaniem sprawia, że można oglądać i oglądać :D jedynym minusem jest ciągłe wywoływanie uczucia głodu u odbiorcy

  • @pedeiksz
    @pedeiksz 4 ปีที่แล้ว +65

    Super sposób na mięso, zamieniłem tylko oregano na majeranek i dodałem łyżeczkę kuminu i mielonej kolendry. Bomba Tomek! :) Turas na osiedlu już mnie w budzie nie zobaczy :D

    • @bdg4life820
      @bdg4life820 3 ปีที่แล้ว +6

      Właśnie. Jak turecka kuchnia to musi być kumin

    • @JohnSmith-uu3gg
      @JohnSmith-uu3gg 3 ปีที่แล้ว +2

      Spalic bude !! Spalic bude !! :D

    • @JohnSmith-uu3gg
      @JohnSmith-uu3gg 3 ปีที่แล้ว

      @@bdg4life820 Nie musi. Co kto lubi. Sam robisz, przyprawiasz pod swoje upodobania.

    • @bdg4life820
      @bdg4life820 3 ปีที่แล้ว +3

      @@JohnSmith-uu3gg ale to nie będzie turecka kuchnia tylko "turecka ala ja". Subtelna różnica.

    • @JohnSmith-uu3gg
      @JohnSmith-uu3gg 3 ปีที่แล้ว +2

      @@bdg4life820 Kuchnia jest dla tego kto gotuje i polega na ciaglym udoskonalaniu, troszeczke fantazji nigdy nie zaszkodzi. Dokladne przepisy sa natomiast dla apteki. :)

  • @Apollo00-d6s
    @Apollo00-d6s 4 ปีที่แล้ว +12

    Jestem wręcz pewny ,że twoje danie ,które tutaj zrobiłeś smakuje o niebo lepiej niż z jakiejś kebabowni :)

  • @piotrkowalski1467
    @piotrkowalski1467 4 ปีที่แล้ว +72

    "I trochę chili. Bo ja w kuchni lubię na ostro" - Dokładnie o to chodzi! :)

    • @eryczekzmusiaowazwanytakze538
      @eryczekzmusiaowazwanytakze538 4 ปีที่แล้ว +6

      That was she said.

    • @JohnSmith-uu3gg
      @JohnSmith-uu3gg 3 ปีที่แล้ว +4

      Ja uzywam Carolina Reaper pod roznymi postaciami. Suszone, sproszkowane lub swieze ( wlasna roslinka ). Rzeczona jest bardzo wydajna za wzgledu na piekielna moc, nie daje zbednego posmaku a zwyczajnie robi robote, bo zaostrza. Tylko trzeba uwazac, zeby nie przesadzic bo nieprzyzwyczajeni popuszcza i bedzie draska na majtach. :)

    • @dragon-zn2sf
      @dragon-zn2sf 3 ปีที่แล้ว

      Szczególnie sąsiadkę

  • @DonoHarcBursz
    @DonoHarcBursz 4 ปีที่แล้ว +25

    Rewela, panie Tomku! Zawsze kiedy myślę sobie, że już nie jest Pan w stanie niczym mnie zaskoczyć w kuchni, wyskakuje Pan z takim sztosem!

  • @sys80
    @sys80 4 ปีที่แล้ว

    Zrobiłem prawie jak w przepisie, bo bez marchewki i czerwonej cebuli. Ale patent na mrożone mięso ekstra, wyszło z 1,2kg wołowiny coś koło 10.-12. kebsów. No i ja wolę na cienkim, więc w tortilli. Specjalnie sobie do tego kupiłem grilla elektrycznego ;) Nie ma co kombinować, zawija się warzywa + sosy + ciepłe mięso z patelni na surową tortilkę, do grilla na 3-4 minuty, potem w folię aluminiową i rewelka. Dzięki za przepis, pozdrawiam!

  • @adakoryban399
    @adakoryban399 3 ปีที่แล้ว

    Wyglada szalowo, przynajmniej wiadomo co sie je,bo w kebabowni niewiadomo skad pochodzi mieso i co to jest za mieso! Brawo,bardzo to smakowicie wyglada na pewno zrobie,dziekuje!

  • @kwaki7924
    @kwaki7924 4 ปีที่แล้ว +69

    Z tym mięsem zamrożonym "kciuk w gorę". Tyle w kuchni pracuje i mroże mięso, lecz ten sposób "zapalił" lampkę w mojej kuchennej głowie....

    • @etomek2021
      @etomek2021 4 ปีที่แล้ว

      Kup sobie piłę bo nożem okrutnie ciężko kroić porządnie zmrożone mięso z mlekiem i jogurtem. Chyba, że moja zamrażarka "za porządnie" mrozi :)

    • @kokokolorowy
      @kokokolorowy 4 ปีที่แล้ว +5

      zajebiście, szkoda ze za chuja nie da sie pozniej pokroic tych wiórków

    • @kwaki7924
      @kwaki7924 4 ปีที่แล้ว

      @@kokokolorowy jak to nie????? Ja to robię non stop. Po usmażeniu kroję w: paski, kwadraty, prostokąty, trójkąty lub okręgi.

    • @etomek2021
      @etomek2021 4 ปีที่แล้ว +4

      @@kokokolorowy Chyba ze krajzegą

    • @etomek2021
      @etomek2021 4 ปีที่แล้ว +2

      @@kwaki7924 Krajzegą ?

  • @michiv334
    @michiv334 4 ปีที่แล้ว +164

    Mówisz, że smakuje jak z kebabowni, ale myślę, że o wiele lepiej :-) Samo Twoje mięso wygląda bez porównania lepiej!

    • @frugoniusz
      @frugoniusz 4 ปีที่แล้ว +15

      i nie jest od 2 lat mrożone z czego kilka miesięcy po terminie... :D

    • @tomcanal
      @tomcanal 4 ปีที่แล้ว +4

      @@frugoniusz i nie ma w sobie 20 % zawartości mięsa jak to jest w kebabowni :)

    • @gabrielforfiter7034
      @gabrielforfiter7034 4 ปีที่แล้ว +1

      @@tomcanal ale po co odrazu takie mocne słowa ?

    • @Boldo921
      @Boldo921 4 ปีที่แล้ว +6

      @@gabrielforfiter7034 bo te mieso to gowno pierdolone? 90% miejsc oferujacych kebab w polsce ma te same spierdolone mieso

    • @marsh4998
      @marsh4998 4 ปีที่แล้ว

      Wokół kebabowni zazwyczaj nie ma gołębi i kotów, przypadek? xd

  • @alicjatomza
    @alicjatomza 4 ปีที่แล้ว +122

    Panie Tomku jak zwykle RE WE LA CJA!!
    Patent na mięsko w zamrażarce, super pomysł aby mieć mały zapasik. Poza tym sosy, sałatki. Po prostu szok smakowy. No i zawsze czekam na końcówkę, jak Pan wgryza się w jedzonko. Poradził Pan sobie. Pozdrawiam. 🍔👍
    .

    • @DDR320
      @DDR320 4 ปีที่แล้ว +6

      Potwierdzam, Tomek w kulinariach to jest gość na poziomie i nie ma dwóch zdań.

  • @eskibuzdolabi
    @eskibuzdolabi 2 ปีที่แล้ว

    Super przepis! Do tego w turcji zawsze robimi taka salata : cebula, pietruszka, sumak i troche pomidor. Jest bomba.

  • @deequsan7491
    @deequsan7491 3 ปีที่แล้ว +1

    Sceptycznie podchodziłem do tego przepisu ale z całego serca mogę polecić! Jestem fanem kebabów a smak tego wynalazku przypomina naprawdę mięso z dobrych lokali! Chyba już nie kupię kebaba na mieście 🤣 pozdrawiam serdecznie

  • @krynia5Bw
    @krynia5Bw 4 ปีที่แล้ว +15

    Panie Tomaszu jest PAN wspaniały - oglądając przepisy w Pana wykonaniu odrazu nabiera się smaku na te potrawy!!

  • @hannawisniewska9219
    @hannawisniewska9219 4 ปีที่แล้ว +8

    Boże... Kim Pan jest Panie Tomaszu? Uwielbiam Pana! Co za cuda? Co za smaki? .Dziękuję za wspaniałe przepisy. Miłego dnia. Miłych dni.

  • @DRAKONOV1
    @DRAKONOV1 4 ปีที่แล้ว +5

    Trochę inaczej przyprawiłem mięso no i sos miałem gotowy, ale mama powiedziała, że wyszło super, a usłyszeć to z jej ust, w dodatku odnośnie kebsa to rzadkość. Dziękuję za pomysł Panie Tomku!

  • @JK-wh9qr
    @JK-wh9qr 2 ปีที่แล้ว +2

    Panie Tomaszu! W ten weekend zrobiłem mięsko Pana sposobem. Wyszło niesamowicie dobre! Lepsze niż w "kebabowni". Gorąco polecam, nie pożałujecie!

  • @MrDooku98
    @MrDooku98 4 ปีที่แล้ว +118

    Ten patent na mięso, genialny pomysł! :D

    • @niemaszglowy
      @niemaszglowy 4 ปีที่แล้ว +8

      Bez kitu.
      btw Mr Salieri sends his regards.

    • @MrDooku98
      @MrDooku98 4 ปีที่แล้ว +3

      @@niemaszglowy Teraz będą mogli mnie rozstrzelać w odnowionej wersji, wspaniale! :P

    • @dAwid-px1vd
      @dAwid-px1vd 4 ปีที่แล้ว

      @@MrDooku98 o czymś nie wiem? 🧐

    • @damianchwedoruk6991
      @damianchwedoruk6991 4 ปีที่แล้ว +3

      @@dAwid-px1vd wychodzi remake mafii 1, gra od podstaw na nowym silniku

    • @miroczosnek9396
      @miroczosnek9396 ปีที่แล้ว

      To samo miałem napisać, ~Th. Angelo

  • @teresafidor8086
    @teresafidor8086 4 ปีที่แล้ว +15

    Koncowka jak pan je z apetytem jest zachwycajaca. Jest pan taki naturalny i uzdolniony kulinarnie. Zycze swiatowych sukcesow

  • @aviator7655
    @aviator7655 4 ปีที่แล้ว +193

    Widzę, że składniki się pojawiają pod filmikiem - ekstra! Tak to chodziłem po sklepie i oglądałem nagranie :)
    Kuchnia Tomka jest smaczna i prosta. Jak mawia mój ojciec - bez zbędnego pier... :D

    • @sealiah9452
      @sealiah9452 4 ปีที่แล้ว +3

      patent na brak listy pod filmem, obejżec w domu i zrobic listę samemu ;) Sam się męczyłem tak nie raz, bo zapominałem składników, a oglądanie jest faktycznie męczące między półkami

    • @marekjurek8641
      @marekjurek8641 3 ปีที่แล้ว +1

      Ile tego miesa jest,ktos powie?

    • @MD-sh2sx
      @MD-sh2sx 3 ปีที่แล้ว +2

      Może ktoś powie co to za mięso? To ze wołowina to wiem ale jaka cześć?

    • @lelumsrerum
      @lelumsrerum 3 ปีที่แล้ว

      @@MD-sh2sx polecam pieczeń ;)

  • @pierredollony701
    @pierredollony701 4 ปีที่แล้ว

    Dałem kmin rzymski, kolendrę i miętę zamiast bazylii i wyszło rewelacyjnie.
    Uwierzyłbym, że to zwykły kebab.
    Dekonstrukcja tego przepisu mnie zaskoczyła jak nic dawno w kuchni nie zaskoczyło.
    REWELACJA!

  • @milusitygrysek1
    @milusitygrysek1 4 ปีที่แล้ว

    Rewelacja. Moj maz zjadl z taka predkoscia ze nie zdazylam zapamiętać jak kebab wyglądał :) Dziękuję za rewelacyjne przepisy. Codziennie cos wypróbowuje. Wszystko super smaczne.

  • @skorvol
    @skorvol 4 ปีที่แล้ว +6

    Panie Tomaszu, dziękuje za kolejny wspaniały przepis. Dzięki tym przepisom wprowadzam nowe smaki i ubogacam posiłki w mojej rodzinie!

  • @sate0299
    @sate0299 4 ปีที่แล้ว +12

    Gdybym nie oglądał tego o 1 w nocy tylko o 1 po południu to już bym mięsko wyciągał z lodówy :D
    Dzięki za przepis, jestem tu pierwszy raz, zostawiam suba i jeszcze tu wrócę ! :)

  • @Domi14689
    @Domi14689 4 ปีที่แล้ว +77

    Jeju... Dlaczego ja takie pyszności oglądam przed śniadaniem 😭 muszę przetestować, szczególnie zaintrygowały mnie sosy i sposób przyrządzanie mięska. Chyba wiem co będzie jutro na obiad. Dziękuję ☺️

    • @OptimusPrime-fo3dp
      @OptimusPrime-fo3dp 4 ปีที่แล้ว +2

      Mi też zrobisz ?? :)

    • @xtal11111
      @xtal11111 4 ปีที่แล้ว

      Testowalem. Mieso super. Warzywa zrobilem po swojemu. Sos znakomity. Super przepis

    • @benek7575
      @benek7575 4 ปีที่แล้ว

      oj tak

    • @kapiwerysuo4103
      @kapiwerysuo4103 4 ปีที่แล้ว

      Jak można pisać ,,jeju”???

  • @kolektyw9686
    @kolektyw9686 4 ปีที่แล้ว +2

    Ja zrobiłem z tego co miałem - zmieliłem karkówkę wieprzową z szynką w stosunku 2:1 i też jest pyszne. Jedyny problem w tym, że ciężko się kroi. Ogólnie super tip. Dzięki Panie Tomaszu :)

  • @joannabobkowski4497
    @joannabobkowski4497 2 ปีที่แล้ว +2

    Moj polsko niemiecki mąż uwielbia przepisy w Pana wykonaniu.. juz nie jeden z nich zagościł w naszej kuchni.. akurat mialam przyjemność skosztować teraz kebaba i muszę powiedzieć że w smaku jest obłędny. Pozdrawiam serdecznie Pana i dziękuję za to że moge patrzec jak z pasją Pan gotuje :)

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  2 ปีที่แล้ว +1

      Dziękuje i również pozdrawiam

  • @audiokiosk
    @audiokiosk 4 ปีที่แล้ว +111

    ja wole troche inaczej przyprawione mieso: kumin, biały zatar, kolendra, estragon, chilli i mieta. Jakos mi te orygano i bazylia nie pasuja na turecko syryjskie regiony:)

    • @KD-MO
      @KD-MO 4 ปีที่แล้ว +11

      Plus takiego kebaba jest taki, że można przyprawić po swojemu kto co lubi :P

    • @mtolszaq
      @mtolszaq 4 ปีที่แล้ว +6

      Polaczki lubią sypać ten ,,popiół,, nawet do sałaty. Świeże zioła to tzw ,,zielsko,, które się zwyczajowo wyciąga np z rosołu.

    • @capslock3785
      @capslock3785 4 ปีที่แล้ว +34

      *KOGO MASZ NA MYŚLI* *PISZĄC POLACZKI?*
      *PROWOKATORZE* *MARNY*

    • @AroLiberteSquad
      @AroLiberteSquad 4 ปีที่แล้ว +5

      Masz rację, z tymi przyprawami to rzeczywiście bedzie przypominało kebaba, bazylia czy chilli...tak średnio

    • @sebastianszefer4106
      @sebastianszefer4106 4 ปีที่แล้ว

      krsone tu się mylisz bo na bliskim wschodzie używają mnóstwo ziół tez między innymi oregano i bazylię

  • @jolabarbara
    @jolabarbara 4 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо за очередной прекрасный рецепт! Куплю недостающие продукты и буду готовить!!👌👌

  • @Konik67
    @Konik67 4 ปีที่แล้ว +50

    Świetny przepis i patent z mrożeniem mięsa. Myślę że można też do mięska dodać kminu rzymskiego, nadałby bardziej orientalnego (arabskiego?) smaku. Pozdrawiam!

    • @MichałStarosta80
      @MichałStarosta80 4 ปีที่แล้ว +12

      masz rację kumin ale i też goździki zmielone i trochę cynamonu to tajne receptury kebabów. Cynamon wydaje się dziwny, ale daje dużo.

    • @Konik67
      @Konik67 4 ปีที่แล้ว +9

      @@MichałStarosta80 O tak, odrobina cynamonu idealnie pasuje do wołowiny czy baraniny

    • @marcinzaniewski9628
      @marcinzaniewski9628 4 ปีที่แล้ว +11

      Nie zapominajmy o ziarnach kolendry ( zmielonych) 😁

    • @takkonrad5854
      @takkonrad5854 4 ปีที่แล้ว +1

      @@MichałStarosta80 możesz dodać garam masala

    • @sebastianblachowski2128
      @sebastianblachowski2128 4 ปีที่แล้ว +1

      cynamon i gozdziki można dać i bazylie z oregano jak na filmiku też jednak jesli miałby być to turecki kebap to musiałby być bez przypraw.Turecki kebab to smak mięsa a nie przypraw

  • @pawegrodzinski7651
    @pawegrodzinski7651 4 ปีที่แล้ว +1

    Tomek Mistrz! Polecam proste pyszne przepisy bez wymyslnych składników których nigdzie nie można kupic. :) mieso na kebsa polecam zrobic w termomiksie jest idealne wymieszane 100 % orgynial do tego twoje mieso wiec wiesz co jesz:).

  • @MrLukkar
    @MrLukkar ปีที่แล้ว

    Najlepszy przepis na kebabowe mięso Panie Tomku. Dwie rzeczy bym jednak zmodyfikował: dodałbym łyżkę przyprawy Garam masala bądź kuminu/kminu rzymskiego, wtedy jest rzeczywiście lepsze niż w kebabowni - dostaje wtedy konkretnego orientalnego/arabskiego twistu! Do tego taki "pro tip", jeśli zamierzacie robić kebsa dla większej ilości osób, to koniecznie porządnie naostrzcie nóż "szefa kuchni" (im cięższy tym lepszy) lub jeśli macie - użyjcie krajalnicy, bo inaczej zajedziecie się by to mięso w większej ilości skroić na raz ^^

  • @tadeuszbazooka6498
    @tadeuszbazooka6498 2 ปีที่แล้ว +11

    Ten patent na mięcho jest czystym arcydziełem :D Jesteś Pan genialny :D

    • @jimlahey5623
      @jimlahey5623 ปีที่แล้ว

      Kebab i bułka? Kogoś pogięło. Tylko na cienkim

    • @MarS-bs6cx
      @MarS-bs6cx ปีที่แล้ว +1

      @@jimlahey5623 Są tacy co lubią na bułce, żaden grzech! W berlińskich tureckich kebabach to klasyk! 🙂

  • @Justaaa90
    @Justaaa90 4 ปีที่แล้ว +3

    Swietne! Momentami mam wrazenie jakbym slyszala Hardcorowego Koksa:-)

  • @oskarr316
    @oskarr316 4 ปีที่แล้ว +4

    zrobiłem z pana przepisu wyszło elegancko, Dziękuję!! Udało mi się zaskoczyć rodziców. Pozdrawiam Panie Tomku!!!

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว

      Dziękuje i również pozdrawiam

  • @memphisraines6858
    @memphisraines6858 9 หลายเดือนก่อน +1

    No i super, północ, a ja idę do lodówki, dzięki wielkie :P

  • @monikafrosik7243
    @monikafrosik7243 4 ปีที่แล้ว

    Dziękuję za ten przepis! Jest prosty, sprytny, praktyczny i przepyszny w skutkach ;) Dla gotujących na co dzień, a nie tylko okazjonalnych kucharzy. Czekam na więcej podobnych przepisów! :)

  • @outis3427
    @outis3427 4 ปีที่แล้ว +8

    Cześć Tomek jestem po rozwodzie muszę teraz nauczyć się gotować:) tak cię znalazłem przepisy łatwe i pyyszne...dziękuję Ci bardzo. Pozdrawiam

    • @wolterpl296
      @wolterpl296 4 ปีที่แล้ว +2

      a to facet jak ma żonę to jest zwolniony z obowiązku gotowania? śmieszny jesteś. ja gotuje odkąd skończyłem 15lat...

    • @macbal106
      @macbal106 4 ปีที่แล้ว +5

      A moze zona lubiala gotowac, a on zawsze ma czas zeby sie nauczyc,nie kazdy taki sprytny jak ty... ja gotuje od mlodego chlopca i uwielbiam,kazdy jest inny

  • @krzysztofszczepanik71
    @krzysztofszczepanik71 4 ปีที่แล้ว +17

    Super pomysł na kebaba:-) Koperek do białego sosu spoko ale proszę spróbować z miętą rewelacja!

    • @MrCetirizina
      @MrCetirizina 4 ปีที่แล้ว +4

      Koperek plus mięta, fakt

    • @berciksebab6113
      @berciksebab6113 4 ปีที่แล้ว +2

      Mięta obowiązkowa i do popicia ayran.

  • @sequence1983
    @sequence1983 4 ปีที่แล้ว +61

    trzeba mieć jeszcze kogoś kto podłogę ogarnie po takim kebsie

    • @lidkamaj9293
      @lidkamaj9293 3 ปีที่แล้ว

      Ciekawe ile osob zczaiło

  • @radeksiejda2057
    @radeksiejda2057 3 ปีที่แล้ว

    Najlepszy i chyba jako jedyny na YT przepis który jest podobny a nawet lepszy od polskiego kebaba.

  • @katarzynanowakowska9854
    @katarzynanowakowska9854 3 ปีที่แล้ว +1

    Super, polecam dodać jeszcze kmin rzymski dodaje jeszcze więcej smaku :)

  • @bodek086
    @bodek086 4 ปีที่แล้ว +10

    Brawo, wygląda bardzo smakowicie. Człowiek z pasją.

  • @jarosawwojtowicz9273
    @jarosawwojtowicz9273 4 ปีที่แล้ว +44

    Ojejku jak dobrze, że jutro sobota!!! Sobota to luźny dzień, kiedy najczęściej testuję przepisy Tomka :)

    • @janbrzechwa2210
      @janbrzechwa2210 4 ปีที่แล้ว +1

      To przepis tarasów nie Tomka😂

  • @marcingiemza528
    @marcingiemza528 4 ปีที่แล้ว +4

    mistrzu pomysł rewelka co za patent z tym mięsem, kroje ile potrzebuje i na patelnie ... genialne pozdrawiam

  • @marcinkopka3641
    @marcinkopka3641 4 ปีที่แล้ว +1

    Robie bardzo podobnie, tylko piekę jeszcze bułki z Włoskiej mąki na pizzę i inaczej przyprawiam mięso. Nie omieszkam przyprawić twoim sposobem. Sosy też wypróbuję bo zawsze robiliśmy z czosnkowym. Dzięki.

  • @viraldiva
    @viraldiva 3 ปีที่แล้ว +1

    Wygląda lepiej, niż oryginał! Super!

  • @pawelbiale1982
    @pawelbiale1982 4 ปีที่แล้ว +8

    Kurczę, jadłem wiele kebabow,żyje u mieszkam w NL,ale ten przepis mógłby zawstydzic niejednego Turka.Jak zwykle dobra robota 👌Pozdrawiam
    Paweł

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว +1

      Dziękuje i również pozdrawiam

    • @eMGi42
      @eMGi42 4 ปีที่แล้ว +3

      W NL kebaby mają fajny smak ale wielkością i ceną są żałosne. Wróciłem z kumplem do Polski i jak zajechaliśmy do Łodzi to kebs za 20 zł łamał się w rękach a po tym w NL jeszcze byś coś podjadł 😛

    • @patrykzywar4909
      @patrykzywar4909 4 ปีที่แล้ว

      MG 42 spróbuj belgijskiego kebaba we Flandrii, te holenderskie nie mają podjazdu

  • @rafalpiechocki9317
    @rafalpiechocki9317 4 ปีที่แล้ว +1

    Polecam na sos biały ...yogurt grecki naturalny, trochę ayranu, sól,pieprz, świeży lub suszony czosnek, miętę suszoną....smacznego.

  • @mr.shake1337
    @mr.shake1337 ปีที่แล้ว +1

    Pro tipy:
    1. kroimy mięso nożem piłką
    2. nóż maczamy we wrzącej wodzie, aby szybciej ukroić potrzebną porcję

  • @Staffek
    @Staffek 4 ปีที่แล้ว +8

    Morda sie cieszy od samego oglądania i słuchania. Ten przepis jak i inne - mega 💪🏼

  • @reachdown76
    @reachdown76 4 ปีที่แล้ว +24

    Jestem prostym kolesiem widzę Ponownie Tomasza klikam like

    • @Yamahan93
      @Yamahan93 4 ปีที่แล้ว +6

      Czemu pa polski to tak dziwnie buraczano-cebulowo brzmi :D

  • @kr3cik
    @kr3cik 4 ปีที่แล้ว +4

    Mega pomysł. Wczoraj przygotowałem mięso a dzisiaj była konsumpcja. Pyszne ❤️ Najlepszy kebab jaki jadłem. Dzięki za przepis!

    • @Martineiro
      @Martineiro 4 ปีที่แล้ว

      Dałeś całą łyżkę cayenne? Nie było to za ostre? Bo się przymierzam w ten weekend, ale się trochę martwię o to

  • @ukaszwisniewski2089
    @ukaszwisniewski2089 4 ปีที่แล้ว

    To jest gościu. Konkretny i szczery aż przyjemnie się ogląda. Nie to co ten lanser Okrasa który jest nudny i przereklamowany...

  • @Ptasznikarium
    @Ptasznikarium 27 วันที่ผ่านมา +1

    Dziś zrobiłem mięsko według Twojego przepisu, ale ze mielonej piersi kurczaka, u mnie tylko ja preferuję wołowinę, mimo wszystko smakuje niesamowicie już nie kupię kebsa 😊

  • @romandubieniecki5301
    @romandubieniecki5301 4 ปีที่แล้ว

    Bardzo fajny, ciekawy przekaz. Ja już nie konsumuję mięsa, co kiedyś wydawało mi się niemożliwe, jednak żeby nie namnażało w organiżmie bakterii gnilnych, zawsze trzeba je jeść z czosnkiem lub chrzanem. Czosnek powinien być koniecznie wykiełkowany, podobnie nasiona papryki nie powinny być pozostawione ze względu na zawarte w nich dioksyny. No i podstawa, to nie mieszać zielonego ogórka z pomidorem. W sumie sałatka jest w najlepszym wypadku jałowa, nic nie wnosząca.

  • @wojciech762
    @wojciech762 4 ปีที่แล้ว +10

    Dzisiaj mięso zrobione ;) jutro będzie kebab zobaczymy ;) odezwę się po zrobieniu ;) tylko ja zrobię w Torillla chyba
    Edit. Zrobiłem to mięso i teraz wiem ze kuchnia to nie apteka 🤣 więcej przypraw. Zamiast bułki dałem torille i posmarowałem ja sosem z (ketchup +majonez +sól i pieprz) ale wyszło dobrze ;) więc polecam przepis na mięso.;) uważajcie na palce 🤣🤣🤣 pozdrawiam i polecam 😁😁😁😁😁

  • @miqsh70
    @miqsh70 4 ปีที่แล้ว +4

    Do suszonych pomidorów można tez dodać ząbek czosnku, niezle pasuje

  • @patrykrozgwiazda7757
    @patrykrozgwiazda7757 4 ปีที่แล้ว +5

    Ahh jak ja kocham jak On się tym zajada na koniec, coś pięknego

  • @pjofficial554
    @pjofficial554 3 ปีที่แล้ว

    Genialny przepis !!! Najlepszy domowy kebab ,polecam sprawdzić też z kurczakiem , a co do sosu to sb
    sosik biały cudo , lecz ja bym wolał te ogórki zblendować lub zetrzeć na tarce

  • @Nitrodolski
    @Nitrodolski 3 ปีที่แล้ว +2

    Ja dodałem trochę inne przyprawy akurat ale ten pomysł z zamrażalnikiem 10/10, wygodny, prosty, super

  • @martynaw.6454
    @martynaw.6454 4 ปีที่แล้ว +4

    🔴 Zrobiłam wszystko identycznie
    Daję 9/10 😉

  • @Lukaszglebocki69
    @Lukaszglebocki69 3 ปีที่แล้ว +14

    i na końcu najlepsze:) morda cała umazana:) pozdrawiam Panie Tomku 👍

  • @nightstar6900
    @nightstar6900 3 ปีที่แล้ว +3

    Genialny pomysł , dziękuję 😊

  • @therealjackfisher
    @therealjackfisher 4 ปีที่แล้ว

    Jesli mieso bylo tluste a innego do kebaba nie poloecam, to nie trzeba smazyc na oleju, wtedy bedzie DOKLADNIE taki sam jak z kebabowni :D Dzieki Tomku, super przepis.

  • @kazeklezmer
    @kazeklezmer 2 ปีที่แล้ว

    Dziękuję za ten przepis. Mięso jest idealne i pyszne! Pozdrawiam!

  • @barbarella479
    @barbarella479 4 ปีที่แล้ว +3

    Dzisiaj jedliśmy- wyszło zacnie! Naprawdę mega dobre- polecam każdemu kto się zastanawia czy zrobić! Warto, warto i jeszcze raz warto! Pozdrawiam ciepło z Manchesteru!😎🤩

  • @martynaszulc5281
    @martynaszulc5281 ปีที่แล้ว +3

    To jest tak pyszne, że brak słów! Do tego można trzymać w zamrażalce na czarną godzinę 😅 każdemu polecam i każdy się tak samo zachwyca!!!

  • @Dante1666666
    @Dante1666666 4 ปีที่แล้ว +3

    Dziś już robiłem 3x w ciągu miesiąca, ogień, 🔥 ale sosy zmodyfikowałem i warzywa. Mięcho wymiata lepsze niż kebabowni😉🤘🏻

    • @Martineiro
      @Martineiro 4 ปีที่แล้ว

      Dałeś całą łyżkę cayenne? Nie było to za ostre? Bo się przymierzam w ten weekend, ale się trochę martwię o to

  • @ewamorawiec3731
    @ewamorawiec3731 3 ปีที่แล้ว +1

    Dzięki za przepis Tomek! Rewelacyjnie tłumaczysz.

  • @norbertj2209
    @norbertj2209 6 หลายเดือนก่อน

    Wspaniale się patrzy na człowieka, któremu gotowanie sprawia tyle radości 🙂 Bije od pana pozytywna energia na kilometr. Pańskie przepisy są świetne 👏👏👍

  • @mhusson4774
    @mhusson4774 4 ปีที่แล้ว +10

    Ale pysznosci Pan Tomek serwuje :)

  • @zeitoshion7135
    @zeitoshion7135 4 ปีที่แล้ว +10

    Znalazłem właśnie ten kanał w polecanych i jestem pozytywnie zaskoczony. Zostaję na dłużej i może w końcu coś zrobię samemu xD

  • @pikway79
    @pikway79 4 ปีที่แล้ว +5

    Lubię ludzi u których czuć zajawkę na to co robią. Od pewnego czasu to jeden z moich ulubionych kanałów kulinarnych.

  • @konradmajster5183
    @konradmajster5183 2 ปีที่แล้ว

    Dzisiaj zrobiłem sobie to mięso i muszę się nie zgodzić z tym że jest to takie jak w prawdziwym kebabie bo jest jeszcze lepsze i wiem co jem:) 👌Po prostu petarda!Serdecznie dzięki za wspaniały przepis. Raczej już do żadnego kebaba nie zajrzę bo sam będę sobie robił.Pozdrawiam serdecznie.

  • @uansci8577
    @uansci8577 3 ปีที่แล้ว +1

    Dzisiaj zrobimy kebsik według przepisu..wszyscy zjedli i chwalili. Polecam. WYSZKO MEGA!!

  • @li46derek89
    @li46derek89 4 ปีที่แล้ว +19

    No jak mój syn to zobaczy to mi nie daruje, będę musiała zrobić. Osobiście nie przepadam za kebsem, wolę golonkę 😘🤗

  • @Beraht_Nord
    @Beraht_Nord 4 ปีที่แล้ว +8

    Jesteś po prostu gościówa Tomasz! Lista zrobiona. :D

  • @damiandamian6531
    @damiandamian6531 4 ปีที่แล้ว +7

    Genialne , cos nieprawdopodobnego..

  • @sysybnsk
    @sysybnsk 3 ปีที่แล้ว +1

    ilość składników pewnie przytłacza :D ale dla takiego smaku warto zaryzykować, dzięki Tomek :D

  • @Kratek71
    @Kratek71 ปีที่แล้ว

    Bardzo dobry przepis wypróbowany już kilka razy. Moja narzeczona nie ruszy kebaba z budy a tego zajada aż się uszy trzęsą 😊 na warunki domowe bardzo dobry.

  • @roycoffee83
    @roycoffee83 4 ปีที่แล้ว +5

    Gdyby istniała kulinarna nagroda Nobla za kulinarne odkrycia byłbyś bezkonkurencyjnym kandydatem na wygraną! Dzięki za przepis, jest genialny!

  • @krywel
    @krywel 4 ปีที่แล้ว +8

    OSTRZEGAM, NIE OGLĄDAĆ NA GŁODNEGO !!! PANIE TOMKU GRATULACJE PO RAZ KOLEJNY BRAWO !!! :)) POZDRAWIAM

  • @kurdulka1
    @kurdulka1 2 ปีที่แล้ว +13

    Bez zbędnego pitolenia, z miłością do gotowania i jedzenia. Coś wspaniałego ♥️

  • @StrasznySaTaN666
    @StrasznySaTaN666 4 ปีที่แล้ว +1

    no to będę miał kebsy do roboty przez cały tydzień po weekendzie przy garach. Takie przepisy to rozumiem.

  • @ukasz2790
    @ukasz2790 3 ปีที่แล้ว

    Przepis na mięso i to mrożenie mistrzostwo jesteśmy właśnie po takim domowym kebabie i napewno już nie kupimy kebsa na mieście 👌

  • @adamgoas514
    @adamgoas514 4 ปีที่แล้ว +16

    Przepis sztosik! Napewno dodam go do mojego domowego menu ❤️

  • @demetria3177
    @demetria3177 2 ปีที่แล้ว +4

    Zdecydowanie polecam upiec kawałki mięsa w piekarniku! Są soczyste, a jednocześnie nieobciążone zbędnym tłuszczem, sokiem z mięsa, jogurtem. Co ma wyciec, wycieknie, a pozostanie samo mięso 🙂