How is KEBAB produced? - Factories in Poland

Kebab is a well-known Turkish dish which Poles have fallen in love with as well. The most popular kebab on the Vistula river is the Doner kebab cooked on a vertical rotisserie.
Today we are going to see the production process of kebab and that is why we visited Damak, a production plant in Grzędy which has three production plants in Poland.
We produce lamb, beef and poultry kebab. We are able to produce nearly 100 tons of a finished product on a daily basis.
We enter the production plant together with the employees. Uniforms are obligatory. When passing through the lock, the employees disinfect their hands and put on their protective clothes.
Now we can begin to work. The raw material enters the plant straight from the slaughterhouse. The quality control department checks the amount of meat and its temperature which on reception should be 4oC. The purity of the containers in which the meat is delivered is also monitored and verified.
Once the quality of the raw material is certain and gets verified, the material can reach the production line. Let’s start with the meat partitioning.
We have the most modern machine park. During its construction, we carefully selected the technology in order to guarantee not only the highest quality of our products, but we also wanted to protect the environment.
After dividing the chicken carcass, a chicken leg must be taken out of the chicken quarter. The chicken quarters reach the production line and at first the employees hang meat on transport hooks.
In the first processor, the lower back is automatically pulled out and thus, we get an anatomical thigh which is later trimmed.
The remaining part of the chicken is trimmed on the next line to get a double chicken breast.
Once the meat has been partitioned, it goes to a tumbler machine. It is important to use appropriate spices that will affect the taste and aroma of kebab. The spice mixes used at Damak are a special composition which is their trade secret.
The process takes about an hour and later the meat filled with spices is placed and shaped. It is laid out on the table from a container and employees fill in its pieces on the racks. The kebab height ranges from 40 to 70 cm.
Then, the employees cut the kebab sides, check its weight and form its final shape using a stretch foil. This is how the so-called bar is created.
The shaping process is very important as it guarantees that kebab will be easily cut in the catering point preparing a kebab dish. Finally, a label is attached to the bar which includes such information as: the composition, date of production, expiry date, and the weight. The production plant, DAMAK, produces such products as Harika, Bereket, Turkuaz, Beste, Efe and Anatolia.
The shaped and formed raw poultry kebab enters the shock chamber for 24 hours, where it is deep-frozen at the temperature -40oC. There are 3 shock chambers in the production plant. Each can hold 20 tons of kebabs.
Once frozen, the bars are stacked on a pallet and sent to the warehouse, where they will be stored at the temperature -25oC.
The production plant in Grzędy produces 11 flavours of kebab and not only their raw versions, but also roast ones. Products are sold to over 30 countries around the world.

[@fabryki]

Zastanawiasz się nad udziałem w programie Fabryki w Polsce? Podpowiemy i pokażemy przykłady, jak może wyglądać film o Twojej firmie.
Prześlij dane kontaktowe na adres 👉[e-mail]👈
Piotr skontaktuje się z Tobą i opowie, jak wygląda realizacja materiału.
Zobacz, co u nas słychać 👇
Facebook: bit.ly/2ur7xLQ
LinkedIn: bit.ly/3m4NlKH
Portal: fabrykiwpolsce.pl
Subskrybuj kanał: bit.ly/2trnVPE

[@XDJawamdam]

Glifosat 🤣

[@damianm9751]

Po obejrzeniu tego filmu stwierdzam że jednak nie mam tak źle w pracy XD

[@XmajzelX]

tak bardzo to xD

[@damiandamian1287]

O tym samym pomyślałem xD

[@staryzgredzik178]

@@damiandamian1287 ja też

[@mateuszagi7731]

@@staryzgredzik178 Ja również o tym pomyślałem ;D Taka mordownia pewno za 2k na rękę. Nic ino sobie tym nożem szyję podciąć.

[@whitenygga]

@@mateuszagi7731 Nie no az tak zle z pensja nie maja :P

[@tomkov2430]

1:57 Kiedy wypijesz Redbula i kawę na raz :)

[@simon1313ss3]

i popijesz tym pervitin

[@tomkov2430]

@@simon1313ss3 I to dopiero pracownik Roku =D

[@Revdon_]

miałem mindfuck czy ja przyśpieszyłem film, czy to ujęcie jest w przyśpieszeniu, tylko w takim razie czemu taśma idzie powoli xD

[@Leszczu23]

Na o i to jest kebab a nie jakieś mielone G na kiju.

[@Mike-or2cv]

Kiedy chcesz dostać awans, bo wiesz że cię nagrywają

[@TRAINZREELOAD]

Już widzę reakcję pracowników gdy ktoś po pracy zaproponuje: "to co? Lecimy na kebsa?" 😁😂😂😁

[@wojpat4620]

@@dkjk8217 emm, co nie mają XD

[@zetx1834]

Na zakładowej stołówce mają kebaba. Tylko kobaba 😂

[@stachu.3]

Nie ma jak to najpierw mówić że dba się o środowisko, a potem oklejać kebaba 100 warstwami plastikowej folii XDDDDD

[@nick-.t]

nie ma to jak mówienie o dbaniu o środowisko produkując przemysłowo produkt mięsny :)

[@whitenygga]

@@nick-.t Cos jesc trzeba :P

[@SierzantYelonek]

Brakowało pół kilo do 30

[@kaskader7309]

Zdradze wam tajemnice żeby coś mieć trzeba to najpierw wyprodukować dzieciaczki ;D

[@nick-.t]

@@kaskader7309 nauczaj mędrcu, słuchamy.

[@ziemowitlewandowski]

Boze jak mi zal tych ludzi na produkcji. Dzien w dzien to samo przez cala zmiane w tej samej pozycji przez miesiace lata...

[@JaQba91]

Karolius
Potwierdzam - znam taką pracę. Ktoś niektore rzeczy musi robić, wszystkiego nie zrobią maszyny.

[@ricoricco2552]

Jak każda inna praca codziennie to samo...

[@supitivi]

Przecież nikt im nie każe tego robić, każdy ma prawo do zmiany pracy.

[@KeanoMUFC1]

jak chcesz idź pracować za nich

[@supitivi]

@@KeanoMUFC1 Ale ja nie chcę, więc nie pójdę. Gdybym chciał, to bym poszedł.

[@maczeta6238]

0:45 jak na moje oko to dezynfekcja rąk powinna być na końcu tego ubierania się, lub przed i po. Co z tego że ręce zdezynfekowane skoro nakładając czepek głaszcze się po włosach 10 razy żeby je schować?! cała dezynfekcja poszła się jebać

[@tristankordek]

Akurat pracowałem w podobnym zakładzie i dezynfekcja jest wielostopniowa przy wejściu masz jedną przy przebieralni masz kolejną jak wychodzisz już na halę produkcyjną i zakładasz rękawice masz kolejną Tak więc nie jest aż tak źle jak myślisz pod warunkiem że oczywiście wszyscy się stosują

[@peanut8053]

sorry mr.specialista. Pewnie te twoje oko to na chłopski rozum to zauważyło

[@lastFrequence]

Też zwróciłem na to uwagę :) najpierw mycie i następnie dezynfekcja rąk po uprzednim ściągnięciu obrączek , zegarków etc. Następnie czystymi rękami zakladamy strój ochronny, i juz ubrani przechodzimy przez śluzę widoczna na zdjęciu gdzie dezynfekujemy ręce i obuwie...

[@krzysztoffqiu4907]

maseczki tylko założone na usta , a nos ? ;-)

[@michateos4179]

nie podniecaj się, zobacz jak wszyscy mają założone maski, odkryty nos u praktycznie każdego. Co to znaczy? To że jest to pierwszy dzień kiedy mieli na sobie maski założone. Dalej pisać nie musze.

[@ticket4090]

1:56 te kocie ruchy, te gesty rękami

[@TDawid]

Przez takich pajaców człowiek zapierdziela jak robot w fabrykach. A później narzekanie skąd te normy narzucone.

[@ticket4090]

@@TDawid możliwe też, że robił to z uwagi na kamerę, żeby szef zobaczył jaki to on szybki i najlepszy

[@Gromdziarz]

Najadł się za dużo kurczaków z adhd😉

[@kacperjaremko3908]

1:58 I te spojrzenie w stronę kamery xD

[@Micha-nfr4p]

dali mu magiczną tabletkę albo się najadł nafaszerowanych kurczaków :D

[@mAY0NESY06]

A to wszystko się dzieje tylko wtedy gdy jest nagrywane :)

[@igwmotivation1706]

Teraz już wiem skąd kurczaki na promocji w biedrze. Kebaby pozamykane to kurczaki do biedronki opchną żeby jak najmniejsze straty były :D

[@pitersli]

Szkoda że nie pokazaliście jak się robi ten pseudo wołowy.

[@karolmaciejewski1102]

Czemu pseudo?

[@szwagier1138]

@@karolmaciejewski1102 to chodzi pewnie o tą aferę z kilku miesięcy, gdzie przerabiali chore zwierzęta na mięso.

[@Xniverix]

Kładłem kiedyś instalację elektryczną w fabryce kebaba, jednym słowem makabra. Tę mięso to głównie tłuszcz i odpady które mielone są na jednolitą masę. W koło latalo sporo much i innych owadów, brud i syf na podłodze, jak coś spadnie to podnoszą i wkładają spowrotem. Pracownicy to głównie Turcy i Ukraińcy...

[@jarekhughes]

@@Xniverix to pewnie ta baraninka

[@localadm]

@dżejson stejtan haha na pewno, wpindala po imprezie na mieście o 3 rano i oezu jakie dobre, same łakocie i witaminy i sosiwo. Nie krytykuje, bo zarłbym sam :D.

[@powerlaska12]

Ten potrzask z 1:56 chyba do dziś odsypia ilosc materiału jaki zjadł przed nagraniem

[@777geronimo]

Bardzo ładnie pokazany kebab z tuszki. A gdzie mielonka? 😉

[@TheRealChris0]

Uwielbiam Wasz kanał. Dużo ciekawych wiadomości można się dowiedzieć o których człowiek nie miał pojęcia. Pozdrawiam.

[@tyrael1172]

Jak lubisz słuchać bota to twoja sprawa.

[@krystianb5153]

Czy możecie pokazać także 2 inne rodzaje kebabów. Drugi, mieszany, czyli mielonka z odpadów plus filety i trzeci: sama mielonka z odpadów?? Poza tym właścicielami są Turcy, którzy mają w głębokim poważaniu ludzi na linii

[@rowerekacperek5660]

Gdyby pokazali "baraninę" i "wołowinę" to nikt by już nie tknął mieszanego kebaba 😂😂😂

[@gromoslawpospolity4761]

@@rowerekacperek5660 e tam, idzie zjesc

[@Weisior]

Dobrze przyprawiony nawet papier można wcinać xD

[@metinczyk271]

@@Weisior albo jak sosu bbq dasz to i gówno mozna zjesc

[@pantografnozycowyzbyka7051]

@@metinczyk271 Cóż, wszystk odpowiednio doprawione i dosmaczone ludzie zjedzą.

[@guracjusz]

1:56 Feta zaczela działac

[@daniel-qe8lx]

ładnie to wygląda na filmie !!!! w rzeczywistości to kaźnia i męczarnia tam pracować !!!!! raz się pracowało tam nigdy więcej współczuje pracownikom

[@takisobie2813]

Pracowałem w podobnej firmie w Irlandii. Ludzie wytrzymują tam max kilka/kilkanaście lat. Później ciężko utrzymać szklankę wody w ręce...

[@Mnunch]

Trzeba bylo sie uczyc :)

[@rafix7982]

@@Mnunch Tacy ludzie też są potrzebni :) Gdyby nie oni nie wpierdalał byś kebsa na ostrym sosie co sobote o 1 w nocy :D

[@szymekx666]

@@rafix7982 Ahahaha zajebista odpowiedź prosto w punkt, ale nie spodziewałem się że stosuje się tyle plastiku do owinięcia...

[@tristankordek]

@@Mnunch No tak bo w kolejce bezrobotnych nie ma w ogóle ludzi z wykształceniem...

[@MC-zu5lj]

Mięso jak mięso - musi być. Straszna jest jednak ilość folii. Dosłownie rolka folii do opakowania jednego 30kg "batona" kebabowego. Nie wiem gdzie tutaj troska o środowisko wspomniania na początku filmu. Rozumiem, że trzeba to jakoś uformować. Rozumiem też że folia jest najtańsza i to jest powodem jej zastosowania. Idę natomiast o zakład, że można by zrobić formy do mrożenia wielokrotnego użytku i potem owinąć mieso jedną warstwą folii do transportu. Konsument słyszy o tych wszystkich eko opakowaniach, eko praktykach, sam ma segregować wszystkie odpady a przemysł i produkcja tak bezsensownie produkują "plastikowe" odpady - przecież tego konsument nie zobaczy.. Wystarczyłoby zastosować chociażby jakąś folię biodegradowalną z kukurydzy :/

[@ziemowitlewandowski]

Folia się nie marnuje. Jej kawalki potem mają pierwsi klienci w jedzeniu

[@kondzio2003]

Właśnie - też na to zwróciłem uwagę ile folii idzie na jeden baton. A można by zaprojektować opakowania z nierdzewki wielokrotnego użytku - ale pewnie ich transport był by droższy niż koszt folii.

[@grzegorzmikos2530]

też o tym pomyślałem Góra dół Góra dół 50 warstw normalnie folii

[@bombaskizolnierz5398]

@@ziemowitlewandowski a wiesz, ze to prawda? raz przy mnie wzieła baba i wstawila w rwszcie folii i dopiero po chwili jak "zmrozenie" puscilo zaczel odwijac na wlaczonym palniku xX

[@papryka1410]

@@bombaskizolnierz5398 a jak inaczej chcialbys to odwinac z zamarznietego miesa? Trzeba podgrzac najpierw.

[@kebcio]

Super!

[@Stasiujasiu]

mniam

[@juliank2522]

A może odcinek jak powstają zupki chińskie? Tak mnie ciekawi

[@adamorowski9039]

Lepiej nie chciej tego widzieć, przypuszczam że glutaminian sodu pogania przez glutaminian sodu

[@matis669]

@@adamorowski9039 aghhaahahha XD

[@juliank2522]

Ja zjadłem to miałem odruchy wymiotne z tąd chcem wiedzieć dużo ludzi by sobie uświadomiło jak szkodzi sobie jedząc to z tąd ten. Pomysł

[@dziknaramowicki9480]

@@adamorowski9039 Glutaminian sodu jest szkodliwy? A zupki Knorr i Amino produkowane są w Poznaniu.

[@RezSF]

pewnie zabronione ujawniania jak sie je robi bo by zamknely produkcje

[@aNiaaNia-db5fm]

dobrze widzieć jak sie zapie w akordzie ;) dziekuje Fabryki za ten film dobrze wiedzieć jak jest robiony kebsik ^^

[@fiskars9800]

01:25 pragnęliśmy zadbać o ochrone środowiska także oni: 03:08

[@michaw.5658]

Zadbali, że hej

[@nosiema3117]

O jejku używają plastyk

[@fiskars9800]

@@nosiema3117 gdyby było z 5 warstw to bym miał wyjebane a nie 30

[@kamil5356]

@@fiskars9800 nie zesraj się plastik jest po to żeby go używać i to najlepsze co człowiek mógł wymyślić a że zjebani ludzie nie potrafią wyrzucać tego plastiku do recyklingu tam gdzie jego miejsce to już inna kwestia. Nie wina śmieci że leżą gdzie popadnie tylko ludzi

[@kleksaaplon660]

pod tym stretchem nie widać nawet mięsa, jest tego więcej niż 30 warstw

[@MrPeleee]

Szacunek za cały materiał, ale tego typu filmiki oszukują dość mocno rzeczywistość pracy w takich zakładach. Jeżeli firma zgadza się na reportaż, to wszystko wygląda sztucznie i idealnie. Niby wszystko przestrzegane, ludzie uśmiechnięci. A rzeczywistość niestety jest często zupełnie inna.
Ja również pracowałem w identycznym zakładzie.
To jest praca dobra na góra rok. W takich zakładach, gdzie jest sporo ludzi, ogromna rotacja pracowników, gdzie liczy się tylko wydajność.
Obecnie w takich zakładach w Polsce dużą większość stanowią ukraincy, mołdawiacy, a Polacy to często kierownicy.
To praca dla ludzi, którzy chcą odbębnić robotę w 8 godzin i do domu niczym się nie przejmując.
Pozdrawiam.

[@SDec5]

Super odcinek, mogliście pokazać jeszcze jak robią pieczonego kebaba.

[@whiteeagle8354]

Po obejrzeniu tego materiału jem tylko kebsa z kurczakiem. Widać, że nie wiadomo jaki ale jest to jednak kurczak. Te brązowe kule mocy "baranina z wołowiną" to dopiero musi być science fiction :D

[@WTOROMASTER]

1:56 Już sobie wyobrażam jak on pracuje w takim tempie przez 8 godzin 😂

[@Paxi990]

On nawet w nocy jak śpi to macha nożem i mięsem hahahahaha xD

[@adamtraktorowski924]

On jako jedyny pracuje na akord👍

[@michateos4179]

@@adamtraktorowski924 chyba na akordeon

[@grzesiekgrzesiek442]

Kreski i jazda.

[@Pustynna_Burza]

@@grzesiekgrzesiek442 😂😂😂😂😂😂😂😂

[@iksMENx]

własnie jem kebaba i to oglądam:D
życzę Wszystkim spokojnej soboty ♥ 20:48
25.04.2020r

[@k8937]

I co ? Zjadłeś cały ?

[@iksMENx]

@@k8937 łooo chłopie, sreberko wylizałem z sosu bo było uje#&#e

[@k8937]

@@iksMENx
Tak gadasz i gadasz o tym kebabie że teraz sam bym o$*'*+.

[@negan_savior]

Uwielbiam ten kanał, dużo się można dowiedzieć :D

[@makebudnet]

Pracowałem przy wieszaniu kurczaków na hakach, można to robić jedną reką odpowiednio łapiąc kurczaka wkładając ręke w otwór w dole. Po pewnym czasie nawet nie patrzy się na moment dobywania kurczaka, poprostu wyczuwa i wiesza jedną ręką, tak co 2 sekundy aby linia była pełna wieszają 2 osoby czyli kurczak na sekundę. Z czasem zastanawiam się jak mogłem taką pracę wykonywać, jakieś 6 lat temu w anglii :D

[@prmx89]

Brackley? xd

[@kamilwariat1]

Najlepsze jest to,że małe Kebaby w PL nabijają te batony kilkukrotnie bo w jeden dzień nie są wstanie skroić całego mięsa i dochodzi do zatruć bo są kilkukrotnie podgrzewane i wkładane z powrotem w lodówkę..

[@sebastianlatosek966]

może i tak , ale jest to poddawane obróbce termicznej także raczej salmonella ginie

[@Ab-zk4kg]

Tego nikt ponownie nie mrozi. Na noc najczęściej trafia do lodówki

[@stasinio0]

Nie widziałem jeszcze w malutkim kebabie w PL, żeby wisiała 60 kg locha na kiju więc bzdury opowiadasz. Każdy lokal takiego typu zamawia mięso wprost proporcjonalnie do sprzedaży a to dlatego żeby codziennie handlować świeżym towarem. Może się zdarzyć sytuacja że obrót danego dnia będzie mniejszy niż zakładano ale wtedy taki kebab opieka się do końca a potem sprzedaje następnego dnia, ewentualnie mrozi. Do zatruć kolego dochodzi bo właśnie to producenci mięsa nie są fair i bardzo często opychają kebaby po dacie ( nie raz spotkałem się że przyjeżdżała do mnie pseudo wołowina na której jedna naklejka z datą produkcji była przyklejona na drugą) oraz to że do tych wszystkich kebabów z fabryk ładuje się tony konserwantów, ulepszaczy i innego badziewia, nie wspominając o tym że nie zawsze mięso w kebabie z fabryki wygląda jak na tym filmie. Ja osobiście jak wchodzę do lokalu w którym sprzedają kebab to od razu patrzę czy jest on kupny czy nabijany własnoręcznie i niestety tutaj arabowie z nami wygrywają bo w 99.9% sami montują sobie kebsiki na miejscu co nie jest wcale ciężkie. Wystarczy pójść do kebab kinga i zobaczyć jakim oni mrożonym gównem handlują a potem zobaczyć jak to robią w Efesie w Wwa.

[@noldeusz_454]

Ja miałem niedawno tak

[@cysio914]

1:56 myślałem, że w przyspieszonym tempie to puścili...

[@polskialfabet9332]

Robo work polski RoboCop

[@dariuszsienski4735]

No to kurwa zacznij się przyzwyczajać jak będziesz tam pracować to jest normalne tempo fabryczne

[@22Artur221]

tempo x1.5 i jeszcze doskonale pracownicy widzieli kamerę to zapierdalali przez tą chwilę PROSTE

[@mielonyschab]

A nie jest? XD

[@Pati1]

Ja też

[@BezLitośniRecords]

Ma robić wrażenie!

[@fabryki]

I robi!

[@patrykblog]

Pomijając że zrobilem sie głodny to przyznam że ten Szymon Szostek mówił najbardziej naturalnie i bez spiny z wszystkich person występujących w waszych nagraniach.

[@savitar5985]

On z kartki chyba czytał na oczy zobacz ale na np 2 osobę mógł zerkać i trochę spóźniona odpowiedz xd

[@Nupov]

Świetny jest ten kanał.

[@19rumun109]

Uwielbiam jak ktoś się zasłania ochroną środowiska, u mnie w pracy też mamy świetną ochronę środowiska, certyfikaty, i inne bzdury rozwieszone w gablotach, a każdego dnia wyrzucane są tony papieru, bo opakowania plastikowe są zbyt drogie...

[@przemysawkruk1393]

Ekologia i spełnienie certyfikatów jest na czas ich wydawania w firmach . Polskie realia

[@GreenSharkers]

To jest przykre.

[@KochanMaster]

Kolega w 1:57 pozamiatał konkurencją. :D

[@samotny-wilk]

Pierdole tak jebac

[@Pryti-bicz]

KochanMaster masakra

[@Rysiek_0.7_na_raz]

Przez takich geniuszy są podwyższane normy i za miesiąc wszyscy już tak muszą ;)

[@grzegorzm.8239]

A wypłatę bierze taka sama... a dooope przylizac brygadziscie pewnie codziennie musi.
Przez takich właśnie Polska jest montownia Europy za 1/4 normalnej unijnej wypłaty (najniższej oczywiście ).
Przecież w EU to normalnie ludzie nie dają wiary że Polak pracuje miesięcznie za 451 euro...

[@szczurekkarnkowo]

Naćpany ostro

[@poye-bike-tour.4277]

Jeszcze nie trafiłem w Polsce na takiego kebaba, same pasztety, mielona miazga, a tu proszę, jest mięso.

[@OptusThings]

Przydałoby się jeszcze nakręcić film jak się odświeża te kebaby i czemu po weekendowym wiszeniu na ruszcie w temperaturze pokojowej dalej jest sprzedawany w poniedziałek.

[@bourne_]

to już nie Fabryki w Polsce tylko Janusze w Polsce wtedy - inny kanał :D

[@technics6215]

W temperaturze pokojowej? Latem w budzie z kebabami jest ze 30 stopni :D

[@TonyZgrywus]

Bardzo interesujące, dzięki za materiał! Zrobiliście mi smaka na kebsa

[@marel5645]

Ten pracownik od 1:56 świetnie pokazuje jak się pracuje pod pobliczkę,
Jak zerkną w 1:59 czy kamera na niego patrzy.

[@lolekpejo68]

a później jego 120% wydajności staje się zakładową normą przez co każdy ma później przewalone

[@tomashetman3419]

@@lolekpejo68 Dokładnie, chyba w każdej firmie znajdą się tacy idioci.

[@czylin7042]

Good job for the video! Kocham Kebaba!!!

[@hubertklim2543]

Hb

[@hubertklim2543]

Nnnńjjj

[@Kozak450]

1:56 koleś napierdala na akord chyba :D

[@LoLXD200]

Kurczak ok, bo jest w kawałkach. Pokażcie jak robicie resztę tzn jagnięce, wołowe i cielęce kebaby. Tam to raczej mielonka jest.

[@merkur5606]

1:15 tak się profesjonalnie czyta z kartki XD

[@mateuszagi7731]

A ja myślałem, że moja praca jako brukarz jest średnio zadowalająca. Oj od dziś nie marudzę na swoją pracę;)

[@marcomarco5056]

Team Biotad Plus

[@modygajo5029]

1:23 ale ładnie czyta z kartki

[@calgon7104]

No równie dobrze mógłby czytać z telefonu i co?

[@modygajo5029]

@@calgon7104 chodzi mi o to że mógł się poprostu przygotować/mogli wziąć inną osobę która lepiej by to zrobiła bo nie wierzę że nikogo takiego tam nie było

[@michaw.5658]

Gdzie niby kartka jest?

[@sleeping2202]

@@michaw.5658 Poza kadrem kamery, widać że zagląda co jakiś czas, żeby przeczytać tekst.

[@auuuwiatrakk8928]

super film

[@minsky3916]

1:56 kiedy pijesz piątego monsterka z rzędu

[@KazikPalec]

haha, pokazali kebaba drobiowego, bo tam jest jeszcze mięso. Nie zastanawialiście się, jakim cudem kebab drobiowy i wołowy są w tej samej cenie? ciekaw ile wołowiny jest w tym "mięsie"

[@miosz8227]

Baranina jest często droższa ale i tak masz racje

[@levelpeem]

@@miosz8227 jaka baranina? Podaj mi 1 kebab w Polsce serwującego kebab z baraniną.

[@PrecelPaluszek]

@Człowiek-Przemek Jesteś pewien że to 100% baranina?? wierzysz na słowo dla sprzedajacego.. Bo ja sie nie spotkałem nigdy z takim kebabem.

[@Litwa9078]

@@PrecelPaluszek sprzedającemu*

[@PrecelPaluszek]

@@Litwa9078 na podlasiu sprzedającego ;D

[@rafab20]

Zapomnieli o najważniejszym a mianowicie o gigantycznej ilości konserwantów w tym kebabie po to aby trzydziestokilowy baton nie zepsuł się zanim zostanie zjedzony.

[@valtur25]

konserwantem jest bd niska temperatura, przechowywania, nie chemia, poza tym zatrzymaj sobie kadr jak pan owija batona i wyczytaj wszystkie E na etykiecie

[@galbatrollix5125]

@@valtur25 NIEEE, nie wolno pisać takich rzeczy! To nietaktowne! Przecież każdy wie, że konserwanty są złe, a do tego wszystko co zaczyna się od "E" jest trujące!!!!!1

[@ferg5938]

Wszystko ma konserwanty. Myślisz że jogurt ich nie ma czy ser? Wszystko żeby się nie Paulo

[@magda.m9551]

nie zły obóz pracy xd cieszę się że pracuję na normalnej produkcji

[@Dziomolek]

akurat z kurczakiem nie lubię ale "wołowinka" (mielonka pasztetowa) to proszę taśmę produkcyjną do mojego pokoju

[@lallan7738]

Niezła kombinacja E w 3:30 - dziękuję bardzo za chemioterapię

[@MrBronxxx1988]

Oglądałem kiedyś program o tym zakładzie. Właścicielami są niemieckie turasy. Zainwestowali z wiadomych przyczyn jak to mówił "tania siła robocza"
Ciekawe czy pracuje tam jakiś narodowiec xD

[@damakfood3472]

Może to była inna firma. Nie jesteśmy z Niemiec. :)

[@Pustynna_Burza]

Rozumiem że pracownicy dostają w paczkach kebaby? 😀

[@duczmal]

polak wyklęty w kebaba zaklety... pewnie ten narodowiec przyjezdza co dziennie Niemieckim BMW do roboty haha

[@Vielenberg]

Fajny odcinek, ale za krótki! Chciałbym jeszcze zobaczyć inne niż kurczakowe linie.

[@PablotronixPL]

Szkoda, że nie pokazaliście kebabu wołowego/baraniego.
Jestem bardziej ciekaw jak one powstają, gdyż powstało wiele mitów na ten temat.

[@lllvrlll3l208]

Fajnie że pokazali skład 3:28

[@misiek_gd]

Szacunek dla tych ludzi. Nikt o nich nie myśli jak wjeżdża podwójny na cienkim na kacyku :)

[@majeranek1336]

Ahh tortilla mega z baraninką/wołowinką na mieszanym bez surówek i mi smaka zrobiliście

[@kolargol1212]

Receptura mieszanki przypraw ściśle tajna. No jasne dla filmu promującego tą fabrykę. Zresztą czym mieliby się chwalić, że tej recepturze jest pełno konserwantów, chemii i innych E....

[@TomaszTrelaPlus]

Wiesz że sól czy pieprz to też E?

[@galbatrollix5125]

Gdyby tych rzeczy tam nie było, to dopiero byłby powód do niepokoju.

[@pralkatv3485]

Odkąd wybuchła afera z kebabami na dworcu centralnym w Warszawie parę lat temu to unikam tego dania.

[@pjoterpust4646]

Byla rozmowa o ekologi , czy ekologiczne jest owijanie rolka foli kazdego kebaba :D Mam nadzieje ,ze idzie to wszystko w obiegu.

[@alek007boss]

I to twoje profilowe idealnie pasuje do komentarza

[@zacknobody9525]

Kumpel robił w zakładzie mięsnym i jak mi mówił jakie mięso idzie na kebab to myślałem, że się zrzygam. Tak w skrócie to podgniłe już mięso które trafia do wanny z solanką na 24h żeby zabić zapach, wszelkie odpady po produkcji mięsa które nie nadają się na sprzedaż takie jak ścięgna, kości, niektóre flaki razem z jelitami z treścią wewnątrz, guzy i ropnie są odcinane i trafiają do jednego kontenera na odpad które idą do parówek i kebabów razem z kośćmi jest to mielone na masę mięso podobną, dodawane jest mnóstwo chemi, żeby to zagęścić i zakonserwować po czym dodawane są przyprawy które mają imitować smak mięsa. Większość kebabów w polsce mają takie "mięso". Smacznego

[@Sebastianbialy]

1:53 zapi erdol niesamowity

[@damianmiazga8297]

Super😁 zróbcie materiał o fabryce virtu z Zawiercia

[@waldemar1497]

Ja pierdole... O co wam chodzi? Nikt nie każe im tam robić. To nie jest żaden przymus. To nie jest obóz przymusowej pracy

[@metinczyk271]

Jesli mieszkasz na wypizdowie, owy zaklad jest jedynym miejscem pracy w okolicy, a ty masz kredyt, alimenty etc. to jest wtedy oboz pracy

[@TymixTheMagician]

1:57 To mi przypomina jak byłem w fabryce krówek w Milanówku (cała fabryka mieści się w domu jednorodzinnym) i tam były kobiety, które zawijały krówki w papierki w prędkością światła.

[@marcintracz1170]

Uwielbiam kanał. Tylko pracownicy mogli by spróbować powiedzieć coś od siebie a nie tak recytować. pozdrawiam :)

[@MrDeny105]

No panie jest miensko i ono jest przyprawione i je potem nabijamy na taki wielki szpikulec, to jest życie mówię panu, uwielbiam tu pracować

[@krzysztof_rypel]

@@MrDeny105 zła odpowiedź. Jutro będziemy sprzedawać kebaba z Ciebie 🤪

[@poohprivpl]

To nie są aktorzy, żeby tekst z pamięci deklamować. Po prostu producent filmów powinien szarpnąć się na prompter - tym bardziej, że drogi nie jest.

[@aaaa-yx6ss]

Ta od siebie, tutaj gość kamera kręci, a tam obok jakiś kierownik z kalachem stoi i powiedz coś nie tak

[@rvodaszkradasz367]

Nie wyszukałem tego... ale i tak spoko

[@kitkacik1926]

Ostry na cienkim mój ulubiony

[@damakfood3472]

to super :)

[@MirekWdowiak]

Oj tam na cienkim. 2x ostra wołowina na grubym! I broń Boże fallafel. Fallllafel. Nawet nazwa kojarzy się z fj....em. :P

[@Babun448]

No i bardzo się cieszę, że odstawiłem mięcho, jedna z lepszych decyzji, jakie ostatnio podjąłem.

[@Zagrozg]

Chyba bym się zabił gdybym przez 8 godzin miał wieszać cos na haki

[@tomasz4539]

Na drugi dzień byś ręki nie podniósł takie byłyby zakwasy :D

[@aaaa-yx6ss]

I wyobraź sobie, dzień po dniu, tydzień po tygodniu, miesiąc po miesiącu, HORROR TRWAJĄCY LATAMI. Budzisz się w nocy i rękami te ruchy wykonujesz

[@Zagrozg]

@@aaaa-yx6ss kiedyś pracowałem w Holandii na pakowaniu mięsa. Po pewnym czasie otwarcie kartonu włożenie mrożonej kostki mięsa(15kg) i zamknięcie kartonu zajmowało około 3 sekund ;D

[@maupiash5480]

W Holandii miałem mały epizod z taką pracą
Kurwa nigdy więcej. Trzeba mieć serio nóż na gardle by sie tym zajmować.

[@grzesiekgrzesiek442]

@@aaaa-yx6ss hahhaha

[@faustynazimmermann813]

Super filmik, ps pozdrawiam serdecznie 😉

Bardzo lubię kebaby a
Jeszcze z sosem czosnkowym.

[@jacekgraniecki6367]

Ale z pana pierdoła panie Adamie

[@ClapTrapPL]

starosta to cipa

[@metinczyk271]

@@jacekgraniecki6367 bez kitu

[@elessarx2]

Jeśli masz momenty w których myślisz że nienawidzisz swojej pracy, włącz sobie ten materiał. Od razu przejdzie

[@przyczajonyjaszczomb]

Szkoda, że takiego kebsa 4:28 nie można kupić detalicznie w sklepie :(

[@ziemowitlewandowski]

Zwróć uwagę że to wszystko idzie na eksport. tak samo w Polsce produkuje się wołowinę sezonowana tylko na eksport.

[@ungabungagg302]

W makro mozna

[@salomsam7544]

W makro i to jeszcze mały morzna wziąć czyli 5kg

[@mixererunio1757]

Dokładnie w Makro można kupić takie z lodówki.

[@damakfood3472]

​@@ziemowitlewandowski nie wszystko. Tylko, w Polsce najbardziej sprzedajemy kebab na baton, tak. Ale planujemy więcej punkty sprzedaż kebab pieczony gotowy w Polsce. Dużo sprzedajemy w Polsce, oczywiscie. Dziękuje bardzo.

[@kamilzygmunt8898]

dobry odcinek

[@TheAdriano0218]

Dobry oboz pracy hahahah

[@RajtekRajtek]

No tak bo jak pracujesz w korpo to już nie obóz pracy tylko biwak... Idź się dziecko czymś zamij a nie głupoty piszesz w internecie.

[@TheAdriano0218]

@@RajtekRajtek oho robot pisze hahahah

[@marlyn-pl1706]

są takie niewdzięczne zawody które jednak ktoś musi robić

[@joycec9881]

@@RajtekRajtek 😆😉

[@RajtekRajtek]

@@joycec9881 Nawet nie chciałem temu półmózgowi odpisywać skoro nie potrafi odróżnić robota od "robola". Sam pewnie 12 godzin go szef dyma w korpo i czuje się wolny :P

[@klaudiuszkrajka4186]

Ładnie ten drobiowy wygląda, ale jestem ciekawy jak się robi mielony, tzn. wołowy 😉

[@misiekkk655]

to jest akurat bardzo proste (domowym sposobem) Mielisz wołowinę, dodajesz jogurt naturalny, trochę mleka, przyprawy do smaku(chili, bazylia suszona, oregano, czosnek, sól, czarny pieprz najlepiej roztarty w moździerzu) ścierasz cebulę na drobnych oczkach. Wyrabiasz dokładnie. Dobrze wyrobione mięso formujesz w "cukierka" zawiniętego w folię spożywczą i wkładasz do zamrażalnika. Następnego dnia wyciągasz taki kamień i ostrym jak brzytwa nożem ścinasz plasterki (tyle ile Ci potrzeba) i wrzucasz na rozgrzaną patelnie z tłuszczem ;) smażysz chwilę i gotowe ;) resztę mięsa jakie zostanie wrzucasz do zamrażarki i masz na następny raz ;) Mam nadzieję, że pomogłem. Pozdrawiam.

[@mclvi1213]

Szacunek dla tych ludzi!!!

[@kloswx1920]

Wszystko super,pięknie. Zrób filn jak i z czego powstaje kebab z baraniną. Czyli resztki mięsa, tak jak i w parówkach czyli najgorszy syf i resztki mięsnych odpadów.

[@drpaj-chi-wo]

ale baraniny nie pokazali bo to zwykła mielonka z odpadów a nie kawałki mięsa

[@arassuwuzzi3360]

Gdyby tak nie było za kebsa płacił byś z 20-30 ziko

[@adbos3299]

@@arassuwuzzi3360 chyba 40

[@drpaj-chi-wo]

Tak. Macie rację. Dlatego nigdy u nas nie kupuję z baraniną.

[@firstratecuntlapper4234]

@@arassuwuzzi3360 Ja bym zapłacił, wolę raz na miesiąc kebsa zjeść, ale z porządnego mięsa niż jakiś syf za grosze

[@johnnyguitar4408]

Bardziej obstawiam, że w takim kebabie 15 - 20% to baranina, a reszta wieprzowina.

[@mateusz8148]

Podoba mi się ten Kanał 👏👏👏👏

[@chojna91]

Jakiś film z ubojni byłby super 🤩

[@cojaturobie1738]

Wspolczuje ludziom ktorzy tam pracuja bo sam pracowalem kiedys przez chwile w takiej fabryce

[@michaltomaszewski2239]

ciężko było ?

[@arthurszulc1728]

Dyskusja polega na kontrowersji zwiazanej z tym czy rzeczywiscie proces tak wyglada, ja natomiast sie dziwie ze w tym kebabie jest rzeczywiscie mieso

[@Horrorshow1986]

Zawsze jest mięso

[@arthurszulc1728]

@@Horrorshow1986 dlatego sie dziwie, bo miejskie legendy mowia co innego.

[@Horrorshow1986]

@@arthurszulc1728 bo to bzdury

[@goofyahhdog750]

@@Horrorshow1986 wiem data ale oni tutaj robili kebaba drobiu który z jest jednak z mięsa, bardziej ciekawi co się dzieje z typowym kebabem z baraniny bo ja tylko z kurczakiem jem bo po
Każdym kebsie z baraniną żygać mi się chce. miejskie legendy mają rację ale bardziej chodzi w nich o baranine

[@dantefreakv2159]

Może się nie znam, ale dezynfekcję dłoni powinno się wykonać PO założenia czepka, ludzie wcierają różne rzeczy we włosy, no chyba że to mięso ma być z odżywką lub lakierem...

[@dangerriff8304]

1:58 mamy 'gwiazdora' :P

[@jacek3665]

Fajnie film opublikowany 24 kwietnia 2020 więc pewnie nagrany najpóźniej też w kwietniu a data przydatności do lutego 2021 :) aaaa i zawartość mięsa kurczaka to aż 82%

[@fabryki]

Subskrybuj kanał aby nie przegapić przyszłych odcinków: bit.ly/2trnVPE

[@Sieradzak4]

Hola❗Hola❗Film wrzucony 2dni temu czyli świeży w czasie pandemii. Dlaczego pracowicy szczególnie na nabijaniu 2:45 (bo wcześniej jakieś pojedyncze osoby) nie mają naciągniętych maseczek na nos⁉️🤨🤔😷 Równie dobrze mogą je zdjąć 😒

[@xeloin72]

@@Sieradzak4 wiem data ale w zakładach pracy nie trzeba nosić to zależy od pracodawcy

[@xeloin72]

a po 2 nie kaszlesz nosem xD

[@Feliks91]

"Mixy przypraw to specjalna kompozycja która stanowi ścisłą tajemnicę firmy"

[@hectorsalamanca6210]

Nie wierzę w takie filmiki.Ciekawe czego nie pokazują i czego nie mówią?
Nie jem takich rzeczy.

[@kubz8999]

A co maja pokazac?

[@Parobas2003yt]

Więcej o jedzeniu! Więcej.

[@kaba5533]

kołhoz, ludzie zapierdalają jak maszyny za grosze ...

[@dugopisbardzodugi6212]

Nie dosyć że zarabiają dosyć dobże to mają jeszcze świetne warunki pracy

[@exon1785]

@@dugopisbardzodugi6212 zarabiają mało

[@exon1785]

ich wybór jakby nie patrzeć

[@cyxiano]

@@dugopisbardzodugi6212 ni chuj nie nazwałbym tego świetnymi warunkami pracy. tym bardziej, że wiem jak wygląda taka praca od środka

[@Szuruburudyr]

@@dugopisbardzodugi6212 dosyć dobrze, tj. 2000 EURO?

[@MELERH]

Może jak będziecie kiedyś robić kolejny odcinek odwiedzicie jakąś firmę wędkarską ?

[@zolondz4089]

Ale ta folia to jest jakiś żart przecież tam chyba jest więcej foli niż samego mięsa.

[@gomjabbar2183]

też o tym pomyślałem, ile plastiku...

[@Horrorshow1986]

Nie jest

[@zolondz4089]

@@Horrorshow1986 To była aluzja

[@igniscarn19]

3:45 pracownicy na pewno zdrowi po kilkunastu takich wycieczkach do mroźni i z powrotem

[@Mietus36]

0:47 typiara wygląda jakby pierwszy raz w życiu zakładała ten czepek

[@Orionek549]

Bo to robi xdddd

[@michaw.5658]

XDD. XDD. XDD. XDD

[@mirek4574]

Jak macie ochotę na kebab z kurczaka bez wypełniaczy i chemicznych dodatków to polecam Grill Bar Eskulap w Poznaniu, sosy naturalne 100 % robione na miejscu