Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Był czas, że mawiałam, iż nie warto robić swoich pierogów, skoro tak łatwo, szybko i tanio można kupić gotowe, i to całkiem smaczne.... Do czasu, gdy nie okazało się, że moje chłopaki przepadają za pierogami i chciały spróbować maminych. Cóż, zacisnęłam zęby i zaczęłam lepić. Okazało się to wcale nie tak straszne. Z pomocą przyszedł mi malakser... No i rewelacja:) Zapraszam do obejrzenia! Składniki oraz przepis na Gotuj.Skuteczni...
TOP 20
1. Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv
• Pizza jak z pizzerii :...
2. Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv
• Fenomenalnie prosty ch...
3. Jak ozdobić tort/ciasto motywem 'Spiderman' :: Skutecznie.Tv
• Video
4. Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skutecznie.Tv
• Słoikówka, czyli łopat...
5. Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]
• Domowy żółty ser -smac...
6. Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające :: Skutecznie.Tv
• Rogaliki drożdżowe z d...
7. Leniwe pierogi -szybkie i pyszne :: Skutecznie.Tv
• Leniwe pierogi - szybk...
8. Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv
• Ciasto na pierogi -szy...
9. Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy domowe :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić cieniutkie ...
10. Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: Skutecznie.Tv
• Jak barwić lukier ozdo...
11. Zapraszam do Skutecznie.Tv
• Zapraszam do Skuteczni...
12. Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samochodu :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić tort/ciasto...
13. Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]
• Pizza z patelni :: Sku...
14. Prosty sernik -kremowy i aksamitny :: Skutecznie.Tv
• Prosty sernik - kremow...
15. Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv
• Lody śmietankowo-czeko...
16. Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić bazowy luki...
17. Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie :: Skutecznie.Tv [HD]
• Fenomenalnie prosty ch...
18. Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotowaniu Dania | Subskrybuj Skutecznie.Tv
• Proste, Smaczne I Szyb...
19. Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) :: Skutecznie.Tv
• Śledzie po kaszubsku -...
20. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami :: Skutecznie.Tv [HD]
• Zapiekanka ziemniaczan...
Facebook: / gotuj.skutecznie.tv
Subskrybuj: www.youtube.com...
![Pierogi z serem na słodko :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/T0WsP2_RXZw/mqdefault.jpg)
![Toksyczne matki i teściowe. Grzegorz Łęcicki [Rozmowy o apologetyce #76]](/img/n.gif)
Świetny przepis, robię podobnie, tylko dodaje wodę gotowaną i łyżkę oliwy. Nie dodaję jajka, bo jajo robi ciasto twarde. Super, lubię Twoje przepisy:)
Bardzo podoba mi się to, że jest u Ciebie więcej farszu niż ciasta, duży plus, pozdrawiam;-)
Bardzo lubię panią Magdę ? dużo się od niej nauczyłam? dziękuję
strasznie sympatyczna Kobieta oglądam już dłuugo i śledze przepisy a pierogi dobre zrobione były na obiad ^^
zamrażanie: ja układam na dużych talerzach wyłożonych kuchennym ręcznikiem, jeden obok drugiego, ale tak, by sie nie stykały, po czym wkładam na płasko do zamrażarki, a gdy zamarzną zdejmuję i przekładam do foliowych torebek.
Lata lecą, a Pani coraz ładniejsza:)
dziękuje Madziu za odp.pozdrawiam i czekam na nowe przepisy
szybko prosto i pysznie .... dziękuję A! ciasto zagniatał mąż :]
@171batonik Wydaje mi się, że istotniejsze jest to: co się mówi, a nie jak.To jest program kulinarny, a nie krasomówczy.
Ważny jest typ mąki ja kupuję typ 500 ciasto wyrabiam ręcznie dodaję żółtko ,ciepłą wodę odrobinę tłuszczu.Wyrabiam ręcznie ciepłota dłoni powoduje że gluten w mące staje się bardzo elastyczny i o to chodzi w cieście.Tej technologii nauczyła mnie moja mama,a ja teraz uczę swoje wnuczki.
Do wody można dodać mleka, pół na pół. Ciasto wychodzi wtedy bardziej elastyczne i łatwiej z niego się lepi pierożki. Inny sposób to dodanie niewielkiej ilości oleju do ciasta:).
ale sprytny ,swietny pomysl :) brawo i dziekuje za przepis ide zaraz wyprobowac
super Pani ma filmiki
zrobiłam wczoraj to ciasto w maszynie do chleba,wyszło super
:)
Super ciasto na pierogi :)
Wkońcu wyszło mi ciasto :) Dzięki za pokaz
To ciasto jest miekkie bo jest pelne powietrza (mieszanie w mikserze) i bez jednego jajka w skladnikach ciasta podczas gotowania rozpada sie. Mozna polqczyc skladniki w mikserze, ale dobrze jest skonczyc ugniatanie ciasta na stole, albo stolnicy wtedy pozbedziemy sie troche tego powietrza . Finalowy rezultat to aksamitne i elastyczne ciasto w dotyku bez porowatosci. Pozatym to jest najprostszy i chyba najlepszy przepis na ciasto pierogowe, sprawdzilam-pycha ;))
ja już zamężna:)
@666patrys to taka przypadłość, którą mam od dziecka:) uwierz mi, potrafię jeszcze szybciej... tylko z tym walczę, by inni nadążali ze słuchaniem:D
Ja robie ciasto na pierogi ,gotowana woda zalewam make szczypta soli i odrobina oleju , ciasto nalerzy rozwalkowywac na drewnianej stolnicy , ciasto musi byc cieple , super sie sklejaja i nigdy nie otwieraja sie podczas gotowania , no i oczywiscie sa pyszne nie zaleznie od farszu , pozdrawiam .
super! bardzo elegancko wytłumaczone! dziękuję i pozdrawiam :)
super pierożki
@ilovemileyist to w sumie jest dość uniwersalne ciasto, ja bym je brała do pierogów z jabłkami, ale racja, te z jabłkami są niewdzięczne do lepienia:( lubię je jeść, a lepić.. hmm, powiedzmy, że muszę mieć duuuużą motywację;)
@ZmoraNaMaxa to blat stołu, z jakąś okleiną pewnie, taki zwykły:) mam stolnicę, ale faktycznie na drewnianej ten numer nie przejdzie, więc wzorem mojej mamy (która chyba nigdy stolnicy nie miała:)) czasem korzystam po prostu z blatu kuchennego, szczególnie tam, gdzie nie chcę podsypywać zbyt dużo mąki
HI a czemu nie ma jajka? Jak nazywa się mąka czy tortowa czy zwykła tj pszenna?
@ilovemileyist mama zawsze robi najlepiej -udowodnione naukowo:):):) co do rozklejania: jeszcze nigdy mi się pierogi nie rozkleiły podczas gotowania... no chyba, że zupełnie na początku, gdy się uczyłam;)
@belkao bardzo się cieszę:) i oczywiście GRATULUJĘ!
fajne dziekuje
Przepis na SUPER ciasto pierogowe : mąka, woda jak najbardziej gorąca odrobina drożdży, olej i szczypta soli. Ciasto jest mięciutkie. Polecam!!!
@jpctrp ja wprawdzie trochę się już przyzwyczaiłam do mojego ciasta, ale chętnie spróbuję:) dzięki! M.
Cieszę się:) Zapraszam, zaglądaj:)
@kucibaba2 samego ciasta nie, ale jeszcze nie ugotowane i już nadziane pierogi tak. i ma to głęboki sens, o tyle, że potem tylko wrzucasz na wrzątek i gotujesz:) mroziłam też już ugotowane pierogi i takie, już po rozmrożeniu, zazwyczaj podsmażam. samo ciasto jednak chyba bym odpuściła, ale to moje osobiste podejście:P
@arkasza2007 już myślałam, że nie odpowiem na to pytanie, bo mój malakser ma swoje lata i papierów do niego to już dawno nie mam:) sprawdza się jednak świetnie i co więcej... ma wszystko wypisane na obudowie:):):) odpowiedź brzmi: 700W
3 minuty, wtedy sprawdzam 1 pieróg i jeśli trzeba, jeszcze dogotowuję, jesli dobre, wyjmuję -więc 3-5 minut
widzę,że nie tylko ja lubie cieniutkie ciasto na pierogi;) a myślałam,że popełniam kulinarny błąd. Pytanie jak długo gotujesz od wypłynięcia??? 5 min?
@SkutecznieTv Bardzo Pani jest sympatyczna ;). A czy można tego ciasta użyć do pierogów z jabłkami czy jest jakieś inne? Zawsze jak robiłam to się rozklejały.
hola..que es lo que tiene de relleno? saludos :) (alguien debe hablar español)
Magdo, a tak z Ciekawości spytam czemu nie dodajesz jajka ? :)
hmmm, ludzie dzielą się na tych, co dodają i nie dodają;) podobno klasyczne pierogi są bez jaja. Ale moja młodsza siostra np. robi super pierogi z jajkiem właśnie, więc jestem rozdwojona:) Toteż robię i tak, i tak. Jej przepis tez kiedyż zaprezentuję... jak tylko mi na to pozwoli;P
mąka poznańska to też jest Pszenna :))
Witam, czy mozna przygotowac pierogi z jagodmi ale z jagod mrozonych? Jak postepowac z owocami ? Faszerowac owocami mrozonymi czy po rozmrozeniu?
Dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam Zofia
ja zawsze mrożone daję bez rozmrażania, tylko daję też trochę mąki ziemniaczanej (plus czasem odrobinę cukru,) by związała sok
Witam. Musi być ta końcówka plastikowa w robocie?
Kasia Wagner Nie, obecnie, jak nie mam plastikowej, biorę metalową (plastikowa jest o tyle lepsza, że jest dedykowana do ciasta)
majchel20
Nie znam tej funkcji, bo nie mam takiego blendera:( ale odpowiem tak: na stonowanych obrotach, by nie zepsuć łopatek i wydaje mi się, że w każdym blenderze powinno być ok:)
ok dziękuje za szybką odpowiedź na pewno zastosuje się do pani rad :)
@malina83able oj, tak -mniam:):):)
fajne👍
a ja robie z 1 jajka 600 gr maki sol i roztopione maslo tak ze 150 gr i rozwalkowuje na cieniutkie ciasto
Ile watów ma twój malakser?
Mroziłas kiedyś ciasto na pierogi? Ma to sens?
bez jajka?
A jajko?????lub żółtko....
będe muial zrobić te ciasto na pierogi ze szpinakiem :) zapraszam na mój kanał :)
hmm no to przepis "ok" czy "kiepski" ;-) ) uwielbiam trollowanie w sieci.
Magda!! Do ugniatania ciasta najlepszy jest ccchłop!! A tak na marginesie: Dodajcie do ciasta ok.40-50ml oliwki,lub oleju......
ciasto bez jajek ja znam inny sposób
Problem nie polega na "trollowaniu"tylko na tym,ze opuscilas lekcje w klasie pierwszej kiedy to uczono czytania ze zrozumieniem.
Magda ,czy zostaniesz moją żoną?
wszystko fajnie pięknie, ale zwróć uwagę na końcóki Ą i Ę. Bardzo wyraźnie je podkreślasz a na szczęście nie tak sie mowi w polskim jezyku. Popracuj nad tym bo razi uszy :)
moja mama lepiej robi..
A Pani to tak lepi , że się rozklei pieróg podczas gotowania.
Bardzo jest to irytujące jak pani mówi ,ą ,ę ! :((
oczywiście wiem ,że to jest podstawowa polszczyzna ,ale połowe Polaków mówi bez ą,ę.
przepis i filmik super tylko jedna uwaga językowa, proszę tak mocno nie akcentować "ę" na końcu słów "wodę", "wleję", "zdecyduję", "stolnicę", "rozwałkowuję", itd
przepis ok, ale czy pomyślałaś o niepełnosprawnych, znaczy NIE SŁYSZĄCYCH, którzy niekoniecznie czytają z ruchu ust????????????????
a może jakieś przepisy z napisami????Wesołych Świąt.
p.s. przepis kiepski
moja matka lepsze robi
zamrażanie: ja układam na dużych talerzach wyłożonych kuchennym ręcznikiem, jeden obok drugiego, ale tak, by sie nie stykały, po czym wkładam na płasko do zamrażarki, a gdy zamarzną zdejmuję i przekładam do foliowych torebek.