Hola @lapao95! Depende de la cantidad que hagas y de dónde lo extiendas, nosotros lo dejamos por espacio de 2 minutos en el mármol, de esta forma cortamos la cocción (no coge más color y no acaba amargando) y podemos retirarlo con facilidad para almacenarlo. Quedamos a tu disposición para cualquier duda que te surja. Un saludo y muchas gracias por seguirnos.
Hola llevo años mirando su canal y me encanta pero permítame una crítica constructiva y con esto quiero dejar claro que son unos maestros los del Cándido pero para mies fundamental las cantidades nunca las ponéis un saludo eres un crak
Me encantan los videos. Excelente las explicaciones. Por mi tipo de alimentaciòn no puedo preparar todas las recetas pero todo lo que puedo lo preparo.
Amigo, muy buenos sus videos, ya he aprendido bastante jajaja. una pregunta, el consejo que da usted al final, dicho caramelo una vez guardado hermetico, cuanto tiempo dura? hay que guardarlo a refrigerador normal (creo que son 4 C o algo asi) o en freezer (-18 C creo )? gracias por la ayuda! saludos!
Hola @lapao95! Depende de la cantidad que hagas y de dónde lo extiendas, nosotros lo dejamos por espacio de 2 minutos en el mármol, de esta forma cortamos la cocción (no coge más color y no acaba amargando) y podemos retirarlo con facilidad para almacenarlo. Quedamos a tu disposición para cualquier duda que te surja. Un saludo y muchas gracias por seguirnos.
Hola llevo años mirando su canal y me encanta pero permítame una crítica constructiva y con esto quiero dejar claro que son unos maestros los del Cándido pero para mies fundamental las cantidades nunca las ponéis un saludo eres un crak
Me encantan los videos. Excelente las explicaciones. Por mi tipo de alimentaciòn no puedo preparar todas las recetas pero todo lo que puedo lo preparo.
Excelente video, Muchas Gracias! me quedó genial el caramelo !
Muchas gracias
Muchas gracias, ese detalle del limón me ayudó mucho, una duda, el limón se puede sustituir por vinagre? Y cuanto seria?
GRACIAS !!!
cuanto tiempo se dejaria enfriando?
Genial Gracias :D
Es obligatorio usar limon ?
No me da la impresión de que se haya vertido (500 gramos), medio kilo de azúcar. Espero que no haya un error de cantidades...
si a esta preparacion le agrego mantequilla que es lo que pasa??
Proba
y después dijo dos o tres
Corrección, el dijo DOS GOTAS DE LIMÓN, y echó tres XDDD
EPIC FAIL LOL
pues prueba y despues comenta haber que pasó xD
Amigo, muy buenos sus videos, ya he aprendido bastante jajaja. una pregunta, el consejo que da usted al final, dicho caramelo una vez guardado hermetico, cuanto tiempo dura? hay que guardarlo a refrigerador normal (creo que son 4 C o algo asi) o en freezer (-18 C creo )? gracias por la ayuda! saludos!
Gracias!