Caramelo líquido perfecto para flanes, budín, pudin, Etc. (No se endurece) - Loli Domínguez
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Como hacer Caramelo liquido perfecto para flanes, budín, pudin, postres, Etc. (No se endurece).
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Como hacer un caramelo líquido casero, muy rico, fácil y sin que se endurezca o cristalice; Con esta receta vais a conseguir uno igual o mejor que los caramelos líquidos comprados.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadeloli...
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Ingredientes del Caramelo liquido perfecto:
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100 g (1/2 Cup) Azúcar
50 ml (1/4 Cup) Agua
1 Cucharada Zumo de limón recién exprimido
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……………………………………………………..
100 g Sugar
Tablespoon of freshly squeezed lemon juice
50 ml Water
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Tabla de equivalencias: lacocinadeloli...
Tabla de calorías: lacocinadeloli...
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Disculpa
Kakakaak
Disculpa ese caramelo esta quemado y el agua tiene que estar hirviendo para que no aga ese humo
PT LA WEAAAA SE ME QUEMOOOOO
Muchas gracias, nunca lograba ese punto de caramelo. Esto de las suscripciones soy nueva es gratuito porq te apoyo para q sigas cn tu canal dsde Galicia Vigo.
POR FIN UN TUTORIAL ESPECIFICO!!!!! ME SALIO A LA PRIMERA WOW GRACIASSSSSSS ES USTED UN ANGEL!!!!
Osea que si sirve ?
Y si ta' bueno ?
Excelente receta!!! Muchas gracias!!! Sale muy bien!! 🌻
No puedo decir lo mismo:'(
@@rafaelsimmari4764No v JB la la la ilo pplNo
Primera vez que lo hago y me ha salido perfecto.
Sabía que con el vídeo de Loli no podía fallar!! 💗
Holis, hace una hora más o menos, vi el video y lo hice.
Acabo de terminar, quedo perfecto
Así que solo regrese agradecerte, tienes una nueva suscriptora:3
Tips: sigan al pie de la letra y apliquen solo unas gotitas de limón y reemplace el resto con agua o queda un poco ácido
:3
Una pregunta el agua que se le tira debe estar caliente?
@@sandradanielaalvarez3964 si!
De razón me quedo acido
😢😢😢
Gracias Loli Domínguez! Hoy (13/3/20) hice el caramelo y quedó espectacular👍. Saludos desde Argentina 😄
En plena pandemia
Muchas gracias, la verdad es que si fue muy fácil, y explica muy bien. 🌹🍰
Estupendo caramelo, no solo endulza un pudin también el ALMA, GRACIAS por compartir sus conocimientos, le alegra la vida a todos.
Muchas gracias por tu comentario tan amable😉un abrazo 😘😘
@@LoliDominguezJimenez me gusts 👍
Muy buena receta cuanto dura en la heladera
Es la primera vez que consigo hacer caramelo y sin que se me queme, muchas gracias Loli, Te he empezado a seguir hace poco...pero ya unas cuantas recetas tuyas he hecho😀
Loli, gracias porque la tabla de equivalencias. Apenas pueda voy a imprimirla, me resultará muy útil. Saludos.
Excelente loli. Fácil
Y muy bien explicado
Un besin preciosa
Muchas gracias, besos para ti también 😘😘😘
WOW 😱 ACABO DE VER EL VÍDEO, ACABÓ DE HACER LA RECETA TAL CUAL INDICACIONES,Y ME A QUEDADO EXECELENTE, GRACIAS 🙏🤝 MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR TU ESTÁ RECETA,,,YA LO HABÍA INTENTADO CON OTRAS Y NADA,DIOS TE BENDIGA,, SALUDOS DESDE MI MÉXICO.
Madre mía qué bien lo explicas Loli , muchísimas gracias . Un abrazo
Gracias! Me cayó como anillo al dedo se me había terminado el color caramelo ... y ya lo hice yo misma 😊
Espero que esta receta si me resulte 😥 ya he gastado como 3 kilos de azúcar 😂 saludos desde Chile
Espero que sea asi, un besito!!!
Yo espero lo mismo nunca me queda jejeje
El mío queda como caramelo pero no te escurece por q
Alejandra Muñoz Jajaja, a mí me pasa lo mismo, nunca puedo hacer caramelo
Rosa Barrantes como q no puedes
Solo puedo decir que me quedo a la primera y quedó muy bien 👌🏻 nunca me había imaginado que se le ponía el jugo del limón 🍋
Por fin después de mucho intentar lo ayer lo hice y me quedo espectacular para mi venta de flan después de muchos años de comprarlo por fin ahora lo voy a hacer yo Misma estoy muy contenta se las recomiendo hacerlo.
Hola soy un fracaso haciendo caramelo ..pero por fin encontré la receta perfecta .gracias por compartir su talento y me encantó su manera de explicar el paso a paso.Muchas gracias y muchos saludooooos!!🥰
Gracias Dios la bendiga
Gracias excelente
Ya he hecho como 5 recetas con caramelo líquido estos últimos meses, y siempre vuelvo a este video para no cagarla 😂
Nicolás jajaja igual yo uso todos los sarten para hacerlo y me sale un desmadre pero gracias a este mejor vengo aqui
Como haces a mi me salio super bien pero lo probé y sabia suuuper amargo 😭😭
@@ariananavarro9372 me pasaba al principio, lo que tenes que hacer es, siempre con el fuego casi al minino, apenas se le vaya el ultimo granito de azúcar, echarle el agua casi hirviendo enseguida, bajarlo a fuego minimo, revolver y dejarlo en mínimo 3 minutos.
x2 xD
Que es el zumo de limón
Yo lo hago sin agua y sin limón pongo pura azúcar directo en el molde de aluminio que ocuparé para no ensuciar tanto traste y también no desperdiciar tanto alimento.
Ajá, eso no es caramelo líquido.
Hola deveras te sale bien y se puede hacer con azucar moreno
Agradable mujer cocina muy rico la felicito.
Por fin y gracias a ti conseguí que me quede bien!!!!
Felicidades por tu Santo ❤
Hola Loli, que pasada esto es genial, nunca me hubiera imaginado lo fácil que es hacer caramelo líquido, mil gracias por compartir la receta.
Gracias a ti por ver mis videos, un beso!!!
@@LoliDominguezJimenez lo que hace que quede líquido es el agua o el limón ?
Se puede guardar lo que sobra para otro vez
Otra
😘😘😘Maravilloso!! Me ha salido!!!! 👏👏Gracias, Loli, eres la mejor!
Me alegro mucho, gracias a ti!!!! un beso.
Lo hice y me quedo exquisito y perfecto!! Gracias por la receta
Muñeca primer video que veo y ya en este instante voy a realizarlo gracias , gracias , gracias El señor Jesucristo te bendiga muchisimooooo saludos desde Panamá de parte de una venezolana que se apunta a tu canal ...
Noou, que bendición. Muchísimas gracias en verdad. Me has salvado.
Muy buena y fácil receta. Muchas gracias Loly.!!!
Que genial! Gracias por compartir... Lo intentaré hoy, ojala que me resulte 🤞🏼🤞🏼🤞🏼, porque vez que hago caramelo me queda duro como un dulce 😂😂😂
Me pasa lo mismo
Primera vez que lo hago y me quedó perfecto, gracias a su excelente explicación!Muchas gracias desde Rep.Dom ❤
Gracias por la receta, está muy bien explicado. Lo tuve que hacer dos veces 😅 la primera, pasaba el tiempo y el azúcar no se derretía y se puso duro. Al segundo intento, me salió ☺️
Me quedó genial color y textura igual a la suya y ese sabor rico que le da el limón es espectacular gracias por sus recetas le deseo lo mejor y mucho éxito le saludo desde mi bello país Nicaragua
Lo hice y me quedó espectacular! gracias😘
Te pasaste Loli me funcionó y quedó igual al que preparaste ahora soy el rey de la casa....Muchas gracias de aquí Santiago Chile.
Queda super rico, lo recomiendo me encanto esta muy practica la receta. 👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍
Gracias!! Saludos desde Argentina 😊
La primera receta de caramelo que me sale!!! gracias por compartir!
Gracias a ti😉😘😘😘
Loli muchas gracias!!! Eres la mejor, me salio a la primera y con mucha paciencia 😊, le puse una cucharadita de vainilla al agua para aromatizar un poco el caramelo y me quedó delicioso!! Gracias❤
Mil gracias!!! Años sin que el caramelo me saliera bien y ahora encuentro tu video y me sale perfecto🎉🎉eres genial😊
¡¡Gracias!! Muy útil. Besos, Loli.
Loli gracias por hacer tus recetas super prácticas, un abrazo hermano de una peruana en DFW Tx.!!!
Muchas gracias a ti por ver mis videos, besos desde España!!!
Me salió perfecto, gracias ☺️ 😊
Hola Loli hice el caramelo me salió espectacular gracias desde Chile
Me encantó Loli, yo siempre compraba ya que aveces me entra la prisa y no me da tiempo, pero ahora hago lo que me va a servir en la semana 😋😘😘😘
Me alegro que te haya gustado y que te haya servido de ayuda, un beso!!
Excelente... lo voy hacer asi´, gracias!!!
Me ha encantado lo bien que explicáis!!he seguido paso a paso tus instrucciones y me ha salido súper bien!!gracias guapísima!!un besito.
Me alegro muchísimo 😉 gracias por tu comentario, besos 😘😘😘
Gracias es.la.primera vez logro hacer caramelo
Muy buena su receta Loli!! Me sirvio mucho porque el caramelo siempre me salia duro 😅
Saludos desde Chile 🤗
Me alegro que te haya gustado, un beso.
Lo isistes con ayuda?😊🤔
M
@@erikamiguel2715 m😎
@@erikamiguel2715 M
Excelente...! Perfecto...! Le agregué unas gotas de Vainilla.
Wow que chevere. No conocia los secretos para hacer que no se ponga duro el caramelo. Gracias por compartirlo. Bendiciones!
Lolis muchas gracias lo voy a hacer en este momento. Tienes muy buenos comentarios y seguro saldrá rico😊
06/12/2019
Soy mexicano y andaba buscando una receta así, guapa muchas gracias.
Gracias pola receta de la miel muy interesante bendiciones.
Lo acabo de hacer y fue super facil, gracias por la receta 🎉 nunca habia hecho un caramelo tan facil y quedó espectacular
Me encanto tu receta Loli Dominguez llevo muchos años haciendo postres y comidas pero nunca me habia quedado el caramelo asi siempre se me cristalizaba gracias por compartir con nosotros tus recetas. Dios te lo multiplique en salud. Bendiciones !
Gracias Loli me parece estupendo puesto que a mi se me cristalizaba rapido y no podia hacer nunca lo que yo queria y terminaba comprando el caramelo , besitos guapa
Muchas gracias, me alegro que te sirva de ayuda 😉 un beso 😘
Gracias Loli, eres estupenda! Haces unas delicias de postres y esto era lo q necesitaba, ya q no me salía bien el caramelo.
otra vez gracias!!!. Una pregunta si quiero guardarlo cuanto tiempo dura?
Un abrazo.
Dura en la nevera bastante tiempo, me alegro mucho de que te haya gustado la receta, un besito!!!
Gracias en verdad queda super bien, me saco de un apuro!! gracias por compartir. Saludosت︎❤︎
Lo había hecho de otros tutoriales y no me salía, con este tutorial me salió perfecto en verdad gracias
Ha salido tal cual, fácil y rápido.
Después de mil intentos, 10 libras de azúcar gastadas, sartenes quemados, yo quemada, CREO QUE LO LOGRE🥳
@nayelibenitez2239 qué bueno que te salió después de tantos accidentes!!😅😅
A mí me pasó lo mismo, pero, sin éxito 😢
Entre hice apurada y me quedo duró 😅 quedo feo eso me pasa por adelantada por no mirar este video hermoso 😊
Saludos de Ecuador 💛💙❤
No busquen mas este es el video correcto para realizar un caramelo perfecto, la amo señora gracias ❤
Excelente receta muchas gracias y mil bendiciones, 🙏💖
muchas graciiiiaaaaas nueva sub :3
Gracias loli, me quedo genial, despues de haber intentado 3 veces, queme un molde, gaste azúcar, 😂😂pero gracias a tu receta pude preparar mi 🍮 gracias.
Ahora mismo lo intentaré.
Luego te digo si me quedó bien.
Desde Perú, mil gracias Loli.
Su receta me salvó la vida, gracias a usted pude terminar los preparativos para mí reunión familiar
Loli buen video aunq yo le añado un poco de mantequilla queda mas sabroso espero que tu tambien lo pruebes un saludo
Muchas gracias por tu sugerencia, un abrazo 😘
Cuando se lo agregas??
¡genial!
Excelente Loli, me quedó riquísimo, desde Chile🇨🇱, muchas gracias 😘😘👏👏👏
Muy bien explicado, 👌 algo tan sencillo como es hacer caramelo requiere de una buena explicación
Solo.me faltaba el limon....genial
Ya he gastado como 3 kilos intentando hacer mi crema volteada y nada 😣 intentaré hacer de esta manera 🤞🏼, pero en todo el procedimiento es baja temperatura ?
Temperatura media para que no se queme el azucar.
Muchas grasias me ayudó mucho y me quedo super😊😊😊👍
Excelente tu explicacion para el caramelo. Sos genial. Bendiciones desde Tucuman. Argentina
Llegó aqui después de haber quemado el caramelo y haber llenado mi departamento de humo. Espero pueda con esta receta
Me ha pasado más de lo que me gustaría admitir
¡Loli, genial! Unas preguntas ¿Si lo meto al refrigerador se endurece? ¿Cuánto tiempo dura? ¿Es necesario usar un sartén con teflón?. De antemano,mil gracias y saludos desde México
1. Si lo metes al refri no se debería de endurecer
2. Hasta que te lo acabes
3. La verdad si por que es más fiable
Gracias,me salió perfecto!!!
Sin duda , el mejor vídeo para hacer caramelo .
🎉🎉❤❤
Gracias por compartir
Buen video. Y si se refrigera el caramelo, se endurece??
Gracias, no no se endurece en la nevera.
Muchas gracias Loly NUNCA me salía nadie explica cómo tú besos gigante
Después de q se me cristalizaran 3 caramelos llegué a este video.. GRACIAS!!! 😍
Gracias a ti, espero que te ayude, un besito!!!
Hola bendecido dia yo tambien soy maestra de reposteria y me encantan sus tutoriales saludos de su amiga Mayra Aguilar de guadalajara jalisco Mexico 🇲🇽.
Al fin....despues de ver tantos q no me convencian encontre el suyo. Lo hice para mi budin, me quedo perfecto
A mí me quedó algo dura al enfriarse, será por que le faltó un poquitín más de agua??
seguramente si le pusiste un poco menos de agua.
👍
Qué maravilla! Muchas gracias, lo necesitaba! porque a mí siempre me queda duro y solidificado como para partirse los piños 😂 Muchas gracias, Loli. Un abrazo
Me alegro mucho de que te haya gustado la receta, un beso!!
Hola sabes me encanta la repostería eres genial me salió perfecto tanto tiempo sin poder aceptar el punto y tú solo con una sola clase me ayudaste mil gracias
la hice por primera vez y me funcion , muchas gracias , lo recomiedo gente
Vi en otros vídeos que hay que dejarlo más claro, que si coje tanto color amarga. Tú qué opinas? Les estaba haciendo caso pero me tiene mejor pinta tu receta.
La practica hece que cada uno le demos el punto de color que mas nos guste sin dejar que sepa a quemado porque amarga, antes de que se pueda quemar es mejor dejarlo mas claro de color, este que yo he hecho de sabor esta estupendo pero si que asi es mas arriesgado, seguro que tu encuentras el punto justo a tu gusto, un besito!!
@@LoliDominguezJimenez Otra pregunta. Yo siempre hago lo justo para el postre, nunca se me había ocurrido hacer tanta cantidad. Cuánto dura? Se conserva en un bote sin problema?
@@maricarmen185 sii, se conserva en la nevera mucho tiempo 😉😘😘😘
Muy bueno me ha salido,como aligerarlo pues me ha salido un poco espeso,todas tus recetas me están saliendo de DIEZ.
Simplemente añade un poquito más de agua 😉😘
¡¡¡¡¡MARAVILLOSO!!!!!!! NUNCA ME QUEDÓ BIEN LÍQUIDO,GRACIAS. ARGENTINA
Gracias lo preparé y me fuè muy sencillo .Soy de Añasco,PR
No se si me resulte,,jajajaja con mis intentos de hacer caramelo solo he perdido azucar y algunas sartenes,,, EL CARAMELO ME ODIA😱 siempre se cristalisa saluditos desde chile🇨🇱
Espero que asi te quede genial, un besito!!!
@@LoliDominguezJimenez gracias lo voy a intentar☺
Por qué cuando le agrego el agua automáticamente se endurece como piedra mi caramelo 😭
Tal vez no estaba casi hirvendo el agua....
Doña Loly hoy hice el caramelo como usted lo indica en su receta me quedó perfecto👏👏👏👏👏
Brava. Esta receta es estupenda. Lo hice y es buena
No entendi que funcion cumple el limon..
El limon evita la cristalizacion del azucar.
@@LoliDominguezJimenez y también lo endulza
LO VOY HACER SE VE QUE QUEDA ESPETACULAR GRACIAS LOLI DIOS TE BENDIGA
Te amo Loli, acabo de hacerlo y me quedó excelente. Muchas gracias! 💖
Por ahí leí que les quedó amargo, chicas no dejen que se queme mucho el azúcar pues entre más se oscurece más amarga. Felicidades recetas a tod@s ❤
Estupendo 👌 no sabía el truco del limón 🍋 se vé que queda genial. Gracias loli, me encanta tu look, siempre muy buena presencia y limpieza. 😉 👌