【プロが教える初めてのチョコレート作り】テンパリングに必要な最底限の道具の選び方

[@公太剛ママ]

色んな方の動画がありますが、ついつい須藤さんに帰って来ちゃいます。とても親切でトライしてみようと思います。

[@gingasutochocolatier5349]

そう言って頂けて嬉しいです😃
これからチョコレート作りに適した季節になってくるのでまた動画投稿がんばりますね！

[@あい-m2i7k]

こんにちは！とてもわかりやすい動画で有難いです。
お使いの器具をわかる範囲でどこの製品か教えて頂けたら嬉しいです。
もう売ってなかったら諦めるのですが、特にゴムベラは当たり外れがあるので、同じものを買えたら1番いいので…
よろしくお願いします

[@紅茶煎茶]

レーザー式のやつ、Amazonで値段がピンキリすぎてどれ買えば正確なのかわからない…
日本製の方がいいですかね

[@苺大福-l7p]

スパチュラですが、須藤さんも使ってたステンレス製の物を購入したのですが、モールを一撫でしたらモールが削れてクズが結構出てビックリ😰やさしく撫ぜてみても削れてモールが傷だらけになりました😭　これって、当たり前ですか?　それともスパチュラの不良品??　スパチュラじゃなくても代用できる物でも良いですか?😰

[@さくらあめ-g1s]

私も今同じ現象にびっくりしています。
何か別のもので代用できましたか?

[@kkenz1087]

イイねボタン押しておきました🙂