АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ХИНГЯЛ С МЯСОМ AY COOK

[@aycook14]

Мукбанг с этим блюдо 👇👇👇
th-cam.com/video/UBY4djy0OOc/w-d-xo.html

[@СкромнаяЖизнь]

О, это блюдо невероятно вкусное! Раньше много раз ел настоящий Азербайджанский Хингал. Особенно когда был в Азербайджане лет 25 назад. Блюдо настолько вкусное, что я обычно ел большую тарелку как на этом видео и обязательно заливал целую тарелку кефирно чесночным соусом, да так, что фарш вместе с тестом были просто затоплены этим вкусным соусом. И вот в такой подаче Азербайджанский Хингал становится невероятно вкусным! Всем, кто впервые будет пробовать это блюдо, советую как можно больше заливать сверху всё кефирно чесночным соусом, от этого вкус блюда будет намного вкуснее. Это настоящее райское блюдо ❗✅👍👍👍

[@nargisna371]

Для этого Мы Мамы и есть, чтобы готовить вкусняшки для своих любимых детей🥰, Прошу у Всевышнего здоровья всем Мамам🤲🏻

[@lidaloktionova2302]

Спасибо,и вам здоровья и всех благ.

[@nargisna371]

Lida Loktionova 🌹

[@СаМираСаМира-ф1й]

Азербайджанская кухня одно объеденье.Вкуснота👍👍

[@ProstoMariya78]

Спасибо большое,за рецепт!
Я обязательно попробую приготовить это блюдо своей любимой семье!
Привет,всем-из Южной Кореи!🇰🇷👋

[@Li-Lu1997]

Похоже на бешбармак) ❤

[@alenkaizRostova]

Здравствуйте, больше 20 лет назад Расмея из далекого Азербайджана научила готовить меня это блюдо, только называла она его "ХЕНДЖЯЛЕ", варила курицу или утку до готовности, её потом ломали на небольшие кусочки и в этом бульоне отваривала такое тесто, к луку добавляла при жарке помидоры. И поверьте, теперь у меня это одно из праздничных блюд, если я хочу удивить гостей, обычно на десерт пеку также по рецепту Расмеи пахлаву)))))

[@abvgdabvgd3185]

Наконец-то увидела Азербайджанский хинкал))

[@ksuha8658]

Азербайджанцы оказались самым скромным народом, хотя ихняя кухня очень вкусная.

[@zaurdervish]

Это блюда без картошки не очень вкусно... Жаль что она эту блюду без картошки приготовила.

[@zaurdervish]

@@ksuha8658 наша кухня не только вкусная но и богатая кухня...

[@ksuha8658]

@@zaurdervish я русская и то знаю, что картошка там не нужна, а вот топленое сливочное масло не помешает.

[@zaurdervish]

@@ksuha8658 кто говорит что в Азербайджанский хингале картошка не нужна? В некоторых регионах обязательно ставят картошку а только Бакинцы южный часть Азербайджана не ставят картошку

[@Zaira599]

Как же она профессионально раскатывает тесто 😍👍

[@ritasilakova3707]

да очень профессионально как с волшебной палочки )))

[@AnnaAnna-nq8kr]

Выглядит очень аппетитно, так хочется попробовать!!! 😋

[@Zaira599]

Если честно я очень ждала этот рецепт 🥰👍💋

[@МаринаВолкова-ъ8в]

Интересный рецепт, спасибо!!!

[@julimuli0073]

Супер видео , Мама просто умничка , золотые руки 🥰

[@Tarodaria]

Чох сахолун ханым!👍Здорово приготовлю и я

[@Zaira599]

Ох как вкусно и красиво выглядело это всё на мукбанге 😍😍😍😍👍👍👍👍 кто думает так же ставь лайк 👍👍

[@ritasilakova3707]

а почему лук обгорел у вас?)))

[@Простодак-52]

обязательно попробую приготовить это блюдо 😋😕

[@leyla_gurbanova7]

Это очень вкусное блюдо, если не пережаривать лук и не пересушивать фарш)

[@ЯнаМаксимова-и5ъ]

А что разве у Айки пережареный лук и фарш?

[@aiperimuhametkul9442]

@@ЯнаМаксимова-и5ъ по виду,да

[@ЗаремаСарсикеева]

😂

[@ОксанаЯрошевич-н2й]

​@@ЯнаМаксимова-и5ъДа.

[@Anya-tz4cg]

Спасибо тебе и твоей маме

[@rasulagahan7294]

Elerine saglyk abla!

[@zzamali]

Обожаю её маму❤️❤️💞💞💞

[@OLeyli_Art]

Спасибо , готовила тестатор ваше рецепту посмотри что будет )

[@asusoydere5023]

Я тоже сегодня приготовила 😍

[@gulnarasultanova3737]

Спасибо большое молодцы

[@naraveliyeva4912]

Спосиба зп рецепт получилось очень вкусно👍👍👍

[@FloraCosmetic]

.прям ждала сегодня пригатовлю

[@SOI2590]

Вкуснятина 😋

[@firuzaxamidova1698]

Я готовила это было ооооооочень вкусно очеень

[@millaandira2700]

Молодец!❤👍

[@МарияКамбатырова]

❤❤❤

[@АйшанГасанова-я8к]

Прямо сейчас варю хенгел)

[@gyulnurakhmedova3505]

❤

[@salyutsalyut1569]

Супер 👍👍👍👍👍

[@ГульнараАллахвердиева-ц6ч]

Не нужно лук отделять от масла ,а нужно жарить лук с в топлёном масле и сверху тесто нужно сначала кефир чесночный залить а потом только с верху лук с маслом

[@narminaragimhanova4073]

Мы так вчера гатовили очень фкусно ☺

[@АлександрЖидков-з3н]

Азербайджанская кухня самая сильная из всех

[@Василиса-т3ъ]

Айка пусть твоя мамочка озвучивает ❤😊👉👈

[@sevda2025]

Несколько добавлений, которые только улучшат вкус:
1. На подсолнечном масле лук не жарят, на сливочном, в крайнем случае, на оливковом.
2. Листья хингаля вначале надо высушить, для этого либо на сухой сковороде, либо на садже слегка выпекать без масла и без воды. Как выпекают лаваш.
3. В фарш воду не добавляют, мясо и так вначале выпускает сок, а потом жарится.

[@СветланаБогдасарян-р8п]

Молодец.👍👍👍👍

[@Beauty-xl2st]

Очень круто твоя мама раскатывает тесто, только мне кажется сюда больше подойдёт мясо а не фарш, похож на аварский хинкал

[@nazinaziwka6345]

u avarskogo xinkala drugoe testo da i tolstoe fuuuuu....azerbaydjanskiy vkusnee namnogo i syuda imenno idet farw ...

[@allendeednella]

В конце не хватает демонстрации, как это есть

[@leyla_gurbanova7]

Айка, почему ты называешь гатык мацони?

[@ГуляА-ж1ч]

Ок

[@ДильнараБазарбаева]

Чем можно заменить мацони

[@oksanaquliyeva8214]

Дильнара Базарбаева кефиром можно термостатный

[@aksukr6540]

Мацони - это простокваша, в любом магазине есть.🌺

[@dilyababaeva7460]

Qewey vidno uje dadlidi

[@sunshine-j4x]

Вкуснее когда лук обжаривают и добавляют немного томатной пасты.

[@marzhan_zeynep]

🇰🇿

[@ТимурГусейнов-й9р]

Мяса и лук силни жарит

[@gulumcicekim3245]

Это ее мама все готовит и делает

[@zaurdervish]

А где картошка?

[@НуршатБалтанова-ж4г]

Уау

[@ОделияРай]

Готовила не азербайджанка азербайджанская кухня очень щедрая

[@ГулнараАбдуллаева-ь6ф]

Мясо высушили, а лук подгорел

[@ЭльшанМамедов-н8и]

Не матсони а ГАТЫХ

[@МухМух-к2ь]

Это гатыг

[@ritasilakova3707]

у вас лук обгорел ханум )))

[@НаташаАксёнова-х4л]

Простите , но лук и мясо у вас подгорело,

[@Mark27366]

Нет , абсолютно

[@animaySM]

Хангяль,а не Хингал

[@zehrakerimli2881]

😍😍👍

[@ksuha8658]

Не хинкали а хинкал.

[@КамиллаУ]

Это дагестанское блюдо тоже

[@AykaAngelina]

Это азербайджанское блюдо. Похожие блюда есть у многих народов.

[@ИванЩукин-й4н]

Какой гахрен мацони гатыг

[@НатальяВластопуло]

А джиньгял? Когда будете готовить?😊

[@marzhan_zeynep]

❤

[@marzhan_zeynep]

🇰🇿

[@marzhan_zeynep]

🇰🇿

[@marzhan_zeynep]

🇰🇿