La echo i mea salido riquisima ami familia lea encantado loque pasa que mese olvido de compar champiñones I los he puesto de bote los e sofreímos I mean quedado deliciosos llo estoi súper orgullosa de todo loque meestais enseñando pues lla hos dije que no sabía cozinar porque meabia olvidado pero estoi súper contenta I mui motivada por bosotros dos no me cansaré de agradeceros todo loque estais haciendo por mi me abeis buerto la ilusión I el saber que soi utir gracias a bosotros
Hola Pili no importa que los champiñones sean de bote. La receta queda igual de bien. Muchas gracias por tus palabras, ya sabes que nos alegra muchisimo tenerte como fiel seguidora. Un abrazo.
Buenos días Tu forma de cocinar que me recuerda tanto a la de mi abuela y mi madre que eran de Tarragona, me trae a tiempos ya pasados.Enhorabuena por tu canal y ha seguir deleitándonos.
Muchisimas gracias Juan por tus palabras. Me alegra te guste como cocinamos las abuelas. Seguro que la tuya y tu madre hacian mas o menos como yo, la cocina de siempre. Saludos cuidate amigo.
Mama madre Gràcies maca ets un encant. Posem “carinyo” al fer les receptes i comentaris com el teu compensa tot l’esforç que en representa. Un petó gros. Cuideu-vos
Anda Carmen,,, eso de combinar el brandy y dos vinos no lo sabía debe de estar de rechupete ya se ve una pinta increíble, el próximo redondo lo hago como tu, gracias por compartir la buena mano que tienes en la cocina,,,, besos guapísima
Pili Garvin Linares Hola Pili pues si es una combinación que parece de cóctel pero le da un sabor espectacular. Gracias como siempre por tus amables palabras. Un beso grande
Siempre dando recetas que abren el apetito, esta carne de ternera al Oporto debe de estar suculenta, Carmen eres una cocinera con calificación de excelencia, lástima no se pueda saborear ese plato hecho con dedicación para un resultado tan espectacular, me hubiera gustado degustar aunque sea una trocito de esas que cortas con su alineo.
Forner De Alella: Carmen, no son palabras amables es la verdad real, el hacernos participes de la experiencia en la cocina que tras años de dedicación has tenido es un signo de altruismo didáctico que hemos de agradecer, siempre que cocinemos este plato nos acordaremos de ti por la amabilidad de transmitirnos tu saber, gracias por ello.
Deliciosa Carmen esta receta. Como siempre. Eres una gran cocinera, además me encanta lo bien y claro que lo explicas. Estos días de confinamiento estoy siguiendo muchos canales de cocina. Y el tuyo, entre otros, es uno de los que más me gustan. Bueno, tu marido también cocina muy bien, aunque él es más de repostería. Y yo, personalmente, soy más de salado que de dulce. Os descubrí en un programa de TVE y desde entonces no os pierdo de vista. Además, sois encantadores. Muchas gracias!!! Cuidaros mucho. A ver si poco a poco se marcha este maldito "bicho" y volvemos todos a la normalidad. Un abrazo desde Barcelona. Y... Hasta la próxima receta!!!
Hola mari Carmen muchisimas gracioas por tus palabras eres muy amable. La verdad es que ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas y comentarios como el tuyo compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un beso y cuidate mucho guapa.
Uyyyy el peixet relleno de corazones de alcachofa y huevo duro, y luego la salsa!!!!!! Receta de mis ancestros!!! Eso si, el corte del maestro carnicero para hacer del peixet una bolsa para rellenar!!!
Valla receta buenisima como siempre tengo un rabillo grandecito y me voy a poner a cocinarlo eso si tengo que ir a comprar todas las bebidas que lleva ahora mismo mil gracias siempre que estoy en apuros sin saver como hacerlo ebcuentro acertadamentes sus recetas que bien cocina saludos
Hola amigos, para San Juan vienen mis hijos a la Verbena y a celebrar el santo de mi nieta, se llama Vania, en castellano Juana y me luciré con esta fantástica receta, también haré la coca de nueces y pasas, muchísimas gracias por tantas recetas geniales un abrazo muy grande desde Figueres
Hola. Fa un any que jo et segueixo a tu,Carme, i el meu marit al teu home .Estem trionfant i disfrutant molt amb les vostres receptes i com ho feu. Esperem que seguiu aixi per molts anys. Gracies i ha reveure.
Moltisimes gracies Margarida ets molt amable. La veritat és que posem molt "carinyo" al fer les receptes, i comentaris com el teu, compensan sobradament l'esforç que ens representa. Esperem seguir molt temps almenys, fins que el cos aguanti. Cuideu-vos molt. Una abraçada
Carmen al ver tu receta segurísimo que mejoraré la mía ,me duele verte acelerada aunque dure un poquito más el vídeo no pasa nada !sois veteranos y os conozco muchos años! sois unas bellísimas personas deseó de ♥️ qué os cuideis y no bajéis la guardia de esta pandemia saludos cordiales para ti y tu marido de un seguidor vuestro 👏👏👏✨😋😉
Hola amigo Antonio como siempre tu tan amable muchisimas gracias eres muy generoso con tus palabras. Se muy bien que nos sigues desde hace mucho tiempo cosa que te agradecemos muy sinceramente. Mi marido prefiere que los videos no sean demasiado largos él entiende que se pueden hacer pesados y de vez en cuando, alguno me dá por correr jajaja. Estamos bien y a ti, te deseamos lo mejor. Cuidate mucho.
Mañana la boi hacer lla he comprado la ternera muchísimas gracias por confirmarme que las almejas se tienen que poner con agua I sal para que suelten la tierra sois mui amables un abrazo mui fuerte hasta pronto
Hola Lola se puede hacer pero deberás controlar muy bien el tiempo y procurar que no se quede sin salsa ya que se te pegaría. Saludos y felices fiestas 🎄
Hola Guillermina. Puedes guardar la ternera envuelta en papel de aluminio sin ningún problema guardala en la nevera tambioen la salsa en la nevera, en un recipiente bien cerrado. Saludos cordiales y feliz Navidad
La echo i mea salido riquisima ami familia lea encantado loque pasa que mese olvido de compar champiñones I los he puesto de bote los e sofreímos I mean quedado deliciosos llo estoi súper orgullosa de todo loque meestais enseñando pues lla hos dije que no sabía cozinar porque meabia olvidado pero estoi súper contenta I mui motivada por bosotros dos no me cansaré de agradeceros todo loque estais haciendo por mi me abeis buerto la ilusión I el saber que soi utir gracias a bosotros
Hola Pili no importa que los champiñones sean de bote. La receta queda igual de bien. Muchas gracias por tus palabras, ya sabes que nos alegra muchisimo tenerte como fiel seguidora. Un abrazo.
Buenos días Tu forma de cocinar que me recuerda tanto a la de mi abuela y mi madre que eran de Tarragona, me trae a tiempos ya pasados.Enhorabuena por tu canal y ha seguir deleitándonos.
Muchisimas gracias Juan por tus palabras. Me alegra te guste como cocinamos las abuelas. Seguro que la tuya y tu madre hacian mas o menos como yo, la cocina de siempre. Saludos cuidate amigo.
Que delicia de receta, la haré este domingo para Ricard y para mi , gracias amiga un abrazo desde Figueres
Espero que os guste al Ricard i a tii por supuesto. Un abrazo amiga Cuidaros mucho.
qué receta mas buena! la he guardado para hacerla, muchas gracias Carmen!!
Me Teresa T Gracias a ti Teresa espero que te guste. Saludos guapa
Ohhhh que rica cariño,esta tambien la hago siempre me das ideas muchisimas gracias .....ets una grand cuinera de tot cor❤❤❤😘😘😘
Mama madre Gràcies maca ets un encant. Posem “carinyo” al fer les receptes i comentaris com el teu compensa tot l’esforç que en representa. Un petó gros. Cuideu-vos
Tiene buenísima pinta!😍
Henar Gracias Henar por el comentario. Saludos
Humanos k Rico 😄😄😄😄😄
Anda Carmen,,, eso de combinar el brandy y dos vinos no lo sabía debe de estar de rechupete ya se ve una pinta increíble, el próximo redondo lo hago como tu, gracias por compartir la buena mano que tienes en la cocina,,,, besos guapísima
Pili Garvin Linares Hola Pili pues si es una combinación que parece de cóctel pero le da un sabor espectacular. Gracias como siempre por tus amables palabras. Un beso grande
Esta carne es excelente !!, lo he hecho y a quedado estupenda, os felicito por el programa. JRobert
Muchas gracias Jordi por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Saludos cordiales. Cuidate
Moltes Gràscies guapa
Salutacións et deitjo bon dia
Plato festivo!! Y molt bò
😘😘👏👏👏
Geminis R gràcies a tu. Tens raó es festiu i requetebo. Petons
Recomiendo este Fantástico plato, es delicioso, ayer lo hice yo para hoy, REQUETEBUENO
HACEDLO COMO CARMEN NOS INDICA...
Mira que bien que propaganda más buena. Gracies maca.
muy buenas vuestras recetas, os sigo desde hace varios años.gracias
Hola Angel muchas gracias por el comentario y tambien por tu fidelidad. Un abrazo grande cuidate mucho
Siempre dando recetas que abren el apetito, esta carne de ternera al Oporto debe de estar suculenta, Carmen eres una cocinera con calificación de excelencia, lástima no se pueda saborear ese plato hecho con dedicación para un resultado tan espectacular, me hubiera gustado degustar aunque sea una trocito de esas que cortas con su alineo.
Muchas gracias Sear Ver Pe por las palabras tan amables. La verdad es que esta receta es muy buena. Saludos cordiales y cuidate mucho
Forner De Alella: Carmen, no son palabras amables es la verdad real, el hacernos participes de la experiencia en la cocina que tras años de dedicación has tenido es un signo de altruismo didáctico que hemos de agradecer, siempre que cocinemos este plato nos acordaremos de ti por la amabilidad de transmitirnos tu saber, gracias por ello.
Que ganas de hacerla!!!! Se ve deliciosa. Gracias
Gracias Mari Carmen la verdad es que está muy rica. Saludos
Deliciosa Carmen esta receta. Como siempre. Eres una gran cocinera, además me encanta lo bien y claro que lo explicas. Estos días de confinamiento estoy siguiendo muchos canales de cocina. Y el tuyo, entre otros, es uno de los que más me gustan. Bueno, tu marido también cocina muy bien, aunque él es más de repostería. Y yo, personalmente, soy más de salado que de dulce. Os descubrí en un programa de TVE y desde entonces no os pierdo de vista. Además, sois encantadores. Muchas gracias!!! Cuidaros mucho. A ver si poco a poco se marcha este maldito "bicho" y volvemos todos a la normalidad. Un abrazo desde Barcelona. Y... Hasta la próxima receta!!!
Hola mari Carmen muchisimas gracioas por tus palabras eres muy amable. La verdad es que ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas y comentarios como el tuyo compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un beso y cuidate mucho guapa.
Muy buena receta y cocinera, gracias
Muchísimas gracias Sara por el comentario. Saludos cordiales
Uyyyy el peixet relleno de corazones de alcachofa y huevo duro, y luego la salsa!!!!!! Receta de mis ancestros!!! Eso si, el corte del maestro carnicero para hacer del peixet una bolsa para rellenar!!!
Riquísima! Y la guarnición me encanta, felicitaciones 👍
Muchas gracias me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos
Hola guapa, bonisima un 😘 ❤
Valla receta buenisima como siempre tengo un rabillo grandecito y me voy a poner a cocinarlo eso si tengo que ir a comprar todas las bebidas que lleva ahora mismo mil gracias siempre que estoy en apuros sin saver como hacerlo ebcuentro acertadamentes sus recetas que bien cocina saludos
Muchísimas gracias Cecilia por el comentario eres muy amable, sigue bien los pasos y verás que te saldrá muy bien. Saludos cordiales
Muy rica preparación. Gracias por la receta.
Gracias a ti por el comentario. Saludos
Excelente le ha quedado impecable!
Muchas gracias Pablo por el comentario. Saludos cordiales.
Hola amigos, para San Juan vienen mis hijos a la Verbena y a celebrar el santo de mi nieta, se llama Vania, en castellano Juana y me luciré con esta fantástica receta, también haré la coca de nueces y pasas, muchísimas gracias por tantas recetas geniales un abrazo muy grande desde Figueres
Gracias Sonia por tus palabras siempre tan amables. Felicita a tu nieta Vania de nuestra parte. Espero que os guste nuestra receta. Saludos cordiales
Facil, facil Gracias.
Miguel Blasco Eso es facilona. Saludos
Que bo!! m'encanta,desitjo esteu be,petonets
Manoli Gallo Gràcies Manoli petonets també per tu. Cuidat molt.
Carai,que bò Carme !! Ho faré. 👍👍😋😋
Maria Jose Bartolome Espero que us agradi. Gràcies per comentar. Cuidat
Tiene que estar buenísima
;uchas gracias por el comentario. Saludos
Hola. Fa un any que jo et segueixo a tu,Carme, i el meu marit al teu home .Estem trionfant i disfrutant molt amb les vostres receptes i com ho feu. Esperem que seguiu aixi per molts anys. Gracies
i ha reveure.
Moltisimes gracies Margarida ets molt amable. La veritat és que posem molt "carinyo" al fer les receptes, i comentaris com el teu, compensan sobradament l'esforç que ens representa. Esperem seguir molt temps almenys, fins que el cos aguanti. Cuideu-vos molt. Una abraçada
Que rico todo lo que cocina.Le quiero hacer una peticion, que haga salsa de romesco, un saludo gracias por estar ahi.un beso 🤗😘
En nuestra web encontras 750 recetas. Te dejo el enlace que nos pides. Besos guapa elfornerdealella.com/salsa-romesco/
Muy bien explicado, ya me animo hacerla yo!!! muchas gracias. un beso y buen finde... 🤗😘
Carmen al ver tu receta segurísimo que mejoraré la mía ,me duele verte acelerada aunque dure un poquito más el vídeo no pasa nada !sois veteranos y os conozco muchos años! sois unas bellísimas personas deseó de ♥️ qué os cuideis y no bajéis la guardia de esta pandemia saludos cordiales para ti y tu marido de un seguidor vuestro 👏👏👏✨😋😉
Hola amigo Antonio como siempre tu tan amable muchisimas gracias eres muy generoso con tus palabras. Se muy bien que nos sigues desde hace mucho tiempo cosa que te agradecemos muy sinceramente. Mi marido prefiere que los videos no sean demasiado largos él entiende que se pueden hacer pesados y de vez en cuando, alguno me dá por correr jajaja. Estamos bien y a ti, te deseamos lo mejor. Cuidate mucho.
@@FornerDeAlella gracias Carmen por responder,♥️👏😉😊
Mañana la boi hacer lla he comprado la ternera muchísimas gracias por confirmarme que las almejas se tienen que poner con agua I sal para que suelten la tierra sois mui amables un abrazo mui fuerte hasta pronto
Espero que te guste tambien la receta de mañana. Buenas noches. Saludos
Com sempre, genial. Estil gol de MESSI. Felicitats!!! ❤️❤️
sara bojar Moltes gràcies Sara pel comentari. Intentarem seguir fent gols. Cuidat
Buenisimas
Quina pinta mes bona 🧅🧄🍄🥕🍅🥂🍾
Cristina Escobedo Juny Gràcies Cristina pel comentari. Salutacions
Q cosa mas buena seguro la q la hare
Catalina Vazquez Gracias Catalina por el comentario. Espero que te guste. Saludos cordiales
Fa molt goig!!!
MiaPrenda Gracies. Salut
Que es mes tendre el peixet o el rodo de vedella. Gràcies
Cristina Hernandez Hola Cristina es mes tendre el peixet. Salutacions
Una pregunta,se podría hacer en olla exprés!!!! no de si quedaria igual
Hola Lola se puede hacer pero deberás controlar muy bien el tiempo y procurar que no se quede sin salsa ya que se te pegaría. Saludos y felices fiestas 🎄
Tengo una duda. Si la cocino el día antes, la guardo sin la salsa, entera envuelta en papel de horno y aluminio? Muchisimas grácias.
Hola Guillermina. Puedes guardar la ternera envuelta en papel de aluminio sin ningún problema guardala en la nevera tambioen la salsa en la nevera, en un recipiente bien cerrado. Saludos cordiales y feliz Navidad
@@FornerDeAlella moltíssimes gràcies i bones festes!!!
Hola una pregunta puedo hacer esta salsa para el. Redondo relleno de ternera? Me urge para hacerlo ahora, y si no dime cual Puedo gracias,
Hola Sonia sin ningún problema. Te quedará igual de bien Saludos cordiales
@@FornerDeAlella muchísimas gracias, es que esta Salsa me encanta
@@soniaherrera9753 no puede ser otro vino
Se puede poner pedro ximenez en vez de oporto?
Si lo deseas puedes ponerselo. Saludos
Per la MERÇE ,lo haré ,receta tradicional que es nuestro Patrimonio y se esta perdiendo!!!👍👌🏆
Asi es Maite intentamos que no se pierdan las recetas de siempre. Saludos y gracias por comentar.
Se podría hacer con solomillo de cerdo???? Gracias
Hola Jose puedes hacerlo con solomillo si te interesa sin ningun problema. Saludos
Se puede saltar el paso del flambeado?
Hola Elena mejor flambearlo però si no lo quieres flambear, no pasa nada. Saludos
Muchas gracias. Tiene una pinta estupenda
En lloc del vi d’oporto (no entinc) que hi puc posar? No soc de vins ni licords
Doncs res, si no ets de vins ni licors no hi posis res tambe et quedara bo. Salutacions
No, es que sois muy didacticos.
Muy buena receta pero lo de sopla la comida como que no me a gustado ay en el soplo va restos de saliba
Tu celebras algún cumpleaños 🎂