Hoy os traigo una receta ideal para estas fiestas: ¡un delicioso redondo de ternera relleno! 🌟 Una opción perfecta para sorprender a todos en la mesa navideña. En este vídeo, os enseño paso a paso cómo prepararlo, desde el relleno con cebolla y pimientos caramelizados hasta el truco para bridar fácilmente con una malla. 🧀🍖 Además, aprovecho para presentaros la increíble batería de cocina MasterPRO de la colección Sigma, que combina elegancia, durabilidad y un diseño espectacular. 😍 Incluye cazuelas, sartenes y un wok con características premium, como acero inoxidable y revestimiento cerámico, ¡perfectas para cualquier cocina! Puedes ver la nueva Colección Sigma de MasterPRO aquí: ➡ es.bebergner.com/collections/coleccion-sigma-de-masterpro? 🎁 CÓDIGO DE DESCUENTO: CHEFDEMICASA10 INGREDIENTES 🔘 1,2 kg de redondo de ternera abierto 🔘 Sal y pimienta negra al gusto 🔘 Cebolla caramelizada th-cam.com/video/0lcZrXti9Jw/w-d-xo.html 🔘 Cecina en lonchas 🔘 Medallones de queso de cabra 🔘 Pimiento caramelizado th-cam.com/video/Wz5CWBFfa8U/w-d-xo.html 🔘 Romero fresco 🔘 Aceite de oliva 🔘 1 Cebolla 🔘 1 Zanahoria 🔘 1 Tomate 🔘 15 ml. Brandy 🔘 50 ml. Vino Blanco 🔘 100 ml. Agua 🔘 25 gr. Mantequilla 🔘 2 Patatas 🔘 40 ml. Vino Blanco 🔘 Perejil Fresco 🔘 Escamas de Sal Maldon 📨 Contacto para colaboraciones y patrocinadores: 👉 colaboraciones@chefdemicasa.com Puedes ver muchas más recetas en mi blog: www.chefdemicasa.com/ y seguirme en mis redes Sociales: 🔹 Facebook facebook.com/chefdemicasa 🔹Instagram instagram.com/maria_chefdemicasa #RedondoDeTernera #RecetaNavideña #MasterPRO #RecetasFáciles #CocinaParaFiestas ¿Quieres aportar algo?, ¿Tienes alguna duda o sugerencia?, ¿Puedo ayudarte?, deja un comentario, Gracias por estar ahí: María
Hola María Me encanta verte. Yo he estado fuera y por eso estoy un poco perdida Hace mucho que no preparaba un redondo de ternera. Cuando trabajaba y estábamos todos en casa, lo hacía con frecuencia, pero nunca lo rellenaba. Me resultaba mas útil hacerlo entero y cortado en filetitos finos, con una buena salsa de verduras que se cocinaban a la vez . Me ha gustado mucho esta receta y el truco del bote estupendo. Espero que estéis bien de salud. Un abrazo enorme y encantada de verte
Soy nueva suscriptora! He quedado shokeada con tu receta y con las ollas! Eres una genia! Gracias por tan hermosa receta y tips para envolver la carne! Gracias! Saludos cordiales! 🤗🥰
Se ve taaaaaaan bueno que ahora dudo entre hacer por tercera vez el Pollo en Salsa para fiestas y Navidad , o este súper espectacular redondo María. O los hago los dos, uno para Nochebuena y otro para Nochevieja. Gracias fantabulosa María 😘
Yo suelo hacerlo a menudo para kas fiestas pero últimamente lo hago con carne picada y lo relleno queso ,espunacas baby,gajos de manzana y por fuera lleva beicon sinceramente queda muy bueno también ❤❤
Hola María. Qué tal estás?. Pero bueno....qué receta más deliciosa 😋. Es una gran idea para cuando no se sabe qué preparar en esas fechas. Un abrazo muy fuerte, bonita ❤.
Supo que te refieres dentro del horno! Yo no tuve que girarlo se me hizo bien por ambos lados. Y la malla la compré en una carnicería les pedí que me vendieran un trozo
AMC es patente Alemana fabricada con acero de España .. En España tenemos Iber patentada en España con nuestro acero y la diferencia en precio con la misma calidad...
Hoy os traigo una receta ideal para estas fiestas: ¡un delicioso redondo de ternera relleno! 🌟 Una opción perfecta para sorprender a todos en la mesa navideña. En este vídeo, os enseño paso a paso cómo prepararlo, desde el relleno con cebolla y pimientos caramelizados hasta el truco para bridar fácilmente con una malla. 🧀🍖
Además, aprovecho para presentaros la increíble batería de cocina MasterPRO de la colección Sigma, que combina elegancia, durabilidad y un diseño espectacular. 😍 Incluye cazuelas, sartenes y un wok con características premium, como acero inoxidable y revestimiento cerámico, ¡perfectas para cualquier cocina!
Puedes ver la nueva Colección Sigma de MasterPRO aquí:
➡ es.bebergner.com/collections/coleccion-sigma-de-masterpro?
🎁 CÓDIGO DE DESCUENTO: CHEFDEMICASA10
INGREDIENTES
🔘 1,2 kg de redondo de ternera abierto
🔘 Sal y pimienta negra al gusto
🔘 Cebolla caramelizada th-cam.com/video/0lcZrXti9Jw/w-d-xo.html
🔘 Cecina en lonchas
🔘 Medallones de queso de cabra
🔘 Pimiento caramelizado th-cam.com/video/Wz5CWBFfa8U/w-d-xo.html
🔘 Romero fresco
🔘 Aceite de oliva
🔘 1 Cebolla
🔘 1 Zanahoria
🔘 1 Tomate
🔘 15 ml. Brandy
🔘 50 ml. Vino Blanco
🔘 100 ml. Agua
🔘 25 gr. Mantequilla
🔘 2 Patatas
🔘 40 ml. Vino Blanco
🔘 Perejil Fresco
🔘 Escamas de Sal Maldon
📨 Contacto para colaboraciones y patrocinadores:
👉 colaboraciones@chefdemicasa.com
Puedes ver muchas más recetas en mi blog:
www.chefdemicasa.com/
y seguirme en mis redes Sociales:
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🔹Instagram instagram.com/maria_chefdemicasa
#RedondoDeTernera #RecetaNavideña #MasterPRO #RecetasFáciles #CocinaParaFiestas
¿Quieres aportar algo?, ¿Tienes alguna duda o sugerencia?, ¿Puedo ayudarte?, deja un comentario,
Gracias por estar ahí:
María
Madre mía, lo mejor de la receta, el truco de la malla!!! 🎉🎉🎉. Pues no he sufrido intentando ponerla... 😅
Gracias!!! ❤
Hola María Me encanta verte. Yo he estado fuera y por eso estoy un poco perdida
Hace mucho que no preparaba un redondo de ternera. Cuando trabajaba y estábamos todos en casa, lo hacía con frecuencia, pero nunca lo rellenaba. Me resultaba mas útil hacerlo entero y cortado en filetitos finos, con una buena salsa de verduras que se cocinaban a la vez .
Me ha gustado mucho esta receta y el truco del bote estupendo.
Espero que estéis bien de salud. Un abrazo enorme y encantada de verte
Que buena pinta Maria y el truco de la lata de 10 👍👏🏻👏🏻👏🏻😘😘
Muchas gracias 😍
Hola Maria,wue pinta tiene ese redondo y que buena idea la de usar la lata, gracias!!.
Que bonita ques es la batetia de cocina.
Besitos!! 😘😘
Soy nueva suscriptora! He quedado shokeada con tu receta y con las ollas! Eres una genia! Gracias por tan hermosa receta y tips para envolver la carne! Gracias! Saludos cordiales! 🤗🥰
Se ve taaaaaaan bueno que ahora dudo entre hacer por tercera vez el Pollo en Salsa para fiestas y Navidad , o este súper espectacular redondo María. O los hago los dos, uno para Nochebuena y otro para Nochevieja. Gracias fantabulosa María 😘
Buenas tardes María besitos corazón y un abrazo enorme 😘😘😘😘
👋 hola bonita 😍
Mi contenido favorito, los menús de María ❤
☺️♥️♥️
El truco del bote 👍.
Me ha gustado que las sartenes se pueden meter al horno ❤
Gracias por esta receta. 😊
Me alegra que os gusten estos truquillos
Para cuantos comensales es la recete aproximadamente ? Gracias por todo tu contenido Maria
Una preguntita,yo tengo una Cosori,pero querría comprarme la Dual blaze que tiene 4 resistencias ,la que es de 10 litros va bien esta. Gracias
Yo suelo hacerlo a menudo para kas fiestas pero últimamente lo hago con carne picada y lo relleno queso ,espunacas baby,gajos de manzana y por fuera lleva beicon sinceramente queda muy bueno también ❤❤
Suena riquísimo 😋 seguro que está súper rico 🤤
Hola María. Qué tal estás?. Pero bueno....qué receta más deliciosa 😋. Es una gran idea para cuando no se sabe qué preparar en esas fechas. Un abrazo muy fuerte, bonita ❤.
Otro abrazo enorme para ti también 😘
Me ha encantado como le pones la malla,al redondo de ternera,me encantan tus recetas y me gustas mucho tú, besitos🥰🥰🥰
Muchas gracias Maribel y un abrazo enorme 😊
Qué bueo!!! Me ha encantado 😊❤
Muchas gracias! 😊
que bonitas ollas de acero inoxidable
Son chulisimas 😍
Me he quedado sin palabras. Donde estabas cuando me peleaba con bridas , mallas. Eres una crack 😂
Jeje, es que asi es muy fácil 😘
Maria
Podrías preparar platos vegetarianos para Navidad?
Yo esque no como nada de carne
Muy buena idea para navidades, gracias 😮😮
Gracias a ti, si te animas a prepararla me dices 😘
Que parte de la ternera es el redondo?? Soy de Argentina
❤
Madre de Dios, lo que yo he leído siempre pará meter la carne en la maya, muchas gracias
Me alegra que os ayuden estos truquitos.
❤❤❤
Q maya es osea es tela o cual
Esta malla la puedes comprar en tu carnicería ellos la suelen tener y si se la pides te la venden
Maria,dos preguntas:¿el redondo no se tiene que girar?¿donde se consigue la malla?🙋🏼♀️🇪🇦
Supo que te refieres dentro del horno! Yo no tuve que girarlo se me hizo bien por ambos lados.
Y la malla la compré en una carnicería les pedí que me vendieran un trozo
@chefdemicasa Grácias🥰
Perdona,tienes receta de masa de pizza sin gluten? Todas las q he leído y probado se cuartean al cocinar y no tienen sabor.Gracias
Por si sirve de ayuda. Yo en lugar de una lata uso una botella de plastico cortada para meter el rollo en la malla. La misma técnica.
Sii! También lo he probado
Pero me resulta más práctico con la lata porque es más rígida.
Pero es cierto que también funciona muy bien
Yo tengo las AMC y como esas ninguna
Hola Pilar, no las tengo pero he oido hablar bien de ellas 😘
AMC es patente Alemana fabricada con acero de España ..
En España tenemos Iber patentada en España con nuestro acero y la diferencia en precio con la misma calidad...