Sama². Aameen Allahumma Aameen. Terima kasih di atas doanya. Di antara sebab mama adakan TH-cam Channel mama ni untuk memberi ilmu yang manfaat hasil tunjuk ajar arwah mak dan arwah abah. Cubalah resipi yang lain juga. Bihun hailam tu tunjuk ajar dari arwah abah.
Sedap tu pisang kari...tairu pun sedap. Tapi oleh kerana anak mama ada yang tak boleh minum susu, so tairu memang tak boleh pakai. Rempah Cap Nuri susah nak dapat sekarang ni. Dulu arwah Mak pakai rempah Nuri juga. Tairu masuk dalam lauk Kurma pun sedap sangat.
Dear mama, Tq sharing, at least bagi idea nak masak mcm ni utk small family, 3 orang. Biasanya kentang lambat empok, masa daging masak setengah, kita boleh masukkan kentang dulu.. Biasa saya tgk, kentang mmg lambatnya nak empok... Last, baru kita masuk sayur2 tu... Just an idea... Apa2 tq sharing... Moga ada lagi resepi yg sedap2 lagi... 👍👍👍🌹🌹🌹
Oh! Bab kentang tu ye, alhamdulillah empuk sebab potong cube kecik. Kalau masak lauk lain contoh kari, lemak ke, memang masuk awal. Tq bagi suggestion ☺
Hai mama in black ... kalau nak bagi rempah tu garing kenapa masukkan air awal sangat kat rempah tu ... biar lah api kecil dan rempah serta cili garing pecah minyak baru masukkan daging ... dah masukkan daging pon patut nya nya jangan masukkan air dulu ...sebab daging akan keluarkan air ... bila daging dah kecut baru lah tambah air ... garam pon jangan masuk awal ... apa2 masakan pon masukkan garam last sekali ... lagi pon masukkan garam last ke dlm makanan yg kita masak adalah sunnah nabi ( lebih2 lagi kalau masakan tu dah sejuk sikit ) harap mama in black tak berkecil hati ya kita berkongsi idea
Dah siap nanti, Nor share lah comment ya, sedap tak. Sama², semoga pahala buat arwah mak yang mengajar mama dan sebab itu adalah dikira ilmu yang manfaat...Aameen.
Pertanyaan nya ...boleh tambah kacang dal dan asam jawa ke? Boleh. Cuma kacang dal kalau banyak sangat kuah akan jadi bertambah² pekat. Asam Jawa terpulang, mama dah cukup rasa masam dengan buah tomato yang ada dalam kuah tu.
2 ke 2 jam setengah InsyaAllah ...api perlahan, kena rasa juga untuk pasti. Mama ni pantang sikit kalau daging keras, terus tertutup selera. 😊 selamat mencuba.
Cubalah 30 minit then rasa...kalau dah lembut alhamdullilah. Daging kalau direbus bersama bumbu/rempah pada mama lebih sedap hasilnya. Ye. Kacang dhal mama rendam dulu....tapi bila rebus mama tak suka dia hancur...lembut tapi masih berbentuk.
Terima kasih, saya dah try. Sedap sgt. 🫰
Alhamdulillah. Tqvm. Semoga arwah mak mendapat pahala dari ilmu ini. Aameen.
Amin
Ini baru betul recepe dalca yg sesungguhnya terima kasih atas berbagi recepenya.
Alhamdulillah
Alhamdulillah... Terima kasih mama resepi dalca daging. Semoga pahalanya sampai arwah ibu mama. Semoga Allah SWT mencucuri rahmat keatas nya. Aamiin
Sama². Aameen Allahumma Aameen. Terima kasih di atas doanya. Di antara sebab mama adakan TH-cam Channel mama ni untuk memberi ilmu yang manfaat hasil tunjuk ajar arwah mak dan arwah abah. Cubalah resipi yang lain juga. Bihun hailam tu tunjuk ajar dari arwah abah.
Saya day cuba resepi ni. Sedap!! Terma kasih kongsi resepi, semoga dimurahka rezeki.
Alhamdulillah. Aameen Allahumma Aameen. ❤ sama², semoga pahala buat arwah Mak, Abah dan suami. Aameen. Silalah cuba resipi² lain.
Tq mama ats resepi nya..
Sama². Semoga arwah ibu mama diberi pahala di atas ilmu yang manfaat ini. Aameen.
Alhamdulillah..saya dah buat dan jadi, terima kasih ya.
Alhamdullilah. Semoga arwah mak, mama mendapat pahala di atas ilmu yang manfaat yang diturunkan dan yang dikongsikan...Aameen Allahumma Aameen.
mudah n ringkas padat terima kasih sy cuba ye ❤
Silakan.
Sedap nampaknya ,lembut macam suare makcik,,,,
Alhamdulillah...tapi part lembut cam suare makcik tu...Acik tak faham sikit ☺.
mantap cik kiah
Sedapnya
Aruah bapa mamak suko bubuh kacang dal n pisang kari bila masak dal guna rempah daging nuri n tairuuuuu dappp
Sedap tu pisang kari...tairu pun sedap. Tapi oleh kerana anak mama ada yang tak boleh minum susu, so tairu memang tak boleh pakai. Rempah Cap Nuri susah nak dapat sekarang ni. Dulu arwah Mak pakai rempah Nuri juga.
Tairu masuk dalam lauk Kurma pun sedap sangat.
Dear mama,
Tq sharing, at least bagi idea nak masak mcm ni utk small family, 3 orang.
Biasanya kentang lambat empok, masa daging masak setengah, kita boleh masukkan kentang dulu..
Biasa saya tgk, kentang mmg lambatnya nak empok...
Last, baru kita masuk sayur2 tu... Just an idea... Apa2 tq sharing... Moga ada lagi resepi yg sedap2 lagi... 👍👍👍🌹🌹🌹
Im glad ...alhamdulillah. InsyaAllah akan terus share masakan2 lain.
Oh! Bab kentang tu ye, alhamdulillah empuk sebab potong cube kecik. Kalau masak lauk lain contoh kari, lemak ke, memang masuk awal. Tq bagi suggestion ☺
@@mamainblack2490 awak lupa buboh air asam jawa jadi dia ada rasa masam sedikit
Mama dah masukkan tomato jadi dia x perlu lagi asam...
Ye betul.
Sy suka dalca daging..tkasih kongsi resepinya nnt sy nak cuba ikot resepi sis..
Silakan Nor, semoga arwah Mak mendapat pahala dari ilmu yang diturunkan. Aameen Allahumma Aameen.
Ini sedap bila Ada kenduri kendara.... hujung minggu......atau pun open house ke!?#.... makan Nasi kukus.....ataupun.... Nasi berminyak....!?#
Iya, makan ngan roti canai pun sedap.
Hai mama in black ... kalau nak bagi rempah tu garing kenapa masukkan air awal sangat kat rempah tu ... biar lah api kecil dan rempah serta cili garing pecah minyak baru masukkan daging ... dah masukkan daging pon patut nya nya jangan masukkan air dulu ...sebab daging akan keluarkan air ... bila daging dah kecut baru lah tambah air ... garam pon jangan masuk awal ... apa2 masakan pon masukkan garam last sekali ... lagi pon masukkan garam last ke dlm makanan yg kita masak adalah sunnah nabi ( lebih2 lagi kalau masakan tu dah sejuk sikit ) harap mama in black tak berkecil hati ya kita berkongsi idea
Betul tu pasal garam. Garam di penghujung masakan. Bukan semasa panas sbb boleh trigger cancer dlm badan. Disebabkan masakan tersebut rosak.
Lain org lain caranya...
Cara masing² terpulang nk ikut ke tak...dlm masakkn perlu kretif..
Buat sambal belacan dan goreng ikan kering.
Mantas 😋
Ada ulam timun ke paling tidak!
Video yg mudah difahami..... Teruskan berkarya mama......🤗
Tqvm Sahabat...Sesungguhnya kata² yang sangat memberi semangat kepada Mama.... InsyaAllah Mama akan teruskan usaha Mama.
Susah nak jumpa.. Biasa Katering Kak Min no1 tempahan dekat Bandar Baru Bangi
Sedapnya...
Br nk cb tgk bhn2 ade tq akk..12/7/2022 hihi
Dah siap nanti, Nor share lah comment ya, sedap tak. Sama², semoga pahala buat arwah mak yang mengajar mama dan sebab itu adalah dikira ilmu yang manfaat...Aameen.
Sdp..hihi..marbeles
Lembut ke kcg dal tu
Just nice...alhamdulillah
Tak pakai kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih, jintan bila menumis?
Tak. Sebab tak berapa minat bau rempah yang kuat.....Citarasa mama dan keluarga. Tapi, silakan letak bagi yang suka. ☺
Tak pakai air asm ke puan dalcah harus masam baru lengkap trima kasih.
Oh. Mama dah letak fresh tomatoes. For me alhamdulillah dah cukup masam. Tq
Leh tmbhh kacang dal asam jawa kelo k00 maa
Pertanyaan nya ...boleh tambah kacang dal dan asam jawa ke?
Boleh. Cuma kacang dal kalau banyak sangat kuah akan jadi bertambah² pekat. Asam Jawa terpulang, mama dah cukup rasa masam dengan buah tomato yang ada dalam kuah tu.
Noneeeyyy tanya tambah buah kelo ke? Boleh jer...sedap juga tu. Senang ke dapat kelo.
Masak dalca tk pakai asam ke
Mama pakai fresh tomato 🍅 , masamnya dah memadai untuk mama. But, if you prefer asam jawa....silakan pakai ya 😊. No restrictions.
Salam sahabat boleh hantar bahan2 masak dalcha pada saya sahabat nama saya rajawali dari singapura terima kaseh
W salam sahabat
Bahan² ada tertulis di info video saya.
Assalamualaikum. Mohon share Puan..
Silakan...by all means. Tqvm...W salam wbt.
Kentang carrot kan keras..Kok langsung masuk dengan terong...apa terongnya tidak hancur ???
Tidak langsung....alhamdulillah
🎉bisa ko di tumis dgn planta y000 pisang kari pon bisa kooo kak sygg😢😢😢😢😢😢
Pisang muda boleh juga masuk, Noney. Dari planta baik guna minyak sapi lagi sedap.
Xletak asam keping ker
Tak, sebab buah tomato 🍅 sudah memadai.
Bila masuk dhal nya?
Mama masukkan dal sekali dengan sayur...iaitu apabila daging telahpun empuk.
lembik laa kacang panjang tu masuk awal sangat
Alhamdulillah tak lembik dan tak keras...just nice .
Gulai dalca ni memang tak isi santan ke
Ada di description tulis 1 kotak kecil santan.
Done subscribe
daging tu berapa lama nak empuk ye.
2 ke 2 jam setengah InsyaAllah ...api perlahan, kena rasa juga untuk pasti. Mama ni pantang sikit kalau daging keras, terus tertutup selera. 😊 selamat mencuba.
@@mamainblack2490 kalau 250g daging mungkin dalam 3o minit ye. dhal tu akak rendam dulu @ terus rebus ye. saya rendam dulu 3 jam.
Cubalah 30 minit then rasa...kalau dah lembut alhamdullilah. Daging kalau direbus bersama bumbu/rempah pada mama lebih sedap hasilnya. Ye. Kacang dhal mama rendam dulu....tapi bila rebus mama tak suka dia hancur...lembut tapi masih berbentuk.
食材的比例！可惜沒有翻譯成(中文)！
Please translate...tq
Kentang jika sudah keluar akar tidak baik untuk di makan banyak toxic sudah untuk di tanam .
Noted. Tq