Als ich 11 war 1991 hab ich euch das erste mal im WDR gesehen nun bin ich 42 und find euch immer noch klasse .Ich hoffe es kommen noch mehr Videos ,Grüße aus Westfalen
Schön, dass ihr noch aktiv seid. Auch ich liebe Geflügel. Meine ersten Gehversuche, damals als Koch-Legasteniker, habe ich aus dem Buch - Die große Kochschule - erlernt. Auch ich hatte 1983 geheiratet und konnte gerade eine Konservenbüchse öffnen. Da kam dieses Buch genau richtig. Ich habe es übrigens noch heute griffbereit in meiner Küche!!
Ich bin 24 und finde euch absolut sympathisch und schaue jede Sendung. Auch als Vegetarier bin ich unterhalten und finde es gut dass ihr auf gutes Fleisch setzt.
Ich grüße euch herzlich ihr Martina und Moritz, es ist ein tolles Vergnügen mit euch in eurer Küche zu kochen. Dieses Gericht macht so einen Appetit. Eure liebevolle und herzliche Art lädt mich oft in eure Küche ein . Vielen Dank für das umfangreiche Wissen, daß ihr mit uns teilt . Herzliche Grüße 🌶️🍅🧅🥕🌻🫐🌺
Alles macht Appetit und ich könnte sofort auf die Jagd gehen😉🤣. Die Grillplatte macht mich neugierig und ich denke, daß sie sich auch für mich allein lohnen wird. Liebe Grüße aus Berlin🙋♀️
Hallo Martina und Moritz ! Ich finde euch und eure Sendung einfach super ! Ihr habt ein unglaubliches Wissen , wenn es um's kochen und internationale Küche geht . Ich sitze jeden Samstag vor dem Fernseher und schaue euch beim WDR . Da darf mich keiner stören .Ich habe schon viel von euch gelernt und finde euch super sympatisch !! Erhaltet euch euren Frohsinn und bleibt vor allen Dingen gesund !! Liebe Grüße aus Hessen ! 🙋♀️👍
Dieses Format solltet Ihr weiter ausbauen- es bringt soviel Spaß, zuzuschauen.Ich schaue zwar ALLES ,was ich von M&M kriegen kann- aber diese kleine Zuhause Show ist sehr sweet... Dieses kleine Hühnerfleisch-Stückchen wird auf englisch "Oyster" genannt...der Name entspricht doch dem " kleinen Leckerchen ",oder ???😋 Noch eines: nehmt Ihr nicht extra Hühnerfleisch/ Fleisch allgemein Bretter,und Gemüse getrennt?? Bei Zeiebeln,Hühnerfleisch, Fisch,Innereien habe ich Kunststoffbretter,die ich im Geschirrspüler reinigen kann,Gemüse und Früchte , Brot,auf dem Holzbrett... Was sagt Ihr ( M & M)??? Die Meinungen gehen da ja sehr auseinander...
Ich hab es immer so gemacht die Keulen und Flügel knusprig gebraten oder gegrillt die Brust meist als Schnitzel für Kinder 😂 das höchste, und Innereien und Rücken meist auch noch eine Oberkeule für die Suppe also pro Huhn 3 Malzeiten ! Dann geht auch das teure Bio Huhn von meinem Bekannten wenn ich nur Suppe will kaufe ich immer den Bruder Hahn ich finde das Fleisch und auch die Suppe kräftiger 👍
Alles macht Appetit und ich bekomme Lust, gleich auf die Jagd zu gehen😉🤣. Die Grillplatte macht mich ja neugierig; ich denke doch, daß sie sich auch für mich allein rentiert. Danke für das schöne Video. Liebe Grüße aus Berlin🙋♀️
Guten Morgen, ich hatte bisher immer ein Problem ein Huhn auseinander zu nehmen. Danke für die Darstellung. Auch die Gerichte sind super erläutert. Ihr seid sowieso die Besten 👌
Liebe Martina und Moritz ich schaue euch sehr gerne beim kochen zu habe schon vieles ausprobiert alle Achtung sehr gut weiter so l.g aus dem Burgenland
Ein herzliches Hallo und gleichzeitig Dankeschön für die Anregungen aus Ihrem Zuhause. Ich bin immer ein bisschen „neidisch“, wenn Sie zum Beispiel von Ihrem Metzger etc. erzählen. Ich wohne am Rande von Berlin und bin auf Supermärkte angewiesen, weil kein echter Bäcker bzw. Metzger weit und breit. Und ganz ehrlich, die Ware, die ich im Supermarkt bekomme hat nur selten etwas mit der Qualität vom Metzger/Bäcker zu tun. Das soll Sie aber bitte nicht davon abhalten, uns Zuschauern weiterhin Köstlichkeiten zu zeigen.
Als ich 11 war 1991 hab ich euch das erste mal im WDR gesehen nun bin ich 42 und find euch immer noch klasse .Ich hoffe es kommen noch mehr Videos ,Grüße aus Westfalen
Schön, dass ihr noch aktiv seid. Auch ich liebe Geflügel.
Meine ersten Gehversuche, damals als Koch-Legasteniker, habe ich aus dem Buch - Die große Kochschule - erlernt. Auch ich hatte 1983 geheiratet und konnte gerade eine Konservenbüchse öffnen. Da kam dieses Buch genau richtig. Ich habe es übrigens noch heute griffbereit in meiner Küche!!
Eine familiäre Atmosphäre Vielen Dank für das Rezept. Ihr habt eine tolle Küche .LG Gudrun.
Ich bin 24 und finde euch absolut sympathisch und schaue jede Sendung. Auch als Vegetarier bin ich unterhalten und finde es gut dass ihr auf gutes Fleisch setzt.
Ich grüße euch herzlich ihr Martina und Moritz, es ist ein tolles Vergnügen mit euch in eurer Küche zu kochen. Dieses Gericht macht so einen Appetit.
Eure liebevolle und herzliche Art lädt mich oft in eure Küche ein . Vielen Dank für das umfangreiche Wissen, daß ihr mit uns teilt . Herzliche Grüße 🌶️🍅🧅🥕🌻🫐🌺
Die optische Nähe zu euch in der kleinen Küche macht das ganze noch privater und einladender. Man fühlt sich richtig zu Gast bei euch zu Hause!
Finde ich auch
:-), danke für eure Einladung ;-)
Schön, mal euch in eurer privaten Küche zu sehen. Habe jetzt gelernt, wie man ein Huhn zerlegt, wird morgen gekocht.lg
Alles macht Appetit und ich könnte sofort auf die Jagd gehen😉🤣. Die Grillplatte macht mich neugierig und ich denke, daß sie sich auch für mich allein lohnen wird.
Liebe Grüße aus Berlin🙋♀️
Die besten Köche ever
Grossartig!
Hallo Martina und Moritz ! Ich finde euch und eure Sendung einfach super ! Ihr habt ein unglaubliches Wissen , wenn es um's kochen und internationale Küche geht . Ich sitze jeden Samstag vor dem Fernseher und schaue euch beim WDR . Da darf mich keiner stören .Ich habe schon viel von euch gelernt und finde euch super sympatisch !! Erhaltet euch euren Frohsinn und bleibt vor allen Dingen gesund !! Liebe Grüße aus Hessen ! 🙋♀️👍
👍Ganz liebe Grüße an euch beiden 😍
Dieses Format solltet Ihr weiter ausbauen- es bringt soviel Spaß, zuzuschauen.Ich schaue zwar ALLES ,was ich von M&M kriegen kann- aber diese kleine Zuhause Show ist sehr sweet...
Dieses kleine Hühnerfleisch-Stückchen wird auf englisch "Oyster" genannt...der Name entspricht doch dem " kleinen Leckerchen ",oder ???😋
Noch eines: nehmt Ihr nicht extra Hühnerfleisch/ Fleisch allgemein Bretter,und Gemüse getrennt??
Bei Zeiebeln,Hühnerfleisch, Fisch,Innereien habe ich Kunststoffbretter,die ich im Geschirrspüler reinigen kann,Gemüse und Früchte , Brot,auf dem Holzbrett...
Was sagt Ihr ( M & M)???
Die Meinungen gehen da ja sehr auseinander...
Ich hab es immer so gemacht die Keulen und Flügel knusprig gebraten oder gegrillt die Brust meist als Schnitzel für Kinder 😂 das höchste, und Innereien und Rücken meist auch noch eine Oberkeule für die Suppe also pro Huhn 3 Malzeiten ! Dann geht auch das teure Bio Huhn von meinem Bekannten wenn ich nur Suppe will kaufe ich immer den Bruder Hahn ich finde das Fleisch und auch die Suppe kräftiger 👍
Alles macht Appetit und ich bekomme Lust, gleich auf die Jagd zu gehen😉🤣.
Die Grillplatte macht mich ja neugierig; ich denke doch, daß sie sich auch für mich allein rentiert.
Danke für das schöne Video.
Liebe Grüße aus Berlin🙋♀️
Guten Morgen, ich hatte bisher immer ein Problem ein Huhn auseinander zu nehmen. Danke für die Darstellung. Auch die Gerichte sind super erläutert.
Ihr seid sowieso die Besten 👌
Liebe Martina, Lieber Moritz welche Grillplatte könnt Ihr empfehlen? Herzliche Grüße Julia aus Schleswig Holstein
Wir sind von unserer Platte vom Hersteller Miele sehr begeistert und können diese sehr empfehlen!
ich gebe immer noch Sherry oder Weißwein mit in die Brühe. Durch das lange Sieden entweicht der Alkohol und gibt einen guten Geschmack. 🙂
Köstlich...!!!!!!!!!!!!
Liebe Martina und Moritz ich schaue euch sehr gerne beim kochen zu habe schon vieles ausprobiert alle Achtung sehr gut weiter so l.g aus dem Burgenland
Ein herzliches Hallo und gleichzeitig Dankeschön für die Anregungen aus Ihrem Zuhause.
Ich bin immer ein bisschen „neidisch“, wenn Sie zum Beispiel von Ihrem Metzger etc. erzählen. Ich wohne am Rande von Berlin und bin auf Supermärkte angewiesen, weil kein echter Bäcker bzw. Metzger weit und breit. Und ganz ehrlich, die Ware, die ich im Supermarkt bekomme hat nur selten etwas mit der Qualität vom Metzger/Bäcker zu tun.
Das soll Sie aber bitte nicht davon abhalten, uns Zuschauern weiterhin Köstlichkeiten zu zeigen.
Habt ihr auch schon mal glutenfreie Gerichte gekocht?
Wäre ein Vorschlag 😊
Schaue euch gern zu !!
Liebe Martina, ihr Ehemann war früher ein absoluter Kotzbrocken, Sie sind super auch die Rezepte sind top 👌🏽 ❤️
Inwiefern Kotzbrocken? Wirkt ganz nett so....
Woran erkenne ich denn ob ich einen Hahn oder aus Versehen ein Huhn in der Hand halte ?
Am pimmel 😂😂