Салака Горячего Копчения В Домашних Условиях! Отличный Рецепт Приготовления! Дегустация!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2020
- В этом видео я приготовлю Салаку горячего копчения в домашних условиях! Отличный рецепт приготовления! В конце видео как полагается Дегустация!
- แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Замечательно получилось,коптильня делает своё дело👍Удачи Вам и здоровья🤝
Класс! Отличная рыбка!!!
Хороша рыбка👍
Вкусненько! Я с Вами!
А ты все вкуснятину готовишь! Молодца! Надо в гости и на рыбалку напроситься)))
Отлично получилось! Супруга очень любит рыбу горячего копчения!
Я так думаю, что с этим бокальчиком очень хорошо пошло.
Это очень аппетитно и вкусно. Жаль мне копчёное нельзя.👍👍👍
Спасибо
Приветствую! Спасибо за совет. С мелкими косточками есть долго , пока все выберешь.Лайк от друга.
Очень пассивно - даже спать захотелось.
Щепу никогда нельзя мочить. Рыба не коптится, а парится.
Буду знать. Спасибо!
А почему колокольчик не сработал?(( Чуть не пропустил видео... Как всегда лайк за труды!!! Жаль до весны я без коптилки ...
👍👍👍
Привет!!! И тебе здоровья друг👍рецепт сохранил сделаю, но смотри немного мало цвета копчения из за того что влаги много плохо лёг дым на рыбу. Не мочи щепу и обветривай подольше рыбу. Удачи тебе. Классное видео. Мне видео понравилось с меня Лайк.
Спасибо за отзыв! В следующий раз не буду мочить щепу! И подсушу получше!
Хочу холодного копчения коптилку сделать 🙂 говорят ещё вкуснее будет
Да холодного копчения рыбку хранить можно долго, а горячего сразу употреблять нужно.
Хорошая рыба, но еë лучше солить!
Щепу нельзя мочить. Будут потёки на рыбе и кислый вкус.
Надо как ни будь НАЛИМА продегустировать горячего копчения!!!
Откуда у людей дебильная мода замачивать щепу? Она не станет тлеть, пока не выпарится на продукт и не станет такой же сухой как была. И почему такие горе коптильщики пытаются учить как не надо делать ни в коем случае ? Нахрена подвяливать? Ты же мокрую щепу положил? Можешь ещё воды налить пару литров. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Щепу замачиваю чтобы она сильно не горела. Влаги и в рыбе хватает ( она же не сушёная) сколько есть в щепе это не критично. Ну конечно же в следующий раз я не буду замачивать, сравню результат. Спасибо за комментарий.
Салака это Балтийская сельдь, иваси - дальневосточная, залом - Каспийская, кефаль - черноморская, лобан - Азовская
Спасибо за интересную информацию,👍👍👍
Иваси - это вообще сардина
Слишком долгое объяснение приготовления,можно и побыстрее объяснять.
Приму к сведению
Долго солишь. Рыбу в контейнер насыпал, солью засыпал, руками вымешал и все😂
Спасибо за совет👍