Чугунная Сковорода Прилипает и Пригорает - ЧТО ДЕЛАТЬ?👍💯🍳
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Чугунная сковорода прилипает и пригорает от пищи, есть ВЫХОД.
После обработки сковороды, вы забудете как прилипают и пригорают все, что вы жарите на ней, особенно блины и всеми любимая яичница.
#Вкусно_с_Петровной
![HIWWHEE | OHM [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/OJJLtTLqLag/mqdefault.jpg)
«Взять туалетную бумагу, желательно чистую»...это шедеврально!
Спасибо 😁👍
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 желательно чистую 🤣🤣🤣🤣🤣 дальше не смотрел
В целях экономии можно и использованную🤪🤪🤪
Тоже в голове отложилось...))) желательно чистую...))) Улыбнуло🤪
😂😂😂
Фраза про чистую туалетку,
По ходу многим сделала настроение на весь день
Я старалась😁
)))))))))))))))))))
😂
Желательно чистую туалетную бумагу))) Гы гы гы гы гы гы!
daginvite
😂😂😂😂😂😂👍
😀👍👍👍
😂Тоже обратила внимание. 🤣🤣🤣
Желательно чистую ахаха, не могу
Ужас!
Прилипает! Может от того, что бумага была недостаточно чистой?!
😊😊😊👍👍👍
🤣🤣🤣
А слабо сначала показать как прилипает еда а уже после результат от ваших действий
Да, это мы, протупили, не очень хорошее слово, но правда.
Этот рецепт не годится, все равно прилипает
Блин, тоже полез писать комментарий по поводу чистой туалетной бумаги, а тут оказывается уже куча подобных комментариев на эту тему .
Шутка про бумагу очень понравилась, и рецепт тоже, лайк!
Пожалуйста 👍😁
Кстати, очень хорошо на прилепающей сковороде пожарить семечки пару раз, но можно и больше, тоже потом ничего не липнет.
Супер! Надо будет попробовать!
Моя бабуся всегда так делала...
А если с солью , наверное ещё лучше будет и каплю подсолнечного масла.😊
Спасибо большое! Очень быстро и эффективно!
Пожалуйста💯👍
Спасибо. Посмеялся отдуши🤣🤣🤣🤣👍
Ок
«Ровно три минуты. Можно две-три минуты» - кошмар Шелдона Купера)
Очень УМНО!
Охренеть,совет блин!)))) Если нет дисков,взять туалетную бумагу,ЖЕЛАТЕЛЬНО ЧИСТУЮ!!!)))))) Нет,пилять,щас из ведра вытащу!)))
😊😊😊👍👍👍
Желательно чистую туалетную бумагу😂
Но не обязательно😂
Супер, благодарю, сработало👌
Пожалуйста💯👍
Большое спосибо за ваш совет
Нееее,я экономлю, бумага,только б/у. Даже,после сководки,использую снова,по назначению:))))
Ок
Ну тогда и эту соль не выбрасывайте. ☝️
Спасибо! А еужно ли потом когда я захочу жарить яичницу например , добавлять масло снова ? Или того слоя достаточно?
Надо льняным маслом и тонким слоем намазать а патом отправить на час в духовку 250 градусов и только тогда создаётся слой антипригарный. Вы прежде чем давать Советы хоть почитайте литературу. В льняном масле есть хим состав который при длительной температуры меняет свои свойства и становиться как моналитный слой. А у обычного рафинированного Масла этого нет.
Вы цену видели такого масла? Легче новую сковородку купить
Согласен, недорого около 100рублей 250грамм можно купить
Lev Vyazemsky 😂😂😂😂интересно как название этого известного немецкого производителя что так долго прокаливать нужно?НИ ОДИН ЧЕЛОВЕК В ГЕРМАНИИ НЕ СТАНЕТ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ ТАКИМ ПРОКАЛИВАНИЕМ О КОТОРОМ НАПИСАЛИ ВЫ,точно лукавите.😂😂😉
Вкусно с Петровной да и покупал 150₽ цена такого Масла.
@@nellyrnb Льняное масло при нагреве выделяет огромное количество канцерогенов. Его можно в пищу только сырым употреблять.
Лайфхаки РАБОТАЕТ!!!! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!! Мне очень сильно помогло я уже какой день не могу приготовить блины и использовала этот лайфхак!! Очень ПОМОГЛО! СПАСИБО ОГРОМНОЕ🤩🤩🤩❤️
Спасибо Вам! Это видео было создано на реальных событиях!😁😁
Подтверждаю что соль и такой метод действуют но пробовала я на старой чаше с керамическим покрытием в мультиварке ! Но калила соль минут 20 ,3 минуты это очень мало ,соль должна раскалиться до потрескивания, после 20 минут соль у меня была прям тёмная с чёрными вкраплениями жира и грязи которые засели в повреждениях керам. покрытия и при мытье их губка уже не брала хоть и с виду чаша чистая была!В итоге ни одна картошина при жарке не прилипла и омлет сам выскочил(но хватило на недели 2 пока в повреждения не набился опять нагар ! Соль служит абсорбентом нагару который при высокой температуре плавится и соль впитывает его в себя ,отсюда и эффект!
Спасибо
Спасибо, результат превзошел все ожидания!!! 👍👍👍
Спасибо! Единственный минус этого способа - его надо будет повторять.
У вас тоже ничего нигде не липнет?))))))
@@Vkusno_S_Petrovnoy ну конечно чтоб не липло ))) нигде и ничего)))))
@@ФуадМагеррамов-з3х Не липнет совсем, после жарки мяса пришлось повторить
@@Tatyana-zo5bk а у меня сначало липло но после бумаги образовалась защитная пленка )) теперь нигде ничего уже не липнет совсем))
Чтобы не прилипала пища, сковороду нужно лучше раскалять
Ок
Про желательно чистую туалетную бумагу-супер!!!
Спасибо 👍🤣😂
Спасибо большое.
Спасибо,что смотрели
Спасибо, попробовать надо
Пробуйте, поверьте, это помогает!
У меня все прилипло 😢, даже чистая туалетная бумага не помогла
причем тут бумага? процесс называется полимеризация, и лучше всего полимеризуется льняное масло. благодаря этотому и создается антипригарный слой
Туалетную бумагу лучше брать чистую.. 👍😂
😁😁
Делала я также, все равно прилипает.
Грустно конечно, но у нас все получается
@@Vkusno_S_Petrovnoy урааа, теперь не прилепает. После жарки чебуреков оставила
масло на несколько дней, потом пожарила яичницу и т.д., начала её чаще эксплуатировать, даже забыла, что она прилепала раньше, всё нормально теперь.
@@Ольга-т2е5иК чему она прилипала? 😂😂😂
все гораздо проще... нарезать кубиками любой хлеб и обжарить на масле... и все... быстро и перестанет пригорать! проверяйте! минусы чугуна это вес... испортить ее невозможно, только разбить\разломать...)
Это же надо,именно 4 ложки,меньше нельзя,ничего не получится!Хватит и 1 ложки!А бумагу обязательно брать чистую?😆😄😄
Ок
мазать только льняным маслом. Это масло высыхает и образует пленку. После нанесения в духовку при 200 градусов на час. Пленка от масла застынет
Спасибо 😀😀😀
Использовал Миндальное масло для закалки слоя, имба👍
Льняное дымит. Попробуйте масло виноградных косточек. Не дымит и плёнка более стойкая получается.
Льняное полимеризуется, видимо в этом + его
Взять туалетную бумагу,желательно чистую мм.да
😂🤣😅
А это нужно делать каждый раз после мытья перед приготовлением, или достаточно сделать это 1 раз и на всю жизнь?
Петровна умничка!! особенно в коментах! дай Бог здоровья!! Прости меня!
Ок
3 оаза я так делал как прилипает и подгорает так все и осталось. Чую на металлом пойдет сковорода чтото я подустал с ней.
Наверное вы правы, пора делать обновки
@@Vkusno_S_Petrovnoy так сковорода то новая
или что-то не правильно делал или сковорода плохого качества и тонкая. у меня ничего не прилипает до чугунной сковороды.
@@user-cp5hx3ny4v Вот и у меня также, чтоб не делала все равно прилипает, а выбросить жалко, новая((((
Чтобы блины не прилипала, добавьте ещё одно яйцо, ничего прилипать не будет и ещё один совет не мойте сковороду моющими средствами, а помойте только горячей водой и для блинов у вас надеюсь отдельная сковора
И че потом её нельзя мыть вообще? После каждой еды мыть же надо. И как быть? Каждый раз прокаливать обратно?
Ну да.
И, кстати, сразу рассчитывайте, есть ли у вас чистая туалетная бумага, перед тем как готовить.
Снова прогрей и нанеси масло,остуди снова нагрей и снова масло,раза 3так.
Спасибо
А где же тест драйв? То, что вы рассказали , пишется на каждой упаковке новой сковородки!
Здравствуйте! Очень справедливое замечание! Почему-то я сама до этого не додумалась. Поверьте на слово, метод действительно стоящий и проверенный!
Купили чугунные сковородки,всё как положено оброботали,проколили,стала готовить прилипает. В этом случае мясо.теперь не знаю что делать,мои мечты о жареной картошки улетучились
Я вчера купила чугунную сковороду обработала начала жарить картошку вся прилипла достала старую дожарила картошку,теперь новую выбросить?
Такая же истроия
@@ТатьянаДмитренко-о1очто-то решили со своей сковородой? Я столкнулась с такой же фигнёй 😢
Ок
У меня даже после такой прокалки все равно прилипает, не знаю что и делать, мою губкой или щёткой, чуть ли не при каждой готовки надо салют прокаливать, и даже сама соль прилипает, может подскажите что делать?
Купите титановую сковороду просто он вечный ничего не прилипает! У меня уже он 5 лет. Ничего не боится и ложки и вилки и т д
Я тоже заебалась уже с чугунной сковородкой
@@armikastepanian1242 и что происходит страшного..?
Над перед этой закалкой зашкурить сковороду шлиф машинкой , как годворят че старше тем лучше готовит так вот это и есть результат шумовки ! Так зачем ждать и есть то что будет шлифаватся шумовкой?Спосите кто продает казаны шлифованая иди нет ? Хорошийе всегда шлифавагые!
Даже не знаю что вам подсказать, у нас пока все получается
Делал все как показали - один х.... Прилипает яйца ( сковорода чугунная мадэ Украина ).
Мы делаем раз в полгода, так как, через пол года, все начинает прилипать. И когда все сделали, пожарили яйца, даже не нужно их счищать, они сами в тарелку съезжают. У нас тоже сковорода мадэ Украина.
У причём тут Украина ??? Руки кривые так и скажы :))))
@@СергійПрокопчук-и5ц руки кривые у тебя ))). А почему Украина так вот ответ. Качество чугунной посуды Ситол лучшее покрайне мере на просторах бывших СНГ. То есть покрайне мере сейчас мало кто может конкуренцию качеству этого завода сделать !!! Да же Узбекистан рядом не стоит. Чего стоит только казаны чугунные. А почему прилипает - все зависит от масла. У нас оно как вода. А вот когда я а сливочном жаришь то яйца прям катаются по сковороде
@@alkari884 у меня Ситол украинский,что бы я с ней не делал прилипает и всё, сковорода новая ,но чувствую выкину её к чертям собачим..
@@zema53 нужно было новую сковороду прокалить на медленном огне с солью. Дать остыть и высыпать от соли и протереть и вымыть с Фери как следует.
Потом смазать сковороду маслом Льняным или Миндальным, тонким слоем. Хорошенько нагреть 10 минут. Потом дать остыть и снова слои маслом намазывать тонким со всех сторон. И так 4 раза. Сформируется защитный слой в порах чугуна, она станет чёрная, гладкая и поблёскивать .
Вот и всё, делов то.
Один дал совет, остальные повторяют. Смешно 😂
Солью открываются поры от старого масла и после соли нужно помыть а потом создавать пленку методом запекания льняного масла-долго и нудно,а ваш метод на один раз
Спасибо 👍😊💯
Здравствуйте, а как часто нужно так делать? На сколько хватает одной процедуры.
Я не могу сказать точно на сколько хватает, но процедуру надо повторять.
Чем больше используете чугунную посуду, тем меньше будет прилипать пища
Ок
Желательно чтобы туалетная бумага была чистая,я ржал🤣🤣🤣
😁😁😁👍👍👍
Этот действенный способ ещё бабушкин. Очень удивительно, что о нем не знают, зато знают как обратить внимание и зацепиться за какие-то слова. Таким неумехам можно взять и использованую туалетную бумагу, они разницы не поймут.
Шутка, юмор.... - Не не знаю что это
Спасибо!
🤔🤔🤔🤔🤔
Не правильно это, подсолнечным маслом нельзя обрабатывать чугунную посуду!
Для этих целей используются высыхающие масла, а именно тунговое, коноплянное, льняное, они создают крепкую полимерную плёнку, которая не выгарает и не вышаркивается!
И наносится очень тонкими слоями, не заливается как указано в данном ролике, достаточно слегка смочить салфетку!
На упаковке пишут именно такой совет для новой сковороды. Льняным маслом как-то жалко смазывать.
@@NataLi-lb7qf там нужно 10-20г
Повторюсь, не нужно заливать сковороду, как указано в данном ролике!
@@ДмитрийЛихачёв-с4ц а я залил 200 мл или больше и прошло 3-5 лет и сковорода как новая.что это-самовнушение или факт что вы не правы со своими советами?я варил масло минут 10-15.как новая спустя много лет .я купил в россии и так продавец что ездит в китай посоветовал сделать.может соврал что ездит-я не знаю,но сделал как он сказал.наверное так больше масла впиталось от варки.а вот кит продавцы воков советуют именно как автор показала на видео.только про соль не говорится.
А какое масло вы заливали?
@@bazlof обычное нерафинированное подсолнечное.некоторые говорят что лучше для этой цели рафинированное-но они не знают как его делают.дураки боятся запаха а рака и много чего другого не боятся.это как олифа-так сказал неумывакин про рафинированное масло.не чего страшного-что дам будет когда масло варится будет в сковороде.а то некоторые боятся.
Это все каждый раз перед жаркой делать нужно?
Да нет, сейчас уже забыла когда делали последний раз
Милочка, сковорода ваша как была в магазине в машинном масле так и осталась. Не лезте куда не надо. Цвет чугуна серый. Прекращайте кушать техническое масло
Ок
Я так делала но потом сестра жарит без масла овощи сковорода опять пригорает
На чугунной сковороде жарить следует только с маслом. А без масла позволяют антипригарки.
Ок
Взять туалетную бумагу, желательно чистую😂😂😂
😀😀😀
Я помню у моей бабушки,была чугунная сковорода,ей лет 20 наверное было,так к ней ничего не прилипало,и рыбу и картошку жарила,щас у меня этих чугунных три современных, всё прилипает, завтра пойду их на помойку выброшу
😀😀😀👍👍👍
Старый чугун делали на совесть,а сейчас одно г. У меня старая сковорода чугунная 60 годов так ей вообще обработка не нужна. Муж почистил нагар машинкой и хоть-бы что,все просто отскакивает от нее
20 мин на среднем огне , так дыма будет в кухне . мама не горюй. но и про чистую туалет бумагу это писк. полный Айс !!!
Дыма, кстати не было! Вы проверяли или так от фонаря?
А если всё-равно прилипает, пригорает всё?
До сраки, всё равно подгорает.
Ок
Что в понятии автора - средний огонь? У меня на одной конфорке 4 л закипают за 12-15 мин, а на 2-ой 1 литр полчаса закипает...
🤔🤔🤔
Бесполезные советы. Этого хватает на 1-2 готовки. а где пиролиз? А где другое масло, которое создаёт надежную пленку? а не подсолнечное,
Ок
У вас Биол? Что скажете о сковороде? Мне прислали какую-то покоцанную, я откзалась.
Нет не Биол, обычный чугун 😊😊😊
Биол хрень, не берите.
Срабатывает только на один раз, после каждого приготовления пищи надо так делать
На нержавейку переходите. Там даже прокаливание с солью не поможет от слова совсем. Пока не научитесь соблюдать температурные режимы приготовления пищи.
Ок
Что бы не прилипало, нужно сильно раскалить с маслом и жарить. Но брызги будут по всей плите)) По поводу соли...Не смешите людей)))
У меня был результат от применения соли, Ваш вариант с маслом мне не подошел. А насчет: "Не смешите людей))", так я не против чтоб этот канал был еще и развлекательным😁
@@Vkusno_S_Petrovnoy по поводу соли? Да всё верно сказано! Читайте мануал по прокалке чугунины!
Я покупала чугунную. Не фига не понравилось отдала.Купила в магните алюм..сковородку легкая красота.Не горит
Ок
Полный бред, видео о том, как не надо делать.
так делали наши бабушки перед жаркой блинов и жар.картошки и метод действует !В деревных тогда тефаля не было !
Будет точно также. Обрабатывайте только льняным маслом в три, или более слоев при определённой температуре и времени. И потом забудете про сковородку на всю жизнь. Не используйте другое растительное масло! Погуглите и не вводите людей в заблуждение
Вот и у меня та же беда.. прокаливали и в духовке с льняным маслом и просто на плите , всё прилипает ( и сковорода при нагреве вначале дымит... если решите проблему, дайте знать!
Мне этот способ рассказал технолог литейного цеха прессформ. Так что оставьте ваш скажем так мнение при себе. Льняное масло вам в помощь
Почему?
Так у Вас сковорода марки Биол(снаружи, на дне, в кружочке) А Вы говорите чугунная 😂
Может для газовой плиты этот метод работает, но у меня стеклокерамика и с этой д.....ной сковородкой, воюю уже год! Воняет, пригорает итд. Масло при отжиге использовал льняное, всё напрасно...
Здравствуйте. Когда мы покупали эту сковороду нас заверяли, что это чугун и на этикетке написано было, что она чугунная.
@@Vkusno_S_Petrovnoy Здравствуйте! Вы меня не поняли ..Вас правильно уверяли...это чугунная сковорода, марки Biol(Украина)на дне, снаружи, марка видна.
Просто я никак справиться с ней не могу....горит всё...на настоящий момент прокаливал уже 12 раз в духовке, поочерёдно с льняным(воняет жутко) и с кунжутным (пахнет приятно). Хочу слоёв 20 нанести...может поможет. Имею блинную сковороду Syton(Украина) вот с ней проблем нет....один раз прокалили с маслом и блины сами от неё отскакивают😂
У меня тоже биол,херня полная,как ни прокаливал все прилипает
Чем то напоминает воронение но при воронение используется льняное масло
Ок
Да причем здесь вообще соль. соль не дает ровным счетом ничего, кроме как удаления каких то старых противных запахов из сковороды если вы например забыли ее помыть после рыбы и все, а так это пустая вера в соль больше ничего не даст и зря только истратите соль, я сам на этом обжегся однажды, а потом понял в чем причина. Ну да ее надо помыть хорошо и просушить и смазать масло. но что бы не пригорало, нужно перед каждой готовкой прогревать сковороду не менее 5 минут на среднем огне уже с добавление достаточного количества масла, прогреваться сковорода должна с маслом и после начинаете закладывать туда продукты для приготовление, и ничего пригорать не будет. У чугуна важная особенность, ее антипригарные свойства начинают работать когда она очень хорошо прогрета и перед началом готовки.
Ок
А если при мойке сковороды мочалка и пенка становится черная, это не качественный чугун? От этого можно как-то избавиться?
Это пройдет
Ок
Солнышко ЛАЙК за фразу на 2:54
Спасибо
А ещё лучше взять использованную туалетную бумагу и увидете, эффект будет потрясающий!
А если сковорода покрытая белой, даже не знаю чем,краской,эмалью,ее так можно сделать,у меня сковорода новая,но жарить не могу,все липнет,как быть ,подскажите,спасибо
Купите нормальную чугун ну от биол например
?????
Обычно помогает раскалить, убавить огонь до самого минимального и только потом лить в сковороду масло и когда оно хорошо разогреется, что-то выкладывать на эту сковороду и не шоркать сразу же приготовляемый продукт.
Все прилипает. Совет хрень.
Хрень- это не совет, это то, что и как вы снимаете. Извините за грубость.
@@Vkusno_S_Petrovnoy да ладно не извиняйся я не сентементальный, но способ реально хрень. Коменты других тому подтверждение. Единственное что здесь немного поможет, это сделать масленное покрытие и нормально прогревать сковороду перед использованием и много масла, и все равно будет пригорать 😅
@@andersen732 посмотрите как это сделать у профи. Тут эффект будет не долгим,т.к. Подсолнечное масло не подходит и старое покрытие не удалено полностью
А можно не чистой туалетной бумагой вытерать твою сковороду? А ИСПОЛЬЗОВАННОЙ.. ОТ СУРГУЧА ПА СКОВОРОДЕ ТОЧНО НЕ ЧЕГО ПРИЛЕТАТЬ НЕ БУДЕТ. 😂
А грязную нельзя....?
Ок
Да тут коментов - вагон! А я влез..😁
Ну всё равно, способ испытаю..
Спасибо, что пишите! Я стараюсь читать все комментарии и даже некоторые советы сама проверяю.
Прилипает даже после этих процедур.
Масло нужно ЛЬЯНОЕ, а не растительное. И не экономте туалетную бумагу. На этом ВСЕ, умник😉
Ок
а если после обработки не пригорает а сильно дымит даже на 10 раз жарки?
?????
Я продукты не пробовали в неё покласть, тогда не будет дыметь
Хай бог милуе,взять туалетную бумагу желательно чистую,вы меня порвали на куски
Спасибо 👍😊💯
Вот именно три минуты и не больше...😅😅😅😅
Тысяча чертей,сработало!!!Блины не прилипают!!!
Спасибо за отзыв!
Сковородка должна прогреваться25мин чтоб сковорода стала серой выгорело все техническое заводское масло,и только потом снова разогреть и наносить слои ,остуж и потом снова нагреть и маслом,а то что вы показываете,вы ж даже дыма технического не дождались
Хорошо, хоть у меня обошлось без дыма
Ну да ,ну да ,чистую туалетную бумагу ,ну и сказанула !!!
🤣🤣🤣🤣🍳🍳👍👍👍
Что вы большинство з туалетную бумагу зацепились? Ну сказала женщина чуть не так, здравый человек поймёт. Она вообще-то помочь хочет. И правильно объясняет - вам тупорылым так и надо разжёвывать
Спасибо💯👍
Только чистую ахахахаха
🤣🤣🤣😃
Че сработало, не?
Уже и прокаливала пустую, и с солью, и с маслом, и все равно подгорает
А как ржавчину убрать на дне казана?? Металическая щетка не взяла!
Даже не знаю, пока еще не ржавеет
Видела ролик с наждачной бумакой чистили и прокалывали казан по новой.
уксус вроде хорошо ржавчину отмывает без усилий
Только прожиг до красна всего казана. Зайди на мой канал.
Ой умора! 😅😂
Делала не помогает
Все сделала так, все равно пригорает
🤔🤔🤔
удивляться, смеяться над незначительным - это признак малого ума(для тех кого веселит " взять чистую туалетную бумагу"...) . Это прибавит немного ума.
Ок
Берём туалетную бумагу желательно чистую)))) но не обязательно))))
Ок
Чистой туалетной бумаги не было, пришлось пользоваться грязной. Двойная экономия :)
Ок
я использованную бумагу взял что теперь делать?
Плакать😭😭😭
Ваши рекомендации не работают
У меня сработали, это рекомендации продавца этих сковородок
Фуфло!!! Не работает! Не ведитесь! Если прилипает конкретно, никакие фокусы не помогут!!! Только новая сковорода! Все остальное понты для лохов!!!
Ок
Лучше ёршиком туалетным, желательно чистым...
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ага, теперь не будут к ней прилипать. А ты в конце ролика пожарила бы яичницу, чем зря болтать.
Ок
Спасибо можно было не бумаги т салфетку втирать
чушь, все так же пригорает!
🥱🥱🥱
Льняное нужно, подсолнечное не подойдёт.
Ок