Если бы я этот рецепт увидел в исполнении кого-то другого, то не приготовил бы-слишком странной мне казалась идея горячих огурцов с горячим сыром. Но к Сергею у меня "кредит доверия", так что решил попробовать. Все были приятно удивлены результатом, даже не ожидал, что будет так вкусно. Спасибо!
Вчера наконец-то добрался до гриля) потрясающее блюдо, с каким недоверием гости брали первый кусочек, и с каким удовольствием все стрескали, это надо видеть! Причем даже не любителям острого огурчики с халапеньо очень зашли!
Сергей - рецепт настолько пушка - что стал моим топ 1-2 рецептом) Едим его. Теперь каждые выходные, на равне с крылышками в соусе Джен дениелс Кто размышляет готовить или нет - приготовьте, у нас была компания из 6 человек разных возрастов и вкусов - понравилось каждому поголовно)
Попробовал на выходных сделать приготовить это блюдо по Вашему рецепту - очень вкусно. Понравилось не только семье, но и соседям. Спасибо еще раз за такую возможность!!!
Приготовил дома в духовке. Интересная и вкусная закуска. Но получилась очень соленой, возможно из-за соленого огурца и бекона. Следующий раз попробую с другим беконом.
Можно ложку дегтя в гору восторгов? :) Вчера сделали. Само по себе блюдо интересное и действительно печеные огурцы не ужасны по факту. :) Но. Все это крайне зависит от ингредиентов. На видео огурцы Дядя Ваня, мы таких не нашли рядом, взяли Кубаночка. Сыр точно такой. Халапеньо не знаю что у Сергея, у нас под руку попала ISKA. Бекон сырокопченый. Понятно что никаких пряных смесей "сакл бастерс" в селе не найдешь, пошла очень похожая с озона. С сахаром, если что. И как бы все запеклось, но вот такое сочетание родило крайне ощутимый пересол. Так что кто будет делать подбирайте ингредиенты на соль. Иначе ну такое себе будет.
Возможно вы правы. Однако, готовил из разных огурцов и все было ок. Тут еще нужно учитывать вкус. Например, то, что для меня очень соленое, мои домашние считают недосоленным. :)
@@Grillbbqclub Так я и говорю же что не к рецепту претензия а к качеству продуктов, которые чем дальше, тем днищенскее. Соли сейчас отмечаю в ранее-то покупавшихся продуктах сильно больше. Понятно почему. Цены выросли в космос, производители хотят чтобы на полках лежало как можно дольше. Ваш рецепт нужно повторять 1в1 в итоге, как я понял. Ну или все что ты купил сразу пробовать на соль. Прям вот все.
"Рыбок" не было, но хотелось что-нибудь закоптить. Нарезали хлеб, тонкими срезами вниз половинки ломтиков поставили на поддон, 15 мин в гриле и готово. Гости сказали: а где ещё?))) Пришлось повторить процедуру.
Сергей, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, почему на угольном гриле чтобы я не готовил, овощи, рыбу, креветки, мясо у всего получается один вкус, как-бы копчения!? Не знаю понятно ли я объяснил. Но суть в том что без разницы что готовить, по итогу у всего один вкус. Гриль weber использую угольный брикеты. Заранее спасибо.
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
купил у вас опять )
Нереальный рецепт! Приготовил один раз, все, блюдо входит в постоянный джентльменский набор любой вечеринки!
Если бы я этот рецепт увидел в исполнении кого-то другого, то не приготовил бы-слишком странной мне казалась идея горячих огурцов с горячим сыром. Но к Сергею у меня "кредит доверия", так что решил попробовать. Все были приятно удивлены результатом, даже не ожидал, что будет так вкусно. Спасибо!
Вчера наконец-то добрался до гриля) потрясающее блюдо, с каким недоверием гости брали первый кусочек, и с каким удовольствием все стрескали, это надо видеть! Причем даже не любителям острого огурчики с халапеньо очень зашли!
Сергей - рецепт настолько пушка - что стал моим топ 1-2 рецептом)
Едим его. Теперь каждые выходные, на равне с крылышками в соусе Джен дениелс
Кто размышляет готовить или нет - приготовьте, у нас была компания из 6 человек разных возрастов и вкусов - понравилось каждому поголовно)
Спасибо! Очень рад! :)
Попробовал на выходных сделать приготовить это блюдо по Вашему рецепту - очень вкусно. Понравилось не только семье, но и соседям.
Спасибо еще раз за такую возможность!!!
На вид - просто объедение! Спасибо за рецепт! Подача отличная, смотрятся очень колоритно.
Почему то даже представить вкус не могу. Обязательно повторю. Спасибо за новый рецепт!!!
Афигенно вкусно, огурцы разлетелись очень быстро)) спасибо за рецепт, думаю, что теперь буду часто готовить))
Как всегда : "на высоте"...- Респект !!!
Спасибо! Сегодня приготовил на gmg, аперитив так сказать перед традиционным шашлыком. Всё гости в полном восторге!
скептически были настроены, сделали в духовке, получилось очень вкусно. Большое спасибо за рецепт
Жарю курицу, и смотрю Вас...! Спасибо Вам...!
Вау эффект достигнут ! Класс !
Приготовил дома в духовке.
Интересная и вкусная закуска. Но получилась очень соленой, возможно из-за соленого огурца и бекона. Следующий раз попробую с другим беконом.
Супер! Кайф! Спасибо!
14:26 таки нужно "разбавлять" закуску румашкой.😊🎉😊🎉
Рецепт бомба 💥
Отличный рецепт.
Класс. Обязательно приготовим😊
Спасибо за рецепт и идею!!
Очень интересно. Спасибо, попробую
Спасибо
Сергей от куда у вас столь богатая , практически не исчерпаемая меню рецептов? Пользуюсь давно вашим опытом с удовольствием!)
Это не его рецепты
Предлагаю ввести помимо рубрики "коптим всё, что не приколочено", рубрику "заворачиваем в бекон всё, что найдем в холодильнике" 😅
Неправильно вы название рубрики написали. Не "коптим всё, что не приколочено", а "коптим всё, что незакОпчено"😂😂😂
Супер!
Класс 👍. А бекон сырой можно использовать? Или всё таки просолить сначала.
Ну все, знаю теперь чем «развлечься» на вторые майские)
огурцы огонь
Спасибо!!!
🔥
Можно ложку дегтя в гору восторгов? :) Вчера сделали. Само по себе блюдо интересное и действительно печеные огурцы не ужасны по факту. :) Но. Все это крайне зависит от ингредиентов. На видео огурцы Дядя Ваня, мы таких не нашли рядом, взяли Кубаночка. Сыр точно такой. Халапеньо не знаю что у Сергея, у нас под руку попала ISKA. Бекон сырокопченый. Понятно что никаких пряных смесей "сакл бастерс" в селе не найдешь, пошла очень похожая с озона. С сахаром, если что. И как бы все запеклось, но вот такое сочетание родило крайне ощутимый пересол. Так что кто будет делать подбирайте ингредиенты на соль. Иначе ну такое себе будет.
Возможно вы правы. Однако, готовил из разных огурцов и все было ок. Тут еще нужно учитывать вкус. Например, то, что для меня очень соленое, мои домашние считают недосоленным. :)
@@Grillbbqclub Так я и говорю же что не к рецепту претензия а к качеству продуктов, которые чем дальше, тем днищенскее. Соли сейчас отмечаю в ранее-то покупавшихся продуктах сильно больше. Понятно почему. Цены выросли в космос, производители хотят чтобы на полках лежало как можно дольше. Ваш рецепт нужно повторять 1в1 в итоге, как я понял. Ну или все что ты купил сразу пробовать на соль. Прям вот все.
Попробуй при открытии Банки давить на крышку с верху
Одновременно давить и откручивать
Чем заменить такие пряности из доступных в магазине?)
Дядя Сережа, а что это у вас за нож такой волшебный?
"Рыбок" не было, но хотелось что-нибудь закоптить. Нарезали хлеб, тонкими срезами вниз половинки ломтиков поставили на поддон, 15 мин в гриле и готово. Гости сказали: а где ещё?))) Пришлось повторить процедуру.
"Обмывали" новый гриль?
класс
А что в керамическом ( сзади) готовится? Ну ка признавайтесь!😊
Сергей, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, почему на угольном гриле чтобы я не готовил, овощи, рыбу, креветки, мясо у всего получается один вкус, как-бы копчения!? Не знаю понятно ли я объяснил. Но суть в том что без разницы что готовить, по итогу у всего один вкус. Гриль weber использую угольный брикеты. Заранее спасибо.
бекон нужен сырой или копченый?
Я использую сырокопченый.
@@Grillbbqclub Спасибо
Сначала свинки в простынке, сейчас огурцы в пижамах... Что будет дальше?) кабачки в ночнушках?)
И кукуруза в спальном мешке
Здравствуйте! Что за нож у вас?
Yaxell Ran
Ай спасибо.
На пеллетном гриле тоже 170-190?
В угольном термометр показывает температуру под крышкой, а в пеллетном - на уровне решетки
супер!!!!! Но, прошу вас, можно чуть больше рецептов для мангала, ведь грили есть не у всех...
Ага
Тем более, такие дорогие 😅
Это канал про гриль
Куча каналов с мангалом, тут всё про грили)))
Есть стимул купить вам гриль))
Купи гриль и возрадуйся. 😊
Спасиьо
Только пообещал жене не бухать на даче, но неисповедимы пути господни.
О давно этого байкера не смотрел
🧐
😁
В чем логика обсушить срез огурца потом это все вытащить что бы пошел сок?)
Спасибо