魚の保存に困ってませんか?このYouTubechが全て問題解決致します。
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
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※2024年5月5日23:59に締め切りです‼︎
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《つり鮮の鮮魚卸し先飲食店のご紹介🔽》
【大阪府】
★雷市(らいち)京橋店 大衆モダン割烹
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★STUN(スタン)京橋店 イノベーティブ割烹
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【兵庫県】
★ciccia(チッチャ)神戸三ノ宮 イタリア料理
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※卸し先様のみyoutubeで店舗宣伝動画案件お受けいたします※
《鬼絞め推奨の釣り船遊漁船のご紹介》
★【一翔丸(いちとまる)の予約】淡路島由良港
ichitomaru.com
★【浮舟の予約】神戸港ベイエリア
line.me/ti/p/v...
※鬼絞め遊漁船ご紹介案件は随時募集しております※
《このチャンネル説明欄》
大阪の鮮魚屋つり鮮(せん)の魚オタク”西田てんちょー”が日本の食文化通して人を豊かにするチャンネルです🐟
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⭐️只今鮮魚革命チームで活動開始
★魚をうまく捌く為には
★保存方法の新技術
★釣った魚を美味しく家で食べる方法
★魚の【鬼絞め】極上の絞め方。
等、色々なお声に”楽しく真面目”に答えていきたきなと考えております。
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住所 大阪府大阪市都島区内代町1-4-10
【居酒屋 天満つり鮮Instagram🔽】
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住所 大阪市北区同心2-7-3ベルンガーデン同心1階B号室
#魚の保存方法
#鬼絞め
#釣った魚の保存技
#魚を冷蔵庫で保存するには
甘鯛でこれだけピンピンてやっぱすごいですね👍
焼き台も使ってもらえて嬉しいです☺️これからも頑張って下さい!
おばあちゃんないすぅ!
焼き台ありがとうございます♪♪♪
これから色んな思い出作ってUPしていきます🐟本真ありぴちっ
先々週テンヤで甘鯛狙いで行って来ましたが潮が強すぎて完敗でした🤣
タイラバに切り替えて真鯛3枚鬼締めで持ち帰り冷蔵庫で2日放置後内臓出してエラと尾鰭の付け根リードで3日放置しちゃいましたが全然臭わず釣りたてとまた違う旨味があり本当美味しく頂けました😊
今まで釣った日に魚を処理するのが一番大変だったので、鬼締めを知って今はほとんどリスク無く釣りを楽しんでます😆
こんだけ経っても、このきれさエグいわ
おばあちゃんの焼き台復活おめピチです🎉
やっぱピチーズっての凄い⤴️⤴️
つり鮮鱗取り受注開始待ってます🎵
ほんとそれです😭
釣りして帰ったら🍺飲んでそのまま寝たい😭
それを叶えてくれました😭
はらわた出さんとその日寝れるん最高に助かるっ
遠征釣行後ですので正にタイムリーな情報ありピチです😊
高級魚白甘鯛のポテンシャルは勿論鬼締めの効果もバチバチに効いてますね。
白甘鯛釣ったことないので羨ましいです♪
おばあちゃんの焼き台、奇跡❗️
良かったですね〜😊
ボクも鱗かき欲しいです〜🙋♂️
あんな簡単に持って帰って冷蔵庫に入れてただけの魚がむちゃくちゃ旨いなんて😮✨素晴らしい🎉
これ味わう為だけに釣りする価値ありますね🎣
ウロコかき本当にお待ちしてまーす✌️😊
魚が美味しいだけで色々見えない所までいい事尽くしですよね🐟♫そこに価値を感じてくれたら嬉しいです🎣いつもスパチャありがとうございます♪
いつも楽しく拝見してます😊
この動画の場合は鬼じめしてから冷蔵庫に保管する際には魚表面の海水は拭いてからしまうのでしょうか?それとも鬼じめ後海水着いたまま袋に入れてるのでしょうか?
三日はやりすぎやと思ったけどエラが粘ってないて最高‼️
最近釣り友には鬼締め教え込んでます(笑)
みんなで前乗りからの二日酔い釣行お疲れでした😊しんどいけどソコがオモロいってイイですね!最高です!🎉
スーパーで買ってきた柵のマグロとかを冷蔵庫で保存方法を教えて頂きたい‼️
ヒラスズキやマダイでも同じような処理で大丈夫でしょうか?
お腹だけは出していたほうがいいのでしょうか?
ある程度置いた方が熟成されるって聞いた事あるけど
もうマジック並の鮮度「鬼絞め」😊
してからベルモント鱗かき❗
塩は思てる倍~👍️
てか冷蔵庫に入れるまでを観たかったんすけども😅
この保存で何日くらいいけますか?
belmontさんの鱗かき良いですね
ナイフ屋さんかと思ってました。
私もいつも赤アマですけど蟹を感じてました!
こんにちは☀
店長さん、ベルモントさん、涙物の鱗かきを是非お願い致します🙇
鱗掻きカッコイイ!
商品化して欲しいですね!
絶対釣るっ🎣💪
あー釣り行きたっw
鱗かき欲しい!
撒き餌担当には笑った😂
ちなみにうちにもマーライオンいます。
つり鮮うろこかき!!!!
受注開始を盛大に期待してます!!!!
あ、コレ凄い。
水に漬けないで、冷やすだけなのかあ。魚のヌルヌルって、凄いんですね。
参加したかったなぁ🥲✨✨✨
いやしかし、鬼絞めやっぱ凄いですね🐟🐟🐟
エラもホント綺麗😊❗️❗️
そして、ウロコかき欲しいです🤨✨✨✨