Minicurso de pastas e antepastos: antepasto de berinjela
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Claudete Troiano recebe o chefe de cozinha Roberto Augusto no programa Santa Receita para ensinar no minicurso de pastas e antepastos receitas super fáceis que podem te ajudar a ganhar uma renda extra. Confira!
Antepasto de berinjela
Ingredientes:
- 3 berinjelas com a casca cortadas em cubinhos
- 2 pimentões picados
- 6 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta do reino
- Pimenta calabresa a gosto
- Orégano a gosto
- 1 cebola grande bem picada
- Uvas passas pretas q.b.
- Azeitonas verdes fatiadas q.b.
- Nozes picadas q.b.
- Azeite q.b.
Modo de preparo:
1. cortar a berinjela em cubinhos e colocar na água com sal e vinagre.
2. escorrer essa água, lavar bem a berinjela, espremer para sair toda água.
3. misturar o restante dos ingredientes juntamente com a berinjela.
4. colocar em uma assadeira, regar com bastante azeite e levar ao forno coberto com papel alumínio por 20 minutos.
5. retirar o papel e deixar até secar todo liquido, ficando somente o azeite, guardar em vidros esterilizados por uma semana.
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Só suportei essa mulher por causa da receita e do profissional que é uma doçura!
O chef é ótimo, obrigada. Por favor, deixem as receitas dele disponivel no TH-cam. Faz parte da história do programa, não tem problema se a apresentadora mudou, o que importa é a competência do chef, não é mesmo!
Eu acho essa apresentadora tão grossa, e o chef é um amor de pessoa.
Eu também acho.
Fala muito e ainda espirra coloca a mão no nariz depois na mesa das comidas .ainda pega o pão e não lava as mãos!!!! Eca!!!!!
😅😅😅Ela já saiu desse canal e aonde está a audiência é ZERO
Mais atrapalha q ajuda!
Ela não deixa a Pessoa falar
Gostei da receita e do chef! Uma nota 2.0 para a apresentadora.
Adorei esse Chef.
Super educado, gentil e profissional.
Deus o abençoe ricamente.
Mulher da cara inojada essa apresentadora
Amei shou obrigada você é 10.
Do mesmo jeito que eu gosto de fazer, é maravilhoso, fica uma delícia, esse chefe está de parabéns 🙌
Muito bem, explicado ... Adorei ! 🌷Claudete fez perguntas importantes e chamou a atenção para detalhes importantes.
Eu faço na panela, dá no mesmo e é muito mais rápido. A uva passa fica uma delícia porém necessita consumo rápido porque oxida. Sem uva passa dura uns 2 meses na geladeira em vidro bem fechado.
Que paciencia ele tem!
Amo berinjela
E uma delícia,vou fazer
Fiz ...uma delícia ❤
Muito obrigado
Gente o Roberto é maravilhosooo!
Nossa, já fiz muito antepasto, mas essa receita tá pratica! Parabens!
⁰⁰
Boa noite com certeza ficou maravilhoso deu água na boca receita top amei beijos
Boa noite Roberto, você é espetacular, o melhor cheff do Brasil....parabéns!
Menos kkkkkkkk
@@claudiagoncalves2940 Eu Amo nossa senhora sim
Claudete meu nome e Rosemary Ferreira sou d São José dos Campos adoro vc seu jeito d apresentar não perco nem um vídeo seu vc e ótima dedicada parabéns q Deus nossa senhora derrame bençãos em sua vida e d tda sua família bjinho....
nossa que chef querido
Maravilhoso esse Beto é tudo de bom parabéns 👏👏👏👏😘😘😘
Adoro brincar de chef de cozinha
Nossa ele é um.fofo e talentoso
Acabei de fazer a receita, adorei, super recomendo, não usei pimenta calabresa, sabor maravilhoso, no meu forno demorou 50 min. 😋😋😋
Olá! o chef não fala do papel alumínio... Vc usou? abços
Ela não deixa o chef falar....nossa que mulher tagarelaaaa
Roberto Augusto maravilhoso esse menino sabe tudo!
Sempre quis aprender td sibre beringelas, inclusive tds tipos de antepastos, amo.
Eu fiz essa receita ficou maravilhosa! Amei!!
olá! o chef não fala se usou papel aluminio...Vc usou? abços
Roberto amo as suas receita chefe top
Amei muito delicioso vou fazer gosto muito de berinjela
Adoro as receitas de Roberto Augusto já fiz várias
Maravilhoso 👏👏👏👏
Saudades de você
Maravilhosa essa berinjela,sempre que posso faço,que Deus te abençoe sempre.
essa receita é muito boa, nossa obrigado!!!!
Parabéns pela receita. Gosto muito de beringela.
Eu uso passas brancas e alcaparras tb, fica perfeito
Amo o chefe Roberto
Uma delícia! Gosto muito de berinjela, tudo o que é de berinjela.
A Claudete é falante mesmo. Mas o Brasil todo já a conhece há um bom tempo e gostamos dela assim.
Cada uma das apresentadoras tem seus pontos fortes e alguns detalhes que não gostamos muito - e quem não os tem, não é verdade?
A receita ficou ótima. O 'chef' é jovem e educado. Tudo faz parte do aprendizado.
Hummm amei .obrigada por compartilhar
Muito bom aprender essa receita
Gostei muito
Muito boas as receitas do chef beijo Claudete.
Hummmm...que capricho Roberto!!!
Adorei a receita! Muito boa mesmo!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣alguém consegue fechar a boca dessa mulher
De fato fala demais alguém teria que chamar atenção dela
Roberto Augusto adoro suas recei8.
Adorei está receita
Olá Roberto e Claudete! Querido chef, muito obrigada por tamanha gentileza, e cuidado ao dividir suas receitas. Te admiro muito!! Ass. Lilian
Bom dia pra você, Rose Batista!! Na verdade, não entendi sua resposta, uma vez que nada foi perguntado. Sobre a compreensão do que escrevi, recomendo ter mais sensibilidade para distinguir um elogio! Na dúvida, não se submeta ao ridículo!!
Deu água na boca vou fazer,obrigado pelo seu trabalho
Roberto Augusto adoro seu trabalho! Um grande abraço!!
Bela receita! Parabéns!
Muito obrigada pela receita
Vou fazer essa receita maravilhosa.
Vou fazer amo com torrada
eu gosto muito dessa receita e delícia parabéns fique com Deus beijos 👏👏👏🙏🙏🙏
Antepasto com a beringela grelhada é muito mais gostosa..fiz assim no forno ecnão gostei
Que amor de rapaz
Amei vou fazer
Amei essa receita parabéns😍
Amo vcs Roberto Augusto e Claudete parabéns por todo sucesso bjs 😗😗😗😗😗😗
Sou apaixinada,faço sempre é delicioso.
Parabéns pela receita
Oi Claudete, pede pro Roberto fazer aquela beringela de restaurante em rodelas, elas ficam quase pretas é uma delícia! Obrigada e parabéns pelo programa
Muito bom
Gosto da Claudete.
Muito boa a receita! vale a pena fazer!!
Maravilha amei
Hummm! Muito bom!
adoro...ás receitas dele.
Amo isso♥️
Boa tarde queridos
O profissional parabéns
Muito bom 👍
Nossa, apresentadora espirrando. Show
Dez pra receita!
Ela fazendo as perguntas, tira nossas dúvidas👍
Ave maria. Eita mulher que fala...
Esse Roberto é muito bom. Parabéns aos dois pelas maravilhosas receitas. Excelente programa de edição.
Amei 😋
Rindo horrores kkk Claudete, saudades
Receita maravilhosa o pessoal aqui em casa ama😁
Amo. A. Clau
amooo
Nossa,eu comi uma delícia 😋😋😋😋
Ela é igualzinha o Faustão. Ninguém merece nenhum.
Produçãoooooooooo... alooooooooooooô
Maravilhoso
Tem orgulho de ser brasileira, a nossa comida e tao vasta e gostosissima. Depois da Francesa, a Brasileira. Alguem discorda.
Verdade como fala
Legal
Ela disse : " não põe ainda Roberto, deixa aí! " Educada! Fina!! Eu se fosse o Chef iria embora!
Bom demais isso
bela quem cozinha tem que se concentrar no que faz cê fale só o necessario viu? chef vc é otimo
Claudete vc é maravilhosa
Queria ter a paciência desse chef. Eu que lute kkk
EU QUERO ESSAS VASILHAS DE INOX. LINDAS
A música ao fundo atrapalha o som e os palpites dela também, tira a atenção.
Ah! Nao acredito Claudete no ar! Ninguem merece!!!