BOMBOLONI + COFFEE CUSTARD! 100% JADI!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2020
- Bomboloni akhirnya.. garing gula, adonan super empuk + cream di tengah :')
RESEP:
Bomboloni:
- 200 Gr Tepung protein tinggi (High protein flour)
- 50 Gr Protein sedang (All-purpose flour)
- 6 Gr Ragi instan (Instant yeast)
- 3 Gr Gr Garam (Salt)
- 35 Gr Gula pasir (Sugar)
- 1 Telur (egg)
- 125 ml Susu dingin (cold milk)
- 30 Gr Mentega tawar (Unsalted butter)
Coffee custard cream:
- 270 ml susu cair (milk)
- 2 Kuning telur (yolks)
- 60 Gr gula pasir (sugar)
- 24 Gr Pati jagung (Corn starch)
- 1/2 Sdt Vanilla extract (1/2 tsp Vanilla extract)
- 7 Gr kopi instan Nescafe (Instant coffee) tambahin lagi kalo suka lebi strong
- 25 Gr mentega tawar (Unsalted butter
Tambahan (Addition):
- Minyak untuk menggoreng (oil to fry)
- Gula castor / Castor sugar, untuk baluran (cari aja di ecommerce)
Mau pake gula pasir biasa boleh, cuman lebi kasar. Bisa di ganti Palm sugar / Gula halus
Find me on Social Media!
Instagram : @Luvitaho
Music : Marshmallow (Prod. Lukrembo)
Thank you!
![Full of Sweet Cream! 4 Kinds of Donuts - Korean Food [ASMR]](http://i.ytimg.com/vi/FXumhv7g6mo/mqdefault.jpg)
![NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) - Reimagined [Live Session]](http://i.ytimg.com/vi/nY2PsFZFEOg/mqdefault.jpg)
Biasanya aq males klo liat resep di yt plus orangnya..tp ini orang dilihatnya ga bosenin..ngomongnya jg enak..luv luv😗
Aku recook 😍 bomboloninya berhasil perfect enak banget .. Tapi custardnya malah kaya puding teksturenyaaa😂😅 btw kopi aku ganti pake coklat bubuk ..
Trimaksih u cheff luvita sy ibu 2 anak mengikuti resep roti lucbita spi bombolini nhk gagal dan bs sy jual terimakasih. Tuhan berkati.❤
Terima kasih buat resep2nya chef🙏😇
Enak sekali bawakannya, simple. Trims ya udah sharing resep dan cara buatnya. Jadi pingin nyoba. Terus berkarya kak. GBU.
"sikecil udah gede ya Bundd" hahaha. kocak bet kaakkk
Asyik Bommm Boloni Isian Rasa Kopi Yang Nikmat
Terimakasih Resep Nya
Sukses dan Sehat Selalu
Sangat Detail memberikan Info masak.. Semangat terus ka
Aduhhh ini juga kayaknya kalo pake coffee2an sih akan jadi enakkk bangettt pasti! And as usual, pasti simple steps to follow. Thanks again Kak Luvita!
Terimakasih Luvita Ho cantik.
Cara menjelaskan enak, sabar dan tdk mbosenin... salam selalu sehat ya, ditunggu resep2 yg lain... 😍🤗😘😘
Sukaaa bgt sm vid ini. Berasa sekolah masak. Ure so smart n kind vitaa. Tq
udah recook, enak bangeettt..donatnya lembut. isiannya jg enak..manisnya pas kalau saya, makasih chef luvita
Coffee creamnya luar biasa. Saya sudah coba. Thx banyak resepnya, chef cantiq. Ijin reshare..🥰👍👍
trima kasih resep nya...mga smkin sukses dari formosa ikut blajar...
udah recook dan hasilnya bagus bgt lembut , pdhl di ulenin manual , thanks ka buat resepnya 👍🏻
Sy sudah reecook kk hasilnya mantul cm td sy tambah sesendok lg cairan susu nya.. teromaksh atas resepnya
Terima kasih untuk resep bombolini-nya, chef Luvita. Saya suka recook resep2nya. Sangat membantu sekali untuk tambahan bakulan... Happy enjoy, chef.
This is the the best bomboloni recipe I've ever tried so far. Donat nya empuk smpe 2 hari. Coffee cream ny enak bgt. Thank u kak. 🙏🙏
kakk mau tanyaa dongg, 1 resep jadi berapa donat ya?
@@zahwaqiswaamalia3373 kmarin aku 16 buah kak Jdinya. Cuman lupa ukuran kalo ga slah skitar 40g per buah.
Bisa tahan berapa lama kak? Tpi kalau enak pasti cepet ludes yaaa
Ludes sehari kak. Soale enak. Tp biasanya Kalo smpannya bgus & d wadah trtutup psti empuk berhari2. Rsep kak devina slalu oke kak.
Kok Devina??? Hehehe
Aku suka resep2 nya simple dan jelas step by step, bahannya juga ga ribet...
Hmmm...delicioso....wajib coba nih..Jujur seneng deh lihat cara dan penampilan dirimu saat present .... sukses terus dan thank you sudah mau berbagi
Waaa aku suka bgt sama resep2nya... Buat jualan laris manis .. thanks chef 🥰
Suka sekali....semangat ya Lukita. 🥰
Aku lg nyari2 resep yg pas alhamdullilah ka luvita share disini..makasih resep dan tips nya ka sukses slalu😍😍😍
Terima kasih chef cantik,pintar dn tdk sombong..
Emang pantas menang mci 4
Udah cantik,pinter masak lagi
Setuju like
Hahh?? Ciuss mantan MCi 4?? Asli baru tau
@@ibunyamaryam8891 dia kan pemenang mci 4 ga nntn emng??
@@SFMaulana30 wahh... 👍👍👍👍
@@ibunyamaryam8891 iya baru tau saya juga, makanya kalo njelasin itu santai tapi bisa d mengerti
Mantull cii, jg menul2.tq resepnya. Btw sekali2 buat donatlah 😍👍
Waiting list utk di coba, makasih resepnya😁
Suka banget dgn Luvita.. penjelasan nya smuanya sangaaat lengkap.. mengapa begini.. mengapa begitu .. dan alasannya apa... pokoknya dijelasin dgn sangat jelas..
Aku percaya.. channel ini segera akan menyalip chef2 yg lainnya.. krn ilmu nya sangaaaat banyaak!!
Wish u all the best!! Jia You!!!😘
Ka luvita thanks atas recipe nya🙏
Ka luvita tolong buat Tiramisu versi low/medium budget dong kak!!
3 resep kak luvita da jadi andalan jualan skrg..bomboloni, macaroni cheese dan brulee bomb..sukses trus dan menjadi inspirasi
di jual berapa an bun
di jual 1 pcs ny brpa kak
Bomboloni sekitar 7500 per pcs bun..klo mac cheese 17,5 per cup alumunium ukuran 250 ml..brulee bomb 60 per 15 biji
Kalo buat belajar pasti paham ini.. Penjelasannya jelas Banget
Makasi kak luvita.. Sukses selalu
Terbaik bgttt emang sesimple ituuu, gue slalu ribet tiap bikin donat😂 tp ini bener2 resep yg simple
with love from malaysia..
I really love your channel!❤️❤️❤️ Karna suka banget kalo ada penjelasan gini, cocok buat gue yg bebal wkwkwkwkwk
Saya ssh coba bomboloninya enak bgt..ayo kalian hrs coba jg .the best deh 👍👍
terima kasih ilmu dan resep bombolomi nya ...semoga pas saya coba berhasil 🙏🏻
Aesthetic semuanya🥺
It looks so yummy!! Thank you for sharing.
Ngelike kapan.. Praktek baru2 ini.. Lembut banget.. Enak.. Makasih resepnya😍😍😍
Aku sriusan.. bljar bgt ini chef
Panduan tiap hari mw bkin cake/kue2 apa😊🤭
Save smua ilmunya,,✌️🥰
Suka bgt nonton youtube nya luvita resep dan caraa bawainnya keren😍
Kak Luvita !!! Bikin Saos2 Steak Dunkk Kak,,,, Apa Gitu Biar Kalo Pansired2 Salmon , Ayam, Beef Gitu Biar Gag Di Cocol Sama saos Trus HeHeHeHe Bikin Yg Bbq Apa Creamy Gitu Kak Tapi Beda2 Plisss
Aku cuma mau bilang makasih bgt bgt bgt bgt Kak karena methodnya anti gagal brutal. Aku suka dan satisfied bgt bisa bikin bomboloni dewe wkwkwkw. Bahagia dan jaya selalu Kak Luvita!
Mudah dimengerto bgt penjelasannya,😍
Terima kasih chef luvitaho jelasinnya bagus dan detail sampai akhir. Saya awal lihat suka sama caranya easy going ga ribet. Sukses selalu
ya chef
💕💕💕
Neng Luvita ...
Terimakasih resep dan tutorialnya , saya salah satu penggemar dan selalu ikuti resep2 baru Luvita ...
Tolong resep dan tutorial cara buat " FLUFFY MILK BUNS " berikut garlic butter nya ...
Nuhun
Uda ada di channel bole d search ya :) thankyouu! 💕
@@Luvitaho. cik...ternyata tanpa baking powder dan soda powder bisa ya punya whitering tinggi kokoh😍😍
Sdh nyobain bikin,,hasilnya enak n empuk..thank u luvita😘
Kak aku udah ikutin resepnya.. dan berhasil.. utk isiannya aku mix dgn rasa lain.. terimakasih kak. Sehat selalu😘😘
KAK AKU UDA COBAAA OMGGG NANGIS ENAK BANGETTTT NUNGGUNYA JGAA GA LMAAAA OMG MAKASIIIII
dapet berapa biji kakk pake takaran segitu?
Thank you, ADIK CANTIK 👍
Mb luvita.. senang sekali dengan resepnya.. semoga selalu bermanfaat dan selalu dengan resep2 yang baru 🙏👍
chef favorit guweh inii 😍 resep2 nya selalu ter dabest
Udah bikin pake resep iniii, rotinya enaaak, lembut, org rumah pada suka. Thank you so much resepnya🥺♥️
Maaf tanya, resepnya dimana yah? Aku cari blm nemu🤗
@@anindythaseptiviana6772 cek deskripsi....
Mantapp ce luvitaa
Pingin bikin aaahh...pasti mantuulll..
Terima kasih resepnya...
Makasih resepnya ce..
Barusan eksekusi ce... asli enak banget lembut , empuk donatnya, flanya juga creamy kopinya, dan gak kemanisan pas dimakan keseluruhan dilidah sy yg kurang suka manis, bagian luar sy pake brown sugar
Makasi Ka Luvita resepnya, beneran enak banget dan keluarga aku sukaaa. Cocok nih buat nemenin PPKM 😍
Bener ini resepnya udah yg paling manter. Cukup satu kali proofing, susu cair & satu telur utuh udah bikin wangi & lembut adonan. Belum pernah pake susu dingin jadi penasaran bedanya apa biasanya pake yg anget. Udah nyobain beberapa resep donat termasuk yg 2x proofing & susu bubuk kok kayanya teksturenya jadi lebih padet. So saya sih yes sama tekhnik luvitaho. Thankyou.
Pernah coba yg pakai kuning telur aja mba?beda nya apa yg dg yg pakai telur utuh
Susu dingin memperlambat kerja ragi, jadi waktu di mixer dia ga ngembang duluan 😊
@@farahamalia8907lebih kembut tekstur yg kutel aja kak. kalo pake telur utuh lebih kokoh white ring nya 😊
Tq resepnya ya.. pasti dicoba 👍😍
Hi,Luvita salam kenal ya,seneng banget liat content kamu,semua makanan favorite saya.Thank you so much yach,enak bener liatnya,jelasin bikinnya kelas banget👍
gue suka banget ni channel ka luvita, menurut gue jelas dan gaolll pisan..
Ada gak bomboloni rendah kalorii.. 😁😁😁 Gara2 sering bergaul sama fernipan
Gak hanya adonan yg ngembang.. Dirikuuu jugaaa🙈🙈🙈🙈
relatable :')
* fermipan
Pakai almond flours and yogurt
@@agungwijaya3380 yogurt diapain?? Kl buat isian.. Campurnya sama apa za
Komennnn terlucuuuuuu #ifeelyou....
Terimakasih ilmunya. Jelas dan mudah di ikuti. Ditunggu resep selanjut,
Aq udh nyoba resep kamu. Enaaakkkk sesuai harapaaan😍😍😍. Suwer wajib cobaaa
Harta, tahta, loveita
Bikin bolen pisang dong, pernah bikin tapi gak berlayer² kulitnya 😁
Setuju,bolen pisang,karena saya percaya sama luvita pasti kue nya enak dan mudah
Iyaaa ingiiinnn bolen pisang keju coklat....
Resepnya gampang di ikuti...makasih buat ilmunya Kaka🥰🥰
Terima kasih resepnya, enak banget bomboloninya lembut, isiannya juga enakk, makasih
Kak luvita bikin resep kue lapis legit dong kak 😂
terbaique ini seriusan..
Gluten Ohh Gluten.... Cant deny you 🤤🤤
Makasih chef
Mba.. pati jagung sama ajjah dengan maizena bukan yah..? Jawab yah.. ☺️😇
@@delvhiefabian38 sama mbak
Kak donat nya ini bisa bertahan brapa hari?
Terima kasih atas resep bomboloni nya...in syaa Allah nanti saya coba ...
Hmmm wajib dicoba nih...
Makasih ya.. Resep nya..
10:51 sikecil udh gede ya bund:)
Mantapp cii.. 👍🏼👍🏼
Eh request bikin Madeleine dong ci ato lidah kucingg.. hehe 🤭😊
madeleine
DONATNYA SUPER LEMBUT MAKASIH RESEPNYA SUDAH SAYA COOK...TANPA KENTANG TP LEMBUT BANGET
Thxs Ci. Reseo nya jelas dan tidak pale ribet 👍👍. Ci request ya, kapan kapan, bikin video donk cara membuat mozzarella ya 🙏🙏. Soalnya sy lebih pede kalo datang dr channel nya cici.
Makasih Ci dan sukses selalu ya.
Next konten, Roti O dong kak luvita ho
Up
Up
Up
kak luvito, custard bisa tahan berapa hari ya kalau di suhu ruang? terimakasi..
Gabole simpan d suhu ruang, kalo ga pake simpan di kulkas tahan 3 hari :)
Oke kak, terimakasi ya..
Terima kasih ya kak resepnya, saya tunggu resep2 lainnya. Sukses selalu
Salam syg dr Malaysia .. terima kasih banyak tunjuk ajar buat bomboloni nye.. ramai2 TH-camrs kamu jugak punya resepi yang paling sedap sangat yang pernah saya cuba.. TQ 👍👍👍💖
Suka sama pembawaannya, keep it up Kak!
Thx for the recipe.
Mba aku pernah bikin yang hasil akhirnya bomboloninya ky berminyak banget.. trus terlalu lembek. Kira2 kebanyakan di susu cairnya atau over butter ya? Tengku sebelumnya 🙏🏼
Api saat gorengnya
JIAAH q ahir ny bisa bikin donat dr resep ini, hasil ny enk langsung d puji suami
Menurut saya resep roti ini paling pas dari beberapa di TH-cam yg pernah saya Cobain 👍👍
berani2 aja chef bilang ada apa2 yang harus diimprove. ngga sih. semuanya udah perfect. setiap resepnya yang aku coba pasti jadiii. penjelasannya detail. misalnya tentang susu, sekarang jadi lebih paham kenapa ada yang pake susu hangat, ada yang pake susu dingin. terbaique pokonya. thank you chefff
Simple dan menarik ..enak juga,kayaknya ya..
Dr kmrin buat donat kurang bagus, nemu ini skali jadi.. penjelasannya simple ga bikin takut orang awam utk buat donat 😁 maaciw chef
Kereeen bgt tutorial videonya mudh dipahami, next mau dcoba resepnya, tks dekcan
Banyak tipsnya. Daan nggak mbosenin. Hanya disini nggak mau skip videonya... 😍😘
udah coba ini. ENAK BANGET SEROUSANNNNN 😭😭 lembuuuut haruuum, keluargaku suka swmuaaaa 😭
Mw nyoba ahhh mudah2an berhasil😊tq dek luvita resepnya sukses yahh
Aku baru pertama bikin donat pake resep ini dan langsung berhasil donatnya lembut anakku suka
Syukaaa konten" kakak...
Seperti biasaaa..selalu nunggu resep2nya....sukaaaaaa "-"
Cantik banget bomboloni nya..
*baru saja bikin, hasilnya benar2 cuan banget, saya tambah pake pelembut 1gr. Empuk parah, saya ga bikin bombo, cm bikin donat aja. Di cocol pake ceres yg dilumerin pake mentega tambah dikit susu.
Aku udah bikin ini enaaak pol. Rencana aku pengen jual. Makasih kak luv
Aku kalo nyari resep kue² gtu pasti nyarinya chanel kak chef luvita, emg bener² ga pernah gagal coy😭🩷 makasih bgt pkknya bwt kak luvita
Mantap.
Jd ngiler pengen buat 😊
Selalu ikutin resep chef luvita enak banget tks chef
Udh dicoba kak....lembut bgtz...sperti donat kentang...request donk kak...donat kentang untuk jualan... terimakasihh kak...🙏🏻
Nyesel baru tau chanel ini,hasilnya bagus banget ,dan enaaaaak 😘😍