【お弁当作り】簡単すぎるのに本格的！！揚げずにパリっと美味しい春巻き弁当bento

#pr
9/5新刊好評発売中✨
ネット書店特典があります。
Amazon、楽天ブックス、いずれの特典も新作レシピです。
下記よりご確認ください。
▼新刊
●楽天ブックス
a.r10.to/hgtfIl
●Amazon
amzn.to/4dyIj3T
■特典対象期間
2025/1/31 (金) 00:00までにご購入いただいたお客様に特典を配信致します。
■特典対象
対象期間中に楽天ブックスにてご購入(ご注文完了)された方
■キャンペーン対象サービス
　-楽天ブックス（PC・SP）
　-iPhoneアプリ版楽天ブックス
　-Androidアプリ版楽天ブックス
　※電子書籍（楽天kobo)はキャンペーンの対象外となります。
　-amazon（PC・SP）
　-iPhoneアプリ版amazon
　-Androidアプリ版amazon
■プレゼント内容
楽天ブックス限定特典：おでかけや運動会にも！2種のおにぎり弁当
Amazon.co.jp限定特典：夜下準備＆朝５分で作る！ラクうまスープジャーレシピPDF
■特典画像の入手方法
※特典画像のダウンロード方法については、ご注文時にご利用のメールアドレス宛へ、
　⇒発売日以降、商品出荷完了の翌日にメール送付
※楽天ブックス・amazonよりご注文に関するメールが到着致しますので、迷惑メールなどの設定など充分にご注意ください。
※メール送付の日程は後ろ倒しになる場合がございます。
★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから
/ @nigiricco
★にぎりっ娘の公式ブログ
nigiricco.com/
★お弁当に関する注意事項
nigiricco.com/...
★今日使った商品
キッコーマン「基本のおかずつゆ」
www.kikkoman.c...
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋梅干し＋黒ごま
　小松菜とひき肉の春巻き
　ピーマンのゴマレモンサラダ
　ゆで卵の照り焼き
---------------------------------------
小松菜とひき肉の春巻き
---------------------------------------
＜材料＞
　豚ひき肉…100g
　小松菜…120g
　春雨…30g
　春巻きの皮…６枚
　米油(サラダ油)…大３程度
　
(A)
　にんにくチューブ…小1/2
　コチュジャン…小1（なかったらいれなくてもOK）
　キッコーマン 基本のおかずつゆ・水…各大３
　片栗粉…小さじ1/2
(B)
　小麦粉・水各小さじ1/2
＜作り方＞
①大きめの耐熱ボウルに【A】と豚ひき肉を入れて混ぜ合わせる。
②春雨を加えて水分を吸い込ませるように混ぜ、その上にざく切りにした小松菜を乗せる。両サイドを開けてラップをし、600w電子レンジで４分ほど加熱する。
③ひき肉から脂が出ているので、キッチンペーパーでしっかり拭き取って、全体を混ぜ合わせる。
④春巻きの皮で巻き、Bの水溶き小麦粉で糊付けする。
⑤フライパンに底が被るくらいの米油(サラダ油)を入れて熱し、６の巻き終わりを下にして揚げ焼きする。中～強火で全体にこんがり焼き色が付いたら完成。
※両サイドが白かったら立てて焼いてくださいね。
----------------------------------------
ピーマンのゴマレモンサラダ
----------------------------------------
レモンの酸味とほんのりゴマの風味のさっぱりとしたサラダです。
レンチンして和えるだけだからとっても簡単なのに美味しい♡箸休めにおすすめです。
ピーマンのグリーンがきれいなので、お弁当の彩りや隙間埋めにもぴったりですよ♪
＜材料＞２人分
　ピーマン　３コ
　キッコーマン 基本のおかずつゆ　小さじ２
　レモン汁・ごま油　各小さじ1/2
　かつお節　１パック（５g）
①ピーマンは縦半分に切ってヘタを取り除く。
②２~３ミリ幅に細切りする。
③（２）を耐熱ボウルやお皿などに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで1分ほど加熱する。
④さっと冷水に取って色止めし、水分を拭き取って【A】を加えて和える。
----------------------------------------
ゆで卵の照り焼き
----------------------------------------
ゆで卵に甘辛たれを絡めた照り焼きに！
シンプルにマヨネーズもおいしいけど、照り焼きにするとごちそうなくらいおいしいの。
しかも「キッコーマン 基本のおかずつゆ」1本で超簡単。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。
ぜひぜひ一度お試しください♡
＜材料＞
　卵…２コ
　塩…小さじ１
　水…５００ml程度
　片栗粉…大さじ1/2程度
　基本のおかずつゆ…大さじ１
　油…小さじ１程度
　いりごま（白）…適宜
　
＜作り方＞
小鍋に卵、塩、水を入れて中火にかけ、沸騰してから12分程ゆで、冷水にとって殻をむく。
①縦半分に切り、全体にかるく片栗粉をまぶす。
(切り口にはしっかりまぶしてください)②
③フライパンを中火～強火で熱して油をひき、卵の切り口を下にして30秒焼いたら裏返し、さらに30秒程焼く。
④キッコーマン 基本のおかずつゆを加えて絡め、最後にいりごま(白)をふる。
--------------------
　書　籍
--------------------
★「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置きおかず」
重版しました〜！ありがとうございます💕
amazon→amzn.to/40RjM4n
楽天→a.r10.to/hUP0nK
★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～
11刷重版しました！ありがとうございます♡
Amazon→amzn.to/3l2pX1b​
楽天→a.r10.to/hkXQ0t
★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→amzn.to/31UQGol
----------------------------------------------
　愛用のキッチンアイテム
----------------------------------------------
★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ
nigiricco.com/...
★pippin
イチオシ✨調理道具
私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。
www.pippin.soc...
★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
my-best.com/li...
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
my-best.com/li...
★楽天ROOM
room.rakuten.c...
※アフィリエイトリンクを使用しています。
▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ
完売してましたが、50セットのみ再販されました‼
数量限定なので、お早めにどうぞ♡
【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】
　↓↓↓購入はこちらから♪
創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ
e-oniku.shop/s...
MOTHERS編集部
mothers-lab.co...
#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox