Ganz, ganz toller Tip! Ist für mich totales Neuland und ich habe es gleich meinem Repertoire zugefügt 😊 Herzlichen Dank ! Wird bald gemacht. LG vom Bodensee 😍
seeehr STARKES Video und ich bin froh, daß ich deinen Kanal, wenn auch durch Zufall, entdeckt habe ... wird auf jeden Fall demnächst ausprobiert werden :))) All the best for YOU and ALL viewers, greetings from WIESBADEN :)))))
@@anniewatzlawik1387 du könntest einen Kräuterchip daraus machen. Trester wirklich gut abtropfen lassen mit wenig Eiweiss mischen, flach ausstreichen und bei 80grad trocknen.
Ciao Denise Zitronen oder Orangen Abrieb wäre sicher eine Möglichkeit, um das Öl zusätzlich zu aromatisieren. Mango wahrscheinlich eher schwierig. Lg Mario
Vielen lieben Dank für deine Frage ! Nein das wird nicht grau. Eine gute Lösung ist, wenn du eine Schüssel in den Tiefkühler stellst und das Öl nach dem mixen da rein gibst! Dann wird es knallig Grün🍃🌱🌿
Hallo Mario, könnte man mit einer Prise Xanthan nachhelfen etwas mehr Festigkeit in das Öl zu bekommen ? Ich meine nach dem ablassen des Wassers. Prise Xanthan, Zauberstab, dann abfüllen. Hast du da eine Erfahrungswert? Grüße Jochen -
Ganz, ganz toller Tip!
Ist für mich totales Neuland und ich habe es gleich meinem Repertoire zugefügt 😊
Herzlichen Dank ! Wird bald gemacht.
LG vom Bodensee 😍
seeehr STARKES Video und ich bin froh, daß ich deinen Kanal, wenn auch durch Zufall, entdeckt habe ... wird auf jeden Fall demnächst ausprobiert werden :)))
All the best for YOU and ALL viewers, greetings from WIESBADEN :)))))
Vielen Dank! Werde ich auf jeden Fall mit dem Liebstöckel probieren. Liebe Grüße aus Kärnten 💁♀️
Danke für das tolle Rezept !!
Sehr gerne 😊
Super, danke! Könnte man die ausgepressten Reste noch in Eiswürfelbehälter einfüllen und einfrieren oder haben die ihr Aroma schon zu sehr abgegeben?
Frage: was könnte man noch mit dem übrigen „ Trester“ machen?
@@anniewatzlawik1387 du könntest einen Kräuterchip daraus machen. Trester wirklich gut abtropfen lassen mit wenig Eiweiss mischen, flach ausstreichen und bei 80grad trocknen.
Guten Tag
Kann man ins Öl auch Orange wie Zitronen und Mango bei fügen ?
Vielen Dank.
Schöne Größe
Denise
Ciao Denise
Zitronen oder Orangen Abrieb wäre sicher eine Möglichkeit, um das Öl zusätzlich zu aromatisieren. Mango wahrscheinlich eher schwierig.
Lg Mario
@@kochenmitmariogarcia5922 Danke für die Antwort. Nimmt man hier nur die Schale oder auch das Fruchtfleisch. Tausend Dank für die Antwort.
@@toblerdenise9864 die Schale am besten
wird das chlorophyll nicht grau bei der hitze? muss ich das schnell abkühlen?
Vielen lieben Dank für deine Frage ! Nein das wird nicht grau. Eine gute Lösung ist, wenn du eine Schüssel in den Tiefkühler stellst und das Öl nach dem mixen da rein gibst! Dann wird es knallig Grün🍃🌱🌿
@@kochenmitmariogarcia5922 Danke für die schnelle antwort! :)
Hallo Mario,
könnte man mit einer Prise Xanthan nachhelfen etwas mehr Festigkeit in das Öl zu bekommen ?
Ich meine nach dem ablassen des Wassers. Prise Xanthan, Zauberstab, dann abfüllen.
Hast du da eine Erfahrungswert? Grüße Jochen -
Ciao
Das kannst du probieren, habe ich so noch nie probiert. Für was brauchst du denn ein festes Öl?
Viel fester soll es garnicht werden, ein kleines bisschen halt.
Bei einem Lachstatar zb könnte ich mir das gut vorstellen.
@@jochenmoll74 dann würde ich es gar nicht abbinden. Mach doch eine coole Vinaigrette mit dem Kräuteröl und servier diese zum Tartar 👍🏻🍃
Werde ich dann so machen. Besten Dank für deine Hilfe 👍👍👍