RUDY CHOIRUDIN | INSPIRASI MENU JELANG IDUL ADHA ~ RESEP RABEG KHAS SULTAN

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN MASAK
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
PIRING PERLENGKAPAN
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
COOKING SET
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
RABEG
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
4 sdm minyak
300 gr dagi paha belakang yang berotot
300 gr tulang tulang dan iga kambing 30 g sumsum kambing
1/2 buah pala memarkan 3 cm kayu manis
2 batang serai belah memarkan 3 lembar daun salam
11/2 sdt garam
Bahan 2:
6 siung bawang putih rajang
8 buah bawang merah rajang
5 cm lengkuas potong batang korek api
5 cm jahe potong batang korek api
15 buah cabe rawit merah potong potong 3 bagian
5 sdm kecap manis
Bahan 3:
800 ml air
2 sdm margarine
Cara Membuat :
• Tumis bawang putih hingga kekuningan
• Masukan bawang merah tumis hingga harum beserta bumbu bahan 1, lengkuas dan jahe hingga semua harum
• Masukan daging, tulang kambing masak hingga berubah warna dan gurih aroma kambing nya
• Tambahkan garam
• Masukan cabe rawit dan kecap manis dan sumsum masak hingga kecap berbuih dan harum
• Madukan kedalam presto beserta air dan presto dr presto yang mendesis 40 menit
• Biarkan kan presto yang sudah di matikan hingga desisnya habis
• Buka presto kemudian masak hingga air menyusut dan masukan margarine
• Setelah kuah mengental angkat
• Siap di hidangkan

[@fitriauliya2578]

Pas lg nyari resep rabeg yg plg pas, nemu d sni.. Makasih

[@GaleriRasaChannel]

Selamat mencoba Kak ☺️

[@studio_547]

Wonderful!! awesome presentation & excellent preparation💜💜 looks yummy💜💜Thanks for sharing💜💜stay connected💜💜

[@GaleriRasaChannel]

Thanks ❤❤

[@marbotmasjidnabawi614]

Tiada yg lbh dr semua menu hanya cheff Rudy yg bisa,salam sukses dan sehat cheff 💪

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kak.... doa yang sama untuk kakak dan keluarga 🙏🙏

[@okidwihartoko1625]

resep Tahu Campur Lamongan ya mas.. matur nuwun

[@GaleriRasaChannel]

Noted kak, request resepnya ditampung dulu ya kak

[@likahlikah9019]

D coba lgsg

[@GaleriRasaChannel]

Mantaappss 👍👍

[@nesacalya5086]

Om , tolong bagi tips ngurangi bau PD daging kambing 🙏

[@GaleriRasaChannel]

Hai Kak, utnuk mengurangi bau danging kambing ada beberapa cara..namun untuk cara yang paling mudah dan ekonomis salah satunya bida di marinasi dengan bawang putih sebelum di olah dan hindari memasukan lemak ke dalam masakan kita yaa

[@rinadjebat8955]

Mas Rudi,bumbu nya gk pake ketumbar dan merica?

[@GaleriRasaChannel]

Tidak Kak, namun bisa ditambahkan jika sesuai dengan selera ☺️

[@newsmartpeopleofficial-nsp4621]

Nah dari sekian tutorial yg ada, akun ini yg terniat menyiapkan bahan²nya. Bahan terpenting rabeg itu ya daging kambing dan rempah², kalau sudah beda dagingnya, rasa rabegnya pun jadi gak otentik lagi. Rasanya pun pedas manis, bukan dominan manis.

[@newsmartpeopleofficial-nsp4621]

Pedasnya dari khas rempah² bukan dari cabe rawit

[@GaleriRasaChannel]

Semoga bermanfaat ya kak 🤞🥰