Uova e colesterolo: benefici, quantità e falsi miti. [con ricetta di cottura perfetta]

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Anche tu hai vissuto la tua infanzia nel mito delle “due uova a settimana”?
Se sì, è ora di recuperare le uova perdute!
In questo video troverai tutto ciò che c’è da sapere sulle uova:
• i nutrienti che contengono
• i tanti benefici per il nostro corpo
• tutta la verità sul colesterolo nelle uova
• quante uova possiamo mangiare a settimana
Ma anche
• quali uova è meglio scegliere
• qual è la ricetta per una cottura perfetta
• i falsi miti sulle uova che ogni giorno ci condizionano
Le uova sono un alimento straordinario, ricco di proteine nobili, acidi grassi essenziali e vitamine. Insomma, un alimento equilibrato in cui tutti i micronutrienti e macronutrienti sono distribuiti con una grandissima armonia.
Quante volte hai detto “no” ad un uovo per un motivo sbagliato?
Parliamone nei commenti e cerchiamo di farcene una ragione insieme :)
P.S. Forse non lo sai, ma ho scelto di specializzarmi in cardiologia dopo aver letto questa frase:
“L’80% delle malattie cardiovascolari è prevenibile”.
Ed è con questo mantra in mente che ho creato una Masterclass per guidarti tra le migliori strategie di prevenzione cardiovascolare.
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Ecco cosa troverai nel video:
00:00 Intro
00:40 Il tuorlo dell’uovo è davvero ricco di colesterolo?
01:26 Il colesterolo alimentare fa davvero aumentare il rischio di infarto?
02:50 Dobbiamo davvero preoccuparci del colesterolo?
03:55 Perché per anni si è parlato di ridurre l’apporto di grassi?
05:37 Perché per anni tantissimi medici non si sono mai esposti sull’argomento?
06:41 Quante uova si possono mangiare ogni settimana?
07:26 Quali uova è meglio consumare?
07:54 La ricetta per diventare degli EGGspert: esperti nella preparazione delle uova.
08:36 Come si preparano le uova sode perfette?