Caol Ila - G&M 12 Jahre Refill Sherry Butt vs. Signatory 10 Jahre Refill Sherry Butt
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Caol Ila - Gordon & MacPhail 12 Jahre 2008 - 06.05.2021 Refill Sherry Butt Cask No. 312059 57,0 % Vol. vs. Signatory 10 Jahre 22.09.2010 - 27.04.2021 Refill Sherry Butt Cask No. 316623 58,1 % Vol.
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Herrlich! Caol Ila und zwei meiner liebsten UA's! ;)
Mega toller neuer Backround! Ich schau deine Videos so gern! Ganz ganz toll und interessant! Ich als passionierter Barkeeper würde soooo gern mal ein Video oder Blind Tasting mit Dir machen! lg Oli
Danke, hat lange gedauert, bis ich mein Studio so weit hatte, aber jetzt gefällt es mir auch.
Du wirst wohl kaum bei mir um die Ecke wohnen, aber ich möchte mittelfristig auch mal streamen, jetzt mit dem neuen Studio habe ich die technische Möglichkeit, vielleicht hast Du darauf mal Lust.
Tja…Whisky ist mysteriös 🤤
Eigentlich sagt die genaue Beschreibung auf der Flasche ja erst einmal nix. Ein Refill Fass kann vorher 30 Jahre lang mit Whisky befüllt gewesen sein….aber vlt auch nur ein paar Monate. Trotzdem mag ich die Transparenz. Ob die sogenannten Sherry Fässer früher besser waren ist schwer heraus zu finden. Ich glaube, dass schon seit Jahren und Jahrzehnten seasoned casks von der Whisky-Industrie verwendet werden. Schwer zu sagen
Ich würde mich mal über eine Kategorie freuen wo wirklich mal paar "unbekannte" unabhängige Abfüllungen an Start sind .
Nen Signatory Coal ila zb da weiß man vor dem probieren schon was bei raus kommt .
Toller Vergleich. Hab hier in Bremen beim Tasting einige Signatorys, die schwer sherryaufgeladen und somit dunkel wie die Nacht waren. Sieht natürlich echt geil aus, aber geschmacklich haben sie nicht überzeugen können, schon gar nicht für 80€ und mehr. Da gibt es interessantere Sachen, zumindest meiner Meinung nach. Beste Grüße und danke für deine Verkostung
Interessanter Vergleich. Ich bin der Meinung, dass die Qualität der Sherry Fässer nachgelassen hat. Dunkle Farbe allein überzeugt mich nicht. Deshalb kaufe ich Ex-Bourbon Abfüllungen.
👏🏻👋🏻🥃