Cara Mudah Bikin XO Sauce

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Tontonan bermanfaat bagaimana cara mudah membuat XO sauce

ความคิดเห็น • 226

  • @silasiriyanto3954
    @silasiriyanto3954 8 หลายเดือนก่อน +3

    Selamat siang om Sayadi dan man teman semua,pengalaman saya membuat dan memakai saos XO om Sayadi ini luar biasa di pakai masak apa saja enak banget,aku mengikuti lomba nasi goreng jg juara 1,aku masak rica rica pakai saos XO memang tentang ukuran itu selera kita ya seberapa kita perlukan dan tentang penyimpanan saos XO om Sayadi ini asal mengikuti apa yg di praktekan om Sayadi itu kalau di simpan di friser tempatku sdh 1th lebih masih 👍,dan aku pakai masak rica rica minggu kemaren rasanya luar biasa enak lekoh bgtu, trimakasih om Sayadi tetap sehat semangat om,aku tunggu karyanya lagi om.🙏🙏

  • @subratasudali3126
    @subratasudali3126 9 หลายเดือนก่อน

    Luar biasaa....
    Mksih bnyak chef, tutorial xo sauce yg sngat jls, gamblang berikut bumbu komplit, takaran & video cara prmbuatannya...
    Sukses sll chef

  • @srilalang4014
    @srilalang4014 3 ปีที่แล้ว +2

    Terimakasih bapak SAYADI atas ilmu yg dibagikan.Selama masa pademi ini saya dirumah saja senang memasak belajar dari TH-cam akirnya saya bisa usaha dirumah PUJI TUHAN REJEKI TERUS MENGALIR.Terimakasih BPK SAYADI TUHAN MEMBERKATI SALAM SEHAT BUAT KELUARGA 🙏

  • @silasiriyanto3954
    @silasiriyanto3954 3 ปีที่แล้ว +1

    Hallo om Sayadi luar biasa resepnya trimakasih terus berkarya dan berkreasi untuk berbagi pada kami semua yg seneng masak memasak.tq

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudara Silas Iriyanto, hallo juga dan terimakasih banyak atas apresiasinya namun mohon maaf atas keterbatasan saya dalam pembuatan video ini. Mohon maaf jika ada yg salah atau lainnya. Tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan tentunya utk saudara Silas Iriyanto beserta keluarga🙏

  • @akbarartadimadja7415
    @akbarartadimadja7415 3 ปีที่แล้ว +7

    Sauce XO
    Garlic 200g
    B. Merah 250g
    Mushroom 150g
    Ebi kering 100gr
    Minyak 500ml
    Chilli oil 2 Sdm
    Minyak wijen 50 ml
    Cabe rawit 10 g
    Saus tiram 50 g
    Gula pasir 25 gr

    • @andik0592
      @andik0592 2 ปีที่แล้ว

      Teri Medan gak pkai?

    • @dhitorusdiana9930
      @dhitorusdiana9930 5 หลายเดือนก่อน

      Mushroom fungsi nya untuk apa

  • @tintinrustiani4444
    @tintinrustiani4444 3 ปีที่แล้ว +1

    Trimakasih resep bumbu rahasianya. .Aallah yg membalas semua kebaikan2 nya..

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Aamiin YRA, terimakasih saudari Titin, semoga bermanfaat & tetap semangat memasak🙏

  • @ndyada
    @ndyada 2 ปีที่แล้ว +1

    Trims chef sangar bermanfaat, jd tahu apa itu bumbu xo..

  • @musriatun6657
    @musriatun6657 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih pak
    Resep dan bahan bahan ya pun halal..dan mudah di dpt
    Ada sebagian sambel XO yg ada babi kering nya..di label botol atau resep chef hongkong

  • @rindangchanel8440
    @rindangchanel8440 3 ปีที่แล้ว +2

    Terimakasih bgt resepnya chef sangat membantu...

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudari Zahra Aulia, terimaksih kembali saya ucapkan semoga bermanfaat namun saya juga minta maaf atas adanya kekurangan didalam video ini. Tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan.

  • @rinaristiana7223
    @rinaristiana7223 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih ilmunya, sangat bermanfaat sekali buat kami..

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudari Rina Ristiana, terimakasih atas perhatiannya namun mohon maaf masih banyak kelurangannya. Semoga bermanfaat, tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan 🙏

  • @hadijahzeha8409
    @hadijahzeha8409 2 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih om resepnya semoga om sukses selalu

  • @wetvchanel799
    @wetvchanel799 ปีที่แล้ว

    Liat konten2 berfaedah sprt ini jiwa raga dan jempol gue itu g tahan kalo g teken tombol subscribe. 🎉
    Oy chief, utk 1 parsi nasi mi goreng atau apalah itu brp sendok takaran Xo soucenya?
    Trus kalo gada cabe kering apa bisa menggunakan cabe basah?

  • @austinjuan8572
    @austinjuan8572 ปีที่แล้ว

    Mksh chef telah berbagi ilmu nya ...salam sehat & sukses selalu 🙏🙏

  • @hermantokoto150
    @hermantokoto150 3 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih atas ilmu yang telah anda bagikan, semoga sukses selalu, amiiiin

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudara Hermanto, terimaksih kembali saya ucapkan semoga bermanfaat buat anda serta keluarga dan mohon maaf atas kekurangan serta keterbatasan saya dalam pembuatan video ini. Tetap semangat memasak serta menjaga kesehatan 🙏

  • @antonsatyajoyo6553
    @antonsatyajoyo6553 3 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih resepnya chef

  • @irenenedia7521
    @irenenedia7521 2 ปีที่แล้ว

    Terimakasih ilmunya,Tuhan memberkati,amien

  • @aram3898
    @aram3898 ปีที่แล้ว +1

    Baput 200gr
    Bamer 250gr
    Teri medan 200gr
    Ebi kering 100gr
    Migor 500ml
    Cabe kering 20gr
    Sesame oil 50ml
    Cabe rawit 10gr
    Saus tiram 50gr
    Gula pasir 25gr

  • @dasarestu
    @dasarestu 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih sudah berbagi resepnya pak Sayadi,

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat siang terimakasih saudara Radhi semoga bermanfaat dan tetap semangat memasak serta menjaga kesehatan 🙏

  • @bayuputrakapek7649
    @bayuputrakapek7649 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap bang resep nya saya selalu pakai dan rasa nya Joss banget thanks chef

    • @Baangjek
      @Baangjek 3 ปีที่แล้ว

      Klo utk masak nasgor dan lainnya apakah perlu ada bumbu tambahan lagi sprti garam dan lainnya?

    • @bayuputrakapek7649
      @bayuputrakapek7649 3 ปีที่แล้ว

      @@Baangjek perlu juga

  • @ryanarianto5159
    @ryanarianto5159 3 ปีที่แล้ว +2

    Senyumnya adem chef

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat siang saudara Ryan Arianto, terimakasih dan semoga video saya bisa bermanfaat. Tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan 🙏

  • @danilramdan6531
    @danilramdan6531 3 ปีที่แล้ว +1

    Makasi om untuk resep xo nya 🙏🏻 semoga tuhan balas kebaikan nya amien 😊

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudara Danil Ramdan, terimakasih atas support nya semoga bermanfaat meskipun banyak kekurangan dlm penyajian videonya. Tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan 🙏

  • @MiatiUsus
    @MiatiUsus 7 หลายเดือนก่อน

    Terima kasih pak atas resepnya

  • @juminhomintorejo963
    @juminhomintorejo963 2 ปีที่แล้ว +1

    Mantap mz brow

  • @joehoklie4345
    @joehoklie4345 ปีที่แล้ว

    Terima kasih bp Sayadi tuk resep sambal zo sauce nya sangat menginspirasi ok sukses & sehat selalu bersama keluarga ❤

  • @123salsa
    @123salsa ปีที่แล้ว

    Terima kasih cheef sy akan coba bikin bumbu xo nya buat dagang nasgor

  • @thuba19ismail90
    @thuba19ismail90 3 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih,sehat selalu dan mohon do'akan saya sukses dalam usaha kuliner,

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Doa yang sama utk Saudara Ismail, berkah serta sukses usahanya, aamiin.

  • @mcdayands856
    @mcdayands856 2 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih resep saus xo nya chef, selanjutnya tolong minta dibuatkan cara penggunaan saus xo tsb pada nasi goreng, terima kasih 🙏🙏

  • @muliawatisjamsu3231
    @muliawatisjamsu3231 2 ปีที่แล้ว

    Trima ksh untuk resepnya pak

  • @nanajj
    @nanajj 3 ปีที่แล้ว +2

    Trimakasih om resep xo nya houmei kata bosku cenhai housek

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat siang saudari Cece terimakasih dan semoga bermanfaat🙏

  • @gabrianardiansyahpratama326
    @gabrianardiansyahpratama326 3 ปีที่แล้ว +1

    Very Humble pak,
    Pak, pemakaiannya pada nasi goreng pada 1 porsi
    Tetep menggunakan bawang putih dan bawang merah @ 1sdt,
    Kemudian saus Xo nya 1 sdt/sdm???
    Mohon pencerahannya pak,
    Salam sehat selalu

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat siang sdr/i Gabrian Ardiansyah terimakasih. Saran saya gunakan XO Sauce 1 sdm pada takaran 1 porsi nasi yg normal. Mohon maaf jika masih ada kekurangannya dlm penyajian video saya, swmoga bermanfaat. Tetap semangat memasak & menjaga kesehatan 🙏

  • @vinanatalia7964
    @vinanatalia7964 4 ปีที่แล้ว +2

    Keren Chef Sayadi. Maju terus n sukses selalu 🤗👍

  • @olivealone1621
    @olivealone1621 3 ปีที่แล้ว +1

    mksh tipsnya om

  • @m3rrysan358
    @m3rrysan358 2 ปีที่แล้ว +1

    baiknya Disimpan di chiller ato di frezzer chef ?
    Tahan brp lama y?

  • @makmurririana7084
    @makmurririana7084 2 หลายเดือนก่อน

    Chef apa ga jadi asin bumbu xo nya krn ada teri dan ebi? Mksh.

  • @heriahhasan3310
    @heriahhasan3310 3 ปีที่แล้ว +1

    terimakasih sharing bumbu exoticnya chef. sekali2 chef info merek alat masak dong, saya suka pisau biru tadi 😍

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +2

      Selamat malam sdr/i Heriah Hasan, terimakasih atas perhatiannya. Insyaallah kedepannya bisa saya buatkan konten alat2 masak, namun sementara ini saya sdg fokus dlm pekerjaan saya dahulu jadi agak lambat pembuatan video2 saya. Pisau biru special utk seafood mentah, sekarang sdh banyak pilihan dari berbagai merk. Terinakasih sekali lagi tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan tentunya 🙏🙏

  • @adnanadnan7210
    @adnanadnan7210 ปีที่แล้ว +1

    Makasih chef❤❤❤❤

  • @diephoang2326
    @diephoang2326 2 ปีที่แล้ว +1

    Very good and funny videos bring a great sense of entertainment!

  • @panjisyamchaniago6753
    @panjisyamchaniago6753 3 ปีที่แล้ว +1

    Sukses selalu chef

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudara Panjisyam Chaniago terimakasih supportnya, tetap semangat memasak & menjaga kesehatan🙏

  • @tutyrahayu5899
    @tutyrahayu5899 3 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih pak Sayadi saya dpt resep baru 👍

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah, terimakasih saudari Tuti semoga bermanfaat & tetap semangat memasak🙏

    • @tutyrahayu5899
      @tutyrahayu5899 3 ปีที่แล้ว

      👍🙏

  • @jasjas9788
    @jasjas9788 2 ปีที่แล้ว

    mksh bnyk..chef..cr penyimpanan yg baik itu maksudnya gmn .ya hrs masuk frizer atau gmn .mohon di jlskn chef mksh

  • @nuurassrihernawatimaulanam9344
    @nuurassrihernawatimaulanam9344 3 ปีที่แล้ว +1

    Salam chef, minta resepi chinese style chef...sayuran, mee,nasi goreng & lain2 nya...makasih chef..salam dr msia

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +2

      Selamat malam saudari Nuurassri Hernawati terimakasih, insyaallah setelah selesai kesibukan saya ditempat kerja saya akan buatkan video sederhana tentang chinese food dll. Sekali lagi terimakasih dan tetap semangat memasak🙏

    • @nuurassrihernawatimaulanam9344
      @nuurassrihernawatimaulanam9344 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sayadisayadi2543 terima kasih chef,udah di bls..semoga chef diberi kesihatan yg baik...

  • @pratamachannel28
    @pratamachannel28 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef Sayadi yg terhormat...
    Mau tanya Chef 😊....
    Bagamana cara dan ukurannya sauce XO ini untuk bikin Nasi Goreng, Mie Goreng, Caocai dll...
    Trimajasih banyak Chef Sayadi...
    (Kalau ada yg tau tolong info ya...)

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +2

      Selamat malam Permata Channel, terimakasih sebelumnya saya ucapkan. Cara & ukurannya adalah utk 1 porsi nasi goreng bisa anda campurkan 1 tsp dan ini sdh saya coba. Utk masakan lainnya bisa sama dgn kapasitas 1 porsi umumnya. Namun selera tetap ditangan anda begitu pula dgn takarannya. Semoga bermanfaat, tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan 🙏

    • @manjaddachannel3718
      @manjaddachannel3718 2 ปีที่แล้ว

      @@sayadisayadi2543 Mantap chef 👍
      Bisa request nasi goreng nya kah...biar komplit gitu 😀.. maturnuwun 🙏

  • @elzaincchannel3874
    @elzaincchannel3874 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef..supaya awet dan tahan lama..sebaiknya penyimpanannya disuhu ruang atau didalam kulkas ya?..sukses selalu chef

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam sdr/i Elza inc terimakasih atas pertanyaannya. Sebaiknya disimpan dikulkas atau lebih awetnya lagi disimpan di freezer lemari es. Bisa tahan lebih lama lagi kurang lebih 3 bulan. Saran saya bisa dibungkus plastik seperti paket kecil jadi bisa dipakai sesuai kebutuhan & sisanya bisa disimpan di freezer. Semoga bermanfaat, tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan 🙏

  • @labibhilmi3771
    @labibhilmi3771 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef kalo diblender halus ga dichop gmna ntar jdinya ?

  • @astutimadjid7096
    @astutimadjid7096 3 ปีที่แล้ว +1

    Makasih resepnya chef🙏

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Terimakasih saudari Astuti Madjid, mohon maaf jika masih ada kekurangannya dlm video ini. Semoga bermanfaat, tetap semangat memasak & menjaga kesehatan 🙏

  • @vayvay7113
    @vayvay7113 3 ปีที่แล้ว

    Semoga chanel ini besar aamiin

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat sore saudara/ri Vay Vay, terimakasi atas doanya. semoga bisa bermanfaat meskipun dalam penyajian video2 saya masih banyak kekurangan, sekali lagi terimakasih dan tetap semangat memasak serta menjaga kesehatan

  • @merlinazendrato4210
    @merlinazendrato4210 4 ปีที่แล้ว +5

    Kereennnn... itu nge chop bawangnya pake nangis ga chef? 😅😅

    • @padhesuradi0135
      @padhesuradi0135 3 ปีที่แล้ว

      Diskripsinya mahal alias ngga komplet tulisanya

  • @silasiriyanto3954
    @silasiriyanto3954 ปีที่แล้ว

    Hallo om Sayadi apa kabar om kok belum buat konten lagi ya,semoga tetap sehat semangat om buat black main seasoning om,🙏🙏🤝👍

  • @alexmason1860
    @alexmason1860 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap chef resepnya, mau tanya chef ini kalo di suhu ruang bisa awet berapa lama ya

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat pagi saudara Alex Mason terimakasih. Saya pernah coba saya taruh meja makan saya 3 hari ternyata masih bagus kondisinya mengingat saucenya mengandung banyak minyak jadi bisa tahan lama. Tetap semangat memasak dan semoga bermanfaat🙏

  • @rismawatindarachelrafik4067
    @rismawatindarachelrafik4067 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih resepnya chef. Untuk ukuran resep tersebut bisa untuk berapa porsi nasi goreng? Apakah tetep menggunakan bawang putih di awal pembuatan nasi goreng.

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +2

      Selamat malam saudari Rismawati terimakasih atas pertanyaannya. Satu porsi pembuatan nasi goreng membutuhkan berkisar 1 sdm umumnya yaitu sekitar 14 gr. Tentunya sebelum dibubuhkan xo sauce ini saya sarankan menggunakan cincangan bawang putih dan telur kocok sebelum nasi putihnya masuk. Perkiraan berkisar 15-25 porsi sesuai kebutuhan tentunya. Mohon maaf jika ada yg kurang penjelasan dari saya semoga bermanfaat dan tetap semangat memasak serta menjaga kesehatan 🙏

  • @kratingdieng
    @kratingdieng 3 ปีที่แล้ว +2

    Dear Chef Sayadi Subroto. Chef.. itu bahan untuk cabai merah kering tertulis 20 gram? Apa gak salah tulis itu chef? 200 gram atau memang 20 gram chef? Terima kasih.

  • @yuyunnailufar7650
    @yuyunnailufar7650 3 ปีที่แล้ว +1

    Om itu rasanya pedas gak kalau buat nasgor?
    Apakah ada alternatif lain pengganti ebi? Takutnya ada pelanggan nasgor yg alergi udang/ebi.

  • @nurwahyuni5256
    @nurwahyuni5256 ปีที่แล้ว +1

    Saya Takut Sm Kumisnya Gede Banget 😂😂😂

  • @ervinaMegakecehk
    @ervinaMegakecehk 3 ปีที่แล้ว +1

    Lagi mau bikin nonton duluh

  • @begituindah9366
    @begituindah9366 2 ปีที่แล้ว

    Maff pak,mau tanya.mudah"n di jawab ya pak..ini bisa buat nasi goreng kah..?

  • @ombejogondrong7672
    @ombejogondrong7672 2 ปีที่แล้ว

    Enak saus xo...chef kadang kok ada yg pakai ayam di swir swir kecil..sama cumi asin..

  • @suryaanto7000
    @suryaanto7000 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap

  • @ariowibowo9353
    @ariowibowo9353 3 ปีที่แล้ว

    Goreng awal bawang putih pakai minyak dikit chef?

  • @berthalien9935
    @berthalien9935 2 หลายเดือนก่อน

    Digunakan untuk msakan apa saja ? Xo ini

  • @mamansurahman1613
    @mamansurahman1613 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef aturan resep nya di tulis d deskripsiii biar mempermudahhh

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat sore saudara Maman Surahman terimakasih atas sarannya, mohon maaf atas kekurangan video yang saya sajikan. Semoga bermanfaat, tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan🙏

  • @bgzein4483
    @bgzein4483 3 ปีที่แล้ว +2

    Salam kenal cheef saya zein dari tegal, klau saos ini kuat brp hari ya jika disimpan dikulkas atau diluar kulkas, mksh

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat malam saudara Raahat terimakasih, saya coba 3 hari saya simpan diluar masih bagus namun alangkah baiknya selalu disimpan di suhu yg dingin spt dikulkas mencegah kerusakan. Kita keluarkan secukupnya saja sesuai kebutuhan. Selamat mencoba dan tetap semangat memasak 🙏

  • @engkiangatho9523
    @engkiangatho9523 ปีที่แล้ว

    Kalo kam pue itu apa ..? Bukannya ada pakai kam pue ...yg bentuknya seperti serat tebu

  • @nadiagultom8008
    @nadiagultom8008 3 ปีที่แล้ว +1

    Selamat sore chef. Chef apakah bisa saya ganti cabe kering dengan cabe merah besar biasa? Dan mohon sharing resep szechuan sauce🙏

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +2

      Selamat malam saudari Nadia, sebaiknya menggunakan cabai kering yg sdh direndam karena hasilnya akan kering texturenya dan tidak seperti sambal (bila menggunakan cabe merah fresh). Semoga bermanfaat dan tetap semangat memasak, terimakasih.

  • @mamamwithasmr5514
    @mamamwithasmr5514 3 ปีที่แล้ว +2

    Chef mau tanya itu selama dimasak api nya seperti apa? Kecil, sedang atau besar chef?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat siang saudari ASMR, terimakasih atas pertanyaannya. Menggunakan api besar tdk disarankan sebaiknya api sedang saja. Pemakaian volume api disesuaikan dgn jumlah quantity bahan yg dimasak. Api sedang saja bahkan jika quantity bahannya sedikit bisa gunakan api kecil, tetap semangat memasak ya👍🙏

  • @masbaboy9693
    @masbaboy9693 3 ปีที่แล้ว +1

    Jika di simpan di suhu ruangan kuat brpa lama ?
    Serta di dalam kulkas berapa lama ?
    Dan jika di freezer kuat berapa lama ya chef ?
    Mohon informasi nya

  • @antokidiw5828
    @antokidiw5828 3 ปีที่แล้ว +2

    Ebi bisa diganti dengan udang rebon ngak chef..

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat sore saudara Anton, terimakasih atas pertanyaannya. Bisa saja diganti dgn udang rebon kering namun hasilnya tdk sama dgn menggunakan ebi.

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Aroma dan rasa berbeda jika ebi diganti dgn udang rebon

  • @nadazen1957
    @nadazen1957 3 ปีที่แล้ว +1

    Salam Chef... Kalo halusin bumbunya pake Chopper dgn tingkat kehalusan/tekstur seperti pada Video Anda agar lebih Praktis, apa ga merubah Rasa Chef?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat malam Nada Zen terimakasih atas pertanyaannya. Silahkan menggunakan chopper tdk merubah rasa yg penting dijaga texture nya. Semoga bermanfaat & tetap semangat memasak🙏

    • @nurrykharisma6251
      @nurrykharisma6251 2 ปีที่แล้ว

      @@sayadisayadi2543 selamat malam cheff untuk resep diatas bs untuk brp porsi ya.trus bila tdk pakai cabe rawit apakah bs ya

  • @nurhidayati980
    @nurhidayati980 3 ปีที่แล้ว +1

    mau tanya chef kl ebi nya di sangrai dahulu supaya matang boleh kah karna tidak ada oven , apakah akan mengubah rasa? dan bolehkah bahan2nya kita blender dengan menggunakan minyak?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat malam saudari Aghela Raisa apa kabarnya semoga sehat selalu. Silahkan boleh saja jika disangrai tujuannya menghilangkan aroma ebi yg tajam menjadi harum. Ada baiknya jika dichopper dgn alat chopper tanpa minyak sehingga texturenya tdk terlalu halus atau lembut jika dibandingkan kita menggunakan blender, apalagi jika kita campurkan dgn minyak goreng. Atau lebih baik dichopped manual saja seperti dlm video jika jumlahnya tdk terlalu banyak. Mohon maaf jika kurang jelas sebelumnya dan semoga bermanfaat. Tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan, terimakasih 🙏

    • @nurhidayati980
      @nurhidayati980 3 ปีที่แล้ว +2

      @@sayadisayadi2543 Terima kasih chef,, bahan sudah sy beli tinggal di buat. semoga rasanya nanti sama dengan nasi goreng xo di imperial kitchen hehe...

  • @ningpurwanti7487
    @ningpurwanti7487 3 ปีที่แล้ว +1

    Berarti kalau mau bikin masakan.. tetap pake bumbu asli masakan itu..lalu ditambah saos XO begitu ya om.. trimakasih sebelumnya

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Betul saudari Ning Purwanti. Silahkan dicoba dan diatur komposisi bumbunya sesuai selera anda, terimakasih🙏

  • @gendissekarm3123
    @gendissekarm3123 3 ปีที่แล้ว +2

    Resep Chili oil dong om tq

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudari Gendis, insyaallah nanti saya buatkan video di TH-cam saya🙏

  • @hannayohana5622
    @hannayohana5622 3 ปีที่แล้ว +1

    Cabai kerong itu beli sudah kering atau cabai di oven ?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Disarankan menggunakan cabai merah kering yg sdh jadi 🙏

  • @yusakwirutomo8345
    @yusakwirutomo8345 3 ปีที่แล้ว +1

    Trimakasih 👍👍👍👍

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat siang saudara Yusak Wirutomo terimakasih atas perhatiannya namun mohon maaf masih banyak kekurangan saya dalam penyajian videonya. Semoga bermanfaat, tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan 🙏

  • @boikeplansius5023
    @boikeplansius5023 ปีที่แล้ว

    Untuk seporsi nasi goreng xo nya berapa sendok bang di gunakan ?

  • @martheynanthonius9886
    @martheynanthonius9886 3 ปีที่แล้ว +2

    Kalau ditumbuk halus, apakah rasanya berubah Pak Sayadi?, Makasih.

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudara Anthonius, yg dimaksud semua bahannya. Rasa tidak akan berubah selama mengikuti resepnya namun tingkat kehalusan yg akan menjadi tidak rata jika ditumbuk. Terimaksih atas pertanyaannya dan tetap semangat memasak🙏

  • @widicandra4155
    @widicandra4155 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef klo numisnya dijadiin satu apakah akan merubah rasa nya

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat sore saudara/i Widi Candra terimakasih atas pertanyaannya. Sebaiknya menimisnya dipisah karena melihat dati jenis bahan yg berbeda texture dan waktu memasaknya dan tentunya nanti akan merubah rasanya. Demikian jawaban dari saya mohon maaf jika masih ada kekurangan dan semoga bermanfaat. Tetap semangat memasak serta menjaga kesehatan 🙏

  • @ayahtigasatu
    @ayahtigasatu 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef teri medannya kalo di ganti udang kecil kering atau rebon boleh ndak chef?😁selain ebi pastinya

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat malam saudari Lulu terimakasih pertanyaannya. Ikan teri sebaiknya jgn diganti dengan udang kecil atau rebon nanti hasil rasanya lebih dominan ke rasa udang. Semoga jelas jawabannya dan bermanfaat, tetap semangat memasak ya Lulu, terimakasih.

  • @FreakAl0n3
    @FreakAl0n3 3 ปีที่แล้ว +1

    Permisi om , mau nannya , di freezer bisa tahan berapa lama ya? , boleh ngk klo smua bahannya d chopper ampe halus banget sampai kea pasta .
    sama Penggunaan minyak gorengnya boleh di kurangi 1/2 dari resep ngk ya om?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Sore Budiarto apa kbr, bisa disimpan selama max 3 bulan selama penyimpanan serta kemasannya bagus, namun perlu diingat apabila sdh dikeluarkan dari freezer dan dlm keadaan temperatur ruangan tdk boleh disimpan kembali ke freezer. Mengenai dichopper sampai halus bisa saja krnbitu hanya tentang texture, namun saya sarankan lebih baik jgn sampai terlalu halus. Tetap semangat memasaknya saudaraku🙏

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Oh satu lagi utk minyak bisa saja dikurangi sesuaikan dengan jumlah bahannya, thx

    • @FreakAl0n3
      @FreakAl0n3 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sayadisayadi2543 terimakasih om ilmunya 🙏

  • @bayuraditya831
    @bayuraditya831 3 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resepnya .. Kira kira bumbunya tahan brpa hari bila masuk kulkas

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat siang Bayu Raditya terimakasih. Jika disimpan dalam freezer bisa tahan kurang lebih 2-3 bulan. Tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan 🙏

  • @lokergue
    @lokergue 3 ปีที่แล้ว +1

    Makasih resep nya, mau nanya om, teri Medan sama gak dengan teri nasi?
    Bisa gak di ganti dengan teri lain kalau gak ada dan juga ebi diganti rebon?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat sore saudara Coblos terimakasih atas pertanyaannya, bedanya hanya diwarna dan proses pengolahannya saja antara teri medan dan teri nasi. Bisa saja apabila diganti dgn teri Nasi. Mengenai ebi bisa saja diganti dgn udang rebon namun aroma yg dihasilkan kurang dibanding bila menggunakan ebi. Demikian penjelasan dari saya insyaallah bermanfaat dan tetap semangat memasak.

  • @mujiono_9035
    @mujiono_9035 3 ปีที่แล้ว +1

    kalau tidak pake cabe merah kering bisa ? hanya pake cabe merah biasa

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat sore saudara Mujiono terimakasih pertanyaannya. Disarankan memakai cabe merah besar kering namun jika menggunakan cabe merah fresh akanbterasa pedas dan proses pemasakannya menjadi lebih lama. Semoga bermanfaat dan tetap semangat memasak🙏

  • @bamaputrarizqiyusufi5576
    @bamaputrarizqiyusufi5576 4 ปีที่แล้ว

    Mantapp om sayadi😃😃

  • @jayadirjasupianto1848
    @jayadirjasupianto1848 ปีที่แล้ว

    Xo saus digunakan masak. Apa aja

  • @yuniwaticholil5348
    @yuniwaticholil5348 3 ปีที่แล้ว +1

    maaf saya terlambat meliat ini pak . maaf kl dak pakai cabe gmn kalo anak kecil makan dk pedes itu pak . ke dua setiap masak ttp hrs pakai bawang putih n bawang merah dak pak kl masak misal mie goreng nasi goreng mohon d jelas kan pak trimakasih

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat pagi saudari Yuniwati Cholil terimakasih atas pertanyaannya. Untuk tdk menggunakan cabe boleh saja utk menghindari unsur rasa pedas namun dari hasil bumbu XO itu sendiri akan kurang maximal. Sedangkan dalam memulai memasak memang disarankan uyk menis cincangan bawang putih guna utk menambah rasa serta aroma, misalnya ketika kita ingin membuat nasi goreng. Semoga bermanfaat, tetap semangat memasak serta menjaga kesehatan 🙏

    • @yuniwaticholil5348
      @yuniwaticholil5348 3 ปีที่แล้ว +1

      trimaksih pak sayadi yg baik pencerahannya nanti akan saya coba trimakasih

  • @NomNom737
    @NomNom737 7 หลายเดือนก่อน

    G pakai jahe y pak?

  • @chikanbbn2977
    @chikanbbn2977 3 ปีที่แล้ว +1

    Baru tau ada saus Exo dijual.. Chef kalau yg dijual rasanya bagaimana yah?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat malam saudari Chika, terimakasih atas pertanyaannya. Betul memang sdh lama sekali sdh di jual dipasaran bebas & sekarang via online ada. Nah utk rasa tidak jauh berbeda hanya saja kalo kita buat sendiri akan menjadikan pengalaman dlm memasak dan segi halalnya bisa lebih baik begitu pula anda bisa mengeksplor lagi mengenai rasanya misalkan ingin lebihkan berasa pedasnya. Terimakasih semoga bermanfaat & tetap semangat memasak 🙏

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Sauce XO ini bisa utk dasar tambahan pembuatan nasi goreng apalagi nasi goreng seafood akan menjadi lebih special rasanya

    • @chikanbbn2977
      @chikanbbn2977 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sayadisayadi2543 Terimakasih banyak yah Chef 🙏 tetap semangat untuk konten nya 🙏

    • @tienhosen5528
      @tienhosen5528 3 ปีที่แล้ว +1

      T

  • @youtubegm306
    @youtubegm306 3 ปีที่แล้ว

    Kurang lebih brpa menit total pembuatannya/penggorengannya pak.

  • @robbyr.n8461
    @robbyr.n8461 3 ปีที่แล้ว +1

    Semangat pagi chef, sy mau tanya, cara menghilangkan bau pesing pd ebi gmn ya ?, Dan setiap sy buat saus xo kemudian sy aplikasikan ke nasi goreng kok rasanya lebih ke amis ya chef, kira2 solusinya gmn chef ?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat siang saudara Robby terimakasi atas pentanyaannya. Bau amis dari ebi bisa diatasi dgn cara kita tingkatkan kekeringan dari ebi itu sendiri, misalnya dijemur yg agak lama atau di oven. Sama seperti saat memasak nasi goreng yg terasa jadi agak amis bisa jadi ebi yg digunakan tingkat kekeringannya kurang. saya sarankan jiga ebi yg akan digunakan sebaiknya dijemur agak lama atau dioven hinga keringsekali namun tidak sampai gosong. semoga bermanfaat dan tetap semangat memasak.

    • @robbyr.n8461
      @robbyr.n8461 3 ปีที่แล้ว

      @@sayadisayadi2543 sy lihat teri medan, cabai merah kering dan ebinya di rendam air hangat kegunaannya untuk apa chef ?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Gunanya memperoleh texture ebi yg tdk keras hingga mudah dicincang dan bisa lumat ketika kita memasaknya. Begitu pula dgn ikan teri dan cabe merah kering. Semoga bermanfaat dan tetap semangat memasak🙏

    • @robbyr.n8461
      @robbyr.n8461 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sayadisayadi2543 oke chef, terima kasih...

    • @vabatubara7716
      @vabatubara7716 2 ปีที่แล้ว

      Ebi dari Pontianak GK amis

  • @braveeyacaesa3171
    @braveeyacaesa3171 3 ปีที่แล้ว +1

    Ma,af klo pkai cabe merah segar apa brpengaruh pd rasa ya?🙏

    • @chorkiuluk5303
      @chorkiuluk5303 3 ปีที่แล้ว +1

      Ga enak klo pake cabe merah basah,lebih enak lagi+ dried scallop,nah klo sambal xo yg asli bikinan hongkong+ ham

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat pagi saudara/ri Braveeya Caesa, pakai cabe merah fresh tentunya akan berpengaruh terhadap rasa dan texturenya. Terimakasih & tetap semangat memasak🙏

    • @braveeyacaesa3171
      @braveeyacaesa3171 3 ปีที่แล้ว

      @@sayadisayadi2543 🙏👍

  • @zahraanisa6152
    @zahraanisa6152 3 ปีที่แล้ว +1

    Bisa untuk miayam ga chef,,?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudari Zahra Anisa terimakasih. Menurut saya lebih enak dgn mie goreng. Menurut saya sendiri utk mie ayam kurang enak, tetap semangat memasak ya🙏

  • @panutirawan1302
    @panutirawan1302 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef mau tanya,saya jualan masakn chinesfood kalw dikasih bumbu xo bagaimana?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudara Irawan terimakasih pertanyaannya. Bisa saja anda tambahkan XO Sauce ini sebagai bahan dasar tumisan dihidangan anda 🙏

    • @panutirawan1302
      @panutirawan1302 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sayadisayadi2543 terimakasih bnyak chef smoga sehat selalu

  • @istiaprilliana401
    @istiaprilliana401 3 ปีที่แล้ว +1

    Maaf chef... Nanya.. Tu sambal krispy g ya.... Pasal sy kalau beli tu krispy..... 🤩🙏

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat malam terimakasih saudari Isti, XO Sauce yg saya share ini ada texture crispy yg berasal dari ikan teri namun tidak sama spt product jadi dipasaran. Terimakasih & tetap semangat memasak 🙏

    • @istiaprilliana401
      @istiaprilliana401 3 ปีที่แล้ว

      Met mlm jg Chef... Mkcih jawaban, y.... Kalau ada waktu sy pasti coba resep, y Chef... Good Luck for u... 🤩👌

  • @hannayohana5622
    @hannayohana5622 3 ปีที่แล้ว +1

    Xo saus di gunakan untuk maksakan apa saja ?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Selamat siang saudari Hana Yohana terimakasih, XO sauce ini bisa digunakan sbg tambahan bumbu dlm memasak tumisan sayuran, nasi goreng bahkan sdh pernah saya coba utk tambahan bumbu panggang. Semoga bermanfaat, tetap semangat memasak dan menjaga kesehatan tentunya 🙏

  • @anonymous_7788
    @anonymous_7788 3 ปีที่แล้ว

    Kalau disajikan sama ayam suwir dicampur aduk biasa aja, enak ga chef?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Terimakasih komennya Pak Rendy, bisa saja Pak yg penting komposisi campuran bumbu XO nya diperhatikan tdk terlampau banyak dan tentunya dicampur dgn bumbu XO yg siap jadi. Selamat menikmati Pak Oei Rendy Wijaya 🙏

  • @tatyanahamid2216
    @tatyanahamid2216 2 ปีที่แล้ว +1

    Sebutkan di deskripsi bahan nya

  • @juriyajuri3648
    @juriyajuri3648 3 ปีที่แล้ว

    mantaf chef

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam saudara/ri Juri Ya Juri terimakasih, insyaallah next video saya akan tingkatkan lagi agar lebih detail dan jelas. Terimakasih dan tetap semangat memasak 🙏

    • @juriyajuri3648
      @juriyajuri3648 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sayadisayadi2543 chef minta resep bumbu asam manis dan lada hitam chef🙏🙏

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam Juri, divideo daya sebelumnya sdh ada mengenai beef black pepper🙏

    • @juriyajuri3648
      @juriyajuri3648 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sayadisayadi2543 yang asam manis belum ada ya chef

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Betul yg resep asam manis belum insyaallah segera ya 🙏

  • @fendia6380
    @fendia6380 2 ปีที่แล้ว

    Chef tolong dijawab, ini bagusnya simpan di kulkas atau dimana? Makasih

  • @ufukariw
    @ufukariw 3 ปีที่แล้ว +1

    Teri medan yg tawar atau asin chef?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Selamat pagi saudara Mr.Ari, terimakasih. Lebih baik jika ada teri tawar jadi kita tidak perlu merendam lama utk menghilangkan garamnya pada teri yg asin. Tetap semangat memasak, sehat selalu dan semoga bermanfaat🙏

    • @bizzap7764
      @bizzap7764 3 ปีที่แล้ว +1

      Takaranya?

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Untuk takarannya ada divideo silahkan dilihat kembali, terimakasih🙏

    • @ufukariw
      @ufukariw 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sayadisayadi2543 trims🙏

  • @sutomotomo3515
    @sutomotomo3515 2 ปีที่แล้ว

    Porsi pemakeannya berapa sendok om

  • @hannayohana5622
    @hannayohana5622 3 ปีที่แล้ว

    Cabai kering di belinya di mana pak ,terimakasih

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      Bisa didapatkan dipasar, supermarket atau via online

  • @cendolcendol314
    @cendolcendol314 3 ปีที่แล้ว +1

    Kalau tdk pake udang dapat diganti apa ya pa🙏🙏

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว +1

      Apa kabar Nita, menurut saya sayangnya bahan ebi tdk dpt diganti karena flavornya sangat menentukan sekali hasil dari sauce XO itu sendiri. Lain jalnya dgn ikan teri yg dpt diganti dgn scallop kering atau diganti dgn ikan jambal. Tetap semangat memasak ya🙏

    • @sniper7234
      @sniper7234 3 ปีที่แล้ว +1

      apakah ebi bisa di ganti udang segar om

    • @sayadisayadi2543
      @sayadisayadi2543  3 ปีที่แล้ว

      @@sniper7234 Apa kabar Sniper7, sayangnya ebi tidak bisa digantikan dengan bahan lainnya, karena aroma yang akan dihasilkan akan berubah. Semangat terus ya memasaknya utk Sniper7