💚가지 굽거나 찌거나 볶지 마세요 무조건 따라하세요 이 방법이 최고입니다 이렇게 드시면 잊을 수 없는 맛입니다
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- [재료]
가지 3개(350g) 절임 천일염 1큰술 생수 1/2컵
양념: 쪽파 2뿌리 마늘 2쪽 청양고추 2개 홍고추 1개 양조간장 1큰술 통깨 1큰술 꿀 1큰술 식초 2작은술 1큰술=15ml 1작은술=5ml
함께해요 맛나요리 인스타그램
/ mannarecipy
맛나요리 simple recipe
/ @delicioussketch662
가지 음식을 안 좋아하는데 이렇게 해서 먹는 법도 있네요 만들어 먹어 봐야 겠어요 ~
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕
맛나요리님. 늘손십게요리잘배윘어요. 가지가효능대한. 설명듣고면. 우리몸을좋겠하네요. 눈에좋고. 활성산소제것한다고니. 좋은역할많이합니다. 저도가지사서. 소금에약간저림. 맛시는요리해보겠어요. 감사합니다
신기하게 생으로 가지반찬이 되네요 머리카락까지 도움을 받는다니 눈이 번쩍 떠지네요
더운여름에 불없이 하는 요리를 한번 해봐야겠어요~
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
@@user-lk3my1sk8s ♡♡♡♡♡^♡,
,.
@@user-lk3my1sk8s ㅁ
여러가지 정보를 주셔서 감사합니다 그런데 강압적인표현 줄여주시면좋겠습니다 다른 분들도 잘하시는데 칭찬은 자신보다 고객이 하면 안될까요 ? 그것만 줄여주시면 대가가 되실거예요
가지속에는 솔라닌성분의독성이 있기때문에 생으로먹으면 구토나현기증을 유발하고 칼슘흡수를 방해하는걸로 알고있는데 극소량으로 섭취하면 큰문제 없겟지만 되도록이면 익혀드시는게 좋지않을까요?
가지는 무조건 익혀 먹는건줄알았는데 생 가지로 무침 하는거 첨 알았어요
엄청 맛나보입니다
한번 해봐야겠어요♡
예 감사합니다
저상태에서 가지냉국도 좋아요...^^
가지로 냉국요 ?
어릴때 생가지 바로 따서 먹어도 아무 이상없었는데 본인이 알아서 맛나게 만들어 먹으면 되지싶네요
생가지 무침 알려주셔서 감사합니다
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 평안한밤되세요
어제 샘님하시는대로 해서 먹었더니 물도 안 생기고 너무 맛있어요 플레인요플렛도 사서 넣었습니다 감사합니대👍👍💕
부재료를 바꿔가며 가지볶음만 해 먹었는데.....
여러가지 좋은 효과도 기대하며 가지무침으로 새로운 맛을 즐길수 있게되어 기뻐요
항상 새로운 맛을 소개하시니 식사시간이 즐겁습니다
고맙습니다 ~ 🌶🍒
시청해 주셔서 감사합니다 😊
색다른 가지무침 맛이 궁금해요
요리에 성분까지 감사해요
몸에 좋은가지무침 주말에
해서 먹겠습니다^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
예 감사합니다
찌지않고 굽지않고
생으로 하니까
쉽고..
상큼한맛이 날거 같아요
저는 생가지를 참 좋아해요
정말 감사합니다..
가지 김치 꼭 먹어 보겠습니다,
감사합니다 ,^^
가지는 생으로는 찬바람 불어야 먹을수 있는줄 알았는데ㅎ 고맙습니당~♡
수고 하신 보람이 많으시기를...
가지로 재래식 방법으로 만들어서 먹는것이 맛이 없어서 몇년 동안 않먹고
있었는데 오늘 생가지무침을 보고 만들려고 합니다.
가을의 처음 주말입니다. 결실의 계절 가을처럼 오늘 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 즐겁게 주말 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
가지요리 영상 감사합니다 가지장아찌도 맛있게 해먹었어요 👍 👍 👍
더운날씨에 불 사용하지않고
가지 맛나요리 감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요
알기 쉽게 설명 잘 해 주셔서 감사합니다.
건강하셔서 오래오래 해 주세요.
9월의 첫 주말입니다. 결실의 계절 가을처럼 오늘도 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 즐겁고 행복한 주말 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
ㄱ좋아요
저는 가지나 호박 양파등 볶을땐 냄비나 팬에 물을조금 넣고 중불에 살살 볶듯이 뒤적거리고 소금 참깨 마늘 참기름 참깨넣고 뒤적거려 드세요 기름볶는것을 나쁘니까요
가지 반찬 좋아라하는데 해먹어야겠네요
감사해요
어렸을때 시골에선 생가지 마니 먹었네요
그래서 지금도 생가지 잘 먹어요 ㅎ
방문해 주셔서 감사합니다
가지요리 익히지않고 생으로 요리해도 되는군요
저는 익혀서 먹어야 되는줄 알았어요
항상 유튜브 잘 보고 있습니다 ^^
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하시고 평안한밤되세요
걷절이양념에 무치면 가지김치..도 맛나욤.
.
솔라닌성분때문에 되도록이면 익혀드시는걸 추천~
@@SCKim-vl9zo 생으로 먹으면 솔라닌성분때문에
한개이상 먹지말라고해요 익혀먹으면 항산화물질이 농축되고 소화흡수율이 높아진다고해요
함께해요맛나요리님.1년전영상이또올라왔네요?동그랑가지무침으로쉽고간단한것배워서저도해볼랍니다.2022년8월20일밤10시57분에ᆢ영상감사합니다.눈이감겨서잘랍니다.
예 감사합니다
최고에요.맛나보여요.천일염에 절이니 독성 걱정 싹~~↑↑↑
도전..오늘요.
걷절이양념에 해먹은적 있는데 맛가지김치로.
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 행복하세요
감사감사
늘좋은일만가득가득하세요
사랑합니다
가지요리고마워요👍👍👍💜💜💜😘
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
당신의 지원에 감사드립니다
새로운 요리법 생가지 무침 참말로 맛있겠네요
배워주어소 고맙습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저도 이방법으로 한번
요리를 해봐야겠네요
좋은정보 감사해요~
오늘 하루도 즐겁고 행복하게 마무리 하세요. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. ~💚💚💚
참고로 전 선생님께 요리교실통해 요리도 배웠었어요~ 요리는 아직 걸음마지만 샘덕에 요리가 즐거워졌습니다 감사합니다 ♡
너무너무 감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 평안한밤되세요
자코모 소파 최대 58만원 할인!
단 한시간! 역대급 할인 혜택 + 무료 가죽 업그레이드
색다른가지무침이네요.
가지가작을때
생거먹는어른을
본기억이있네요
감사합니다~♡
방문해 주셔서 감사합니다
이방법으로
가지요리 해 보렵니다
감사합니다
건강하세요♡♡♡♡♡
오늘 하루도 즐겁고 행복하게 마무리 하세요. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. ~💚💚💚
어릴적에 가지나무에서 어린가지들
따먹던기억이 나네요
반찬을 해 먹을줄은 몰랐어요
좋은정보 감사합니다^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
생가지 좋아하는데~
쉽게 할수 있네요 🙂
감사합니다 ^^
시청해 주셔서 감사합니다
가지무침 새롭네요
오늘 점심에 꼭해봐야겠네요
항상 열심히 하는모습 보기좋습니다ᆢ
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하시고 행복하세요
ㅇ0ㅁ
감사함니다
가지가 이렇게다양하게
먹을수있네요
선생님 많은 요리잘보고있습니다
다양한 가지요리 감시합니다 항상 즐겨 보고있어요
잘 보고 갑니다
고생 많으시네요^^
저는 가지 엄청시리 좋아합니다 ㅎ
고맙습니다~♡
네 감사합니다 더운 여름 항상 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 휴일 보내세요. ~💚💚💚
안방에서 이렇게 유익한 영상을 보다니 너무나 감사 합니다.
설명도 차분 하게 하시고~
샘~건강 하세요.
가을의 처음 주말입니다. 결실의 계절 가을처럼 오늘 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 즐겁게 주말 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
건강한 맛잏거같아요~^^ 어려서 엄마께서 밭에서 생가지 따서 먹기도하셨어요 아주 달다고 하시더라구요 해봐야겠어요♡
맞아요 감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요
와우~~~굿!
많은 유익한 영상에 감사
합니다
늘 볼때마다 감사함이 크지만 장갑을 벗으시면 음식 하시는데 더~감칠 맛과 엄마의 손맛이 날것 같읍니다
감사합니다 행복한 하루보내세요 :)
선생님 가지속에 머리빠지지
않는성분이들어있군요
정보를주셔서 감사합니다
가지를사다가 선생님께서 가
르쳐주신대로 맛나게 해볼께
요 행복하시고 건강하세요
감사합니다 덕분에 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
ㅣ기
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@@user-vx6om1dj5y ' '
와~~진짜 완전 맛있었어요ㆍ또 해서 먹겠습니다ㆍ대박 맛있어요ㆍ고맙습니다ㆍ이런 요리를 개발 하시다니 대단 하셔요
9월의 첫 주말입니다. 결실의 계절 가을처럼 오늘도 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 즐겁고 행복한 주말 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
색다른 요리 가르쳦
신기해요 이런 좋은
것 감사 합니다 건강 사랑 행복 하셔요
가지요리가 색다르네요 가지사러가야겠네요 선생님 정보감사합니다
예 감사합니다
가지는 가을에 찬바람 불면 생으로 먹어도 독성이 없어지고
가을에 가지를 생으로 먹으면
달고 맛있어요.
Good morning, have a nice day today 😊Like~가지 요리 즐감합니다,,
예 감사합니다
몇년을 요리를 배웠지만 선생님 방법은 너무 쉽고 맛도 좋아요^^
항상 감사합니다
오늘 하루도 즐겁고 행복하게 마무리 하세요. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. ~💚💚💚
맛나요리님.가지묻힘.만드는방법.유용하게.잘알려주셔서감사합니다~~
방문해 주셔서 감사합니다
감사합니다 🙏저는가지요리를 좋아하는데오늘 정말 꿀팁을얻어갑니다!고맙습니다 ^♡^~~
가지무침 영상
잘보고배워감니다
감사합니다
구독ㄲ
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하세요
우리집은 여름 마다 가지 호박
찌고 구워서 식초 넣고 무치는데
여기서도 비슷한 레시피보니 넘넘 반가워요.
진짜로 요렇게 해서 먹으면 그냥
무치는거 보다 맛있어요.
ㅅ
말투, 목소리 귀여우세요. ^^ 흰밥이 접시 한귀퉁이에 올려진거보고 웃게되네요. ^^ 따라할게요.
항상 잘배우고 갑니다
쌤 감사합니다 건강하세요
네 감사합니다💚맛나요리 멸치액젓 새우젓 공동 구매 공지💚
구매링크 ttps://smartstore.naver.com/thefood2006/category/0a6274f8d21c4242806757b382341e5e?cp=1 멸치액젓 새우젓 공동구매 합니다. 작년대비 8월 금어기 이후 새우 수확량이 많이 감소하여 새우 가격이 많이 인상될 것으로 보입니다. 김장시즌이 다가오면 더 많이 인상될 것으로 예상되오니 참고 바랍니다. 지금 미리 싸게 구매하여 김장시즌 대비하세요 감사합니다
가지를 생으로 먹으면 독성이 있다고 들었는데 괜찮은가요?
진짜 해먹어 보세요 너무 맛있네요^^
예 감사합니다
뵙지만요
댓글은
오랜만 입니다
가지를 생가지도
아주 좋아하는데요
이렇게 절이면 최고일것 같아요
오늘 저녁밥상에
올리게 해줘서
감사드립니다^^
막바지 여름 건강하세요
맛나요리님도요♡^^
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
가지를 너무 좋아하는데...
이렇게 간편하게 만들수있는방법이 있었군요😀
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
밭에서 가지 따와서 꼭 해먹어 볼께요 감사합니다 꾸벅
저도 감사합니다
처음보는 가지무침 도전해봐야겠네요. 늘 좋은 영상 감사합니다^^
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 즐거운 주말 되세요
, ,,,,,,
''시ㅉㆍ1
건강에 좋은 가지반찬
맛있겠어요
가지의요리는 정말 무궁무진
하네요
그맛이 어떤지 아주궁금해지네
저도 영상처럼 만들어 볼게요
수고하셨습니다 ~
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
2
절이면서 한 가지는 첨 이네요~~식감이 어떨지는 모르겠지만 한번해보는것도 괜찮는것같아요~감사합니다~~^^
오늘 하루도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 기원합니다. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 진심으로 고맙습니다.~💚💚💚
@@함께해요_맛나요리 ㅊㄷㅈ
가지가ㅡ엄청 뼤까지요ㅡ잘배워갑니다 건강하이소
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요
고맙습니다
생가지무침을 처음보았어요.
한번 만들어 먹어보겠어요.
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
예 감사합니다
가지무침 꿀팁이네요 첨보네요 영상보면서 도전 해봤는데 맛나요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
생가지 무침은 생소하네요 ᆢ익히는 줄만 아는데 아릿맛은 없는지요 ᆢ
암튼 잘보았습니다 ᆢ절여서 짜면 않좋은 것은 제거 되겠군요 ᆢ👏
좋은하루 되세요😃
한가위를 맞이하여 하시는 일마다 모두 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 꾸벅~~~추석요리 공지사항입니다.
문의가 많아서 알려드립니다. 유튜브 검색창에서 ‘함께해요 맛나요리’를 글자를 써 넣고 검색을 누릅니다. 그러면 맨 위에 ‘함께해요 맛나요리’ 글자가 나오는데 그 글자를 클릭하시면 저희 채널이 나옵니다. 그곳을 보시면 맨 위에 홈, 동영상, 재생목록 등이 나오는데 재생목록이라는 글자를 누르시면 나물, 국, 전, 추석음식, 추석음식, 맛나요리레시피 등의 재생목록이 나옵니다. 추석음식이나 맛나요리레시피에 들어가시면 추석 음식 명절 음식 영상이 다 있습니다. 고사리나물, 숙주나물, 두부전, 팽이버섯전, 감자전, 감자두부전, 미역전, 도라지 무침, 잡채, 소갈비찜, 잡채, 새우맛살전, 콩나물볶음, 무나물, 양배추물김치, 나박김치, 가지전, 김치전, 양배추전, 깍두기, 배추겉절이, 소고기 미역국, 무생채, LA갈비, 소고기무국, 새송이조림, 새송이전, 애호박전 등 400 여개의 영상이 나옵니다. 필요한 영상 참고하시면 감사하겠습니다. 풍성하고 행복한 한가위 되세요. 감사합니다. 꾸~~~~벅
안토시아닌 많이 있는 🍆 가지 많이 먹고 건강해집시다♡
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
제철 재료 가지 반찬 넘 좋아요~ 쫄깃하면서 상큼하게 무친 색다른 조리법 잘 배우고갑니다~^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@@함께해요_맛나요리77
저도한번 해봐야 겠네요
하기가 쉽고넘 좋아요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
설명 듣고 가지무침을 해서 먹었어요 정말 맛있어서 잘 먹었습니다 새콤함도 있고 칼큼함도 있었어요 최고
오늘 하루도 즐겁고 행복하게 마무리 하세요. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. ~💚💚💚
새콤달콤 가지무침..
영양가 팔색조
가지 사려가요^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 덕분에 행복합니다
맛나 선생님 가지요리 색다르네요
오늘 당장 가지 사서 도전 해봐야 겠어요 감사합니다🙇♀️💕
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
생가지는 독성이있다고 못먹게하던데요
와~이런방법이 있네요 많이배웁니당 감사해요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
@@user-lk3my1sk8s ,
만나요리선생님 늘감사합니다 저의같이 안보이는 장애인분들은 빠르게 하신다던가 음성이 나오질 않는 음식은 딸아하는것이 불가능하기도하지만 머리에나 글씨로 담기도 어려워서 아무리 훌륭한 영상이라해도 마음만 답답할뿐인데 덕뿐에 주변분 도움없이도 맛있는거잘 해먹을수있어 너무 좋습니다
여러 요리 프로를 보고있지만 맛나요리사 께선 상냥하고친절하고 잘난척하지 않아서 참 좋아요. 안아주고싶어요. 이 할매마음에 쏙~들어요❤
네 감사합니다 3월28일 오늘 하루도 운동도 하시면서 즐겁고 활기차게 보내세요 감사합니다.
감사합니다.좋은영상.^^
가지를 익혀서만 먹었는데
생가지도 김치처럼도 반찬이 되는군요
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요
가지를 늘 가열하여 요리하는게 늘
아쉬웠는데
오늘 생으로 묻힘은 굳입니다
감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다
가지 무침 처는 첨 보고 들었습니다 .
한번 날로 해 먹어 보겠습니다. 좋은 개발 해주겨서 감사합니다.
가지 김치도 그 맛이 환상입니다~^^
아침에는 바빠서 금방 들어왔가가 한마디만 남기고 ~나갔다가 다시 왔습니다.
반갑습니다. 꾸뻑~^^ 님의 체널이 자주 떠서 클릭하고 들어왔어요~
맛있는 한식요리를 하시는군요~많이 배울께요~^^
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
가지무침 신선하네요
텃밭에서 가지를 한바구니 따와서 어쩌나하고 찾다가 생가지요리 보게되었네요
한번해봐야겠어요
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 하루 마무리하세요. ~💚💚💚
가지는꼭 익혀먹어야 몸에 좋다고합니다 ,,,,,
네
저말고도 많은분들은 샘의 설명 너무좋아 한답니다 싫으시면 소리를 끄시는 방법도 있다는~^^ 전 응원합니다
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
가지 독이 제거되는지요
천천히 잘 가르쳐 주셔서 쉽게 만들 수 잇을것같아여
감사합니다
결실의 계절 가을입니다 가을처럼 오늘 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 즐겁게 주말 마무리하세요 감사합니다.~💚💚💚
가지는 생으로먹으면 안되는줄알았는데 요리를해서 괜찬아요
가지김치처럼 소금에 절인건데 예민하시면 드시지 마세요
어릴적에 먹을것 없을때 밭에서 가지 따서 그냥 먹었어요
먹고나면 입주위가 검은물이 들고했지요^^
,,
생가지 먹을수 없을만큼 많이 먹을을때 부작용이 있다네요 적당히는 괜찬답니다
생가지 부작용 검색 해보세요
저도 들은것같아요.
가지늘 독성이있어서 생으로 먹으면안된다고.....
늘 새로운 요리 연구해 주셔서 저는 많은 도움이 되고 감사합니다^^
가지 껍질이 질긴건 가지 구매한지 몇일이 지난거라 그렇겠지요?^^
네 싱싱한거 하면 괜찮아요 감사합니다
맛있게네요. 당장 해봐야겠어요. 감사합니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
가지를 익히지 않고. 생으로 해도 되군요.^^잘 배웠읍니다..~~♡
생것으로는. 못먹는줄. 알고.ㅋ
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
이러게 먹었도 되는군요 고마워요 짱
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
가지는 차거운 성질이라 생으로 먹으면 부작용 많다고 합니다
가지는 반드시 쪄서 복용해야 한다고 합니다
너무 느리게 설명하시는데
조그만 빨리 진행하시면
좋겠습니다.
@@user-tn4gz3mj4s 2
@@user-tn4gz3mj4s 속도 조절해서 보시면 돼요. 2배속까지 가능합니다
맛있는 가지요리감사합니다~^^
정말 맛있겠어요
좋은요리 감사합니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
최고예요
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
가지를 쪄서 먹을줄만 알았는데 새로운 가지무침을 배웠습니다~정말 맛있어 보입니다~
결실의 계절 가을입니다 가을처럼 오늘 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 오늘 하루도 즐겁게 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
아주색다르네요 저도한번해보려고요 잘시청했습니다
꼭해보겠읍니다
맛있게 밨읍니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
잘먹겠습니다 감사함니다
감사합니다
금방 담가서 맛있을것같아요
쫄깃한 식감이 아주좋아요 감사합니다 건강하세요
가지도 생으로 무치고도하는
군요 처음봅니다 한번실습해
서만들어보야겠네요 늘감사를
드립니다🙏
아주 좋아요
1.가지에는 '솔라닌'이라는 알칼로이드 배당체를 함유하고 있는데
솔라닌의 독성은 신경계와 위장에 악영향을 미친다고 하네요.
구토, 위경련,현기증,설사등을 유발할수 잇다고 합니다.
2.생닭은 날것으로 먹는 사람은 거의 없는 편이기는 한데
가슴살은 회로도 즐기는걸로 알고 잇어요.
하지만 생닭은 박테리아를 제거하기 위해 최소 165도씨에서 조리를 해야 한다고 합니다.
충분히 익히지 않는 닭을 먹을 경우 인체의 내장이 파괴가 될수도 있다고 하니
무섭네요.
3.감자는 싹이나 껍질등에 초록부분에는 솔라닌 성분이 다량 들어있다고 하네요.
또한 차코닌이라는 독성 성분도 있어 심한 경우 사망에 이를 수도 있다고 해요.
어른들에게 많이 들었던 말이죠.
감자의 초록부분은 날것으로 먹지 말라고....
(네이버에서 캡쳐......)
한번 만들어 먹어봐야 겠어요
새로운요리법이네요 ㄱㅅ
가지는 생으로 먹을 경우 솔라닌이란 독소 때문에 주의해야합니다
익혀드세요
가지요리 특히 하네요 익은것만먹었는데 해봐야겠어요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다
최고에요 👍
가지는 지용성비타민 이라서
기름에볶아서 먹어야
흡수가 잘된답니다
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 휴일 보내세요. ~💚💚💚
저는 가지를 익혀서항상 먹었는데 생으로먹어도 되는군요 오늘꼭 해먹어봐야겠어요 맛나요리감사합니다 선생님 구독콕찍고 갑니다^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
감사합니다
고맙습니다.
😛.
👍
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 진심으로 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 기원합니다. ~💚💚💚