How Croissants | Croffle Croissant Waffle | Super crispy and moist | Meliniskitchen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Everyone Happy New Year :)
Hello, today I made a Croissant and Croffle
I make the dough at home and keep it frozen, so I take it out and bake it whenever I want to eat it, so my house is like a cafe and I feel happier and delicious haha
Today's Ingredients: 300g al purpose flour, 140g unsalted butter (left at room temperature) 30g sugar, 5g salt, 5g instant dry yeast, 160g(ml) of hot water, waffle pan
Some important parts!!
-Cool room temperature: Please avoid summer . because butter should not melt when kneading
-Second fermentation: Ferment at room temperature about 23 degrees for 1-2 hours. It's about twice as big, and it's good if it's soft!
Thank you for watching again ♡
Like, subscribe, and notification settings are love ♡
Mail💌: melinis@naver.com
Instagram: / meliniskitchen
Music by 브금대통령
Track : 소풍가는길 - • [브금대통령] (밝음/귀여움/Happy)...
Track : Happy Family - • [브금대통령](경쾌/행복/Happy) H...
Track : Playful Kitten- • [냥냥 귀여운음악] Playful Ki...
That looks so good! I wish more people would watch your videos
I LOVE the fact you made the croissants, but my goodness the work! Just amazing 😍💜
Super tasty recipe thanks for sharing dear
와~~~~보고있음 완전 힐링영상이예요👍👍👍❤❤
Ini yang saya butuhkan. Terima kasih, ya. Salam dari saya dari jakarta. ❤🎉
yumyum
대단하세요 어려운걸 심플하게. 나의 생지가 2차발효중입니다
저 와플 기계이고 싶다
Well done beautiful work God bless you
Gracias por compartirnos tus deliciosas recetas y en español love from spain
Looks very tasty and healthy 👍🌸💐
메리니즈님 덕분에 크로플 반죽 성공했어요♥️🤩 자세한 설명 감사합니당 다름이아니고 혹시 오늘 만든 크로플 반죽을 내일 사용하려고 하는데 보관은 어떻게 하는게 좋을까요?!
답이 늦어서 죄송합니다ㅠㅠ!! 반죽은 2차발효 후에 냉동보관 해주시고 다음날에 해동 후에 사용해주세용!!
저도 궁금했는데 질문 답변 감사드립니다
'반죽 2차발효까지 하고 냉동보관 메모메모 '
냉동보관 할수있는 기간은 어느정도일까용?
Watching this, is killing me 🤤
Thank you
Yummy, looks delicious.
YUMMY YUMMY 🤩
always success your content
Yummy
Nice recipe 👍❤️
Very good
이렇게 만든 반죽은 그날 다 써야되나요?
완전 맛있어보이네요...ㅋ
와플메이커는 어느제품인지 알려주시면 고맙겠습니다..^^
국산 벨기안 원형 와플팬 입니당~!!ㅎㅎ
When to froze the croissant and keep as instant,straightly as croissant dough or after resting/double it's size.
♥️♥️✨
중력분을 사용하는건가요?ㅍ아무것도 모르는 1인입니다.갑자기 크로와상을 해먹어보고싶아 찾아봣는데요 박력분 강력분도 잇는데 중력분으로 하면 어떤 차이가 잇나료?
Look very delicious 🤤 😋🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
보관하려면 어느 단계에서 얼려두어야할까요?
발효 전에 빵을 얼리고 담에 냉장 해동 시키고 해동 후에 상온에서 발효시켜 주시면 될거예욥◡̈!! 지나가는 행인입니다 슝-
Yummy.....❤
روعة❤
همزين عربية ههه اني مقاومت القرمشة تموت
Hola ❤️
@@tamarayas1600 طلعت الكرواصون تجنن😟😟
Di mana saya bisa membeli cetakan waffle yang seperti anda punya?
종이컵 계량좀 해주실수 있나요 ㅠㅠ 집에 계량기가 없어서 ㅠㅠ
혹시 온도 몇도 정도 하나요? 구울때요
👏👍👍👍❤️
2차 발효가 끝난 반죽을 보관할려고 하는데 냉동실에 넣으면 되나요?
네 냉동보관 해주세요~!! 만들기 전에 자연해동 후 드시면 됩니당!
Delicius
Спасибо за рецепт ) лайк , я с Вами) жду и Вас к себе в гости)))
I can tell you this looks superior to the classic waffle at Waffle House.
Hi i love ❤️
💞💞💞💞
I am kind of fail. I don’t know why my dough doesn’t look like your dough. It is not stretchy like yours so I couldn’t make it that big and then 140 g is too much for my dough, next I ended up with ugly baby croissants. 😭 the dough is torn a little when I tried to make it big. Such a disaster for me. 😞
다만든 생지는 냉동보관하나요?
냉동보관 후 드실때 해동해서 구워주세요😊
0:24 1:11 3:01
이스트 없이는 못 만들겠죠ㅜㅜ
네ㅠㅠ 못만들어요 발효를해야해서 이스트는 있어야해요!
후,, 당장먹을래요
Subskribe master cool x
Everything you do looks so cute ✨❤️.
저 이거 만들어봤는데 정말 맛있어요!!
특히 반죽에 버터 넣고 냉장 후 밀대로 밀 때
버터가 반죽 밖으로 녹아 튀어나오지 않게 하는 것이 중요한 것 같아요! 만들어서 정말 맛있게 먹었습니다! 소중한 레시피 공유 감사해요♥️♥️
I'll literally just download all your crazy UwU food for me, so i can cook it with my wife and my child one time and get along them together, harmony family came from love, and sweet-looking food came from expert-leveled food artist like you! Thanks for your inspiration, maybe I'll do open some mini cafe with easy simple sweet stuff like your food:)
크로와상생지를 와플기에 구웠는데 바삭하지않 너무 딱딱하더라구요.. 무엇이 잘못된걸 까요? ㅠㅠ
저도그렇네요 왜이런걸까요ㅜㅜ
Des adorables croissants si dorés et croustillants !Merci pour cette bonne recette
I need to comment I usually don’t but I made this today and wow it came out so good for someone who know nothing about baking and cooking. I made a mistake where I leave the dough with butter in the refrigerator for like 3 h hahaha it expanded so much and have air in it so it was hard to flat it out. They where ugly Bc of that but still so tastyyyyy I use butter with salt is not so salty it’s perfect for breakfast so crunchy and chewy inside so don’t be afraid of doing it. I promise you it will come out so good and I use regular sugar Bc I dont have brown sugar still so GOODD
Hello Good food i like look everyday am So Happy ❤️❤️
I love it...! the technique and all of the procedures 🥰
안녕하세요^^
궁금한점이 있어서 문의합니다
빵겉표면을 바삭하게 만들수있는 포인트는 뭔가요 버터를 많이 넣으면 빵식감이 부드러워지던데
튀김처럼 바삭하게 빵의 겉표면을 만들고 싶어서 문의드립니다
설탕을 묻혀서 굽게되면 바삭해집니당
Thank you very much and good luck 💖
바삭하고 쫄깃하고 고소한 크로와상 정말 먹음직스럽네요😋
레시피 감사합니다💜💚❤
Looks easy, i will try soon. Thank you.
I'm glad I found this channel 😍😍
I'm ur biggest fan
Nice 👍👍👍
Wow
This is beautiful
Hmmm it's important that the butter dont melt? But i live im tropical country lol, it's hot over here all day all year 😂 i wonder if i will still be successful with this
Saya mau bertanya pada saat Uleni adonan tangannya perlu olesin minyak ga? Harus sampai kalis tdk? Klo suhu udara 32 derajat maka fermentasi ke.2 berapa jam? Mohon petunjuknya thanks
안녕하세요 :)
일본에서 조금한 카페를 운영하고 있습니다.
질문 하나 있습니다.
크로플을 구워놓으면 크로플이 금방 끈적끈적해 집니다. 일본에 습기가 많아서 그런거 같은데..
바삭바삭 하게 유지할수있는 방법이 없을까요..
얼려운 질문이시면 괜찮습니다.
영상 재미있게 잘 봤습니다 :)
침 넘어가요~~~♡
Good video recipe 🙋🕊🙏👈👍⭐⭐🌹🍀🍀
급한맘에 애들이 너무 이뻐서 2차발효 안하고 와플기에 구워버렸는데 버려야 하나요ㅜㅜ
Hi how many days the life shelf of the croissant dough?
아~이렇게 만드는거군요
밀가루 못먹는 저는 베이킹용 쌀가루로 만들어뵈야겠어요
감사합니다^^
오븐 안에서 발효해도 될까요? 냉동보관해뒀다 먹으려면 2차발효까지 한 후, 냉동보관해야 될까요?
Can you make a waffle recipe ? 🥺
that looks delicious btw
Hi i love ❤️
I am Thailand but right now feel like beside your kitchen
ติดตามแล้วค่ะชอบดูการทำค่ะฝากช่องด้วยนะค่ะ
크로와상 빵 와플 만드는법 천천히 찍어서 네이버 메일 으로 보내줄있어요
I really want to buy stove top waffle maker,Can you plz tell me which brand you use to make croffle in this Video,,?
스토브탑 와플 메이커를 정말 사고 싶어요. 이 비디오에서 크로플을 만드는 데 어떤 브랜드를 사용하는지 알려주실 수 있나요,,?
You deserve more subscribes! I love your chanel! ♡
I will try this recipe ^^
Hello from germany/ turkey❤️
I want a waffle maker
where to buy
❤❤❤❤❤
croffle without sugar? i think i will try this ..thank you
영상 잘봤어요.
해보고 싶은데요. 1차 발효는 몇도에서 해야 하나요?
스티로폼 에 뜨건물 넣어서 하면 될까요?
Super Best & Nice Recipe, Looks too much Tasty liked it 👍👍👍
중력분 말고 박력분으로 사용하면 안되나요?
인스턴트 이스트는 어디서 구하나요?
Buenísimo,,, se lo haré a mis hijos,,, gracias un saludo desde España y gracias por poner los subtítulos,👍😘😘🇪🇦
I love your recipes.. It's awesome 👍
hii, can I change it to the warm milk instead of hot water?
진짜 맛있겠는데 만들기 너무 어려워보임 ㅜㅜ
parabens pelo seu canal sucesso para vc✨
Hi i like ❤️
Yummy cookies. Sending love 😘😍
Looks so simple... hope I could make it... tks
Nice good
이거보고 만들었어요! 모양이 좀..그렇지만 칭찬받았어요😊
메리 님!!! 무염버터 대센 혹시 가염버터는 안 되나요??
인스턴트 이스트 베이킹 파우더와 베이킹소다로 대체 가능한가요?
Good
좋은 영상 감사 드립니다! 다 만든 건 냉장보관하면 될까요?
더 달게 하고 싶으면 설탕을 더 너도 됄가요?
Can keep in freezer?
저는 왜 버터가 반죽에비해 너무 많게 느껴지는걸까요ㅠㅠ 정량에 했는데도 버터가 넘치고 에어컨 빵빵하게 틀었는데도 꺼내자마자 바로 녹아버리네요ㅠㅠ 냉동실에 1시간정도 굳혀도 될까요?
냉동실에1시간이나두면 버터가너무 꽝꽝얼어서 접고 밀대로 미는데 힘드실거에요 20~30분정도만 냉동실에서 두고 쓰거나 냉장고에 1시간 나뒀다 쓰세용
Thank you for this video.
방금 크로플 먹어놓고 영상 보는 나...