#22 ほうれんそうの茹で方 と、たいへん便利!「まき▲」と「ク●■プ」

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 10

  • @emipretty4816
    @emipretty4816 ปีที่แล้ว +3

    手で絞ると べちょってなるのが嫌だなと思っていたら ちょうど出てきました。 すごく役に立ちました。

    • @murachef
      @murachef  ปีที่แล้ว +2

      そうなんです、そうなんです!!
      短時間でやろうとすると組織が潰れてしまうし、そこそこにすると水っぽい。
      放置してもいつまでも水はきれることはない。
      そこで考えられるのが、重しをして水がきれるようにする方法なんですが、いろいろ面倒・・・😩
      それを一気に解決してくれるのが、この方法。
      私も発見した時は、電球に明かりが灯ったような気💡が😅💦しました😊

  • @ねこみゅー
    @ねこみゅー 10 หลายเดือนก่อน +2

    早速やってみます❤

    • @murachef
      @murachef  10 หลายเดือนก่อน

      とっても良いですよ〜👍✨

  • @makos9921
    @makos9921 ปีที่แล้ว +1

    This was very helpful. A thin wooden board and plastic scissors. what’s the name and where can i get them?

    • @murachef
      @murachef  ปีที่แล้ว +1

      A thin wooden board called ‘makisu’ is used for making rolled sushi and tamagoyaki. Plastic scissors are commonly sold in DIY shops.

  • @tam9420
    @tam9420 ปีที่แล้ว +2

    巻きすとキッチンペーパーでやっていましたが、絞り切れず最後は力ずく。クランプは、目からうろこです。買いに行こ

    • @murachef
      @murachef  ปีที่แล้ว +1

      ぜひぜひ!
      和え物にするのでしたら、食べる大きさに切ってから巻いて絞るとさらに完璧です❣
      レンチンした白菜、キャベツ・・
      クランプがいいのは、自立してくれるので余計な道具がいりません。
      はさむときにちょっと力がいりますが、面倒は💦それくらい・・!?
      先日は、さらし袋を挟んで豆腐の呉(豆乳とおからを分ける)を絞ったら、最高でした👍

    • @tam9420
      @tam9420 ปีที่แล้ว +1

      ​@@murachef  びっくりした、よろしくお願いします(^▽^)/

    • @murachef
      @murachef  ปีที่แล้ว

      😅