【ゆっくり解説】関西人は銀だこをたこ焼きと認めない!?歴史から分かるその確執のとは...!?
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
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/ shokuzatugaku
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銀だこ、安くはねーだろ
油でカリッとするのはミスター味っ子
大阪人「銀だこは認めん!」
香川人「丸亀製麺は認めん!」
長崎人「リンガーハットうめえ!」
ああ 知り合いの長崎県人二人も同じこと言ってました
リンガーハットはちゃんぽんと認める
だがそれ以外のなんちゃってちゃんぽんは認めん
鹿児島県人もさつま揚げは認められないです
焼き芋もあれ芋が地元のと違うし
大阪の適正価格で売れば売れるよ。
付加価値付けてっから高すぎるってだけ。
タコ焼きなんて小麦粉溶いて型に流すだけだろ?
職人のスキル?レシピ?そんなもん、もうもっとるわい。
これ、ほんっっっとにガチ。友達の大阪人は銀だこ認めないって言ってたし、香川人の友達は親の敵のように丸亀製麺を嫌ってたけど、長崎出身の後輩二人は長崎でおいしいちゃんぽん店はリンガーハットって言ってました。ま、そもそもリンガーハット自体が長崎発祥の店だしね。
長崎県人は濃いめのスープよりもあっさり系のリンガーハットが好きなんだ?
@@usyachannel 丸亀製麺は香川と関係あるのですか?
そもそも丸亀市とは関係ないですよね。
銀だこを認めないという大阪の方の話も初めて聞きました。
東京生まれですが、大阪のたこ焼き美味いですし、銀だこも美味い。
美味けりゃ良し。
嫌いって言うか低価格で似たようなたこ焼きがそこら辺で食べられるから「わざわざ銀だこ?」ってなるんよね。
外がカリカリがよくないだろ?
@@buenabista0512 え?外がカリカリなのが良いんじゃないんですか?w
@@chocho3663 関西人が銀だこを認めないところの理由です。
@@buenabista0512 そうなんですね〜自分は関東に住んでいるので外でたこ焼き食べるなら銀だこしかないのであのカリカリ感がたまらないのですが、関西人の方はそうではない方もいるのですね〜
カリカリじゃないのは明石焼きとたこ焼きの中間だろ……
要はオカマみたいなもん
外カリ中ふわがうめぇんだよ
大阪住んでたけど銀だこの日すげぇ人気だったよ
正確には「アレはアレで美味いけど、ワシらの求めているたこ焼きではない」ってとこだろうなあ
そうね。まるでうどん注文したのにそばが出てきた時のがっかり感に近い。
@@izayoimizuki そこまででは無くない?大阪のお好み焼き頼んで広島の方が出てきたくらいでしょ(どうでもいい)
@@izayoimizuki 大阪うどんを頼んだつもりが讃岐うどんが出てきたとか。冷やし中華のつもりで冷麺を頼んだら盛岡冷麺が出てきた。そんな感じ。
「築地」と付いてるだけで、大阪人はムカついてるw
銀だこ高いだけで別に嫌いではないよ
俺も大阪人だけど銀だこはそんなに嫌いじゃない。
自分も同じ!銀だこのたこ焼きも美味しければそれで良いと感じる
まずくはない、でも高すぎる
嫌いじゃないけど高い。
そこら辺で6個200円とかで美味しいたこ焼き買えたりするし。。
味は良いと思うが値段は高いよね
銀だこ=たこ焼きの
偏見が、最大の問題点
お好み焼き=もんじゃ焼きと言ってるような物
たこ焼き銀だこって看板出してたら問題だけど
大阪の人が銀だこあんまり好きじゃない理由で一番大きいのって
「大体某大手スーパーチェーンのフードコート内でしか見ない」上に
「作り置き出されてクソまずい」っていう印象が強すぎるんだよ
名前に東京の地名入ってるせいやと思う。なんか東京の物って言われてる感ある
ラ・ムーの100円たこ焼きで満足してます。
安くてそこそこ旨い最高ですよ。
あれ結構大きいし店内のおにぎりと100円たこ焼き昼飯にしてる時あったわ~ 小麦粉多いけどね
大阪人として言わせてもらうと別に認めてないわけじゃない。確かに味は美味しい、でもこの価格だったらもっと美味しいたこ焼きがあるんだよ。だから単純に人気が無いだけなんだよなぁ。
銀だこは「たこ焼き」じゃなくて「たこ揚げ」だと思ってるけど好き
子供の頃に大阪で食べたたこ焼きが美味しかった
薄皮でタネを閉じ込めただけって感じで大きい
めちゃくちゃ熱いけど美味しかった
しかもそれがダイエーの中にあったたこ焼き屋
8個で581円のたこ焼きを「良心的な価格」と言っちゃう魔理沙すげえな
たこ焼きの天ぷら。明石焼きは、たこ焼き四個分の大きさで中身は半熟なので スープで冷まして食べる。が、知らなくて口の中が大火傷。熱いたこ焼き半熟が、美味しい。
愛知県民ですけど、銀だこは高いと思う
まず関東人が作るたこ焼きなんて食べたいと思わないんよね。ていうかたこ焼きちゃうし。だから食べないんよ。
0:19 ダウト。ホンモノの大阪人なら「いや、全部の家には無いんちゃうかな。ウチにはあるけど。」ってみんな言う。マジでみんな言う。
なんかわかる笑
スゲー分かるw
ほな、全部の家にあるやんけ(マジレス)
あ、でも私家にあった筈のたこ焼き器
いつの間にか消えてたな・・・
だから、私の家にはたこ焼き器ないよ!
@@時行-n1q ウチにあるとなんで全部の家にあることになるの?(マジレス)
油を入れてカリカリにするって邪道!
くくるが一番食べた中だと美味かった
だが、やっぱり大学生の頃にバイトしてた個人経営のたこ焼き店が...
店長こだわりの出汁配合に粉配合、最高だった
大阪に住んでたらわかると思うけど、シンプルに銀だこ高え
好きに食べたらいいと思う
地域、人それぞれやと思う。
てか大阪はたこ焼き以外に美味しいものいっぱいあるぞ
俺もネチョネチョ系のたこ焼きが好き。ポッポとかのたこ焼きでいいんだよね。
だから僕はラ・ムーのたこ焼き
6個100円は安すぎる
神戸に仕事で行ったけどたこ焼きも卵焼きも食べなかったな。
神戸にメリケン波止場って有ったよね。
地震で壊れたけど。
大阪人だけど銀だこは美味しいけど高い。
別にそこまで出さなくてもこれくらいの味ならそこらのたこ焼き屋さんでも同じくらいで安い店はたくさんある。
なんなら銀だこより安くて美味しい店もたくさんある
銀だこは、寿司におけるカリフォルニアロールみたいなもん。別物。
大阪人です。銀だこすきです。
明太子チーズ美味しいです。
ちなみに河内生まれの生粋大阪人です。
銀だこ食べたことない大阪人です。
店舗も見た事もない。500円は高い!
大阪のチェーン店じゃんぼ総本店で500円で15個食える。
っていうか500円出すなら豚玉食うわ!
銀だこと聞くと東京03のたこ焼きパーティーのネタを思い出してしまう。
銀だこ胸焼けするのは油のせいか。
銀だこは外はカリカリだけど中スッカスカで二度見した記憶がある。久々に行ってみたら潰れてたのは納得。
タイで「ターコヤーキ」という物を売っている屋台が流行っています。
生地と中の空洞は揚げ団子みたいな味(キャベツなど野菜がない)、タコの代わり現地の食材が入っていて、
店員さんはマヨをかけてから、サバのタレ(?)をかけて(粘度が薄いサバのタレが付着するように)
最後に小さく切ったスナックのりをかけます。関西人が号泣します。
銀だこは高すぎなんよ
関東人や外国人観光客からは実際に人気あるんだし「美味しい揚げたこ焼きのお店」
って名乗れば済むのに、公式が頑なに「日本を代表するたこ焼きチェーン店」や
「たこ焼より銀だこ。たこ焼なら銀だこ」と言い張るのはなんなのか。
どの店舗でも、じゅわじゅわと揚げ物の音が聞こえてますよね。
関東民ですが、値上げが酷いし、ぶっちゃけいうほど美味くない。
大阪の方が美味しいし、値段もお手ごろ。
ここを見て関西のたこ焼きは安いの?と疑問に思いました。
単に銀だこの値上げが酷いということなんですね。
いい情報をありがとうございました。
自分も名古屋にオープンした時かなり旨くて気に入ったのにしばらくしたら数を減らし値段を上げてたのだよな、でも味が変わらなければ良かったのに不味くなっていた。もう食べる気無くしたな。
@@バター醤油-k3q
大阪人ですが、地元だとどこでも食べられる駄菓子みたいな食べ物なので自由に食べて良いと思いますよ。
大阪でもたこ焼きで日本酒呑んだりしてるので、
「はぁ!!?紅茶で!!?💢」
なんて言う大阪人はいませんからね
(╹◡╹)
多分大阪人がたこ焼きを一番雑に扱ってます^_^
@@バター醤油-k3q
たこ焼きは塩辛とか脂っこい肉料理と違って口直しが必要ない食べ物ですから、呉春とかの「キンキンに冷やしてゴクゴク飲む」淡麗酒でしょうか。
日本酒をビールみたいにゴクゴク飲むイメージは無いでしょうけど
大阪は湿気が多いので淡麗酒が人気ですね。
@@1w523 自分はコーラで食べてますね、まあまあ美味しいたこ焼きは有るけど、でも大阪のたこ焼きで値段がかなり安くて旨いたこ焼きが有りましたね個人的にはネギタコしか頼まないのですが。後たこ焼きも熱々が旨いのと少し冷めた方が旨いのと有るからなんとも言えませんけど。
つぎは たこ焼 あほや の特集をwww
関西でも高速道路のサービスエリアでは「揚げたこ焼き」が多かった。作り手の腕が関係無いから。でも胃がもたれる。
それもあって関西では銀だこが敬遠された気がする。
それはないと思う! だって、串カツ文化有るから胃がもたれるってのも変な話。
@@matushita326 串カツ屋は酒を飲むのが前提だが、タコ焼きはおやつ。
@@air20042001 ワイ大阪人やけど、たしかにそんな食ったことないかもしれん
たこ焼き発明したのは福島県民だった様な?🤔
銀だこの値段の高さにずっと抵抗感あったんですけど
関東だとほぼ独占状態で商売敵がいないからいくら値段釣りあげてもOKだったからなんですね
一つ勉強になりました
銀だこも美味しいけど、タコ焼き食べるならやっぱり安くて美味しい大阪一択ですね
値段吊り上げてもOKだからじゃないよ?やっていけないからあの価格なんだよ。大阪の安いたこ焼き店をまんま東京に持ってきてもやっていけない。仮にやれたとして23区でも下町方面に間違いなくなる!港区あたりなんて厳しい厳しい
何人前でも欲しいから銀だこは別格
銀だこって1杯1000円するラーメンと同じ戦略だとおもう。
毎日食いにくる客をターゲットから外して、ちょっと良いものを週1でみたいな。
そうすると財布の緩い立地にすることで賃貸はかかるが単価がとれるようになる。
近年だとカフェに1000円越えのランチを週一で行く感覚も似てるな。
行く客はいつもよりちょっと良い物にすることで惨めにならないことを求めるんだよ。
大阪城のたこ焼きで食べたたこ焼きも普通に美味しかった
大阪や京都だと、銀だこが選択肢に入らないほど、美味しく安いたこ焼きが多くあると思う。
店にサービス精神があるかどうかの部分はシビアに見るのが関西のイメージ。
東京民です。たこ焼きにそこまでこだわりがないから店による細かい違いも分からないって言うのが正直な感想です。でも銀だこさん、たまに買うけど祭りで出店している屋台より高いのはなんだかな〜とは思います。
銀だこはカラオケバイトの時にフライヤーで作ってた業務用たこ焼きと同じだよ。
銀だこも仕上げに油を大量に使ってるせいで2,3個食べると胃がもたれるんだよね。
油を使わなくてもうまく焼けば表面カリカリになるのに...
いかんせん中の水分が多いからできたてのものじゃないと中の水分でやっぱりへニョペニョになるよ。けど、俺はそのへニョペニョな食感が好きなんだ。以前どっかの屋台でたこ焼きでない、ホワイトソースとチーズとエビを使った、何かがあったけど、それもへニョペニョだけど美味かったなぁ。
関西人ですがその辺で普通に美味しいたこ焼きが食べられる環境なので、銀だこは認めないというより興味が無いといった方が正しいですかね。
それより「これが日本のたこ焼きという食べ物です」的なスタンスで海外進出される方が嫌です。
今まで食った中で一番美味かったのは甲賀流のたこ焼き
波きりホールでの発表会の後、岸和田カンカンの中にある店で買って帰るのが好きだったわ…
あと泉佐野駅前にあるてこや、たこ焼きもお好み焼きも300円台だったっけ
安くて出来立てで旨い
関西のたこ焼きは冷えても美味しい。むしろ冷えたたこ焼きを推奨したい。
しっとりもちもちでソースをかけてもよし、ポン酢であっさり食べてもよし。
銀だこは冷えたら油で揚げてる分カチカチになってしまって美味しくないと思う。
銀だこ って言う揚げ物
大阪のたこ焼き食うと銀だこはソース食ってるの?みたいになる
ずっとたこ焼きは柔らかすぎて嫌いだったけど高校生の時、友達が銀だこで働いててその流れでたこ焼き食べてめちゃくちゃ美味しくて好きになったの覚えてる
それくらい違うよね別の食べ物って感じ
嫌いとかじゃなくて縁がない
俺の中でたこ焼きは昔、幼稚園の帰りに橋を渡る土手っペリに軽バンが止まっててその中でたこ焼きを焼いてたな。軽バンの中で焼いた作りたてが最高に美味しかった。当時は12個入りで200円だったから更にリーズナブルだった。
銀だこ美味しいじゃん!
外はカリッ、中はドロドロ
正に理想
大阪行った時、屋台のイカが入った薄っぺらい小麦粉料理が旨かった思い出
大阪生まれ大阪育ちの人間だが、銀だこは美味しいと思う。けど、値段高いし商店街とかで売ってるものの方が安くてある程度美味しいしなんなら家でも作れるし、銀だこを買おうって思考には至らない。それにやっぱりソースが滲みてとろっとしてるたこ焼きの方が好き
大阪のたこ焼きのレベルが高すぎるんよね、大阪(自分は三重県民)に旅行行った時 夜屋台で食ったたこ焼きなんかめちゃくちゃ美味かったし、大阪の人とわいわい酒のんで楽しみながら食べたから気分も良かったのもあるんだよね、こんなの普通の店じゃできへんもんねえ
@@yoshii871 また大阪来てや!by神戸民
確かに大阪のたこ焼き食べたけどリーズナブルでうまかった。
銀だこもうまいけど若干高い。
もちろんうまいけどね。
銀だこはさらなる値上げを2018年に(以下、抜粋)『昨今、たこ焼の主原材料であるタコの世界的な価格高騰が続いており、他副原材料及び包装資材、物流費や人件費などのコストも年々増加しております。
当社はこれまでも、コスト削減や業務の効率化など様々な観点から価格と品質の維持に取り組んでまいりましたが、企業努力のみでコストの上昇を吸収しつつ、価格を維持し、 安全・安心でお客様にご満足いただける商品・サービスの提供を行うことが難しい状況となっており、このたびやむを得ず商品価格の改定をさせていただくこととなりました。』と言う風にしてるんだけど 元から
『副原材料及び包装資材、物流費や人件費などのコスト』を加味したら最初の段階から高めと思わせる値段が限界なんだと思うよ。利益率も考えて
数あるコメントをたくさん見てきたけど、これが1番心理を突いている。大阪人はお気に入りのたこ焼き屋さんあるから基本的にそこに行く人が多いですね。
広島の大学を出たヤツも「銀タコは違う!」と力説していたなw
たこ焼きは「くくる」が良い。
あれこそがたこ焼きだよ。
大阪だけど銀だこは食べたことない、あと京都のたこ焼きはふわとろじゃなくて中までしっかり焼いててびっくりした。京都で大阪のたこ焼き出した、たこ焼き屋さんは逆に大阪のふわとろは京都人には受け入れられにくいって言ってた。
油で揚げるから量食べるのに向いてないのが理由としてあると思う
ちょっと摘む間隔ならいいけど、大阪の人ってタコパしたり一食をたこ焼きにしたり
色々理由を言ってるけど、単純に旨くて安いたこ焼き屋が別にあるからだよ。
もっというなら、自分で作る方が旨い。
大阪のタコ焼きは昔は10個100円くらいだったのが、ドンドン値上げして今の高価格帯になった。
そこに更に1.5倍の価格で大して旨くもない店が出ても繁盛するわけがない。
塩にぎり1個500円で売ってるようなもん、そんな高値なら自分で作るわw
自分の地元の神戸市では丼に入れたたこ焼きにソースを塗って、その上から出汁をかけて食べてた。
食べ終わった後に出汁の底に溜まったソースとたこ焼きの衣のを飲むのが好きだったな。
関西人だけどカリッと派なので銀だこ大好きなんだけどあんまりお店ない…ぐすん
銀だこはたこ焼きというよりスナックって感じはある
たこ焼きお好み焼き、焼きそばは小学生が半ドンで(土曜昼)食うもの。それ以外は食わないけどなあ
銀だこの最後に油をふりかけてカリっとさせるのってミスター味っ子のたこ焼きなんだよな
生粋の大阪人ですが、銀だこは普通に美味しいと思います。
何より、初めて食べた時は油で揚げるのを見て、こういうやり方があったかと
感心しきりでした。関西人では思いつかないよ。
ただ、あの値段はなぁ。もう少し何とかして欲しい。
関西人じゃないが揚げだこはなんとなく油っこい感じが苦手だ
自分は関西でも関東でもないですが、銀だこの「油で揚げました~」って感じは大嫌いです。正直、「たこ焼き」ではなく、「揚げたこ」と表示を変えてもらいたい。
タコ焼きは揚げてしまったら焼きじゃなくてタコ揚げだよな・・・・
焼きというのは何なのか、銀ダコに関してはそうおもう
マズくはないけど、大阪で40年も生きてたらあの価格帯なら、ほかの人にはオススメできないぐらいあまりうまくないレベルやけどさ。。。でも関西スーパー、イオン、ダイエー、ライフ、トライアル、ラムー、阪急オアシス、とかのパックのタコ焼きよりちょっとウマイぐらいかな
最低でもあほや以上、せめてワインいれてる、京阪グループの道頓堀くくるぐらいの味だしてくれんと、あの価格帯じゃリピートしにくいわ
だね😃でも大阪のたこ焼きもたこ蒸しにした方がいいかと
たこは焼かれてないと思うんだ
🐙㊙️直接火にかけるか炒めないと焼きでは無いと思う
大阪らしからぬポカだよね😃
@@yukibeni8288
たこを小麦粉でくるんでしまったらたこ焼きじゃなくてたこ蒸しだよ
と言ってみる
関西の方からすると
銀だこはたこ焼きですらない!
だそうで(´・ω・`)
なんとも言えないんですけど、大阪の人はたこ焼き食べたい時は銀だこ以外のたこ焼きを、銀だこを食べたい時は銀だこを食べてる気がします
銀だこ、東京住まいの時に行きました。
多少大粒な感じは認めますが、やっぱり値段も含めて「思ってたんと違う」感がありましたね
「てりやき……?たこ焼きに?ほいでこの値段?」とかなると、違う食べ物として受け止めるのが平和かなって。
ラーメンと天下一品、もしくはラーメンと二郎系、のように「たこ焼きが食べたいときに行く店」ではない、ような。
関西人だけれど
銀だこが好きかどうかはさて置き
揚げたこ焼き好きよ
銀だこじゃなくても、たこ焼きを揚げて固めたやつ売ってることあるけど、おいしそうに見えないんよな。実際食べるとそれなりにはおいしいけどね。
まぁ銀だこがタコ揚げって言うのも分かるけど、大阪のたこ焼きって全国展開してるワケじゃないからなぁ……。
観光客向けの食べ物ですからね。
大阪人ですけど一年に一回くらいしか食べないです。
新しい店が出来てから二週間に1度は食べてる。
近くにあるか縁日の時かたこパくらいでしかたべないからなぁ。
たこせんは好き。
@@ななれんもふもふ タコせんはなんか たこ焼きを挟むんじゃ無くて江ノ島で食べる タコに小麦粉ふって 圧力でキューッとやって 丸ごとのタコが煎餅になった奴のが、イメージ
そういや今年来たタコ焼き屋さんにはタコせん売ってるから、いつか1度食べてみます。
認めないとかそんな意地はないけど「たこ焼き食いてぇ」ってなって銀だこ行くかとは100ならない
うちの近くの銀だこは見た目重視で中身かっすかす
銀だこは鉄板からあげて10分たったら捨てないといけないから店員はそれがいやで出来上がっても鉄板のうえでコロコロし続けるからカッスカスになるんですよ
めっちゃ忙しいときに行けば出来上がってすぐあげるのでカスカスじゃないはずです
@@ぱろぽろ-l4e 客の入りを見てキチンと焼く店舗(10分ルールキッチリ守るも含む)は優秀で人気あるの分かる。 同じ銀だこでも、混み具合が明らかに違う。
昔銀だこでバイトしてた時に同じクレームをもらったことがあって、検証した結果最後に生地入れて少し時間を置いて中が固まり始めてからひっくり返せばいいんだけどシャバシャバな状態で返し始めると中がスカスカなことが多かったですね。値段も高い上に焼く人や店舗によって当たりはずれがあるので自分はあまり利用しません。
大阪の人間ですが、銀だこは「銀だこ」と言う食べ物として認識しています。自分個人の本音を言わせてもらうと「関東からしゃしゃり出てきてたこ焼き名乗ってんじゃねぇぞコラ」って感じです。銀だこファンの人はごめんなさい。
値段と美味しさが合わないと思うだけですかね。
なんだったら600円、700円出すならお好み焼きとか
他の粉もんの選択肢も視野に入ってきます
確かに。
大阪でたこ焼きを買うと、爪楊枝が複数本ついてくるケースが多い。
竹串でも複数本ついてくる。
みんなで分けて食べるため? ひとりで食べるときには無駄じゃね? と思うなかれ。
大阪のたこ焼きは柔らかいので爪楊枝一本では崩れてしまって持ち上がらない。
少し隙間を開けて複数本同時に刺して、崩さずに持ち上げるためなのだから。
……大阪の人間がサービスで複数本つけると思う人はいないか。
関西の「トロトロで楊枝で食べられないから箸がついてる」ようなたこ焼きが好き。
銀だこはあれはあれで美味いと思えるようにはなったけど、たこ焼きとは別の食べ物だし普通に楊枝で食べられるのに箸つけてくる辺りわかってねぇな、と思う。
つまようじ1本じゃ食べれないから必ず2本ついてくるよな
それはノーマルなたこ焼きが楊枝で喰えるだけであって、変にてりたまとか、つゆで食べるねぎだことか、楊枝では食べづらいバリエーションがある銀だこさんよ、箸を付けるのは、ちゃんと分かってるんじゃ無いか?
@@ななれんもふもふ 一本目はタコにブッ刺して二本目は生地が落ちないためにだね。
@@ななれんもふもふ さん
爪楊枝2本なのは、2本を違う角度からタコにさすととろとろのたこ焼きを落とさず口まで運べるからなのですよ。
∠の先端にタコ、みたいに。絵で説明できないのがもどかしい。
熱々で大きすぎるから、いっつも爪楊枝で半分に切って食べてる
あれ一発で丸々一個口の中に入るひと大丈夫なんだろ?
銀だこは外を油で揚げてカチカチすぎるからもはやたこ焼きではない。
それと1個100円は高過ぎ。
大阪のたこ焼きと銀だこのたこ焼きは別な食べ物だと思ってる。
どっちも好き😃
大阪行ったら花だことわなかの物を食べる。
生まれも育ちも大阪やけど、銀だこ美味いやん。
表面カリッとしてない大阪のたこ焼きの方が外も中もグニャグニャしててイマイチだけどな。大阪人が銀だこ嫌いなんて都市伝説
お前みたいなどっちつかずなオカマは関東行きや
@@翔太-e6c 大阪こわい……。。
@@fujiyama_medetai 大阪人なめとったらあかんで。
@@翔太-e6c わろた
静岡人のTHE BOOMの「島唄」
も同じ感じ。
大阪市には、たこ焼き 15個 100円の店が有るぐらいだから
あと大阪だとソースなしの生地だけでうまい店もかなりあるよね!
銀だこは安くない
たまに昔よくフードコートやパーキングエリアで売ってた、作り置きでソースまで吸い込んでしまったべちゃっとしたタコ焼きが食いたくなることがある
不思議な日本語
@@トノ二ー931号
ワロタ♡。
途中が回想になってて
たまに→食いたくなることがある。
が言いたいのだと思う(笑)
@淡水釣行系日記
上記の「パーキングエリア」は普通の駐車場ではなく高速道路の駐車&休憩所の事だとおもいます。
とは言え、歓楽街には夜中駐車場の一角に「たこ焼き」の屋台が出たりしますよ。
(私が知っているのは関西じゃなくて中国地方の話ですけど)
スーパーで売ってますね。
関西の人間は大げさなんだよ
「○○なんて本物の○○じゃない」とか
「ここの○○食ったら他ではもう食えない」とか
ほんと相手するの疲れる
銀だこは油で揚げてる感じでカロリー過ごそうといつも思う
まるで、フランスの洋菓子を観ているようでした。外側がパリッとしていて中がふんわりなんて「フィナンシェ」みたいですが、どうも焼き菓子でいう所の「クイニーアマン」をたこ焼きで目指した結果、今のたこ焼きが出来たみたいですね。「クイニーアマン」ブルターニュ地方での飢饉によって小麦の生産が落ち込んだ時に、とあるパン屋さんが、手持ちの小麦粉が不足して、なんとかやりくりして出来たお菓子みたいです。
道頓堀の近くにある店は美味い!
銀ダコは正直な話し、見様見真似で作ったたこ焼きの様な物ってイメージ。
不味いとは言わんけど「タコ焼き」ではないなぁて感じ。
自分で買う事はまず無い、お見上げで貰っても1、2個食べたら充分。
不味いとは言わんけど、なんかちゃう。
冷めた たこ焼きを家で素揚げしているけど、それと同じだもの。素揚げの割には値段が高すぎるし。銀だこは銀だこって食べ物。たこ焼きとはちょっと違う。
何というか、自分の中では
タコ焼きは中国や韓国の粉ものと地続きだけど、銀だこはインド料理圏なんですよね。
たこ焼きの基準ってなんですか?
@@ミョウガです 丸くてタコが入ってる食べ物かな?
@@tora-tora-s44 インド料理圏じゃあ無いなぁ、インド料理圏は何にでもマサラ、それとパクチー、とスパイス文化だもん。
@@tora-tora-s44 それ、かなり感覚がゆがんでる
私大阪人だけど別に銀だこに悪いイメージないよ。でも銀だこの店がなくて食べた事がない。食べてみたい。
丸亀製麺と香川県の確執でもそうですが、群馬県発祥の銀だこが関係ない「築地」を名乗って関西まで進出してきてるのは、確かに大阪の人にとっていい思いはしないかもしれませんね…
群馬県発祥で推さなかったのはやはり海無し県だから。 築地の方が海産物旨いってイメージ
あれ
丸亀市と丸亀製麺の確執についてはこのチャンネルで取り扱ってなかったっけ?
確執というほど確執なのかしら
群馬発祥なんですね!
だから群馬の銀だこちょろちょろ人いるのかw
そもそも群馬は日本じゃないしね
油ギトギトのボールはたこ焼きちゃうやろ。昔食べたきり食べてないわ〜。店がほとんど無いってのもあるけど。
チェーン店にすると本来の特徴や良さが歪められるから嫌やねんな。
明石焼の正式名称は「卵焼き」ではなく「玉子焼」です
どっちでも正解だよ
面倒くせえ奴だな😓
@@辛味甘味 いや卵焼きはお弁当とかに入ってる方で明石の方では明石焼きを玉子焼きって言うのよ
大阪に住んでた頃、明石焼の正式名称は『玉子焼』だとは理解してたけど、どうしてもよんでしまう。フツウの卵焼きと差別化するために・・・・
東京で焼きたて食べたかったら銀だこかテキヤくらいしかないからねぇ。