Cách làm CHẢ LỤA - GIÒ LỤA ăn tết - Cách làm đơn giản ai ai cũng sẽ làm được
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Chả lụa là một món ăn rất là ngon và quen thuộc đối với tất cả người Việt.
Thành phần nguyên liệu:
3 Kg thịt heo xây nhiễn
2 muỗn canh bột nổi
3 muỗn canh bột năng
1 muỗn canh muối
4 muỗn canh đường
6 muỗn canh nước mắm
1/2 muỗn canh tiêu
2 cup nước lạnh
3 muỗn canh dầu ăn
Ingredients:
3 Kg of ground pork meat
2 tablespoons of baking powder
3 tablespoons of Tapioca Starch Powder
1 tablespoons salt
4 tablespoons of sugar
6 tablespoons fish sauce
1/2 tablespoons of pepper
2 cups water = 500ml
3 tablespoon of cooking oil
Chân thành cảm ơn các cô, các chú, các anh chị và các bạn đã xem video này, nếu các bạn thích, nhớ bấm nút Subscribe, Like và Share cùng với gia đình và tất cả các bạn bè. Và đồng thời để ủng hộ Lan Thái Miền Tây để ra thêm nhiều video mới nhé! Xin Chân thành cảm ơn, chúc các bạn sẽ làm thành công, có một ngày vui vẻ và có một món ăn thật là ngon cùng với gia đình thân yêu của các bạn.
___________________________
Subscribe/Đăng ký kênh xem video mới nhất:
Subscribe to my channel and press the bell button to get a notification every time I post a new video.
/ lan thái miền tây
___________________________
Music: Dreams - Bensound
www.bensound.com
Support by RFM - NCM: • Dreams - Bensound | Ba...
#lanthaimientay #chalua #giolua
![[TH] 2024 PMSL SEA W2D5 | Fall | พลาดวันนี้ จะต้องเสียใจ](http://i.ytimg.com/vi/A5-Cuo12p6A/mqdefault.jpg)
Toi rat thich xem huong dan cua Lan vi rat de hieu , khong noi dai dong,nguoi theo doi khong chan. Toi thanh cong nhieu khi lam theo cac cong thuc cua Lan. Rat cam on.
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm 😊chúc chị ngày mới vui vẻ 😊
cảm ơn em đã chia sẻ cách làm chả lụa, chúc em và gia đình sức khỏe và bình an ❤
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ,em chúc chị nhiều sức khỏe 😊
Kỳ này mới thấy con có công thức nấu ăn ghi phía dưới tốt lắm, chứ vừa coi vừa phải viết nguyên liệu cho cách làm nên khó mà quan sát kỹ cách con chỉ dẫn được. Cảm ơn Lan👍
Dạ cảm ơn cô nhiều lắm 😊
Mình thích sự chân thành của chị đã trả lời tất cả câu hỏi
Lan cảm ơn chị đã ủng hộ em 😊
XEM THAY NGON QUA, SACH SE VA RAT TIET KIEM ...DUNG LA MOT PHU NU DAM DANG ...
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm 😊
@để Cano được không chị
Cám ơn Lan nhiều cô rất thích Lan chia sẻ gọn gàn sạch sẽ đẹp mắt và dễ hiểu 👍👍👍😀❤️🥰 chúc Lan luôn bình an trong cuộc sống 😀❤️
Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm 😊
e ơi máy xay của e mua ở đâu vậy nhìn e làm ngon chia sẻ gọn gàng rễ hiểu cảm ơn e
Chào bạn góc bếp xinh đẹp quá công thức bạn chia sẻ rất hay cảm ơn
Lan cảm ơn bạn nhiều ☺️
Mình thích cách Chi dẫn cua ban rất hay mình chúc bạn thành công
LAN cảm ơn bạn nhiều 😊 Chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
Nhìn ngon và hấp dẫn quá😍 cảm ơn bạn đã chia sẻ Video rất hay đến với mọi người🥰 chúc bạn luôn công 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Cảm ơn bạn nhiều 😊 Chúc bạn cũng vậy 😊
Cảm ơn cô đã chia sẻ ❤❤❤
Cảm ơn bạn nhiều 😊 Chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
Tuyệt vời ngon ủng hộ bạn ngon lắm nha
Da con cam on co da ung ho😊
Ccng nhận Lan quá siêu em giỏi nhìn em bu0cj dây mê luôn
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm 😊 chúc chị ngày mới vui vẻ và hạnh phúc ☺️
Ngon quá trời luôn xin chào và cảm ơn bạn nhiều nhé 👍👍🌹🌹🤝🌹🌹
Lan cảm ơn bạn nhiều ☺️ chúc bạn năm mới vui vẻ 😊
Mình xem rất nhiều video cách làm chả lụa trong và ngoài nước nhưng hôm nay 11/11/2021 mình chọn công thức của bạn để làm thử 1 kg thịt vì thấy bạn nhiệt tình trả lời câu hỏi của mình mong là sẽ thành công ngon
Ok chị làm ngon hay không ngon cho em biết với, nhớ 15 phúc lứa mạnh rồi mình hạ lửa 🔥 trung bình thêm 15 đến 20 phúc nữa tuỳ theo đoàn lớn nhỏ.
Cảm ơn bạn đã chia sẽ rất hủ ích
Lan cảm ơn bạn vào xem.
Làm chả lụa nhìn ngon quá cảm ơn chị đã chia sẻ video hay 👍
Cảm ơn em trai nhé 😊
Cam ơn. Bạn nhé mình làm thành công rồi
Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ, chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
Cách làm chả lụa hay quá
Cảm ơn bạn nhiều ☺️
Cô cảm ơn Lan đã chia sẻ hết mình nha
Dạ con cảm ơn cô đã ủng hộ con 😊
rất dễ hiểu xin cảm ơn
LAN cảm ơn bạn nhiều 😊 Chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
Thank you very much for sharing video.
Thank you 😊
Trông rất ngon và hấp dẩn, cám ơn Lan Thái Miền Tây nhìu nhìu.
Dạ Lan cảm ơn bạn nhiều lắm
Cảm ơn em chia sẽ
nhìn ban gọi ngon quá ❤❤❤❤❤❤
Lan cảm ơn bạn đã xem video , chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
Lan ơi cho chị hỏi thịt xay mình đã lỡ ddeer ngăn đông dá sẵn rồi nay thấy em l làm chả lụa thích quá nhưng chị muốn biết thịt đã ddeer ngăn đá rồi có làm chả lụa được không em?
Hai năm nay cả nhà mấy chị em chị theo công thức nấu sauce của em ddeer ướp thịt,xào mì…ngon quá ai cũng thích hết và rất tiện,cứ cho vô tủ lạnh khi cần thì lấy ra không mất thì giờ pha chế. Chị cám ơn em nhiều lắm nha!
Dạ em cảm ơn chị đã ủng hộ 😊 còn về thịt xây để tủ đá rồi làm chả lụa không ngon chị ơi , phải thịt tươi rồi để lạnh làm mới ngon 😋 chúc chị ngày mới vui vẻ 😊
Phải nói là cô giỏi thiệt !
LAN cảm ơn bạn nhiều nha 😊
Nhìn ngon quá
Lan cảm ơn bạn ☺️
Cách làm lạc xưỡng ngon.😊
Nhìn ngon ❤
Cảm ơn bạn nhiều 😊 Chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
Thanks lanThai da chia se😊
Dạ em cảm ơn chị nhiều 😊
Cảm ơn bạn mình sẽ học làm theo
Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊
Trời ơi em gái khéo tay quá
Em cảm ơn chị nhiều lắm 😊
Lan ơi em cot hay lắm nhìn thấy đẹp chúc em một ngày vui khỏe hạnh phúc thành đạt
Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
cam.on.lan.cbia
se
Dạ Lan cảm ơn nhiều lắm 😊
Lan khéo tay quá
Lan cảm ơn bạn nhiều lắm 😊
Cảm ơn Lan nhiều❤️💐
Lan cũng cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊
Món thích hợp cho ngày tết cảm ơn chị đã chia sẻ.
Ngon quá
LAN cảm ơn bạn nhiều 😊
Wo ngon wa ban oi
Lan cảm ơn bạn nhiều 😊
10 điểm tặng tro nàng
Lan cảm ơn nhiều lắm 😊
Ám ơn bạn nhiều chia sẻ !
O co chi ban nam moi vu ve
Ngon qua em oi
Dạ em cảm ơn chị nhiều 😊
Troi oi lam ngon the
Dạ Lan cảm ơn chị nhiều 😊
Lan ơi cho anh xem mặt lan cái ,giọng lan dễ thương quá
Dạ em cảm ơn anh đã ủng hộ 😊
Ngon quá em gái ơi chúc vv khỏe
Dạ em cảm ơn chị ,chúc chị ngày mới vui vẻ 😊
Thanks you
Thanks you
You’re welcome ☺️
Lan ơi cho xin hỏi máy Lan xay thịt nhiều như vậy thì thịt có dính vào trục ở chính giữa không vậy, vì mình xay thịt một lúc thì thịt sẽ ít nhiều cũng dính vào trục ở chính giữa, máy mình dùng là hiệu Cuisinart, Thank you. Mình làm theo công thức của Lan chả ra rất ngon lắm luôn, cám ơn Lan nhiều nhé ❤️❤️❤️
Dạ Lan cũng Sài hiệu giống bạn, lúc xây thịt đừng có ướp gia vị vào , lúc nào thịt cũng tươi và lạnh , Cảm ơn bạn đã xem video 😊
Nguoi dep ten Lan gioi qua 👏🙏👍❤️❤️❤️
Em cảm ơn chị nhiều 😊chúc chị cuối tuần vui vẻ ❤️
Ngon
Lan cảm ơn bạn nhiều ☺️
Em có máy xay thịt,không có máy kia Em không Có vậy e thế mấy đánh trứng được không chị iu.e chưa làm qua.e định làm 1 ký ăn thử ạ. Mong chị chỉ giúp. Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe
Vậy em lấy mấy xây thịt để xây lần thứ hai luôn , nhớ là thịt phải tươi rồi để lạnh hả làm
E chị làm giò mà ko bỏ bột nổi có đc ko e.cảm ơn e đã chia sẻ
Dạ không ngon đâu chị , chả lụa bị khô ,em chúc chị ngày mới vui vẻ 😊
Dung la phai lam bang thit nay
Cảm ơn bạn đã xem video 😊
Ngon wa.
Lan cảm ơn bạn nhiều 😊
cô Lan làm ơn cho tôi hỏi máy xay thịt và máy quết thịt mua loại nào mà mạnh như vậy tôi tưởng cô ở Việt Nam nhưng hôm nay tôi thấy giấy bọc hiệu mua chợ COSTCO thi ra cô ở bên Mỹ
Dạ con mua hiệu cuisinait ,còn mấy quết hiệu Kitchenaid con chúc cô năm mới vui vẻ 🧧
Con ơi tiếng Việt của ta thì gọi là thịt thành nón còn cốt lết là có xương con tốt lắm rất chịu học hỏi
Dạ con cảm ơn cô cho con biết thêm về thịt,con chúc cô cuối tuần vui vẻ 😊
Con gai Mien tay gioi qua 😂
Dạ con cảm ơn cô nhiều 😊chúc cô ngày mới vui vẻ 😊
Cảm ơn bạn ♥️
Lan cũng cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊
Ngon quá lan ơi
Lan cảm ơn khuyên Nguyễn nhiều lắm 😊
Nếu không có bột khoai thì làm bằng bột năng có được không em ơi
Dạ được luôn chị , thịt tươi và để đủ lạnh làm chả rất ngon 😊chúc chị ngày mới vui vẻ 😊
Em nên có công thức dưới màn hình.
mình đã đăng ký ủng hộ rồi nhé ❤
LAN cảm ơn bạn nhiều 😊 Chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
chau oi, khi chau cat thit xong roi bo vao may xay thit thi thoi gian la may phut?cam on chau nhieu
Dạ con xây nhuyễn khoảng 30 giây , bác nhớ để thịt cho lạnh rồi hả xây
Lan Cho chi hoi vay la Lan quet may tong cong bao nhieu phuc chi cam on Lan nhieu
Dạ khoảng 3 phút là được rồi chị , nhớ để vào bọc đạp thêm khoảng 20 cái là chả giòn ,dai , cảm ơn chị đã xem video 😊
Chị coi các clip khác đều nói hấp chả từ 60 - 75 phút. Em hướng dẫn hấp 25 phút như vậy có chín chả ko em.
chào chị tùy theo lớn hay nhỏ nữa của em có nữa khí thôi , nhưng em hấp lần nào cũng chín hết
Hi bạn,mình có thể pha 2 loại bột khoai và năng được k bạn❤
Được luôn bạn , mỗi thứ một nữa . Cảm ơn bạn đã xem video 😊
Cảm ơn Lan nhiều. 25 phút có đủ không? Mình thấy chả lụa còn hồng hồng. ❤
Dạ còn tuỳ thuộc vào trọng lượng của chả nữa chị , đòn chả này được 500g thôi , lớn hơn là mình phải thêm giờ nữa chúc chị ngày mới vui vẻ 😊
❤❤
Day la công thức minh thích nhất! Cách trình bày rất lịch su ,de hiểu! Nhưng thời gian hap 25’ minh nghĩ có ít không? Love you the most!!❤❤❤
Em chào chị , thời gian hấp chả lụa cho những đòn 500g thôi còn lớn hơn thì phải thêm thời gian nữa . Chúc chị ngày mới vui vẻ 😊
Chị quyết thịt bằng máy xay bao nhiêu w của hảng nào vậy chị . Em đang muốn mua 1 cái chị tư vấn giúp em
Cảm ơn chị
Máy hiện giờ Lan đang sử dụng là hiệu Kitchenaid mixer 325 watts.
C có thể cho e hỏi giá máy đó c mua bnhiu k??
Chào bạn, máy hiện nay là khoảng 400 us .
Cám ơn bạn, nhìn ngon quá
Mình cũng cảm ơn bạn ủng hộ
@ lan co ban ko
Dạ không có bán, cảm ơn bạn ☺️
Mình không bỏ vô máy quyết mình bỏ vô máy xay được ko bạn.
Được chứ bạn nhớ để thịt lạnh có độ dẻo rồi hả xây
Lan oi cho hỏi thịt quết rồi cho bao nilông dong xuong ban 20cai,xong rồi goi lien phải hon,mong hồi âm của lan nha.
Dạ đúng rồi chị , cứ đem gói hết , ăn bao nhiêu thì hấp bấy nhiều , còn lại để tủ đá nhưng thịt vẫn còn sống nhé chị 😊
Lan gói cột dây đẹp quá
Dạ em cảm ơn chị đã ủng hộ 😊
Mình mua thịch xây sẳng ở chợ được hong
Được luôn bạn mà thịt sườn cốt lết nhé bạn 😊 bạn thử 1kg trước nếu thích thì làm nhiều 😊 Chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
Chị ơi cho e hỏi e làm toàn bị bở hay ko có hàn the có phải bột năng là bột sẵn lọc ko chị chỗ e ko có bột khoai táy hay e mua khoai tây về phơi khô xg tán bột làm dfc ko e cảm ơn chị trả lời e với nhé
Lan Thái Miền Tây iu quý chỉ cho mình tên hiệu mua máy say thjt đấy với mình xin mến cảm ơn Lan Thái Miền Tây nhiều nha ❤️
Em có viết tên hiệu, nhưng không biết ở bên bạn có bán không , nhưng bạn có thể mua hiệu khác cũng được 👍🏻
Cho Hiền hỏi thăm, bao ny lông Lan dùng là loại chịu nhiệt được phải không? Như vậy bao đó hiệu gì vậy Lan? Cho Hiền biết nhen. Cảm ơn Lan nhiều!
Chào Hien Nguyên , Lan xài hiệu Plastic FooD. KIRKLAND.,mình thưởng xài cho MIICROWAVE và mình hấp thời gian ngắn không sao .
@ Cảm ơn Lan nhen.
Chị chỉ xử dụng máy xay , hay máy đánh giò chả
Chị ơi chị cho em hỏi.. khi xay thịt mình xay tầm bao nhiêu phút vậy c??
Em xây khoảng 30 dây là được, để vừa cói là được
Chào cô Lan.
Cho tôi hỏi giữa bột năng với bột khoai tây bột nào làm chả lụa dòn dai hơn ? Cám ơn cô
Dạ cô có thể dùng hai loại càng ngon hơn nữa ☺️ chúc cô ngày mới vui vẻ 😊
@ cám ơn cô. Hôm trước tôi mua thịt cốt lết vì thấy nó trắng tưởng là thịt thăn, đem về xay quết, thịt không dai. Không biết là thịt cốt lết quết làm giò chã được không ? Thế thịt thăn là thịt gì vậy ? Thịt nạc dăm làm được không nhưng hơi đen không được trắng đúng không a ?
Chào cô , thịt cốt lết làm chả là ngon nhất , cô làm thử 1 kg giống như con đi ,những loại thịt khác không bằng đâu , chúc cô ngày mới vui vẻ 😊
Rât tiêc là Lan thuong hay làm sô nhiêu trong khi làm 1 kg thit cho dê nho hon
Em cảm ơn chị nhiều , hôm khác Lan làm 1kg ,cho chị dễ làm hơn 😊
❤
Dạ không ngon đâu chị bị khô lắm , chúc chị ngày mới vui vẻ 😊
nước lạnh là bao nhiêu ml vậy ban
Là 500ml bạn Lan có để công thức ở phần mô tả ☺️
Thịt lẫn đầu trong tủ lạnh đem ra bạn xay mấy lần xay máy nhỏ 400w được không bạn
OK đầu tiên thịt mua về , bạn xắt nhỏ ra rồi để tủ đá 2 giờ cho lạnh rồi đem xây nhiễn là được 👍🏻 nhớ thịt lạnh chứ không phải như cục nước đá nhé , tiếp tục bỏ gia vị vào chộn đều đem bỏ vào tủ đá thêm 3 giờ nữa , cuối cùng đem quyết là xong 😊
cach hap cha cua chi rat ngon khong bi no to va bi xep xuong
Cam on ban nhe 😊
Chị cho em hỏi em là mà nó không kết dính bị rời là em xay chưa tới đúng không ạ?
Chào em , bị như vậy là do thịt không tươi và chưa đủ lạnh mà đã xây .
@ em cảm ơn chị, em sẽ thử lại nào được thì thôi cảm ơn chị đã rep em 😍
chị ơi sao phải dùng 2 loại bột này công dụng là gì vậy ah ? 2 muỗn canh bột nổi
3 muỗn canh bột năng
À thì Lan đã thử từng loại rồi , cuối cùng thì Lan làm như vậy thấy ngon hơn 😊 cho nên mới chia sẻ 😊
K cần bột nổi có dk k c. E có bột năng ạ . K có lá chuối bọc bằng gì được c ơi
Chào em ,phải có bột nổi em ơi , còn không có lá chuối mình có thể đem chiên hoặc luộc đều ngon 😊chúc em giáng sinh vui vẻ 😊
Cho e hỏi bột nở là loại j v ạ..có phải loại bột nở làm bánh bông lan k ạ hay loại j v
Chào em , bột nổi là Baking Powder ,cũng là bột để làm bánh bông Lan 🍰
Cam on c .ngon qua
Mua coi xay thịt o đâu vậy bạn
Chào bạn , nơi bạn ở có chợ Costco không , hiệu Kitchenaid
Cái máy food processor của bạn hiệu gì, bao nhiêu watts và moi lân xay trọng lượng bao nhiêu. Cảm ơn bạn.
Máy hiệu Cuisinart 700 W thưởng Lan xây khoảng 500g thôi,
Chào Lan,mình muốnLan tư vấn và day trực tiếp được không
Bạn muốn hỏi Lan chuyện gì ,bạn cứ viết lên đây nhé.
Em rat thich cách chị dạy nấu ăn, em ở Montreal canada, hình như chị cũng ở canada phai ko ạ
Em hay quá 😊 đúng rồi em , chúc em ngày mới vui vẻ ❤️
@ yeah, tai e ko biết nấu ăn, đặc biệt là em không biet mua nguyên liệu, nên sau nay thành phần nguyên liệu , chi co the cho thêm hình ảnh va nhãn hiệu thì se dễ cho tụi em tìm kiếm hơn có được ko a. yêu chị va sẽ ung hộ chị dài dài nè
Thai lan oi bot noi la bot gi vay va hai khap nuoc la bao nhieu miu vay
Chào bạn bột nổi là bột để làm bánh bao hấp cho nó to hơn ,còn 2cup = 500ml nước
bôt nôi co chư là baking powder đó bạn,
E chào chị!!! C cho em hỏi mình quết tầm 2p xong đem cất tủ đá quết thêm 2p nữa chả có dai giòn hơn ko ạh?? Em cám ơn c 😇
Hi em được làm như em nói càng ngon nữa 😊
Lan mua máy say thjt đấy mang tên hiệu gì vậy Lan
Dạ hiệu Cuisinart còn máy đánh là KitchenAid
Chị lan ơi mua máy xay này ở đâu và giá bao nhui chị
Chỗ em có chợ Costco không ,ở đó bán nhiều lắm , nhưng em đợi khi giảm giá hả mua , hiện nay hơn 400$ ,
Cho em hỏi máy xay thịt của chị mua ở đâu chỉ dùm em☺
Lan mua hiệu Cuisinart tiệm Canadiantire ,nhưng hiện nay nhiều chỗ bán lắm bạn , cảm ơn bạn đã xem video 😊
Chị ơi nhà ko cí máy mag ra tiêm thuê xst lúc đầu xay có càn bỏ đá xay ho lạnh ko hay vè mới cần cho nc lạnh e cảm ơn
chào bạn trường hợp nhà bạn không có máy xây và máy quyết luôn thì bạn nhờ xây 5 đến 6 lần mà phải làm thịt xường cốt lết còn không có bột khoai tây thì dùng bột mì tinh còn bột sắn dây lan chưa thử *Nhưng mà bạn có thể đợi lan vày hôm nữa lan sẻ làm video trưởng hợp của bạn để bạn xem rõ cách làm hơn
Cảm ơn chị đã trả lời nhiệt tình
Máy mua ở đâu vậy?
Chào bạn , Lan mua ở Costco , hiện nay có nhiều nơi đang giảm giá nhiều lắm bạn ơi 😊 chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
18:58 mua may o dau vay
Muối và nước mắm rửa thì có mặn lắm không cháu?
Dạ không có mặn đâu cô , cô làm thử 1 kg coi sao rồi cho cháu hay , cảm ơn cô nhiều 😊