Pan de espelta integral en panificadora

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 66

  • @foreverpoli
    @foreverpoli 3 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la receta con la panificadora Lidl, me ha salido riquísima y con buena textura (en vez de leche en polvo , le agregue leche líquida) y no saqué para nada la masa seguir con el proceso Express, todo lo demás tal cual como lo has indicado

  • @carmenfuvi6913
    @carmenfuvi6913 ปีที่แล้ว

    Hola soy nueva en tu canal, 😘 menuda pintaza que tiene el pan. Este finde lo voy a hacer mil gracias 😘😘😘😘

  • @faustillorens8463
    @faustillorens8463 4 ปีที่แล้ว

    Estoy haciendo tu receta si me sale igual que me huele la
    Casa madre mía qué buenooooo

  • @mercedesbarbeito6834
    @mercedesbarbeito6834 8 ปีที่แล้ว

    creo que no me va a quedar más remedio que comprar una panificadora, jajajaja, las recetas son tan ricassss , si decidido, creo que le voy a sacar mucho partido viendo lo que hacéis, gracias guapetona 😘😘

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  8 ปีที่แล้ว

      jajaja no quiero crear necesidades... yo la uso mucho la verdad

    • @mariadelcarmenceslorenzo8301
      @mariadelcarmenceslorenzo8301 5 ปีที่แล้ว

      Será tu mejor inversión!! jajaj!! Yo la estrene los primeros días de mes, ( después de estar AÑOS detrás de ella ) y estoy haciendo mi cuarto pan!! Encantada!!

  • @cobanavarro722
    @cobanavarro722 5 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus recetas.
    Gracias

  • @rakelicoptero
    @rakelicoptero 8 ปีที่แล้ว

    Fantástico cielo! Un besito y gracias por compartir

  • @sindigutierrezmartinez5475
    @sindigutierrezmartinez5475 8 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta gracias por compartir,,

  • @isabelpalomaresgonzalez9289
    @isabelpalomaresgonzalez9289 3 ปีที่แล้ว

    Hola, me gustaría saber si puedo hacer el pan con la mitad de los ingredientes, y si cambian las medidas ,, vivo sola y sería demasiado grande para my ,,, gracias por compartir ,, un abrazo ! 😉🌻

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  3 ปีที่แล้ว

      Si pones la mitad de cada cosa está bien. También puedes congelarlo, yo lo corto en rebanadas y lo congelo, luego lo tuesto un poco en el tostador y está perfecto gratis a ti!!

  • @angelacoto8204
    @angelacoto8204 8 ปีที่แล้ว +1

    Hola. lo hago seguro! En qué momento del proceso has sacado las palas y dado forma a la masa? siempre dudo porque me da miedo fastidiar el levado o algo. gracias por tus recetas!

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  8 ปีที่แล้ว +1

      Angela Coto cuando para de amasar y empieza a levar, suelo estar pendiente de cuando dejan de moverse las palas

  • @florisanchez1440
    @florisanchez1440 3 ปีที่แล้ว

    Dinde compras la leche en polvo.?

  • @anafernandezpizarro9506
    @anafernandezpizarro9506 3 ปีที่แล้ว

    Y con harina de centeno se puede hacer igual???

  • @angelessanmiguel6572
    @angelessanmiguel6572 4 ปีที่แล้ว

    Hola ! Y sino tenemos leche en polvo se puede echar leche normal? Q cantidad seria? Gracias!

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  4 ปีที่แล้ว +1

      Ángeles San Miguel no le pongas y ya está

    • @angelessanmiguel6572
      @angelessanmiguel6572 4 ปีที่แล้ว

      No quiero el culo gordo gracias x contestarme! A ver si con tu receta me sale bien el pan q siempre se me hunde x arriba 😣

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  4 ปีที่แล้ว

      Ángeles San Miguel busca en internet pero si se te hunde creo q es porque tiene demasiada levadura, mira a ver q no estoy segura, pon el google eso

    • @angelessanmiguel6572
      @angelessanmiguel6572 4 ปีที่แล้ว

      No quiero el culo gordo si si es x eso ya lo busque x eso te decia q a ver si con tus cantidades me sale bien 😀 ya te dire

  • @inmaculadafernandezperez3118
    @inmaculadafernandezperez3118 6 ปีที่แล้ว

    Hola, si sustituyo la leche en polvo por leche de vaca, qué cantidad le tengo que poner? Gracias

  • @Maria-tk6dg
    @Maria-tk6dg 4 ปีที่แล้ว

    Por que se puede sustituir la leche en polvo?

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  4 ปีที่แล้ว +1

      Maria Alonso no pongas nada

    • @Maria-tk6dg
      @Maria-tk6dg 4 ปีที่แล้ว

      @@noquieroelculogordo9233 gracias,pensé que igual quedaba muy mal el pan sin ello😘

  • @anafernandezpizarro9506
    @anafernandezpizarro9506 3 ปีที่แล้ว

    Se puede quitar la leche?? O sustituir por agua??.

  • @cobanavarro722
    @cobanavarro722 5 ปีที่แล้ว

    Se puede hacer con leche en polvo vegetal??.
    Gtacias

  • @vanessagarciaelices3967
    @vanessagarciaelices3967 7 ปีที่แล้ว

    Vale un sobre de levadura tipo total? Yo tengo el robot de cocina gm modelo g, tiene para pan pero no sé si sabes los tiempos.

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  7 ปีที่แล้ว

      No se que levadura de tipo total... tiene que ser levadura de panaderia, no vale la de pasteles. Y no, no se los tiempos de la gm, yo no tengo

  • @sergioruzsanchez2091
    @sergioruzsanchez2091 6 ปีที่แล้ว

    si no usamos leche en polvo, como hacemos? la cantidad de agua es la que al final usaste? gracias

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  6 ปีที่แล้ว

      SERGIO RUZ SÁNCHEZ si, use esa cantidad de agua. Si no tienes leche en pollo no hace falta, le da un punto más esponjoso pero nada más

  • @gretchenscarpini73
    @gretchenscarpini73 7 ปีที่แล้ว

    Hola. Tengo harina de espelta integral ,la leche en polvo no la tengo, se podría hacer igualmente todo? El líquido igual ? Gracias,espero respuesta. Saludos

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  7 ปีที่แล้ว +1

      Gretchen Scarpini si!! Sale un poco menos esponjoso pero está muy rico igual

    • @gretchenscarpini73
      @gretchenscarpini73 7 ปีที่แล้ว

      No quiero el culo gordo gracias. Tenía entendido qué con harina integral de espelta se tiene qué añadir líquido. Me va a subir igual? Me gustaría poder ver un video en que momento y como sacas las aspas de la panificadora. És mi gran miedo a la hora de hacer panes. A veces no los hago por ese motivo. En que momento las sacas!? Muchas gracias y perdona por tantas preguntas 😊😥

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  7 ปีที่แล้ว +1

      Gretchen Scarpini lleva agua, depende un poco de la harina, si cuando está amasando ves que se queda muy seco, como poco elástica la masa añádele agua, pero muy poco a poco para no pasarte. La primera vez que hagas este pan vigila mientras amasa y así le pillas el punto a la harina. En cuanto a las aspas, no se q panificadora tienes, la mía es la de lidl, y tiene una pantalla que va indicando los pasos en los que se encuentra, yo quito las aspas después del último amadado justo antes del último levado, y con los bizcochos las quito cuando termina de amasar, fíjate si tú planificadora tiene esa pantalla también

    • @gretchenscarpini73
      @gretchenscarpini73 7 ปีที่แล้ว

      No quiero el culo gordo Ok, gracias. Haver qué sale. Ya te contaré!!! 😛 gracias por contestar

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  7 ปีที่แล้ว

      Gretchen Scarpini de nada! Ya me dirás!!

  • @vegarosaleslopez1394
    @vegarosaleslopez1394 6 ปีที่แล้ว

    Se puede sustituir la leche por otra cosa

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  6 ปีที่แล้ว

      Vega Rosales Lopez no la pongas, con ella queda más jugoso, pero solo eso

  • @sindigutierrezmartinez5475
    @sindigutierrezmartinez5475 8 ปีที่แล้ว

    Tengo ganas de comprar la panificadora, pero no tengo donde la poner

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  8 ปีที่แล้ว +1

      sindi gutierrez martinez lo puedes hacer también en el horno, es más laborioso pero sale también muy rico!

    • @sindigutierrezmartinez5475
      @sindigutierrezmartinez5475 8 ปีที่แล้ว +1

      No quiero el culo gordo ,,, muchas gracias bonita lo intentaré 👍👍👍👍👍

  • @maridelgado297
    @maridelgado297 7 ปีที่แล้ว

    hola,acabo descubrir tú pagina y me gusta,tú panificadora es de lidl?

  • @MrP1414
    @MrP1414 7 ปีที่แล้ว

    Hola. He intentado sacar las palas justo después de haber levado, cuando queda 1h05(justo antes de hornear), pero la masa se me queda súper pegada a las manos y me es imposible hacerlo sin liarla! 🙈
    Cómo haces para que la masa te quede con esa forma de pelota tan compacta, o que podría estar haciendo yo mal?
    Gracias y enhorabuena por tus vídeos.

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  7 ปีที่แล้ว

      Moises Peñarrubia si la masa te queda muy pegajosa es q le sobra agua, ponle un poco más de harina y amasa a mano, o pon el programa de amasado de 15 minutos, a veces depende de la calidad de la harina, del tipo de agua... los panes sin un mundo jajaja. Si una masa es demasiado compacta le falta agua, si está demasiado pegajosa le falta harina. Muchas gracias!! La semana q viene vuelvo q ya terminó con mis exámenes

    • @MrP1414
      @MrP1414 7 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu aportación, la verdad es que después de sacar las palas (aunque lié el cisco padre haciéndolo...) el pan volvió a subir mientras horneaba y me ha quedado bastante compacto. Intentaré cogerle el truco a las cantidades, porque uso harinas ecológicas integrales buenas de las que conozco su procedencia. Quizá sea que me resisto a utilizar harinas más refinadas como la de Fuerza...

    • @karmen972
      @karmen972 7 ปีที่แล้ว

      Moises Peñarrubia yo me mojo un poquito las manos para q no se me pegue la masa y las quito sin problema.

  • @RachelWheelGonzalson
    @RachelWheelGonzalson 5 ปีที่แล้ว

    No está un poco crudo? Es que parece

  • @albatrianera5181
    @albatrianera5181 8 ปีที่แล้ว

    y donde has comprado la panificadora ? besitos y likes

  • @normajimenezarias4076
    @normajimenezarias4076 6 ปีที่แล้ว

    hola 345 gr de agua es igual 345cc

  • @pspslimaster
    @pspslimaster 7 ปีที่แล้ว +1

    al dia siguiente el pan se queda duro como una piedra... por falta de amasado y fermentación. a mano es laborioso pero mas tierno y dura mas. yo tenia esa panificadora

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  7 ปีที่แล้ว

      elpapi guapo yo es que lo congelo en cuanto se enfría cortado en rebanadas y lo voy sacando de una en una, pero un día lo haré a mano a ver si queda mejor

    • @karmen972
      @karmen972 7 ปีที่แล้ว

      elpapi guapo Hola yo siempre lo hago en panificadora y a mi no me queda duro al día siguiente, de hecho lo dejo por la noche para q se termine de enfriar, después si lo corto y lo congelo pq solamente como yo de este pan y me dura toda la semana.

    • @noquieroelculogordo9233
      @noquieroelculogordo9233  7 ปีที่แล้ว

      yo hago lo mismo.