La primera vez que hago pan con tu receta y no me ha quedado mal! Pero le eché los 400ml de agua que indicas y se me pegaba un montón y no tenía más harina para rectificar porque el paquete era de 500 gr! Para mi gusto 400ml es demasiada agua para 500gr de harina integral y lo mejor que se puede hacer es añadir poco a poco el agua y si no hace falta no echarla toda.
Cuanto me alegro :D a la próxima nos compartes una foto del resultado por nuestras redes sociales. Para compartirla con todos :) saludos y gracias por el comentario
Hola.,.caramba, que video tan antiguo....pero es el más práctico que he encontrado. Ya llevo tres panes y....fantástico. Como soy de los que inventan, he adquirido un molde para pluma cake metálico grande, bueno, la masa va perfecta y el pan ya hecho sobresale lo necesario. Siempre me ha quedado súper. Sólo un par de modificaciones...100 gramos de harina de fuerza y 400 de espelta. Pura anècdota. Lo revelador es poner 370 de agua. No se pega tanto al amasar . Seguiremos paneando...
NO añadais la sal a la vez que la levadura, que la matais. Primero mezclar con agua y cuando la levadura ya este protegida por la harina, podeis añadir la sal.
Lo estoy haciendo y está quedando genial. Una pregunta, para que no se ponga duro al día siguiente? Se puede guardar en bolsa o existe otro truco mejor?
6 ปีที่แล้ว +2
*❤Vim correndo assistir ja deixei meu joinha 👍gostei mil beijinhos do canal da* *🍃🌹JULIA ROSA SILVA🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃😍😍😍*
Hola, muchas gracias por esta estupenda receta, me encanta.Me gustaría haceros una consulta, podría hacer este pan con harina de avena integral, hecha en casa??? Las dosis serían las mismas??? Mil gracias
Hola, pues no sabría decirte algo seguro, por que no lo he probado con esa harina. Pero no creo que haya ningún problema, ya que con otro tipo de harina sale perfectamente. Un saludo
Lorena bujaldon Hola, la verdad es que no sabría decirte una respuesta concreta. Yo miré las instrucciones de mi horno... Y miré que posición indicaba para hacer pan, y la posición que me indicaba era solo "ventilador." Pero por ejemplo... En el horno de un familiar, sus instrucciones le indican "ventilador+calor abajo". Así que creo que depende mucho del horno, pero tiene que tener algo de "ventilador". Espero que te salga muy bien el pan. Saludos y gracias por comentar.
Something is cooking Creo que al horno no tener los número señalados lo puse al máximo los primeros 15 mnt... Puede que poner eso porque por dentro está de lujo!
La primera vez que hago pan con tu receta y no me ha quedado mal! Pero le eché los 400ml de agua que indicas y se me pegaba un montón y no tenía más harina para rectificar porque el paquete era de 500 gr! Para mi gusto 400ml es demasiada agua para 500gr de harina integral y lo mejor que se puede hacer es añadir poco a poco el agua y si no hace falta no echarla toda.
Ha sido mi primer pan ,y me ha quedado muy bien ,gracias
Que bien! Cuanto me alegro, gracia por compartir tu opinión con todos ☺️👍🏻
Wow te felicito, lo hice según tu receta y gracias a Di’s me quedó exquisito ,de verdad muchas gracias!
Cuanto me alegro :D a la próxima nos compartes una foto del resultado por nuestras redes sociales. Para compartirla con todos :) saludos y gracias por el comentario
Hola gracias por compartir tus conocimientos en el arte del mejor pan,se ve súper delicioso,te dejo un abrazo.
Gloria Mendez Gracias a ti por comentar. Me alegro que te guste :D
Hola.,.caramba, que video tan antiguo....pero es el más práctico que he encontrado. Ya llevo tres panes y....fantástico.
Como soy de los que inventan, he adquirido un molde para pluma cake metálico grande, bueno, la masa va perfecta y el pan ya hecho sobresale lo necesario. Siempre me ha quedado súper. Sólo un par de modificaciones...100 gramos de harina de fuerza y 400 de espelta. Pura anècdota. Lo revelador es poner 370 de agua. No se pega tanto al amasar . Seguiremos paneando...
NO añadais la sal a la vez que la levadura, que la matais. Primero mezclar con agua y cuando la levadura ya este protegida por la harina, podeis añadir la sal.
Hola,en Colombia 🇨🇴💐🌱 dónde consigo la harina de espelta, nunca había escuchado de este cereal, gracias por responder 😘💖
Que pintaza para que quede tipo pan de molde que habria que modificar? Muchas gracias por tus recetas
Maravilloso, es de estos que me gustan, beso y superlike para este rico pan!
El Dulce Palada
Lo estoy haciendo y está quedando genial. Una pregunta, para que no se ponga duro al día siguiente? Se puede guardar en bolsa o existe otro truco mejor?
*❤Vim correndo assistir ja deixei meu joinha 👍gostei mil beijinhos do canal da* *🍃🌹JULIA ROSA SILVA🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃😍😍😍*
Hola, muchas gracias por esta estupenda receta, me encanta.Me gustaría haceros una consulta, podría hacer este pan con harina de avena integral, hecha en casa??? Las dosis serían las mismas??? Mil gracias
Hola, pues no sabría decirte algo seguro, por que no lo he probado con esa harina. Pero no creo que haya ningún problema, ya que con otro tipo de harina sale perfectamente. Un saludo
Buena receta gracias por compartir
Gracias a ti por comentar :) saludos
Que rico a quedado,me a encantado gracias wuapisima 😘 😘 😘 💋 💋 💋
Maria José Conejero graciass. Me alegro que te haya gustado
Hola, me gustaría saber si puedo hacerlo con la mitad de los ingredientes, vivo sola y sería mucha cantidad para mi ,, gracias 🌻🌻
Hola, si puedes dividir las cantidades sin problemas. Yo suelo hacer, cortarlo a rebanadas y congelarlo. Así tengo siempre ;)
Se le puede poner la semillas por dentro de la masa? Gracias desde C. Real
Si, no hay problema ;)
donde se consigue esa levadura granulada?
Yo la compro en cualquier supermercado
Hola!! Lo estoy haciendo ahora pero tengo una duda, ¿el horno tiene que estar precalentado? Muchas gracias!
Hola, si el horno precalentado ;)
No se le echa masa madre ?
Estoy haciendo ahora! Jajaja aver que tal pero en cucharadas soperas cuántas serían de levadura?
Pues es la cantidad que se ve en el vídeo, no llega ni a 1 cucharada llena.
No lo dejas fermentar?
Elisabeth Garcia Hola, en el video sale explicado el paso a paso que hago. Y el tiempo de reposo de la masa. Saludos
Hola!el horno lo poneS por arriba y por abajo?
Lorena bujaldon Hola, la verdad es que no sabría decirte una respuesta concreta. Yo miré las instrucciones de mi horno... Y miré que posición indicaba para hacer pan, y la posición que me indicaba era solo "ventilador." Pero por ejemplo... En el horno de un familiar, sus instrucciones le indican "ventilador+calor abajo". Así que creo que depende mucho del horno, pero tiene que tener algo de "ventilador". Espero que te salga muy bien el pan. Saludos y gracias por comentar.
Pues a mí me ha quedado un pelín duro con los tiempos que marcas 🤷 os animo a hacerlo con nueces!
Vaya :s Bueno, espero que al menos de sabor te gustara. El tema de horno es que es difícil, por que cada horno es un mundo
No sale rentable hacerlo en casa...
Perdón ,me ha parecido q apenas la ha amasado
Gracias
En el video, digo el tiempo que lo amaso, pero no voy a poner el vídeo entero donde salgo amasandolo. Si no quedaría una receta larga.
Me quedo muy duro :(
Si?? que raro, siempre me sale muy bueno. Usaste levadura de panadería? A lo mejor le problema está ahí, en la fermentación
Something is cooking Creo que al horno no tener los número señalados lo puse al máximo los primeros 15 mnt... Puede que poner eso porque por dentro está de lujo!
A C m Puede ser también :S
Something is cooking muchas gracias! No pienso rendirme la próxima vez saldrá como el tuyo... Espero xD un saludo!
jejejej seguro que si!! Al proximo nos envías fotos por Facebook, y las compartimos con todos, para que vean que bien te ha quedado :D