【話題沸騰】チャーハンよりうまい!チートマハンがとにかくうますぎてザワつきます【 料理レシピ 】

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025
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    銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
    高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
    楽しくおしゃべりをしながら、
    日本各地の美味しい食材を使った
    誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
    ********************************
    ◾️材料 4人前
    ・玄米 2合
    ・水 玄米の容積の1.5倍の量
    ・にんにく 1かけ
    ・ドライトマト 40g(ミニトマトで代用可)
    ・白ワイン 大さじ2
    ・オリーブオイル 大さじ1
    ・塩 小さじ1
    ・ローリエ 1枚
    ・カマンベールチーズ 1パック
    ・こしょう 適量
    ※レシピの詳細については、特定の事情により
    他のTH-camチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
    ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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    調理道具
    使用している調理器具はROOMにまとめています。
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    ■レシピ本
    第5弾 (電子書籍)(税込500円)
    amzn.to/3u2BW47
    第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
    amzn.to/33IJ1wZ
    第3弾(電子書籍)(税込500円)
    amzn.to/3r2xdNf
    第2弾(電子書籍)(税込500円)
    第1弾(電子書籍)
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ความคิดเห็น • 21

  • @kimikonagasawa6041
    @kimikonagasawa6041 ปีที่แล้ว +1

    青池さん、ヤスイさん、
    いつもお2人の掛け合いを楽しく拝見しながら、レシピの参考にしています。
    私も玄米主食でして、以前ご紹介していた、イタリアン・カオマンガイ、玄米で作りました。
    ちなみに青ネギと生姜の替わりに、市販の生姜&にんにくチューブ+バルサミコ酢、お出汁替わりに舞茸と椎茸を鍋に引っ込み、その上に鶏胸肉で蓋をして炊きましたが、おいしくできました♪
    いつも目から鱗のアレンジレシピを紹介して下さり、マンネリしがちな毎食メニューに新たな発想を加えて頂いてます。
    玄米も早速注文します♪
    今後も、イタリアン玄米アレンジレシピ、ご紹介頂けるとありがたいです……

  • @stafuji1361
    @stafuji1361 ปีที่แล้ว +3

    早速作りました。これは新発見。ドライトマト+玄米+カマンベールの組み合わせ最高!

  • @coguma2369
    @coguma2369 ปีที่แล้ว +3

    玄米はお腹壊しちゃうので白米(新米)でやりました!ちょーーー美味しかったです!自分天才かと思いました😂素敵なレシピありがとうございます

  • @kjsa5590
    @kjsa5590 10 หลายเดือนก่อน +1

    テレビでミニトマトとカマンベールを炊くご飯紹介されてましたな🎵

  • @takekoputr369
    @takekoputr369 ปีที่แล้ว +1

    ドライトマトのお出汁って、本当に美味しいですよね~!
    自分では使い方が分からず、上手く料理出来なかったのですが、今度作ってみます🤗🎶🎶

  • @erinuma
    @erinuma ปีที่แล้ว +1

    美味しそう!絶対作ります😊レシピとしてSaveしました!

  • @amykokos3123
    @amykokos3123 ปีที่แล้ว +1

    玄米、白米、一対一でいただいています。サンプルの話、笑えました。ドライトマト、好きです。

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 ปีที่แล้ว +2

    チートマハン、とても美味しそうです。🧀🤱🍅🤱🍛🤱

  • @hiroko2926
    @hiroko2926 ปีที่แล้ว +1

    玄米昨日届いて、早速夕飯は玄米ご飯になりました。
    プチプチした食感がたまらなく良いですね。すっごく美味しいです。❤
    夫も息子も気に入っていたので、これからの夕食は玄米ご飯になりました。
    今日のお料理チートマハンも私の好きな赤ワインにピッタリ合いそうです。
    いつも参考にさせていただいています。有難うございます。

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +1

      良かったです。玄米を主食にとは思い切りましたね〜w.でも十分美味しいのでいいですよね。それとヤスイは水を少し多めにして炊いています。少し柔らかくして消化に優しくしています。いろいろ好みを見つけてください😋

    • @hiroko2926
      @hiroko2926 ปีที่แล้ว

      @@aos 普通の水加減で玄米炊き機能を利用しました。
      こんなに美味しい玄米ご飯に感動しております。
      茶木さんに感謝ですね。❤有難うございます。

  • @kleenexw
    @kleenexw ปีที่แล้ว +1

    高校生の頃、チキンライスに賽の目に切ったチーズを最後に混ぜて食べてたのを思い出しました。

  • @たけだのりひさ
    @たけだのりひさ ปีที่แล้ว +1

    やべー美味そう❤🎉

  • @mnr2026
    @mnr2026 ปีที่แล้ว +4

    チーズトマトハンバーグ丼かと

  • @小椋武憲
    @小椋武憲 ปีที่แล้ว +1

    イヤ〜チートマハン🍅🧀美味しそうで、今の空きっ腹にガツンと来る映像です😩
    ホント玄米🌾、健康に良いし美味しいですよね💪
    玄米と言えば、江戸の白米食による「江戸患い」を思い出しました🕵️
    江戸は米を炊く薪が高くて、節約する為に白米食🍚となったが故に脚気が流行し、参勤交代で国に帰った武士が玄米や分搗き米食べたらケロッと治って🎃、あれば江戸に行くとかかる江戸患いだと…
    でも、白米信仰の弊害は明治に入って、日露戦争💥頃まで続いちゃうんですよね🤕
    私も茶木玄米欲しくなりました😸

  • @suumo56
    @suumo56 ปีที่แล้ว +1

    ミニトマトでも可、と有りましたが戻し汁は同じように作っても良いのしょうか?

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      ミニトマトはまんま具材としていれてください😊

  • @MarioKimtomi
    @MarioKimtomi ปีที่แล้ว +1

    オイル漬けのドライトマトは使えないのですね、

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      使えます。お出汁はとれませんが、そのまんま具材としていれても美味しいと思います。

  • @kiskekis01
    @kiskekis01 ปีที่แล้ว +1

    炊飯器 って、どのメーカーも同じメロディーなのかしら

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +1

      きらきら星は象印だけです😁