Sudah recook untuk ke-3x,pertama dan ke2 pake resep yg sebelum ini. Dan ke3 pake yg ini. hasilnya jgn ditanya.. bikin nagih, luarnya crunchy, dalemnya soft. Bisa disimpen di freezer. Kl mau makan tinggal di-bake aj langsung. Tapi jujur, lbh enak kl uda mateng dan uda nginep. Lbh crunchy dan soft. Dan manisnya jadi netral kl uda nginep. Pokoknya makasih Ci Hel resepnya, mantul pake banget..
Benar banget ci, kmrn sdh di recook, soft cookiesnya mengembang dgn sempurna, baru Kali ini pakai resep ci hel, hasil soft cookiesnya cantik bgt, thx ci hel 😊👍🤗
Mohon dibantu jawab yaa temen2, ini butternya ada metode khusus yaa? Atau butter tertentu gitu? Soalnya aku nyoba pakai merek yg biasa2 aja (khusus kue juga) malah gamau coklat2😮💨
Merek biasa2 kayak gimana kak? Di beberapa chanel lain, harus butter, ga bisa margarin. Disitu sy belajar klo margarin dan mentega/butter beda. Mereka biasa2 di pasaran itu margarin. Klo butter jarang nemu bahkan di indomaret/alfamart juga jarang.
hai kak, saat di oven posisi tray atas dan bawah ditukar atau tidak ya? dan aku biasa baking dengan alas silicone dan selalu gagal untuk bikin soft cookies karena bawahnya selalu masih menempel, ada rekomendasi reusabel paper yg bagus kah kak?
saya kalo bikin soft cookies atau cookie spt ini kok lembek sekali ya, pengaruh apa ya? Kalau sdh dimasukkan kulkas juga dan hasil setelah dioven kok jadi melebar danrata ya, tidak bergunduk ya, mohon info penjelasannya ya kak
Sudah recook untuk ke-3x,pertama dan ke2 pake resep yg sebelum ini. Dan ke3 pake yg ini. hasilnya jgn ditanya.. bikin nagih, luarnya crunchy, dalemnya soft. Bisa disimpen di freezer. Kl mau makan tinggal di-bake aj langsung. Tapi jujur, lbh enak kl uda mateng dan uda nginep. Lbh crunchy dan soft. Dan manisnya jadi netral kl uda nginep. Pokoknya makasih Ci Hel resepnya, mantul pake banget..
Maksudnya nginep kak??
Nginep arti utk cookies maksudnya apa yah 😂
nginep tu gmn ya kak
Kak kalau pakai margarin butter royal krone apakah bisa ?
Bisa sist, cuma margarin kalo di masak kayaknya gak bisa sampai brown gitu, jadi sebatas lelehkan aja
Mahal sih ini kuenya, serius meskipun aku gak ikutan makan tapi sudah bisa nebak rasanya pasti enak banget 😊😍😍😍
lagi bnayk yg jual tapi mahal kalo soal enak atau gak tergantung selera
terima kasih resepnya
sukses slalu
*brown butter cookies Crunchy sekali buat dicemil sambil nonton hp atau TV*
Enak nya mau masak buat kue kue peralatan nya mendukung semua jadi hasilnya juga cantik... Jadi pengen punya peralatan masak seperti itu
Benar banget ci, kmrn sdh di recook, soft cookiesnya mengembang dgn sempurna, baru Kali ini pakai resep ci hel, hasil soft cookiesnya cantik bgt, thx ci hel 😊👍🤗
Manisnya pas ga, ya? Tkt kemanisan
@@sirharry_ resepnya enak, menurutku sih pas, saya sudah recook, pada suka 🥰
Sdh recook memang enak pakek bangeett .. makasihh cee resepnyaaa.. gulanya dipakek sesuai seleraa jadii passs enak bangeetttt❤
Kak info dong, gulanya pake brp gram?
Kreatif Cakeep Buun 🤗🤗🤗🤗🙆🏻♀️🙆🏻♀️🇮🇩🇮🇩👍🙏🏻🙏🏻🤓🤓
Sudah kebayang sihh rasa nya pasti enak aroma nya wangi
thank you resep nya kak,sekali coba anti gagal
Sdh recook..enak banget dg metode brown butter..cookiesnya jadi wangi dan nggak eneg...sukaa..bangettt...❤
Ya allah pengen nya aku makan kue itu 😊
Resep terbaru yg slalu kutunggu2 😍😍😍 love ci hel banyak2, resepnya gapernah gagall ceunah
Crunchy butter dilelehin kak hel, kemarin ni hbs coba resep kak hel sebelumnya, eh ni kok pgn nyoba lg mpg ada biscof
Kreasi dan resep yg mantap insyaallah di cb trimakasih embk 🙏👍👍
so yummy, enak bgt cookies biscoff and matcha oreo...
Enak banget ini kak. 😊
Gak kebayang manisnya... Buat diabetes
Hmmm yummy
ngiler
Love it👍
Kak , bisa kasih tips untuk bikin cookie pakai stand Mixer gak kak ? Agar rasanya masih sama seperti kalau pake hand mixer
Pakai hook yg khusus buat cookies. Yg modelnya biasanya datar
Yummyyyy
Ci aku barusan recook. Kalo dingin agak keras kenapa ya? :( tapi rasanya enak
Boikot oreo ciiiiii🙏🙏🙏
pan kapan rebake dgn versi low sugar😁
Chef adonan bertahan berapa bulan di tarok frezer ?
Dark cooking Chocolat itu sama dengan dark compound Chocolat atau beda ci?
Kucing Persia
Cokies yang besar
kakkk kalau tepungnya diganti mocaf bisa ga yaa? biar GF
kalo dibuat dengan ukuran agak kecil masi ttp enak ga yh?
Kalau nggak pakai brown sugar rapi pakai palm sugar gimana, takaran gulanya bisa dikurangi ya?
ini brown sugarnya yang ricoman light atau dark yaa?
halo ka, butternya pake merk apa ya kalau boleh tau?😊🙏🏻
kalo mau rasa cookies coklat, baiknya coklat dilelehin atau pake bubuk coklat ya? terus takarannya brp gram?
Kalau besar/beratnya lebih kecil, apakah suhu oven dan lama pengovenan nya tetap sama Ci?
Ini ala2 doughlab kan ci?buter cair sm ga di cairin bedanya apa hasilny apa ci..
Butter bisa ganti margarin ga?
halo kak. kalo butternya ga dilelehin dulu apakah boleh?
MAf kak itu butternya dimasukkan gula dan telur nunggu suhu ruang atau msh panas2?
Klo pake margarin tetep sama ya step nya
Bubuk matcha nya merk apa ya enaknya ?
Baking sodanya diganti pake baking powder bisa ga sih ka?
Itu gula apa ga kemanisan?
Kali pake oven tangkring apinya sedeng ya ci?
Mw tnya dong kk, klo s umpma djual itu kira² drange brp y?
Sayang gak punya oven😢
Butternya merk ap yaa
Butter nya merk apa ci?
Klo ditimbang 1 adonan utu brp, ya?
Kalo pke oven manual d panasin nya brp lama?
Brown sugar bisa diganti sama palm sugar gak kak?
Bisa
Where did you get your oven?
shope.ee/9pAUU7PZXE
Apa udah ada yg baking resep ini pake oven tangkring?? Suhu dan atur waktunya gimana ya? Apa sama aja?;
Cc mau tanya kalo brown sugar dan gula putih aku kurangin, max brp gram yah ? Aku tdk suka yg terlalu manis. Trm ksh
Kalo ini Balik ke selera ya sist. Coba di 80 gula putih dan 160 brown sugar
@@CookingwithHelItu garamnya juga ikut dikurangi nggk ce
Berapa ya kira* harga jual nya😮
Kak hel matcha bubuknya pisa diganti yg pasta?
Bisa
Klu full margarin bisa kah mba?
Bisa tp tekstur akan beda banget, apalagi rasanya kak
@@daniartunjung9931 iya..mksih infox
Khusus utk soft cookies harus pakai butter kalo diganti pakai margarin pasti hasilnya kurang siip dan agak keras ntar
Butternya bisa diganti sm margarin atau mentega gak kak?
butter kan mentega ka. bisa blueband cake n cookies itu. tp lebih enak yg tawar kek merk orchid, kalo anchor mahal
Kenapa butter ku gak bisa sampai kecoklatan ya kak??
Dikulkas freezer atau chiller ci?
Chiller
Stlh mateng tahan brp hari ya? Meski sbenernya mustahil bgt bertahan smpe berhari2 sih karna pasti lgsg ludesss.... 😅
Saya sempat test 2 hari masih oke sist
1 sdt kalau dikonversi ke gram jd berapa ya kak?
Unsalted merk apa kak
Anchor
Mohon dibantu jawab yaa temen2, ini butternya ada metode khusus yaa? Atau butter tertentu gitu? Soalnya aku nyoba pakai merek yg biasa2 aja (khusus kue juga) malah gamau coklat2😮💨
Merek biasa2 kayak gimana kak? Di beberapa chanel lain, harus butter, ga bisa margarin. Disitu sy belajar klo margarin dan mentega/butter beda. Mereka biasa2 di pasaran itu margarin. Klo butter jarang nemu bahkan di indomaret/alfamart juga jarang.
hai kak, saat di oven posisi tray atas dan bawah ditukar atau tidak ya? dan aku biasa baking dengan alas silicone dan selalu gagal untuk bikin soft cookies karena bawahnya selalu masih menempel, ada rekomendasi reusabel paper yg bagus kah kak?
Boleh ditukar bila dirasa kurang matang sempurn, coba pakai baking paper non stick sist
Per berapa gram itu adonan d bulatkan nya kak?
Saya jadi 10 pcs untuk masing rasa. Gak ditimbang sist
Apa nggak kemanisan kuenya ci?
Boleh kurangi gula nya lagi ya, garam nya juga menyesuaikan dikurangi
@@CookingwithHel ok, makasih ci
1 cookie kira-kira berapa gram ya?
kenapa ya kalau aku masak gula pasir nya masih kerasaa bgt jd ngunyahnya ga enak
pake gula pasir di blender aja kak
@@chyntiapermatha9015 kepikiran sih kemaren, okedeh thank youuu kak❤️
Kenapa adonan saya waktu dibikin bola dia lembek banget ya
Akhirnya sebelum saya bentuk adonannya saya masukkan kulkas selama 20 menit. Setelah itu adonan jadi lebih mudah dibentuk.
Butternya salted atau unsalted sis
Unsalted. Kalo mau pakai yg salted juga boleh, tapi garamnya kurangi separuh
saya kalo bikin soft cookies atau cookie spt ini kok lembek sekali ya, pengaruh apa ya? Kalau sdh dimasukkan kulkas juga dan hasil setelah dioven kok jadi melebar danrata ya, tidak bergunduk ya, mohon info penjelasannya ya kak
Resep sama?
simpan di kulkas bawah ato frezeer kak untuk stok?
Kulkas bawah
Kalau simpan freezer kira2 di thawing berapa lama dulu ya cik sebelum di bake?
Bisa gx kalo butter nya di ganti mentega?
Butter sm mentega bukannya sama yah, maksudnya margarin kali kak
Kalo soft cookies gini bertahan brp lama ya?