მაიონეზის 2 რეცეპტი |კვერცხით და კვერცხის გარეშე,რძეზე მომზადებული|Homemade mayonnaise 2 recipes
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 เม.ย. 2023
- გამარჯობათ! Hello I am Catherine
📢 #კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #Culinary #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#სამარხვო🍌🍊🥝 #Постный #Fasting
❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
/ @culinaryinfo
მაიონეზი კვერცხით
ინგრედიენტები:
180 მლ. ზეთი
1 კვერცხი
1ჩ.კ. შაქარი
1 ჩ.კ. მდოგვი(სურვილით)
0.5 ჩ.კ. მარილი,პილპილი
1 ს.კ. ძმარი ან ლიმონის წვენი
რძეზე მომზადებული მაიონეზი
ინგრედიენტები:
200 მლ.ზეთი
100 მლ. რძეს
1-1.5 ს.კ. ძმარი ან ლიმონის წვენი
1 ჩ.კ. მდოგვი სურვილით და გემოვნებით
0.5 ჩ.კ. მარილი
ცოტა პილპილი
Homemade mayonnaise. 2 recipes.
Mayonnaise with egg
Ingredients:
180 ml. oil
1 egg
1 tsp Sugar
1 tsp. mustard (optional)
0.5 tsp salt, pepper
1 tbsp. vinegar or lemon juice
Mayonnaise prepared on milk
Ingredients:
200 ml of oil
100 ml. milk
1-1.5 tbsp. vinegar or lemon juice
1 tsp. Mustard with desire and taste
0.5 tsp salt
A little pepper
Домашний майонез. 2 рецепта.
майонез с яйцом
Ингредиенты:
180 мл. масло
1 яйцо
1 чайная ложка Сахар
1 ч.л. горчица (по желанию)
0,5 ч. л. соль перец
1 ст.л. уксус или лимонный сок
Майонез, приготовленный на молоке
Ингредиенты:
200 мл масла
100 мл. молоко
1-1,5 ст.л. уксус или лимонный сок
1 ч.л. Горчица с желанием и вкусом
0,5 ч. л. соль
немного перца
მოვამზადე Თქვენი რეცეპტით ძალიან კარგი გამომივიდა. უღრმესი მადლობა.❤
❤️❤️❤️
დიდი მადლობა მშვენიერო ქალბატონო! გწყალობდეთ უფალი თქვენ და თქვენს ოჯახს და საყვარელ ადამიანებს,იცოცხლეთ ხანგრძლივი, ბედნიერი სიცოცხლით!👋👍✌️💪🌞💐
Momweret ra
ძალიან კარგად გადმოგვცემ, თქვენი რეცეპტით გამოვაცხვე პასკა და ძალიან კარგი გამომივიდა, რისთვისაც მადლობას გიხდით ❤ ❤ ❤
მადლობა დიდი🤍🥰🦋
❤❤❤❤
საუცხოოდ ხსნით,მადლობა❤❤❤
სუპერ ქალბატონი ხართ❤ მომეწონა გავაკეთე
❤❤❤
Rze adugebuli gaciebuli unda
მაღაზიის რძეს ადუღება არ უნდა. შინაური ძროხის რძე მოხმარების წინ ერთხელ ადუღებული უნდა იყოს. ამ რეცეპტში ვიყენებთ ცივ რძეს
მე მშივრები ვარ, როდესაც ამას ვხედავ
Egeti sqeli ar gamovida rze civi unda momwetet
რძე ცივი უნდა,ოთახის ტემპერატურის, მიქსერის სიძლიერეზეა დრო. სანამ არ მიიღებ მაიონეზს არ უნდა ამოიღო მიქსერი
რა ტემპერატურის არის 8ნგრედიენტები?მაცივრის თუ ოთახის?
არა აქვს მნიშვნელობა, ზეთი ოთახის ტემპერატურის იყო
ლიმონის წვენიც ერთი კოვზი უნდა თუ უფრო მეტი
ერთი სუფრის კოვზი ან ცოტა მეტიც შეიძლება
ზეთი ანადუღარია თუ არაან რძეს თუ უნდა ადუღება
ზეთს ადუღება არ უნდა. არც მაღაზიის რძეს უნდა ადუღება. შინაური რძე გამოყენების წინ ანადუღარი უნდა იყოს
მდოგვის გარეშე არ შეიძლება მაიონეზის მომზადება?
კი როგორ არა, მდოგვი მხოლოდ გემოვნებისთვის ემატება
@@culinaryinfo მადლობა ♥️ გაიხარეთ 🇬🇪
კვერცხით ვაკეთებ სულ. სანამ თქვეფას დავიწყებ, ერთი წვეთი წყალი თუ შემეპარა მასალაში, ვთქვათ ქილა ვერ გავამშრალე კარგად ან კოვზი, ეგრევე იჭრება და წყალივით თხელი რჩება. ამიტომ ყოველთვის ყველაფერს ვამშრალებ კარგად. ...ახლა ეს ცხელ წყალში ჩადებული კვერცხი რომ ვნახე ძალიან გამიკვირდა... აღარ ვიცი რა ვიფიქრო.🤷♀️
არ მქონია მასეთი შემთხვევა ყოველთვის კარგად ამოდის.
თხელი გამომივიდა და რატოომ. კვერცხით გავაკეთე. რამეს ვუშველი თუ გადავღვარო. არ აჭრილა
თხელი არასდროს გამომსვლია. ან თქვეფის ბრალია ან ზეთისა. რატომ უნდა გადაღვაროთ როგორიც გინდა თხელი იყოს გაფუჭებული არ არის. ნებისმიერ სალათაზე მოასხით და გამოიყენებთ. მაიონეზს წყლით ვათხელებთ თევზი რომ ჩავალაგოთ.
არ გამოვიდაა
რატო არ გამოვიდა? კიდევ სცადე თქვეფის ბრალი იქნება სანამ მაიონეზის მასას არ მიიღებ ბლენდერი ზევით არ ამოსწიო, გუშინ მეც მოვამზადე კვერცხით ისეთი სქელი გამოდის გათხელება მიწევს სალათებში გამოსაყენებლად