For the busiest housewives (when there is no time) Pies are always TRENDED! Wak Balish / Elesh

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1.5K

  • @ГалинаКрыгина-з9ь
    @ГалинаКрыгина-з9ь ปีที่แล้ว +42

    Свекровь была из Башкирии и научила, только большой делали. Вам спасибо.

  • @ИринаХайрутдинова-ь4о
    @ИринаХайрутдинова-ь4о 9 หลายเดือนก่อน +49

    Девчата, какие же вы все милые💖💖💖 Не поскупились, тоже , как и автор блога, щедро поделились своими рецептами! Как приятно! Вашим ручкам тоже здоровья 🙏🏽🙏🏽🙏🏽❤❤❤❤❤ Я тоже из Башкирии. Тоже пеку нашу традиционную выпечку. И , конечно, для себя в копилочку возьму и ваши советы. Благодарю вас за ваши добрые сердца ❤❤❤❤❤ Всем желаю мира, благополучия и счастья🥰🥰🥰🥰🥰

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо вам за добрые слова!

    • @zwetafor
      @zwetafor 8 หลายเดือนก่อน

      Что это ещё за "девчата"?Это вы-деачата колхозные.

  • @ДинараСтрякова
    @ДинараСтрякова 10 หลายเดือนก่อน +32

    Много раз пекла курник. Как то затерялся именно этот рецепт-я так рада,что снова нашла!из всех,что я пекла-этот рецепт идеален!Тесто тает во рту!огромное спасибо Вам!не пропадайте больше!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  10 หลายเดือนก่อน +4

      Очень рада, спасибо за отзыв!

    • @sfc7302
      @sfc7302 3 หลายเดือนก่อน

      Ещё бы! Сколько жиров!

  • @ГалюсикСемицветик
    @ГалюсикСемицветик 3 ปีที่แล้ว +165

    Как здорово, что такие пирожки прижились у разных народов, значит действительно вкусные. Друзья! Всем здоровья, счастья, удачи, благополучия, мирного неба над головой!

  • @НатальяСенская-л1у
    @НатальяСенская-л1у 3 ปีที่แล้ว +340

    Восхитительный рецепт, получаются как маленькие удобные курнички. На столе красиво, аппетитно и удобно взять с собой в дорогу и перекус. Благодарность авторам за идею и ролик. Всех благ вашему каналу.

    • @МаринаНуртдинова-о7б
      @МаринаНуртдинова-о7б 3 ปีที่แล้ว +4

      Умница

    • @НатальяШенер-ь8д
      @НатальяШенер-ь8д 3 ปีที่แล้ว +9

      Я тоже подумала про мини-курники.

    • @YaYa-lw6sy
      @YaYa-lw6sy 3 ปีที่แล้ว +24

      @@НатальяШенер-ь8д Так они и есть .В названии ,,ВАК Бэлиш " .Это значит ,,Мелкие Курники " .Татарское блюдо .Для большой семьи печется большой ,,Бэлиш " .А для удобства мелкие .В Татарстане в каждой пекарне и где ,что то печется их пекут и продают .Мы любим с утки и гуся .То вообще чисто татарское блюдо .Также хороши и в горячем и холодном виде .

    • @ВалентинаПахомова-в1р
      @ВалентинаПахомова-в1р 3 ปีที่แล้ว +11

      Умница,Настя!Благодарность тебе,все рецепты твои восхитительные и замечательные!

    • @ОльгаСоколова-ъ5к4е
      @ОльгаСоколова-ъ5к4е 2 ปีที่แล้ว +3

      Курник,это совершенно другой пирог. Эти же мини- пироги называются по татарский балиш.

  • @ДавидГоцман-б3ж
    @ДавидГоцман-б3ж 3 ปีที่แล้ว +305

    Ура!! Рецепт без дрожжей!! Это то,что я очень люблю! Спасибо! !!!

  • @ПшеничноваОльга
    @ПшеничноваОльга 6 หลายเดือนก่อน +19

    Чтобы тесто не было жестким месить нужно недолго. Ваш рецепт замечательный! Очень вкусные пирожки получились. Спасибо!

  • @munirashigapova2277
    @munirashigapova2277 10 หลายเดือนก่อน +57

    Я тоже изУфы очень любим бэлеш и вак беляшики кушать и готовить, молодец хозяйка все пошаговое показала ❤🎉❤😊

  • @ВенераМамедова-р6з
    @ВенераМамедова-р6з 3 ปีที่แล้ว +40

    Татарская национальная выпечка.Вкусно. Это бэлиш. Какое тесто у вас хорошее нежное. Спасибо вам.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว +1

      Все верно, согласна!

    • @ИринаСултанова-ь5и
      @ИринаСултанова-ь5и 3 ปีที่แล้ว +1

      А я думала-Калитки

    • @ВенераМамедова-р6з
      @ВенераМамедова-р6з 3 ปีที่แล้ว +7

      @@ИринаСултанова-ь5и Нет нет это татарские пироги бэлиш тесто нежное с сырым фаршем и картошкой.Вкусно.Язык проглотить можно.

    • @ВалентинаМисько-с3д
      @ВалентинаМисько-с3д 9 หลายเดือนก่อน +4

      Мне кажется татарские блюда и выпечка пальчики оближешь! Я выросла в Башкирии до сих пор помню эту вкусноту!❤

    • @Вотивсе-й9у
      @Вотивсе-й9у 4 หลายเดือนก่อน +1

      С курятиной - элеш, из смешанного мяса - вак балеш. Большие - зур балеш.

  • @verabelokon7036
    @verabelokon7036 4 หลายเดือนก่อน +19

    Господи радуйтесь рецептам,спасибо большое хозяюшка,умничка,ручки золотые

  • @НатальяВихорева-х2х
    @НатальяВихорева-х2х 3 ปีที่แล้ว +24

    Какие люди умелые на свете, аж душа радуется! Вы мой навигатор и идейный вдохновить!!

    • @ТатьянаМ-с5у9д
      @ТатьянаМ-с5у9д 3 ปีที่แล้ว +2

      Российский народ вообще самый умелый, на западе давно обленились и сидят на быстрой еде, практически вообще не готовят.

    • @user-wq2zg8zc4d
      @user-wq2zg8zc4d 11 หลายเดือนก่อน +1

      Ваш рецепт мне очень пригодится скоро. В копилку сохранила. Благодарю))

  • @Тагира-ы7ш
    @Тагира-ы7ш 4 หลายเดือนก่อน +2

    Получились вкусные, в следующий раз попробую сделать на сметане (30% жирности),без масла, тесто жирноватое, но это для меня. Спасибо Настя большое, у Вас всегда востребованные рецепты!

  • @РаисаДедик
    @РаисаДедик 3 ปีที่แล้ว +21

    Какая вы умница! Храни вас. Господь и вашу семью!

  • @ЕленаЛеонова-ь9я
    @ЕленаЛеонова-ь9я 3 ปีที่แล้ว +104

    Настя спасибо огромное за такой замечательный рецепт теста, это бомба🔥 Очень вкусно!!!

  • @ТатьянаБоброва-г2ы
    @ТатьянаБоброва-г2ы 3 ปีที่แล้ว +19

    Рецепт чудный ! Хорошо, что без дрожжей. Вы просто умничка!!!

  • @sariaah1296
    @sariaah1296 4 หลายเดือนก่อน +6

    Привет из Татарстана❤.у нас называется "элэш".очень часто готовим,любим.А тесто без сметаны и на кефире очень вкусно 👍

  • @ЛилияГалушкина
    @ЛилияГалушкина 5 หลายเดือนก่อน +14

    Супер, мини- курники, обожаю. Спасибо за рецепт!!!!!!

  • @ЛюдмилаВозная-ж5м
    @ЛюдмилаВозная-ж5м 3 ปีที่แล้ว +5

    Как может не нравиться ваши удивительные рецепты, я с удовольствие их (нужные для себя) сохраняю и с радостью их готовлю! Спасибо Вам большое!

  • @ИринаГлухова-ш4ч
    @ИринаГлухова-ш4ч 11 หลายเดือนก่อน +18

    Я улыбнулась, когда посмотрела это видео. Мы делаем точно такой пирог, только большой. Курник называется. Наше семейное блюдо. И резали сначала верх, потом низ. Форма один в один как наши. Такие маленькие. Прелесть.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  11 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо за интересную информацию!

    • @АгррропаПлпппаоа
      @АгррропаПлпппаоа 8 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо, очень приятно Вас слушать, ни каких лишних слов, рецепты хорошие, давно на Вас подписана 👍👍👍🌹🌹🌹

    • @АлександрНемов-е1ъ
      @АлександрНемов-е1ъ 7 หลายเดือนก่อน +3

      У нас тоже делали и делают больше пироги с такой начинкой. Я сколько себя помню, столько и пироги с картошкой и мясом. Пирог размером с противень, где то 30×40 см. После приготовления пирог смазывается сливочным маслом и укутывается. Холодный он тоже вкусный. Мама всегда делала по 2 больших пирога, семья из 3х мужиков. Маме 71, а она до сих пор их печёт.
      Всем здоровья!

  • @ГонежукЛюбовьАлександровна

    Какая же вы умница! Всё чётко и понятно.. Спасибо большое, за прекрасный рецепт!!!

  • @ЛюдмилаПанова-ъ4х
    @ЛюдмилаПанова-ъ4х 5 หลายเดือนก่อน +14

    Впервые захотелось пересматривать видео несколько раз. Потому что идеально преподнесено - чётко, ясно, красиво. Завтра же приготовлю!!! Спасибо

  • @Alecandr-r5d
    @Alecandr-r5d 6 หลายเดือนก่อน +17

    Отличный рецепт. Обязательно попробую приготовить. Автору успехов во всех делах.
    Я дополнительно смазал бы сверху яичным желтком. Большое спасибо за видео.

  • @290755lk
    @290755lk 3 ปีที่แล้ว +39

    Прекрасное тесто, всегда такое делаю..и пироги большие также прекрасны из него!! Любые начинки.

  • @elenasertakova2303
    @elenasertakova2303 3 ปีที่แล้ว +83

    У меня очень любят внуки такие курнички. Готовлю их уже давно👍👍👍 очень вкусненько.

  • @НатальяЧапоргина-ф5у
    @НатальяЧапоргина-ф5у 3 ปีที่แล้ว +11

    Где бы и как это не называлось ...главное просто и вкусно ..сделаю с благородной рыбкой Спасибо за рецептик

  • @ольгасоловей-е5ц
    @ольгасоловей-е5ц 4 หลายเดือนก่อน +1

    Только в воскресенье пекла такие же курнички,у нас они называются порционные куреики. В этот раз сделала как обычные беляши. И тесто другое. Надо попробовать Ваше тесто. Отличная выпечка. Спасибо Вам.

  • @ЕленаРоджанскас
    @ЕленаРоджанскас 3 ปีที่แล้ว +6

    Отличный рецепт! Есть место для маневра! Целое море начинок можно придумать, выглядят как маленький волшебный горшочек из теста! Класс! Благодарю Вас!

  • @NataliYmS
    @NataliYmS 3 ปีที่แล้ว +18

    Готовлю самсу с такой начинкой, а зимой вместо картофеля тыкву добавляю, объедение получается. Спасибо вам, Настенька. Смотрю все ваши новые видео.

  • @tatarabla3649
    @tatarabla3649 3 ปีที่แล้ว +9

    Супер рецепт! Приятно и смотреть и слушать! Золотые ручки у прекрасной хозяюшка! Без лишних слов!!!

  • @НБ-береза
    @НБ-береза 3 ปีที่แล้ว +14

    Приготовила курнички по Вашему рецепту. Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно!!!
    Всё мои домашние пришли в полный восторг!!!
    Спасибо за такой классный рецепт!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว

      Очень рада, спасибо вам за отзыв!

    • @наталиплохотнюк-т7и
      @наталиплохотнюк-т7и 2 ปีที่แล้ว

      Скажите, начинка за такое время выпечки не остается сыроватой, и на какой уровень духовки Вы ставите противень? Не хотелось бы продукты переводить😉

  • @Nicole21
    @Nicole21 3 ปีที่แล้ว +11

    Ваши способности неиссякаемы, Ma şa Allah! Один их самых лучших каналов. Спасибо за рецепт

  • @АнтонинаСеливанова-я4щ
    @АнтонинаСеливанова-я4щ 3 หลายเดือนก่อน +1

    Как вкусно Вы рассказываете!!! Уже делала такие пирожки. Похожи чем то на курники!!! Они на вкус очень вкусные и улетают просто на "ура"!!! Спасибо Вам!!!

  • @СВЕТЛАНА-э4у5ц
    @СВЕТЛАНА-э4у5ц 3 ปีที่แล้ว +31

    Спасибо за практическую часть !!!Наконец-то, хоть кто-то чётко и просто показал, как "заплести" пирог в финале.

  • @НаталияПашкина-л2ш
    @НаталияПашкина-л2ш 3 หลายเดือนก่อน +1

    Вчера сделала по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Я только упростила лепку, сделала обычные треугольники, в серединке оставляла небольшое отверстие. Записала в свои удачные рецепты!

  • @elviramackevica8841
    @elviramackevica8841 8 หลายเดือนก่อน +6

    Здравствуйте, какая молодец! Взрослые дети оценили . Очень вкусно!,! Объясняете идеально просто ,понятно, видио наглядно точно,рецепт доступен и не сложен, Благодарим! Мира и профессионального успеха!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое за отзыв и за оценку! Очень рада, что результат вас порадовал.

  • @ОксанаАхметзянова-у4у
    @ОксанаАхметзянова-у4у 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо большое за замечательный рецепт, я уже сделала,очень вкусно получилось,семья ела с удовольствием, теперь я ваша поклонница,ещё раз спасибо! Радуйте нас и дальше !

    • @ТатьянаУсманова-щ4у
      @ТатьянаУсманова-щ4у 10 หลายเดือนก่อน

      Подскажите, пожалуйста , этого количества теста хватило? По мне начинки по весу много на это тесто

  • @НякияБирюкова
    @НякияБирюкова 3 ปีที่แล้ว +16

    У татар это блюдо называют олеш ,что значит порционно .Готовим на праздники и просто так .Очень вкусно )

  • @user-wq2zg8zc4d
    @user-wq2zg8zc4d ปีที่แล้ว +2

    Четко,ясно, понятно,красиво! Вы умничка! Это лучшее)). Привет из Уфы!!

  • @ЛюбовьЦимбаленко
    @ЛюбовьЦимбаленко 2 ปีที่แล้ว +38

    Спасибо Настенька за ваши подробные и вкусные рецепты. Всё, что бы я не приготовила по вашим рецептам, получается очень вкусно и правильно. И всё это, благодаря Вам. Вы настолько позитивный человек, что ваше добродушие и желание передать людям свой опыт передаётся и нам. 👍👍👍❤️❤️❤️

    • @ВалентинаКалинина-л8э
      @ВалентинаКалинина-л8э 2 ปีที่แล้ว

      Оченьдорого

    • @irenamoiseykina7724
      @irenamoiseykina7724 ปีที่แล้ว

      А разве это не опыт ПОКОЛЕНИЙ? Эти казахские пирожочки я когда-то ела, меня угощали такими эчпочмаками.

    • @irenamoiseykina7724
      @irenamoiseykina7724 ปีที่แล้ว

      Говядина дороже, чем свинина? @@ВалентинаКалинина-л8э

    • @ГульнарАмир
      @ГульнарАмир ปีที่แล้ว

      ​@@irenamoiseykina77245 иль о тг$щ

  • @Валентина-к7ъ1г
    @Валентина-к7ъ1г 3 วันที่ผ่านมา

    Молодец, я не умею печти пироги, и то сейчас попробую, т.к. Настя не только рассказала и показала как делать, а буквально разжевала рецепт. Не как некоторые ,покажут но не досконально, что нибудь да не доскажут ,держат в секрете, чего- то бояться, поэтому , постряпаешь и получается не то, пропадает настроение стряпать. Благодарю ещё раз!!!!

  • @ЛилияГольдина
    @ЛилияГольдина 3 ปีที่แล้ว +60

    Приготовлю обязательно . Пироги - малыши выглядят ну очень аппетитно ! Спасибки большущее за рецепт !

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว +2

      Очень рада, что вам приглянулись! Вкусных пирогов, удачной выпечки

  • @ШиринУсманова-л9ю
    @ШиринУсманова-л9ю 3 ปีที่แล้ว +4

    СПАСИБО МАЯ ЗОЛОТАЯ...ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШО ГОТОВЕТИ...СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

  • @НатальяСтолярова-ъ4н
    @НатальяСтолярова-ъ4н 3 ปีที่แล้ว +4

    Очень у вас ловко все получается,смотрю с удовольствием. Все доступно и доходчиво. Обязательно буду готовить. Спасибо большое!

  • @milamila6678
    @milamila6678 3 ปีที่แล้ว +37

    Какая прелесть!
    Больше рецептов без дрожжей, пожалуйста

  • @nelja3186
    @nelja3186 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо , Настенька ! Классный рецепт. Очень нравится , как ты объясняешь. И голос приятный . Слушаю, как красивую Сказку !🌺🌿🌺🌺🌺🌿🌿🌺

  • @КуралайУразбаева-я2з
    @КуралайУразбаева-я2з 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, это очень удобно в стаканах рецепт, решила приготовить, а батарейка на весах села, воспользовалась! Очень удобно,а за рецепт спасибо большое, очень вкусно получилось! Тесто тает просто!

  • @ЕЛЕНАМАСЛОВА-ь7ю
    @ЕЛЕНАМАСЛОВА-ь7ю 3 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо, милая девушка! Очень вкусно, так долго искала утерянный рецепт татарского теста для пирога, мы пекли его в Ташкенте, много лет тому назад! И вот оно, нашлось!

    • @andreymatyash1184
      @andreymatyash1184 3 ปีที่แล้ว +1

      ТАШКЕНТ ЭТО СКАЗКА!

    • @YaYa-lw6sy
      @YaYa-lw6sy 3 ปีที่แล้ว +3

      Ташкент сказка это точно .Нигде в мире нет такой атмосферы для жизни ,как в Ташкенте . Но это было в прошлом .Я ту жизнь называю ,, Утерянный Рай " .Ностальгия на всю оставшуюся жизнь .

    • @andreymatyash1184
      @andreymatyash1184 3 ปีที่แล้ว +7

      @@YaYa-lw6sy Жил в Киргизии. Первый раз я попал в в Ташкент после армии в далёком 88-м. Вышел из аэропорта, а он прям там как-то в черте города что ли….. и с каждой шашлычной звучала национальная музыка. Это я как в нирвану попал, передать невозможно.Нет тех слов, чтобы описать те чувства… помню до сих пор! В гостинице, она прям рядом с аэропортом была было очень душно, я вернулся музыку послушать, перекусил в кафе на открытом воздухе, в гостиницу возвращаться не стал. На лавочке там же где-то и задремал под деревьями. Под головой сумка спортивная. Ночью меня кто-то укрыл, какой-то цветастой материей, небольшого размера, как пелёнка, пёстрая такая. .Проснулся рано, женщина узбечка из ближайшего кафе бесплатный завтрак мне подала, самсу, помню, ещё что-то. денег, так и не взяла. Я ей что-то подарил безделушку какую-то. Столько лет прошло, а помню как вчера. Забыть невозможно. Удивительный народ, прекрасные люди. Добрые воспоминания на всю жизнь!

    • @ЕЛЕНАМАСЛОВА-ь7ю
      @ЕЛЕНАМАСЛОВА-ь7ю 3 ปีที่แล้ว +2

      @@YaYa-lw6sy Подписываюсь под каждым словом, какой прекрасной была жизнь в Ташкенте!

    • @mariantzanistidou6582
      @mariantzanistidou6582 10 หลายเดือนก่อน +2

      ДА НЕ ДАРОМ НАЗЫВАЛИ - ТАШКЕНТ ГОРОД ХЛЕБНЫЙ!!! ДА ЭТО БЫЛО ДУМАЮ ТАК И ЕСТЬ!!! 🎉🎉🎉

  • @АллаСорокина-к4ъ
    @АллаСорокина-к4ъ 5 หลายเดือนก่อน +17

    Отличный рецепт!!! Делаю 2-3 порции, выпекаю и в морозилке храню! В микроволновку- и завтрак на столе!!! А тесто оооочень вкусное! Прямо палочка- выручалочка!!! ❤

  • @УльянаУля-в9в
    @УльянаУля-в9в 5 หลายเดือนก่อน +2

    Я тоже пеку такие курнички, но все кладу на глаз. Попробую по вашему рецепту, очень понравилось!

  • @svetlanayatsenko5117
    @svetlanayatsenko5117 4 หลายเดือนก่อน +3

    Привет из Казахстана!❤
    Спасибо, Анастасия, за рецепт.
    Вы единственная, кто сказала, что в газовой духовке темп другая.
    У меня газовая духовка, и выпечка, всегда, получается. А те, кто ставят в газовой 180...ничего не получается. И я им объясняю, в чем причина.
    Здоровья Вам и Вашим близким

  • @lydiafilippow6796
    @lydiafilippow6796 3 ปีที่แล้ว +2

    Маленьки курнички. Обожаю. Спасибо. Вы рукодельница. Смотреть и слушать Очень приятно.

  • @Galochka1954
    @Galochka1954 หลายเดือนก่อน +3

    ❤❤❤Я вам очень благодарна за прекрасный рецепт!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  หลายเดือนก่อน

      Всегда рада поделиться!

  • @СветланаЖеванова
    @СветланаЖеванова 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо много рецептов но Ваш пришёлся по Душе просто и вкусно было очень приятно с Вами пообщаться Молодец Мне понравилась форма круглая в то у всех треугольнички...

  • @ВераСереченко
    @ВераСереченко 3 ปีที่แล้ว +3

    Мне все ваши видио интересны очень люблю ваш канал все понятно спасибо что делитесь с нами своими замечательными и вкусными рецептами

  • @ЛарисаКалинина-й4т
    @ЛарисаКалинина-й4т 3 ปีที่แล้ว +1

    КРАСОТИЩА , УМНИЧКА , ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ЭТО КЛАСС .

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว +1

      Готовьте с удовольствием

  • @НадеждаВиярд
    @НадеждаВиярд 3 ปีที่แล้ว +12

    Настя Спасибо большое!!! Смотрю на одном дыхании. Как психотерапия, очень успокаивает, Талант на лицо! 😀💕

  • @ЛюдмилаВозная-ж5м
    @ЛюдмилаВозная-ж5м 3 ปีที่แล้ว +7

    Ну конечно вы умница, как всегда такие рецепты нам выдаёт, просто красота! С п а с и б о!

  • @АльфияИванова-ж4ж
    @АльфияИванова-ж4ж 6 หลายเดือนก่อน +1

    Молодец какая, умница, всё что делает вкусно, голос приятный, смотрю с удовольствием, благодарю, будьте счастливы!

  • @galinairkhina9135
    @galinairkhina9135 3 ปีที่แล้ว +20

    Настя добрый день. Готовлю такой пирог очень давно. Но вот ваша идея в оформлении небольшими порциями меня просто удивила. Я сама не додумалась готовить его порционно. Это очень здорово. Спасибо Вам за ваш ролик и идею. Обязательно приготовлю. Ещё раз благодарю за Вашу доброту и уважение к своим подписчикам. С уважением Галина Викторовна. Мурманск.

    • @МарияГодиненко
      @МарияГодиненко 3 ปีที่แล้ว +1

      Это вообще то татарская национальная кухня называются элиш, то есть пирог с курицей. Они пекутся без разреза теста.

    • @klarakalimullina7893
      @klarakalimullina7893 3 ปีที่แล้ว

      @@МарияГодиненко Это называется:" Вакбэлиш". Удобно тем, что порционно. Оформление больше похоже на " Губадию". А тесто правильное. Будет очень вкусно!

    • @klarakalimullina7893
      @klarakalimullina7893 3 ปีที่แล้ว +1

      Ну и когда мясо куриное, то это курник. И конечно , очень вкусно, если это гусиное или утиное мясо.

    • @МарияГодиненко
      @МарияГодиненко 3 ปีที่แล้ว +1

      @@klarakalimullina7893 курники это на русский лад. Русские курники пеклись огромные в печи из гуся, а это татарское национальное блюдо, маленькие элеши ( пирог с курицей). Очень вкусно 😜

    • @klarakalimullina7893
      @klarakalimullina7893 3 ปีที่แล้ว +1

      @@МарияГодиненко Из гуся " курник"?

  • @Nastia-Anastasia
    @Nastia-Anastasia ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, никогда не пишу комменты благодарности под всяким рецептами, но тут не могу удержатся, огромное вам спасибо, за очень вкусный , понятный рецепт!!!!!! Я так Рада что у меня очень вкусно получилось постряпать, 🥰 запишу этот рецепт в совю книгу и буду всегда пользоваться, огромное вам спасибо, всех вам благ, удачи и процветания вам и вашему каналу!!!!!!!! ❤

  • @ГульнурКильдибекова
    @ГульнурКильдибекова 3 ปีที่แล้ว +570

    Мы в Башкортостане такие любим.Они хороши и в холодном виде.Сметану можно заменить кефиром или простоквашей.Благодарю!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว +35

      Да, конечно! Готовьте с удовольствием, на сметане тесто нежнее

    • @asima6212
      @asima6212 3 ปีที่แล้ว +27

      А если чуток сахара доьавить то и сладкие к чаю можно сообразмть

    • @ВераБезрукова-ш6з
      @ВераБезрукова-ш6з 3 ปีที่แล้ว +19

      @@asima6212 А ведь Вы правы, так можно испечь сладкий пирог к чаю.

    • @ТатьянаГригорьева-ц8р
      @ТатьянаГригорьева-ц8р 3 ปีที่แล้ว +39

      @@asima6212 У нас в Казани сладкие делают с курагой. Очень вкусно!

    • @Kotofei.Ivanovich
      @Kotofei.Ivanovich 3 ปีที่แล้ว +5

      Я такие делаю на дрожжевом тесте и с говядиной.

  • @АняГареева-к2и
    @АняГареева-к2и 3 ปีที่แล้ว +3

    Молодец, Настя, очень красиво, умело приготовили татарские пироги элиш (порция)!!!!

  • @АлевтинаКарнаухова-н9я
    @АлевтинаКарнаухова-н9я 3 ปีที่แล้ว +13

    Какая красота и вкуснота! Беру в копилочку, обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว +1

      Надолго не откладываете, удачного приготовления!

  • @ЛюбовьСидькова
    @ЛюбовьСидькова 8 หลายเดือนก่อน +4

    Благодарю за подробный МК, в моей семье такой пирог, только он большой, мы называем курник, наш любимый!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 หลายเดือนก่อน +1

      Очень рада, надеюсь и по нашему рецепту теста попробуете испечь пирог или небольшие курнички, буду только рада!

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н 8 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@edanalyuboyvkusДобрый день, Анастасия!
      Вкусно даже смотреть!
      Вы умничка!
      Многому учусь у Вас и пеку вместе с Вами!
      Спасибо за Ваш труд и замечательные рецепты!
      Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 หลายเดือนก่อน

      @user-fb1dw5dp6l здравствуйте! Очень приятно знать. Благодарю за добрые пожелания, вкусной вам выпечки. Рада, что вы с нами!

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@edanalyuboyvkus
      Приготовила!
      Ну очень вкусно 😋
      Теперь хочу сделать с грибами!
      Спасибо за Ваш труд!

  • @НадеждаВиярд
    @НадеждаВиярд 3 ปีที่แล้ว +6

    Умничка! Руки волшебные!!! Информация изложена чётко и ясно 👍👍👍💕🤗

  • @Ирина-м9п-и2х
    @Ирина-м9п-и2х 2 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо за рецепт. Мои домашние в восторге от выпечки. А тесто восхитительное! Буду готовить не раз,это точно. Привет из Ташкента!

  • @olgadubinina1803
    @olgadubinina1803 3 ปีที่แล้ว +10

    Мне ооочень понравился рецепт. Песочное тесто, форма пирожка, как- бы крышечку открыли прикольно. Обязательно сделаю. Спасибо.

  • @ЖамиляИсаева-ж4ю
    @ЖамиляИсаева-ж4ю ปีที่แล้ว +2

    Ваше все видео мне в помошь все готовим по вашему рецепту.

  • @kaktus30n3z
    @kaktus30n3z ปีที่แล้ว +9

    Спасибо за рецепт! Очень вкусные получились, чуть язык не проглотила 😊

  • @ВадимСергеев-г8г
    @ВадимСергеев-г8г 7 หลายเดือนก่อน +1

    Очень вкусные штучки получились!!!Утром попался рецепт и я сразу сделала ..Всех соседей накормила -все в восторге !
    Очень все просто и очень это все вкусно !!!
    Спасибо за рецепт .
    .Рекомендую .
    Процветания вашему каналу . !!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 หลายเดือนก่อน

      Рада, что результат вас порадовал и все получилось! Спасибо за выбор рецепта и за отзыв. Приятно знать!

  • @moinmoin7286
    @moinmoin7286 3 ปีที่แล้ว +68

    Прямо, как в детство окунулся. А самая вкусная для нас была крышечка от пирога (не важно - вак.белиш или зур-белиш)

    • @СветланаШемшур
      @СветланаШемшур 9 หลายเดือนก่อน +2

      Рецепт на полдня приготовления,а не для самых занятых хозяек!Зачем обманывать?Рецепт смотреть только 20 минут!

  • @larisaplishkina3086
    @larisaplishkina3086 2 ปีที่แล้ว +2

    Сегодня приготовила бэляши по вашему рецепту. Получилось очень - очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

  • @ЗинаидаБиск
    @ЗинаидаБиск 3 ปีที่แล้ว +4

    Отличный рецепт . Пирожки
    Вкусные . Тесто без дрожжевое . Песочное . Всё то .
    Что надо . Спасибо . Беру
    Этот рецепт в свою книгу
    Рецептов для семьи .

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว

      Буду только рада, если пригодится! Готовьте с удовольствием

    • @asima6212
      @asima6212 3 ปีที่แล้ว

      Я так рада за находку этрго теста

  • @olgaschulz3536
    @olgaschulz3536 ปีที่แล้ว +19

    Классная идея для лепки! Теперь буду тоже так делать. Спасибо ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста, удачной выпечки вам!

  • @ЛидияФедоровская-э3ь
    @ЛидияФедоровская-э3ь 3 ปีที่แล้ว +9

    Обязательно приготовлю для внуков Спасибо за вкусняшку

  • @ЛюдмилаПанова-ъ4х
    @ЛюдмилаПанова-ъ4х 5 หลายเดือนก่อน +2

    Ой, как здорово! Просто, понятно, и конечно вкусно. Да ещё и красиво. Почему я так раньше не готовила?!?!? Завтра же!

  • @СветланаСеменова-ч4о
    @СветланаСеменова-ч4о 3 ปีที่แล้ว +16

    Анастасия, спасибо Вам за этот рецепт! Живу в регионе рядом с Татарстаном и очень часто пеку эти маленькие пироги ( так дословно с татарского переводится вак балиш). Это действительно классика и рецепт на все времена. Только тесто я делаю на кефире, вот со сметаной никогда не пробовала, теперь обязательно сделаю. Как мне кажется, предложенный Вами вариант интересней и вкусней должен получиться.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว +6

      На сметане тесто получается нежнее, только она должна быть не жидкой, чтобы муки много не ушло в тесто. Готовьте с удовольствием, буду рада!

    • @ВераЧернова-й8и
      @ВераЧернова-й8и 3 ปีที่แล้ว

      У вак - балиша другая форма, это Элеш)

    • @Клен-у1м
      @Клен-у1м ปีที่แล้ว

      ​@@edanalyuboyvkusделала на кефире , тесто жесткое

  • @АльбинаМингалиева-н9з
    @АльбинаМингалиева-н9з 2 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт теста - самый лучший! Всегда получается вкусно, и вид выпечки безупречный!

  • @ОльгаГасизов
    @ОльгаГасизов 3 ปีที่แล้ว +25

    Как всегда у Насти очередной шедевр! Смотреть и слушать одно удовольствие! А как приготовишь только и нахваливаешь Настю! Огромный удачи и процветание тебе Настя! С тестом работаешь как волшебник!

    • @ЛХан-ф8ц
      @ЛХан-ф8ц ปีที่แล้ว

      Ну как шедевр У НАСТИ?
      Приготовление ЕЮ по рецепту давно всем известному, блюда.

    • @ЛХан-ф8ц
      @ЛХан-ф8ц ปีที่แล้ว

      Нет это НЕ шедевр, блюдо вкусное, вецепт этот знают ОЧЕНЬ МНОГИЕ ДАВНО и готовят дома часто.

  • @ЛюдмилаВашева-ю9е
    @ЛюдмилаВашева-ю9е ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за доступное и очень понятное видео, все просто и интересно...сразу хочется идти и сидеть такое же...

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  ปีที่แล้ว

      Буду только рада, вкусной вам выпечки!

  • @ellababaeva3724
    @ellababaeva3724 3 ปีที่แล้ว +6

    Здравствуйте. Это татарское блюда. Оочень вкусно. Но я пеку большую в виде пирога. Спасибо большое. У Вас всегда доступные вкусные рецепты❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, да, все верно! Балиш пирог вроде бы правильно называется, а маленькие со словом Вак

    • @ellababaeva3724
      @ellababaeva3724 3 ปีที่แล้ว

      @@edanalyuboyvkus а пахлава у Вас какая вкусная. ..👍👍👍

  • @ОлегСухарев-ц7р
    @ОлегСухарев-ц7р ปีที่แล้ว

    Какая Вы умница. Моя бабуля в восторге. Все просто, лаконично, со вкусом. Всех благ.

  • @DIANA2204DIANA
    @DIANA2204DIANA 3 ปีที่แล้ว +38

    Всегда приятно видеть мою национальную кухню! СПАСИБО за хорошее исполнение.

    • @777earn3
      @777earn3 2 ปีที่แล้ว +3

      Это татарское блюдо,ВАК беляшики

  • @АлександрЧервов-ъ8ы
    @АлександрЧервов-ъ8ы 5 หลายเดือนก่อน +1

    Какие красивые получилось. Я обычно делаю один большой. Очень вкусные.

  • @НадеждаФедякина-э4ь
    @НадеждаФедякина-э4ь 3 ปีที่แล้ว +18

    Тесто классное, сметана, масло, мука. Я делаю без яиц. Большие пироги с мясом😋

    • @ДомЕда
      @ДомЕда 2 หลายเดือนก่อน +1

      Вот я тоже думаю зачем там яйца... Они утяжаляют тесто песочное

  • @НатальяХумарян-т8х
    @НатальяХумарян-т8х 3 ปีที่แล้ว +8

    Как всегда без лишних слов! Очень вкусные пирожки,правда я делаю пирогом большим,надо попробовать,очень удобно. Спасибо!

  • @АЛЕКСЕЙФЁДОРОВ-ц5ч
    @АЛЕКСЕЙФЁДОРОВ-ц5ч 3 ปีที่แล้ว +11

    Посмотрела в конце результат, сразу захотелось повторить ужин. Спасибо. Очень. соблазнительно. Елена

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว +1

      Очень рада, что вам приглянулись ! Удачной выпечки

  • @ИринаХайрутдинова-ь4о
    @ИринаХайрутдинова-ь4о 9 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо огромное за такой вкусный рецепт ❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹 Здоровье Вашим трудодюбивым рукам🙏🏽🙏🏽🙏🏽

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за добрые пожелания!

  • @gulnara61-go3sc
    @gulnara61-go3sc 9 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за рецепт. Моя мама еще к токому балешу делала крышечку из теста и во время выпекания доб.через нее воды или бульона немного, балеш делала большой на весь лист и тесто такого балеша и особенно крышечка были самыми желанными, они были сочными и вкусными даже на 2день. Казахстан.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 หลายเดือนก่อน +1

      Готовьте с удовольствием, спасибо за ваши воспоминания!

    • @gulnara61-go3sc
      @gulnara61-go3sc 3 หลายเดือนก่อน

      Точно, моя мама тоже именно так делала и крышечки были самым вкусным сочным местом в бәлише. Сев.Казахстан.

  • @СветланаНоздрина-ц5м
    @СветланаНоздрина-ц5м 3 ปีที่แล้ว +132

    ДА УЖ, ОТКРЫЛИ ВЫ НАМ АППЕТИТ! ДОСТАЛА МЯСО,масло, яйца.Теперь схожу за сметаной.Пошла "наряжаться", иду в магазин. Удачи Вам и процветания! Большое спасибо!

    • @ЗаринаКабзульдинова
      @ЗаринаКабзульдинова 3 ปีที่แล้ว +3

      Можете сметану заменить кефиром,йогуртом или простоквашей,получается точно такое же тесто.Пеку так уже много лет.

    • @nazgulmukazhanova3137
      @nazgulmukazhanova3137 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ЗаринаКабзульдинова спасибо

    • @НадеждаБрейво
      @НадеждаБрейво 3 ปีที่แล้ว +2

      Это очень вкусные пироги ! Спасибо вам за рецепт !👍💫🌺

  • @АминаТокарева
    @АминаТокарева 8 หลายเดือนก่อน +3

    Хозяйка умница ! Мне понравился рецепт , буду пробовать завтра ! Сегодня у меня были балкарские хычыны - это тонкие круглые лепёшки с картофельно-сырной начинкой , обжаренные на сухой сковороде , потом их надо смазать слив. маслом для нежности и вкуса !
    Мини - пироги ни разу не пекла , спасибо за идею , надо порадовать домашних и себя ! 😂😅😊
    Комменты шикарные , люблю читать , все всегда что-то новое узнаёшь , спасибо ! 🌹🌿🌹

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо за добрые слова! А у нас и Хычины такие есть, про которые вы пишите, вот th-cam.com/video/8HLiuCXUR7E/w-d-xo.html
      Удачной выпечки!

    • @АминаТокарева
      @АминаТокарева 8 หลายเดือนก่อน

      @@edanalyuboyvkus ❤️💜💛💙💚💜❤️

  • @nadezhdakrasnova
    @nadezhdakrasnova 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за ваш рецепт,у вас всегда что нибудь необычное из блюд, сразу хочется сделать.

  • @lenizaaiza5050
    @lenizaaiza5050 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт очень вкусно получилось,филе курицы с индейкой,сочно,добавила бульон курин.в конце.Советую всем попробывать.

  • @lauranottbohm586
    @lauranottbohm586 8 หลายเดือนก่อน +3

    Обожаю пироги с мясом и картошкой! Смотрю из-за бездрожжевого теста, так как выглядят пирожки просто супер!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 หลายเดือนก่อน

      Удачной вам выпечки!

  • @МИбрагимова-ч8с
    @МИбрагимова-ч8с 3 ปีที่แล้ว +12

    Пеку во второй раз! Идеальные👍

  • @wikakrol6517
    @wikakrol6517 3 ปีที่แล้ว +12

    Выглядят очень опетитно! Обезательно попробую . СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!❤️

  • @andrianaogmende9387
    @andrianaogmende9387 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое вам за рецепт, очень красиво смотрится, но и вкуснятина конечно,вы удивительная хозяюшка, молодец, здоровья вам и вашей семье, удачи вам и вашему каналу процветания

  • @tanyatanieva5335
    @tanyatanieva5335 3 ปีที่แล้ว +6

    КЛАССНЫЙ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ,СПАСИБО!👍🌹🌹🌹

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте с удовольствием, буду рада!

  • @ВалентинаШальнова-р8л
    @ВалентинаШальнова-р8л 2 ปีที่แล้ว +1

    Сегодня,испекла,,,.по,вашему,рецеппту,очень,понравилось,спасибо

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 ปีที่แล้ว

      Очень рада, благодарю за отзыв

  • @marinacalluna
    @marinacalluna 3 ปีที่แล้ว +99

    Настя, а как может не нравиться 😊, если все то, что я готовила по Вашим рецептам очень вкусное и готовится без заморочек 👍👌 Мне нравится, все, что предлагаете в своих видеорецептах. 👍 Мне нравится даже просто их смотреть и слушать Вас. Успехов и Процветания 🍀🌹🥰

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 ปีที่แล้ว +6

      Ой, это самая лучшая благодарность для меня! Спасибо. Приятно читать такие комментарии и знать, что у вас тоже все получается

    • @yuriyminchenko3682
      @yuriyminchenko3682 2 ปีที่แล้ว

      Г