МИНИ КУРНИКИ, ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО, ТАЕТ ВО РТУ!!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2023
  • 400 мл. кефира.
    200 гр. сливочный маргарин.
    800-850 гр. муки.
    1 яйцо.
    1 ч. л. соль. 1 ч. л. сода.
    Начинка!
    500 гр говяжий фарш.
    250 гр. говяжий жир.
    2 картошки.
    2 луковицы.
    соль, специи зира, чёрный молотый перец.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 48

  • @user-pw3zn8ks3u
    @user-pw3zn8ks3u 22 วันที่ผ่านมา +1

    Как всегда, вы большая умница, у вас талант не только кулинара, но ипреподавателя, все очень просто и доходчиво, спасибо за рецепт, дай Бог вам всего.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  22 วันที่ผ่านมา

      Спасибо Огромное Марьям, за добрые слова, очень приятно, Вам всего самого доброго!

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s 6 หลายเดือนก่อน

    Отличный рецепт спасибо вам большое ❤❤❤❤❤

  • @user-bi5uj2jv4o
    @user-bi5uj2jv4o ปีที่แล้ว

    Очень вкусно. Спасибо большое!!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  ปีที่แล้ว

      Спасибо Большое! 🌹🌹🌹

  • @delimsya_receptami
    @delimsya_receptami ปีที่แล้ว

    Какие красивые курнички. Как аппетитно выглядят!!! Такие румяные. Вы молодец. 👍👍👍

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  ปีที่แล้ว

      Спасибо дорогая! 😘

  • @user-kt3bv8cn2b
    @user-kt3bv8cn2b ปีที่แล้ว

    Красота какая 😍

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  ปีที่แล้ว

      Спасибо, очень приятно! 💐

  • @user-we5gq7oi6o
    @user-we5gq7oi6o ปีที่แล้ว

    Прекрасное видео ,доходчиво и без лишней болтовни

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  ปีที่แล้ว

      Спасибо Большое, очень приятно! 💐

  • @user-pf1zb9rb7v
    @user-pf1zb9rb7v ปีที่แล้ว +1

    Очень аппетитные курнички, такие румяные, и фарша много, уверена, что они очень вкусные, спасибо большое за рецепт❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  ปีที่แล้ว

      Спасибо дорогая, жду к чаю! 😄

  • @user-tj1vi3rp1z
    @user-tj1vi3rp1z 7 หลายเดือนก่อน

    Чуть слюной не захлебнулась) даано хочу попробовать иакую выпечку,но всегда смущает картошка в начинке. Угощали пару раз и там была недовареная. Но у вас так аппетитно выглядит,что очень захотелось. Спасибо!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  7 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте Марина, Спасибо Большое, за отзыв, приготовьте, это не трудно, очень вкусно, если что-то не понятно будет, пишите, с удовольствием отвечу! 🌹🌹🌹

    • @user-hp8uy7rx8y
      @user-hp8uy7rx8y 21 วันที่ผ่านมา

      Если боитесь, что картошка будет сырой. Отварите еедо полуготовности и порежьте не боясь.

    • @elzhbetamedyannikova6396
      @elzhbetamedyannikova6396 12 วันที่ผ่านมา +1

      Она приготовится, не бойтесь😊

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  12 วันที่ผ่านมา

      Здравствуйте, они выпекаются 40-45 мин., и картошка и лук всё пропекается!

  • @user-yg5zg1xb7u
    @user-yg5zg1xb7u 10 หลายเดือนก่อน

    Преблагословенная Дева Мария усмири боль в ногах навсегда.Аминь.Благодарю за молитву.

  • @user-is5cb7bf2v
    @user-is5cb7bf2v ปีที่แล้ว

    Аппетитные курники у Вас получились 👍).... А сколько по времени они выпекались, минут 35-40, да?

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, спасибо за коментарий, Вы угадали😄40 мин.

    • @user-is5cb7bf2v
      @user-is5cb7bf2v ปีที่แล้ว

      @@cookingmama59 Спасибо!)

  • @user-ke8fj4rz2c
    @user-ke8fj4rz2c 11 วันที่ผ่านมา

    Надо выло раньше положить внутрь

  • @elenapolekhina7469
    @elenapolekhina7469 8 หลายเดือนก่อน +4

    А я думаю что курники всегда с курицей.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  8 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте, спасибо, что написали, курники с любой начинкой можно готовить, и всегда всё вкусно, удачи! 🌷🌷🌷🌷🌷

    • @LuSultan
      @LuSultan 15 วันที่ผ่านมา

      @@cookingmama59 Конечно, можно, но тогда и называть надо соответственно. Вообще-то это учпочмак называется. Курник же традиционно это пирог (или пирожки) с курицей и добавлением других компонентов вроде картшки, гречневой каши и т.д. Я вот искала рецепт курника именно с курицей, потому вышла на ваш рецепт и удивилась, что тут делают учпочмак.

  • @user-fv2kr8cd6y
    @user-fv2kr8cd6y 9 หลายเดือนก่อน

    Так ненавязчиво, по-родственному👍 И петушок на заднем плане🐓😆Благодарю за рецепт!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  9 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое, очень приятно, здоровья Вам! 🌹🌹🌹

  • @LuSultan
    @LuSultan 15 วันที่ผ่านมา +2

    Ни в коем случае не в порицание рецепта, за него спасибо! Но непонятно, почему изделия, напоминающие беляши, с говяжьим фаршем. называются курниками? Курники ведь с курицей вроде должны быть? А то, что у вас с бОльшим основанием можно назвать учпочмак из бездрожжевого теста. Учпочмак традиционно готовится из говяжьего фарша и картошки.

    • @elzhbetamedyannikova6396
      @elzhbetamedyannikova6396 12 วันที่ผ่านมา

      Полностью согласна. И правда, почему курники?

  • @user-sp7zq5bs4i
    @user-sp7zq5bs4i 4 หลายเดือนก่อน

    Всё хорошо, но как лепите курники не видно, рука закрывает.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  4 หลายเดือนก่อน

      Извините, Спасибо Большое! 💐

  • @user-lx6ys1zb1b
    @user-lx6ys1zb1b 27 วันที่ผ่านมา

    Сколько пеклись..так и не сказали 😮

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  27 วันที่ผ่านมา

      @@user-lx6ys1zb1b Здравствуйте Мариша, духовки у всех разные, в моей выпекаю, при темп. 180 град. 35-40 мин.

    • @user-lx6ys1zb1b
      @user-lx6ys1zb1b 27 วันที่ผ่านมา

      @@cookingmama59 да я уже узнала,,тоже 40-45 уже напекла ..

  • @user-ke8fj4rz2c
    @user-ke8fj4rz2c 11 วันที่ผ่านมา

    За рукой ничего не видно. Как делала

  • @Tais28
    @Tais28 ปีที่แล้ว +2

    Сидим с мамой и спорим. Я говорю- курники это татарская кухня, мама - украинская. Мы русские. Сошлись на том, что я должна их приготовить по Вашему рецепту😂

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо Огромное, 😄, да пусть они, хоть чьи, главное, вкусные, Вашей мамочке приветик передавайте! 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Tais28
      @Tais28 ปีที่แล้ว +1

      @@cookingmama59 , мама еврейка🤣Она заставляет готовить по Вашим рецептам изощренно. С удовольствием ей готовлю. Но она такая превереда..... Ей 89 лет. Люблю её.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  ปีที่แล้ว +2

      😄 дай бог долгих лет, Вашей маме, здоровья, здоровья, обнимаю!

    • @user-hp8ms2jt2p
      @user-hp8ms2jt2p ปีที่แล้ว +3

      Вы правильно думаете это национальное татарское блюдо, называются вак балиш, а настоящие курники там совсем другой рецепт и форма другая. В курник кладётся куриное мясо, поэтому он называется курник

    • @irinakazakova2702
      @irinakazakova2702 10 หลายเดือนก่อน +1

      Да. Курник совсем другой пирог. Русский свадебный пирог с курицей, грибами, рисом и тд.... Очень вкусно.

  • @Rodionow-qo6fl
    @Rodionow-qo6fl 14 วันที่ผ่านมา

    Немножко низ подгорел

  • @kargala778
    @kargala778 23 วันที่ผ่านมา

    При 170 не готовы за 30 мин.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  23 วันที่ผ่านมา

      Извините, у всех духовки разные!

    • @user-hp8uy7rx8y
      @user-hp8uy7rx8y 21 วันที่ผ่านมา

      Пеку на 160, , час,