Балиш! Татарский пирог с мясом и картошкой. Татарская кухня.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @NinaYralskay
    @NinaYralskay  3 ปีที่แล้ว +184

    Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита! Если понравилось видео ставьте лайк👍! Подписывайтесь на мой канал✍!
    Ссылка на мой Дзен канал: zen.yandex.ru/profile/editor/id/61718ae2573c9804ada1d4de

    • @НатальяТерентьева-щ2л
      @НатальяТерентьева-щ2л 2 ปีที่แล้ว +5

      Пирог конечно хорош можно и Зур беляш а если курица то будет курник в советское время делали кола белиш и все белиш т' е свинина и говядина тесто было очень сдобным сметана маргарин и говядина на сливочном или топлёном масле выпечка очень вкусная сытная

    • @АльфияАльгинова
      @АльфияАльгинова 2 ปีที่แล้ว +16

      @@НатальяТерентьева-щ2л В Татарстане не используеться свинина, это мусульманская страна. Свинина запрещена, тем болеев нацинальных блюдах . А бялиш это национальное блюдо. Я сама татарка и знаю что говорю . Недавно был Курбан байрам и это блюдо готовили во многих домах . В том числе и у нас . Всем добра , здоровья и долгих лет .

    • @timaetueva7540
      @timaetueva7540 2 ปีที่แล้ว

      Всё равно не умеют готовить в Казани а татары мало похожи на мусульман очень противная нация и хвастливая

    • @НадеждаКобец-е1я
      @НадеждаКобец-е1я 2 ปีที่แล้ว +3

      Подскажите пожалуйста,как бульон приготовить?

    • @airatgayfutdinov2453
      @airatgayfutdinov2453 2 ปีที่แล้ว +5

      Настоящий татарский балеш из гуся с уткой , головы и лапки тоже кладут , а вместо воды заливают бульен

  • @galinaseleznyva2543
    @galinaseleznyva2543 ปีที่แล้ว +167

    Как же я люблю татарскую выпечку.

    • @СветланаПанаева-ж5ф
      @СветланаПанаева-ж5ф ปีที่แล้ว +14

      И мы часто печем татарские пироги. Вкуснятина. Мы живём Татарстан. Казань.

    • @galinaseleznyva2543
      @galinaseleznyva2543 ปีที่แล้ว +3

      @@СветланаПанаева-ж5ф я в Кукморе жила.

    • @lidia1901
      @lidia1901 ปีที่แล้ว +9

      Я тоже часто пеку , живу в Татарстане, мясо у меня всегда ассорти), очень вкусно получается.

    • @МаринаПономарева-ы4п
      @МаринаПономарева-ы4п 8 วันที่ผ่านมา

      Я. Тоже

  • @ВалентинаСафидулина
    @ВалентинаСафидулина ปีที่แล้ว +135

    Вкусняшка. Вообще выпечка у татар выше всяких похвал. Автору спасибо за правильную подачу рецепта.

    • @ЛианаЯнтилина
      @ЛианаЯнтилина ปีที่แล้ว

      Как раз рецепт-то и, абсолютно неправильный! Даже внешний вид пирога у автора безобразный. Это что угодно, но не татарский бэлиш.

    • @СаляхиеваВенера
      @СаляхиеваВенера ปีที่แล้ว

      ​@@ЛианаЯнтилина0 юз Ош

  • @Лилия-ю6т8г
    @Лилия-ю6т8г ปีที่แล้ว +175

    Всё по существу, нет лишней болтовни, мне очень понравилось! Большое СПАСИБО!

    • @Татьяна-ъ1ы7я
      @Татьяна-ъ1ы7я 8 หลายเดือนก่อน +1

      Если только послушать. А кто печёт давно поняли, что пропорции не правильные.

  • @МилеушаХуснетдинова-г1и
    @МилеушаХуснетдинова-г1и หลายเดือนก่อน +45

    И какие мы злые. .. Какая разница, как называется. Заимствовали, украли... Главное, чтобы не было войны, было что ставить на стол... Пусть каждая готовит, что нравится и ест с аппетитом... Давайте жить дружно...

  • @Лисичка-л6и
    @Лисичка-л6и ปีที่แล้ว +98

    Как же я люблю Татарскую кухню ❤❤❤❤❤❤

  • @user-7H9H77
    @user-7H9H77 ปีที่แล้ว +48

    Вкусно, глаз не оторвать!
    Когда вкусно поесть - мы все одной национальности ,а именно - ,,человеки,,

  • @ЛарисаГудкова-ж3б
    @ЛарисаГудкова-ж3б หลายเดือนก่อน +18

    Татарская выпечка очень вкусная и сытная. Спасибо за рецепт!

  • @Виктор-х1к1ч
    @Виктор-х1к1ч 5 หลายเดือนก่อน +39

    Я русская, подруга же моя татарочка и я очень, очень люблю их кухню. Ценю ее кулинарные способности. Сама готовлю татарские блюда, а подруга моя наши русские. Людмила

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  5 หลายเดือนก่อน +2

      Здорово!

  • @ЛюдмилаГоликова-ф2р
    @ЛюдмилаГоликова-ф2р หลายเดือนก่อน +16

    Люблю наших татар, я прожила в Казани 10 лет там училась , а потом уехала домой на Урал, а друзья до сих пор друзья. Спасибо за выпечку, я сама кондитр в Казани училось в училеще на кондитера, всю татарскую кухню люблю и до сих пор готовлю

  • @Эльвира-я8г
    @Эльвира-я8г 10 หลายเดือนก่อน +95

    Я татарка готовлю русский настоящий курник переслаиваю слои блинами, начинки разные, тесто дрожжевое. Пирог супер вкусный. Дорогие русские друзья , готовьте и курник и бэлэш. Радуйте своих родных и близких! И изучайте свою культуру, традиции и конечно историю кухни. И большое спасибо хозяйке этого канала за замечательный рецепт татарского бэлэша! 🥰👍

    • @АллаКамалетдинова-н9ф
      @АллаКамалетдинова-н9ф 9 หลายเดือนก่อน +6

      Если переслаиваете блинами, вроде это называется кулебяка. Только там разные начинки. Вроде так ???

    • @ТатьянаМосина-е3я
      @ТатьянаМосина-е3я 7 หลายเดือนก่อน +3

      У каждого народа свое название блюд ,а так в основном все одинаково,!,,

    • @geniya1091
      @geniya1091 7 หลายเดือนก่อน +3

      Спасибо за добрый коментарий!

    • @РаисаКамалова
      @РаисаКамалова 6 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо

    • @НинаМысляева-ы3т
      @НинаМысляева-ы3т หลายเดือนก่อน +1

      А нижнюю корочку когда есть?

  • @lazzhanu9265
    @lazzhanu9265 23 วันที่ผ่านมา +10

    Қазақстаннан татар бауырларыма сәлем!!! Керемет! Рахмет ❤

  • @Bbbbbhhff
    @Bbbbbhhff ปีที่แล้ว +108

    Спасибо. Мне 30 лет и я не татарин. Но живем в татарстане и приготовить давно хотели с женой. Сейчас я с детьми дома на больничном а жена на работе. Сделаем вместе ей сюрприз 😂

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  ปีที่แล้ว +10

      Удачного приготовления! Желаю скорейшего выздоровления!

    • @УмсунОмарова
      @УмсунОмарова 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@NinaYralskay д

  • @ЛюдмилаМишина-ц6у
    @ЛюдмилаМишина-ц6у ปีที่แล้ว +27

    Гостила в 90-е у подруги в Альметьевске. Ее мама пекла такой пирог, объеденье!!!

  • @ГалинаПаймуллина
    @ГалинаПаймуллина หลายเดือนก่อน +10

    Получается шикарно из мяса гуся. И треугольники тоже очень вкусные.

  • @Alfi-z5p
    @Alfi-z5p หลายเดือนก่อน +6

    Наш татарский бялиш , осень вкусно !😊❤🎉❤❤❤❤❤❤ Готовим всегда !!! 😊😊😊😊😊🎉🎉

  • @Irina-1Deponja3sha
    @Irina-1Deponja3sha ปีที่แล้ว +48

    Я армянка, но татарский балиш постоянно на нашем праздничном столе! Спасибо, огромное!

  • @ЛюдмилаЯковчук-д4б
    @ЛюдмилаЯковчук-д4б 10 หลายเดือนก่อน +20

    Татарская кухня- суперТатарские хозяйки лучшие Девчонки, Я вас обожаю!

  • @cvetateclova7487
    @cvetateclova7487 2 ปีที่แล้ว +89

    Сразу видно что человек умеет и любит готовить. Ручки умелые

  • @Гульсина1978
    @Гульсина1978 ปีที่แล้ว +28

    Как же я люблю татарский бялеш с бараниной или с гусятиной и потрохами,или утятиной. Так же люблю ечпочмак .😋😋

    • @Osen700
      @Osen700 27 วันที่ผ่านมา

      Э..

  • @ЛолитмНиколаева
    @ЛолитмНиколаева ปีที่แล้ว +37

    Какая умница, рукодельница, все быстро, четко и красиво. Желаю всех благ

  • @ALFIRA633
    @ALFIRA633 4 หลายเดือนก่อน +26

    Первый раз встретила такое видео - доступно , без лишней болтовни и сам рецепт самый лучший из всех , что мне встречались. Спасибо автору !!!

  • @ЕкатеринаНикитина-д1у
    @ЕкатеринаНикитина-д1у ปีที่แล้ว +24

    Какой у вас бодрый голос, слушать приятно и захотелось тоже встать и испечь пирог! Спасибо

  • @rinarins5503
    @rinarins5503 ปีที่แล้ว +27

    Это мой любимый пирог. Особенно люблю из пресного теста.

  • @ЛарисаИбрагимова-в1щ
    @ЛарисаИбрагимова-в1щ ปีที่แล้ว +21

    Я - татарская сноха . Дожила до ,, седых волос " . И только теперь , есть время научиться готовить вкусно и красиво . Очень рада , что интернет ,, подкинул" Ваш блог ! Теперь я с уверенностью справлюсь с ,, кулинарной миссией"‼️Благодарю ‼️💐

  • @ЛюдмилаДеньшикова-ф2д
    @ЛюдмилаДеньшикова-ф2д ปีที่แล้ว +29

    Чувствуется, что очень вкусно, но очень ценно, как преподнесли! Замечательно рассказано, все четко, быстро и вкусно! Спасибо!

  • @munirashigapova2277
    @munirashigapova2277 3 หลายเดือนก่อน +25

    Я татарка, отлично получился Зур бэлеш ваш все также как мы готовим 😂🎉❤

  • @Андижан-ш7ц
    @Андижан-ш7ц 8 หลายเดือนก่อน +9

    Ловкие, умелые ручки!

  • @Скифымы-о6ч
    @Скифымы-о6ч 2 ปีที่แล้ว +176

    Я этот пирог в начале девяностых попробовала теперь он у нас в семье на все праздники самый любимый!!! Спасибо Татарстан!!!

  • @ЭллаПавловнаКим
    @ЭллаПавловнаКим 2 หลายเดือนก่อน +3

    Выпечка у татар очень вкусная, меня научила Роза Нурмухамедовна и я ей очень благодарна. Ваш бэлеш точно как меня она научила. Спасибо вам большое, за рецепт. Ждём другие вкусности...

  • @МунираФайзулина-л1х
    @МунираФайзулина-л1х 2 ปีที่แล้ว +116

    Спасибо вам большое, за то что время не растягиваете. Всё быстро и чётко объясняете. Дай Бог вам здоровья!

  • @АлмаБатырова-ь6у
    @АлмаБатырова-ь6у 4 หลายเดือนก่อน +18

    Люблю татарскую и узбекскую кухню!

  • @goostar1845
    @goostar1845 10 หลายเดือนก่อน +11

    Сегодня Рождественский сочельник. Буду готовить такой пирог. Этот рецепт мне достался от бабули, потом мама пекла, а теперь и я готовлю. Бабули давно нет и мамочка недавно ушла. 😢 Я переняла их традиции, это ценно и волнительно готовить для своей семьи ❤

  • @желаювсемсчастья-б2я
    @желаювсемсчастья-б2я ปีที่แล้ว +31

    Спасибо, что приготовили❤
    Зур большой
    Бэлеш пирог
    Из гуся обычно делали.
    А так в принципе, всё верно.
    Удачи вам, у нас много разнообразной выпечки❤
    Всегда ждали донышко 😇

  • @ЕленаХалиуллина-е9ц
    @ЕленаХалиуллина-е9ц หลายเดือนก่อน +2

    В нашей семье любимый пирог, готовлю на все праздники, и не только. Вкуснотища! Я закрываю крышкой из теста. Меня учила свекровь - татарка.

  • @ГалияНизамова-з7н
    @ГалияНизамова-з7н 2 หลายเดือนก่อน +6

    😊☺👍👏😀такой пирог пекут все, независимо от национальной принадлежности, всем очень нравится. Нас бабушка баловАла с раннего детства, ещё с шестидесятых годов, потом мы уже сами, пекли и в русской печи вместе с хлебом, до хлеба блины пекла😮😅😊😂🎉🎉🎉❤❤❤👏👏👏☺😊👍👍👍😀🤗🥰😍

  • @ОльгаМирошник-н6э
    @ОльгаМирошник-н6э 2 ปีที่แล้ว +101

    Я много лет прожила в Татарии, этот пирог научила печь подружка татарочка. Мои домашние его очень любят.

    • @Рифатгабидуллин-в9г
      @Рифатгабидуллин-в9г 2 ปีที่แล้ว +19

      Не Татария, а Татарстан

    • @ОльгаМирошник-н6э
      @ОльгаМирошник-н6э 2 ปีที่แล้ว +10

      @@Рифатгабидуллин-в9г здравствуйте. В то время, а это 80-89 года называлась Татарская автономная республика.

    • @Рифатгабидуллин-в9г
      @Рифатгабидуллин-в9г 2 ปีที่แล้ว +9

      @@ОльгаМирошник-н6э здравствуйте, но всё равно Татарстан)

    • @ОльгаМирошник-н6э
      @ОльгаМирошник-н6э 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Рифатгабидуллин-в9г доброе утро. Татарстан, конечно, я не спорю с вами. У меня братик живёт в Набережных Челнах и подруги остались. Сама я живу в Казахстане на Родине. А вы с какого города

    • @МарияИлалова-к2ц
      @МарияИлалова-к2ц 2 ปีที่แล้ว +5

      @@Рифатгабидуллин-в9г не стриженый а бритый....все раано татарстан. ....

  • @ЛюдмилаПарфенова-щ2ш
    @ЛюдмилаПарфенова-щ2ш หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤татарская кухня! Это очень вкусно всегда!

  • @ГалинаЛапина-и5г
    @ГалинаЛапина-и5г ปีที่แล้ว +22

    Наслаждаюсь вашей работой,вы органичны, без лишней болтовни

  • @luizarundau5197
    @luizarundau5197 2 ปีที่แล้ว +10

    Как хорошо,когда рекламируется национальные блюда разных наций,все можно попробовать приготовить,и радоваться жизни,Спосибо Вам.

    • @ЛианаЯнтилина
      @ЛианаЯнтилина ปีที่แล้ว

      Лучше бы не рекламировала. Весь рецепт изврала

  • @НатальяТомилова-о8ц
    @НатальяТомилова-о8ц 5 หลายเดือนก่อน +13

    Сама так готовлю' но смотрела с удовольствием. Браво!!?!

  • @МаргаритаМамина-е7п
    @МаргаритаМамина-е7п 2 ปีที่แล้ว +70

    У нас делали мясо ассорти, к говядине молодой добавляли чуток гусятины, баранины и утятины, что было в наличии, конечно к большим праздникам, вот это был восторг души!

  • @Всё-будет-хорошо-ххх
    @Всё-будет-хорошо-ххх ปีที่แล้ว +426

    Мы не татары, но такой же пирог мама всегда готовила с курицей и называла его "курник".

    • @Lyudmila311
      @Lyudmila311 ปีที่แล้ว +42

      Да, мы с детства это блюдо знаем как курник и готовим его с курицей. Очень вкусно.

    • @Скорпион-л5ц
      @Скорпион-л5ц ปีที่แล้ว +72

      Курник это вообще другой пирог. В курнике начинка идёт слоями, каждый слой перекладывается блинами, сама начинка может быть разнообразной, мы делаем слои с грибами,с рисом,с курицей (отсюда и название - курник), с яйцами и т.д.

    • @TatianaUral6119
      @TatianaUral6119 ปีที่แล้ว +64

      ​@@Скорпион-л5цкурник совсем не обязательно слоями. Моя бабушка готовила так же, как и здесь на канале. Называла курник. Так что рецепты курника могут быть разные.

    • @Lyudmila311
      @Lyudmila311 ปีที่แล้ว +44

      @@Скорпион-л5ц наверное в разных местах по разному его готовят. Мы делали просто:картошка, мясо курица или свинина, лук, перец, пряности и все запекается в сдобном тесте, я живу в Башкирии, у нас так делают.

    • @user-bvn
      @user-bvn ปีที่แล้ว +51

      Курник не обязательно делается с курицей и название идёт не от курицы. Курник значит пирог курит, дымит (парит).

  • @ВераСтрельникова-ы9й
    @ВераСтрельникова-ы9й ปีที่แล้ว +24

    Замечательный рецепт ,отличное голосовое сопровождение , все четко,быстро. СПАСИБО.

  • @ЛюдмилаГорбунова-н2б
    @ЛюдмилаГорбунова-н2б ปีที่แล้ว +17

    Красота!Молодец!Я такой пирог делаю и со свининой,и с курицей, и с вовядиной,и с фаршем!!!Приезжаю домой в Россию всегда делаю родные просят!Сама живу в Татарстане,очень нравится татарская кухня!!!

    • @ФлюраГребнева
      @ФлюраГребнева ปีที่แล้ว +1

      Не делают зур- балеш со свининой ,татары не едят такое мясо. Живете в татарстане,приезжаете в россию,как вы говорите,а татарстан ,это что не россия,заграница что ли?

    • @rustamfatyhov3889
      @rustamfatyhov3889 11 หลายเดือนก่อน

      Бэлиш не делают из свинины

    • @НайляГарипова-э2ю
      @НайляГарипова-э2ю 13 วันที่ผ่านมา

      ​@@ФлюраГребневазачем вы придираетесь, она же не говорит, бәлеш надо делать со свининой. Она говорит, как она готовит. Не надо лишний раз придираться.

  • @ГалинаПаймуллина
    @ГалинаПаймуллина 2 ปีที่แล้ว +91

    Очень вкусно с мясом гуся. А если это еще и из печи- слов нет. Хозяюшки-татарочки по выпечки просто мастерицы. А как они готовят вяленого гуся- вкуснотища. Спасибо за рецепты здоровья, удачи.

    • @ИринаВойцик-щ8ч
      @ИринаВойцик-щ8ч ปีที่แล้ว +3

    • @СЛАВЯНКА-к5ш
      @СЛАВЯНКА-к5ш ปีที่แล้ว +7

      Вообще-то у русских это курник,готовили прабабушки, бабушки,мамы и я готовлю очень часто,картошки в этом очень много,так что в любой нации есть такой пирог,а не только у татар

    • @ГалинаПаймуллина
      @ГалинаПаймуллина ปีที่แล้ว +8

      @@СЛАВЯНКА-к5ш у меня свекровь была чувашка,так вот курником они называли пирог,похожий на татарский белишь,только на дно пирога выкладывали гречку,картошку,мясо.И это тоже вкусно и опять же с гусятиной.Неважно,как называется блюдо,главное чтобы было приготовлено с любовью. Все мира,здоровья,добра.

    • @КамильФайзуллин-н7п
      @КамильФайзуллин-н7п ปีที่แล้ว

      не завидуй@@СЛАВЯНКА-к5ш

    • @ИльгизарГильфанов-д2ц
      @ИльгизарГильфанов-д2ц ปีที่แล้ว +1

      @@ИринаВойцик-щ8ч только нужео правильно писать название блюда ,татарча Бәлеш,в русской транскрипции Бэлеш.

  • @Гасима-о1й
    @Гасима-о1й 2 ปีที่แล้ว +118

    Балиш это наша национальная еда,всегда готовим на праздники ,я каждую неделю пеку.Как здесь сказано мясо должно быть жирным,я всегда хоть чуть чуть добавляю гусятину или утятину.А мой рецепт теста очень прост, вода соль и растительное масло.Лаврушку мы татары никогда не добавляем,а остальное все так.На начинку соль кладу самый последний момент,чтобы сок не дало.А до этого духовку уже накаляю 200 градусов и держу час пока подрумяница,потом добавляю бульон или кипяток где то стакан и отправляю обратно на самы малень огонь и держу полтора часа и балиш получается мягким и сочным.

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  2 ปีที่แล้ว +4

      Большое спасибо!

    • @НатальяБуковская-п3ж
      @НатальяБуковская-п3ж 2 ปีที่แล้ว +11

      Татарский балиш это русский курник

    • @АлександраФилатова-б7й
      @АлександраФилатова-б7й 2 ปีที่แล้ว +6

      А тесто за такой срок не пригорит.. Мясо то дольше готовится должно

    • @НадяЩербакова-ж7ъ
      @НадяЩербакова-ж7ъ 2 ปีที่แล้ว +4

      Балиш это русский курник ,его ысегдв готвим на праздник,очень вкусен,его не отличишь от балиша,пробовала у подруг балиш!укусненько!

    • @СиринГараев-м6б
      @СиринГараев-м6б ปีที่แล้ว +19

      @@НатальяБуковская-п3ж нет, блиш не курник, похожее, но все же другое.

  • @Леся-ж7ъ
    @Леся-ж7ъ 2 ปีที่แล้ว +108

    Спасибо за добрые воспоминания из детства. Когда мама пекла такой пирог вся семья собиралась за столом. Папа любил нижнюю корку❤

  • @ЭммаАветисова-я4х
    @ЭммаАветисова-я4х 2 ปีที่แล้ว +47

    Спасибо большое очень быстро, грамотно, без тягомотины. Вызываете уважение

  • @РитаАгзамовна
    @РитаАгзамовна หลายเดือนก่อน +3

    Чын татар хатыннары, куп сойлэшмилэр, только по существу!!! Оста, дорес итеп эзерлэделэр очпочмакны! Менэ дигэн, шэп!❤❤❤

  • @Елена-ф6я9м
    @Елена-ф6я9м ปีที่แล้ว +62

    У нас бабушке 93 года. Мы вроде как русские😊 Такой пирог пекла по субботам , с курицей. Назывался он курник. Молодец наша бабушка , до сих пор помню как вкусно она пекла❤❤❤

    • @Vesenniy_Luchik
      @Vesenniy_Luchik ปีที่แล้ว +6

      А моей бабушке было бы 114, но в 95 лет ее не стало. Такой пирог, но без добавления бульона и с курицей она пекла по-праздникам лет до 80. Назывался курник.

    • @shaga_63
      @shaga_63 ปีที่แล้ว +2

      Все везде русскии придумал ....) надоели вы .)

    • @РимаЖелтова
      @РимаЖелтова 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​@shaga_😂63

    • @olegpedschenko2910
      @olegpedschenko2910 4 หลายเดือนก่อน +1

      У нас тоже называли курник

    • @ЗинаидаКуликова-п9м
      @ЗинаидаКуликова-п9м 3 หลายเดือนก่อน +2

      Зур балиш это зур балиш,курник это курник и не надо многим умничать

  • @ТалияПурикова
    @ТалияПурикова 2 ปีที่แล้ว +27

    Умница! Коротко, чётко, грамотно! Красивые руки! Ничего лишнего! Благодарю!

  • @ТамараКуликова-ъ2ш
    @ТамараКуликова-ъ2ш 10 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо за рецепт! А у меня мама делала такой пирог с рисом и мясом, получается как плов в пироге, тоже очень вкусно!

  • @АнетаМингазова-е3т
    @АнетаМингазова-е3т ปีที่แล้ว +11

    У меня папа готовил такой пирог, вкуснятина, любил возится на кухне , теперь я готовлю

  • @Светлана-ш1щ8б
    @Светлана-ш1щ8б 21 วันที่ผ่านมา +2

    Здравствуйте, испекла пирог по вашему рецепту .большое спасибо милая хозяюшка.💐

  • @ЛюбовьПоплевина-г7ю
    @ЛюбовьПоплевина-г7ю 2 ปีที่แล้ว +24

    Приятно смотреть. Видио не затянуто, как у других. Быстро и понятно. Спасибо

  • @ЛилияШаймарданова-ы1н
    @ЛилияШаймарданова-ы1н 2 หลายเดือนก่อน +3

    Подписалась на вас! Я чистокровная татарка, моя Бабушка всегда готовила именно так! Собирались всей семьей и кушали балиш!!! Все у вас четко, без лишних отступлений и болтовни..

  • @ВалентинаВасильева-о7ь
    @ВалентинаВасильева-о7ь ปีที่แล้ว +10

    Бэлеш татарский вкуснотища

  • @ВераБобова
    @ВераБобова 11 วันที่ผ่านมา +1

    ❤ как этот пирог не назовите ,а он оооооооочень вкусный !!! Мясо картошка и лук - всё в тесте запекли . Привет с Урала Россия будьте все живы и здоровы

  • @lilyhunter3771
    @lilyhunter3771 ปีที่แล้ว +8

    Выпечка Татарской кухни - Шедевр !

    • @ЛианаЯнтилина
      @ЛианаЯнтилина ปีที่แล้ว

      Это не татарская кухня

    • @lilyhunter3771
      @lilyhunter3771 ปีที่แล้ว +2

      @@ЛианаЯнтилина
      Ну и что🤷😉.
      Зато Классно и Вкусно 😉😊👍

  • @ВасилийТеркин-т1д
    @ВасилийТеркин-т1д 2 ปีที่แล้ว +22

    Как мне нравится татарская выпечка!

  • @РаисаБогордаева
    @РаисаБогордаева ปีที่แล้ว +19

    Помню приехали к бабушке погостить и она готовила в русской печи белиш. Это что-то . Корочка хрустящая , внутри бульон , картошечка с мясом . А еще готовила шаньги. Бабушки давно нет , видела ее всего раз , а воспоминания на всю жизнь!

    • @cicikmahuriganova3993
      @cicikmahuriganova3993 ปีที่แล้ว

      Молодец очень шустрая женщина просто чудо

  • @НинаКарапетян-ш5и
    @НинаКарапетян-ш5и ปีที่แล้ว +9

    Спасибо! Всё чётко,ясно и самое главное правильно👌Это наше национальное блюдо,проживаем в Татарстане.

  • @rufiavaleeva7209
    @rufiavaleeva7209 10 หลายเดือนก่อน +3

    По любому очень вкусный, как его не называли, у нас называется балиш!!! Очень вкусный, я тоже так готовлю!!! ❤❤❤❤❤

  • @АлександраОбручникова-ж2д
    @АлександраОбручникова-ж2д หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за рецепт , приятно вас слушать , всё по делу и ничего лишнего и видео ролик не долгий 👍

  • @ЛарисаЛитвяк-х5х
    @ЛарисаЛитвяк-х5х 9 หลายเดือนก่อน +3

    Очень вкусная татарская кухня. Очень люблю ее. Спасибо.

  • @ЛюдмилаКарпова-ю1ы
    @ЛюдмилаКарпова-ю1ы ปีที่แล้ว +22

    Я плачу... Так хочется... Ну.... Ручки крючки... Татарская кухня.... Бесподобна

    • @МилеушаХуснетдинова-г1и
      @МилеушаХуснетдинова-г1и หลายเดือนก่อน

      @@ЛюдмилаКарпова-ю1ы Пеките, опыт приходит годами, что не сыро-съедобно! Удачи!!!

  • @РозаТуктарова-м5ю
    @РозаТуктарова-м5ю ปีที่แล้ว +10

    Спасибо большое за рецепт 👍❤️🙏

  • @РезедаГалимова-э7г
    @РезедаГалимова-э7г หลายเดือนก่อน +2

    Благодарю вас Нина❗️ Кратко,лаконично, очень понравилась подача🍁🌻🍂💖👏👏

  • @СалимаСагимбекова
    @СалимаСагимбекова 2 ปีที่แล้ว +36

    Слюнки потекли. Спасибо за рецепт. В детстве бабушка готовила. Как вкусно!

  • @ЕленаПозднякова-й6р
    @ЕленаПозднякова-й6р 23 วันที่ผ่านมา +1

    Молодец хозяйка, бысро всë объяснила, по делу! Люблю так просто! Вот где просто там ангелов сто, это точно!

  • @yolerchik
    @yolerchik ปีที่แล้ว +22

    Спасибо вам за прекрасный рецепт. Готовила первый раз, обычно тесто мне дается сложно, а тут оно прямо мягчайшее, нежное, ничего не подгорело и все отлично пропеклось. Единственное, томилось чуть больше времени, но думаю у всех разные духовки и картошка тоже бывает! Такая вкуснота, просто ум отъешь, накормила всю семью, и пропорции идеальные ❤️

    • @НайляГарипова-э2ю
      @НайляГарипова-э2ю 13 วันที่ผ่านมา

      И вам спасибо за добрые слова. Да, бәлеш мы печем 2,5 - 3 часа

  • @раисашикина-я9ф
    @раисашикина-я9ф 2 ปีที่แล้ว +14

    Вкус не передать словами. Моя бабушка такие пироги пекла в русской печке. Даже в холодном виде вкуснота.

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  2 ปีที่แล้ว +1

      Раиса, спасибо! За добрые слова!

    • @ЛидияРомановна-т8я
      @ЛидияРомановна-т8я 2 ปีที่แล้ว

      Свекровь у меня тоже такие пироги пекла только в русской печи.предворительно картофель обдавала кипятком,

  • @Ларисаздоровье
    @Ларисаздоровье 2 ปีที่แล้ว +25

    Действительно чудесный пирог, равномерно поджарился, красивый такой, а какая автор-прелесть, так шустро все рассказала и показала, смотрится с удовольствием, СПАСИБО

  • @natali.dyus89
    @natali.dyus89 2 ปีที่แล้ว +37

    Спасибо огромное за рецепт! Я оооочень долго искала именно такой рецепт в котором все подробно объясняют! Вы такая умница все просто доступно и понятно без хитростей! Обязательно подпишусь и буду смотреть другие Ваши рецептики! Спасибо большое ещё раз!

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за добрые слова! Рада, что понравилось!

  • @РаисаЛевченко-ы7е
    @РаисаЛевченко-ы7е 2 ปีที่แล้ว +9

    Очень приятная , грамотная речь.с удовольствием послушала рецепт.

    • @Eleonora_Iskrinskaya
      @Eleonora_Iskrinskaya ปีที่แล้ว

      К сожалению,речь неграмотная:нет и никогда не было слова ЛОЖИТЬ.Есть слова КЛАСТЬ и ПОЛОЖИТЬ.

  • @КаусараАрхипова
    @КаусараАрхипова 2 ปีที่แล้ว +32

    Отличное комментирование,быстро и аккуратно,все подробно рассказала,молодец!!!

  • @ЮлияХотянцева-р4ц
    @ЮлияХотянцева-р4ц 2 ปีที่แล้ว +39

    Добра и вкусностей всем! Приготовила этот волшебный пирог. Не досмотрев даже до конца видео. Думала будет в виде пирога. А получилось как второе. Но это уже было не важно когда мы с мужем вкусили это блаженство))) он невероятен! Благодарю за подробный видео рецепт! 😌

  • @Gulia21
    @Gulia21 7 วันที่ผ่านมา

    😊🎉 Какая замечательная хозяйка на кухне, всё чётко и без воды , всё по делу 💞💓
    Спасибо большое Вам мастерица !
    Обожаю этот балиш и наша мама ОЧЕНЬ вкусно готовила ....
    Буду по вашему видео готовить ( она делала именно по такому рецепту и добавить не убавить )❗❗❗❗🙏🏻

  • @РозаГимаева-й2й
    @РозаГимаева-й2й 6 หลายเดือนก่อน +3

    Сегодня внуку исполнилось 3 года! Я нашла ваш рецепт и по нему испекла балиш! Пирог получился очень вкусный! Благодарю вас за то, что делились своим умением!!!!

  • @ДжессикаАльба-ж2н
    @ДжессикаАльба-ж2н 3 วันที่ผ่านมา

    Отличная работа, приятно смотреть и слушать, а уж какой вкусный пирог!!
    Спасибо, хозяюшка❤❤❤

  • @ЕваАдамовская-э4о
    @ЕваАдамовская-э4о ปีที่แล้ว +3

    Оой,спасииибо огромное за потрясающий рецепт,ваш бодрый вдохновлябщий голос,за простоту передачи!!

  • @Жамал-м5р
    @Жамал-м5р หลายเดือนก่อน +1

    Даа татары пекут очень вкусно подруга татарка.

  • @ИРИНААЛЕКСАНДРОВА-л1ъ
    @ИРИНААЛЕКСАНДРОВА-л1ъ 3 ปีที่แล้ว +85

    Пирог просто супер! Красота! Таким пирогом только любоваться,спасибо Нина за рецепт!👌👍👏

  • @Светлана-т6б
    @Светлана-т6б 20 วันที่ผ่านมา +1

    Всегда любила, нижнюю корочку. Класс❤

  • @leenataliya5412
    @leenataliya5412 2 ปีที่แล้ว +32

    Внучка была в гостях и рассказала о таком вкусном пироге. Ура! нашла подробный рецепт! Спасибо огромное. В семье готовим и курник и немецкий пирог, теперь и татарский ! СПАСИБО!

  • @ЗубарьятМухаметзянова
    @ЗубарьятМухаметзянова ปีที่แล้ว +5

    Какая шустрая хозяйка, спасибо, все быстро и понятно!

  • @ТатьянаСиницына-э6ф
    @ТатьянаСиницына-э6ф 2 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо Вам за чëткость и темп!!! 🫓Хочется попробовать испечь!

  • @АльбинаМингалиева-н9з
    @АльбинаМингалиева-н9з 2 ปีที่แล้ว +26

    Это самая сытная и вкусная выпечка! Спасибо за подробный расклад рецепта!
    Пусть всё попробуют приготовить, кто ещё ни разу не кушал! Ну, очень вкусно!

  • @ФаритАхмадеев-и8е
    @ФаритАхмадеев-и8е 2 ปีที่แล้ว +11

    После такого вкусного пирога доооолго к столу кушать не тянет сытно😊

  • @Алла-ъ3й1д
    @Алла-ъ3й1д 9 หลายเดือนก่อน +3

    Какая умница! Благодарю! 🎉

  • @ГалияРовинская
    @ГалияРовинская 2 ปีที่แล้ว +26

    Мама и бабушка пекли этот пирог! Быстро, вкусно, сочно, сытно и из доступных ингредиентов!

  • @ЗинаидаКарасева-ц7д
    @ЗинаидаКарасева-ц7д 2 ปีที่แล้ว +13

    Да,этот пирог обалденный,я его просто обажаю.

  • @АнастасияАубакирова-р5з
    @АнастасияАубакирова-р5з ปีที่แล้ว +14

    Спасибо большое за рецепт .💐 Попробовала приготовить, это просто бомбически вкусно. Вся семья в восторге 😍

  • @ИринаРадкевич-ы9я
    @ИринаРадкевич-ы9я 2 ปีที่แล้ว +49

    Испекла по вашему рецепту. Очень вкусно, спасибо. Сочная начинка, вкусное тонкое тесто. Мммм😁

  • @РезидаМухаметзянова
    @РезидаМухаметзянова 2 ปีที่แล้ว +19

    Читаю благодарные коменты и так приятно за нас, татарок...не зря говорят--дом без татарки как чай без заварки ..и еще- нет тучше подарка чем жена татарка...татарки всегда были умелыми, чистоплотными, аккуратными,хозяйственными..и еще предприимчивыми, деловыми,забртливыми,экономными...в общем на сто процентов соответствовали всегда этим поговоркам

    • @clever_tech
      @clever_tech 2 ปีที่แล้ว

      Я с Вами согласна. Знала умелых татарских женщин. Очень вкусные у них пироги.

    • @РезидаМухаметзянова
      @РезидаМухаметзянова 2 ปีที่แล้ว

      @@clever_tech Спасибо🙏

    • @ОльгаКиясова
      @ОльгаКиясова ปีที่แล้ว +5

      И еще похвальбушки. Живу в Башкирии и знаю, что говорю. Любят выставить себя лучшими в мире.

    • @Galu57
      @Galu57 ปีที่แล้ว

      ​@@ОльгаКиясовашулай шул

    • @РимаЖелтова
      @РимаЖелтова 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@ОльгаКиясовану, все мы не без слабостей😂

  • @ЛарисаСмирнова-л6ш
    @ЛарисаСмирнова-л6ш 2 ปีที่แล้ว +11

    Ой,спасибо за рецепт,вам,с детства люблю этот пирог ,а сейчас делаю также и с курицей ,тоже вкусно,тесто очень люблю!

  • @ЕленаЕ-ч2щ
    @ЕленаЕ-ч2щ 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо большое за рецепт, получилось с первого раза.🌺🌺🌺

  • @ТатьянаКоростелева-г7р
    @ТатьянаКоростелева-г7р 3 ปีที่แล้ว +14

    Рецепт супер!!! Все доступно, понятно,профессионально.

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  3 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо!

  • @РобертРифхатулы
    @РобертРифхатулы 2 ปีที่แล้ว +5

    Балиш это здорово!! Мне нравится с субпродуктами.