Georgian Meatballs Abkhazura
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Abkhazura is a dish from the sea-side region of Abkhazia. To cook delicious Abkhazura you need to roll meat in caul fat, season it with spices and fry it on a pan or ketsi.
Get the ingredients ready. Mix garlic, coriander, dill, dried coriander and pomegranate and add to the mincemeat.
Chop coriander, parsley and dill finely; cut onions into large pieces and pepper - into thin circles. Be sure to use whole fat. Put caul fat on the board. Turn up its sides carefully and roll in the mince. Abkhazura should be rolled tightly.
Put the ready Abkhazura on ketsi. You may fry it both in the oven and on a pan. Put ketsi in the heated oven for 20-25 minutes. Abkhazura should be fried well.
Take fried Abkhazura from the oven and sprinkle it with chopped onions, greens and pepper. Serve Abkhazura hot.
Очень люблю это блюдо и мои домашние в восторге.Научилась от медсестры на станции скорой помощи в Дигомском массиве г Тбилиси,когда я там работала педиатром❤
Как всегда идеальная работа. Молодец.
Очень приятная дама,на кухне опрятно.чисто,респект!!!
Мне очень приятно !!! Благодарю !!!
Милая Мери, есть редкие хозяюшки от бога - вы одна из них. 🙋❤️🌹
ДОРОГАЯ МЕРИ САЛАМ ИЗ БАКУ!!! СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ У ВАС ОЧЕНЬ ТЕПЛЫЙ ГОЛОС С ВАМИ ТАК УЮТНО КАК ДОМА ВЫ КАК ДОБРАЯ СОСЕДКА ПРИЕЗЖАЙТЕ К НАМ В БАКУ С ЛЮБОВЬЮ ВСТРЕТИМ У НАС ТОЖЕ ВКУСНАЯ КУХНЯ!!!!
Большое спасибо за теплые слова !!! Мне очень приятно !!!
Огромное спасибо! Вы так все доходчиво объясняете -не каждому это дано .Здоровья Вам и всех благ вашим близким!
Большое спасибо за теплые слова !!!
Как же я вас люблю, я просто балдею по вашему голосу, по вашим манерам разговора ♥️♥️♥️♥️ я из Грузии я так горжусь, что мы с вами земляки ♥️♥️♥️♥️♥️ გისურვებთ მილიონი გამომწერი საუკეთესო ადამიანი ხართ ♥️♥️
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!! გაიხარეთ ))) უღრმესი მადლობა !
Люблю когда коротко и без слов нервов не хватает до конца смотреть
В вашем исполнении любое блюдо становится произведением искусства! Котлеты да еще с таким "сопровождением" - что может быть еще вкуснее и красивее?! Спасибо!
Большое спасибо за теплые слова !!!
Очень вас люблю! Вы лучшая. А я от запаха заливаю раствором марганцовки. Кишки на колбаски. Может и сетку можно.
Ой чуть не забыла написать,я так долго искала именно такую домашнюю кухню. Все в большинстве то ресторан или так сяк . А Вас так по домашнему тепло и вкусно. Спасибо огромное.👏👏👏😍
Мне очень приятно !!!Благодарю !!! .
Великая сила домашней кулинарии, заставляет по ночам красться к холодильнику
Спасибо огромное, уважаемая Мери за доставленное удовольствие!
Прекрасный рецепт, прекрасная подача. Рецепт в копилку☺️.
Мне очень приятно что вам понравился рецепт. Спасибо !
Как можно ставить дизлайки, за такое позитивное и приятное кулинарное видео, Мери от души старается для нас всех. Надо свечку за здоровье дизлайщиков поставить. Привет из Сочи!
хахахх Большое спасибо!!!
А разве они есть? Не видела
Я так рада ,что вы есть у нас. Мне всегда было интересно блюдо из перепёлок . Очень хочется, чтобы вы приготовили перепёлок молоденьких по- грузински . Просто у Вас всегда получается только шедевры . Спасибо большое.😊☺️
Благодарю !!!Мне очень приятно !!! .
Очень красивая капуста,, брокколи,, и очень интересное блюдо. Абхазура, тоже очень интересный рацепт. Благодарим. Счастья и удачи вам и вашей семье. 💐🌸💮🏵️🌹🥀🌺🌼🌷🌺🥀🌹🏵️💮🌸💐
Большое спасибо!!!
Так готовила моя Мама! С запеченной картошкой и сладкой свёклой... Огромное спасибо, прекрасный ролик, просто замечательно и КРАСИВО подано на стол... А мелодия, слов нет...За все благодарен Вам, за высокие горы, за опьяняющий облака и воздух...
Большое спасибо!!! Мне очень приятно !!!
Бежану большое спасибо за музыку! Отлично, культурно, музыкально и красиво!!
Передадим !
@@Na-kuxne-u-Meri Мери, можно где-нибудь скачать эту музыку? Такое интересное исполнение!
Добрый вечер! Котлетки изумительные у Вас получились! Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт!
Большое спасибо!!!
@@Na-kuxne-u-Meri И Вам тоже спасибо, ещё раз!
Добрый вечер Мери смотрела приготовление котлет и очень меня заинтересовало приготовление из слив кимали если я правильно услышала где можно посмотреть видео подскажите.Заранее благодарна.
Выглядит очень вкусно! И я не сомневаюсь , что так и есть! Ведь в Ваших руках, Мери, простые продукты приобретают непревзойденный кулинарный шедевр. Спасибо Вам за душевность и вдохновение.
Большое спасибо за теплые слова !!!
Пока смотрела-чуть не захлебнулась! Так все аппетитно выглядит!спасибо Вам за понятные рецепты
)))Благодарю !!!
Вы просто восхитительны! ყველაფერს საუკეთესოს გისურვებთ👍 გაგვახარეთ ახალი რეცეპტებით და თქვენი სილამაზით🌸🌸🌸
Большое спасибо!!! დიდი მადლობა თბილი სიტყვებისთვის !!!
Мэри! Вы большая умничка, ручки золотые. Радуюсь за Ваших мужчин. Всех Вам благ и успехов во всем!
Большое спасибо!!!
Мери, спасибо большое за вкусные рецепты, будем готовить!!! Привет из Венгрии!
Мне очень приятно !!!
Мэри, уважаемая, я недавняя Ваша подписчица (поклонница), но мне уже кажется, вернее я уверена, что в прошлой жизни я была грузинкой. Какая Вы мастерица, завораживаете своими идеями и мастерством. Спасибо Вам за позитив. Давно живу, вроде все пробовала и умею, но Ваши видео настолько вдохновляют, что посмотрев, хочется бежать на кухню и творить.
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!!
Уважаемая Мери! А у вас ВСЁ, что вы делаете, получается красиво! Вы творите на кухне, как художница в мастерской! Браво❤
Спасибоооо огромное. У мужа бабушка грузинка ну очень вкусно готовила, жаль, что я ее не знала! Вот вы наша находка.
Мне очень приятно !!!
Добрый день! Сегодня вы снова меня удивили. Спасибо за рецепты, у вас оч' умелые ручки👍
Большое спасибо!!!
Даже из жаренной картошки вы сделали шедевр! О, Мэри, вы чудо!
Благодарю !!!
Я ела печень в жировой сеточке на костре,это так вкусно.
Мери вы супер!!!!Огромное вам спасибо .это я вам писала про апхазуру!!!как здорово!!!Счастья вам и вашей семье!!!
Кстати в детстве кушала эти котлеты и вкус до сих пор помню
Да, Милена, я помнила ВАШУ ПРОСЬБУ )))
Как же всё аппетитно выглядит! Вы Волшебница просто! 🌹🌹🌹
Большое спасибо!!!
Спасибо огромное за видео! Обязательно приготовлю и порадую своих)
Дорогая Мери,с приогромным нетерпением жду ваших новых шедевров! Смотрю ваши ролики не потому что хочу чему нибудь поучиться,а просто потому что на вас приятно смотреть.От вас идет большое тепло,очень бы хотелось жить с вами по соседству.😘😘😘😘
Мне очень приятно !!! Большое спасибо!!!
ჭკვიანო, ლამაზო, საყვარელო ქართველო ქალო!!!
Супер молодцы я вас очень сильно любим
Не перестаю восхищаться Вашим умением и Вашим обоянием всегда после работы смотрю ваши видео от души отдыхаю но самое главное многому учусь всех благ Вам
Большое спасибо!!! Мне очень приятно !!!
Есть что то родное в тебе. Мне кажется,что в прошлой жизни мы были сестрамы. Спасибо тебе не за то,что ты такая прекрасная хозяйка,а за то что ты такая родная. Удачи. Ваша собака просто прелесть, я очень люблю собак породы хаски.
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!! Да он наш умничка )))
Воллебная женщина,изумительный человек и кудесница на кухне!!! Восхищаюсь вами Мери!!!
Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!
Волшебно, супер👌, однозначно лайк👍🥰
Большое спасибо!!!
Чтобы у вас руки не болели спасибо!
Благодарю !!!
Интересно и необычно! Не сомневаюсь, что это вкусно, грузинская кухня - это всегда вкусно!
Большое спасибо!!! Мне очень приятно !!!
Вай генацвале шен чеми ламази Мери🙏😘🥂👍👍
Дорогая Мэри , как всегда очень красиво,аккуратно и вкусно. Смотрю ролик рано утром и вот меню обеда готово, спасибо!❤
Большое спасибо за теплые слова !!!
Оооочень, необычные для меня катлеты, надеюсь, что и очень вкусные безусловно.Чем больше узнаю грузинскую кухню,тем больше удевляюсь её разнообразию, особенно в вашем исполнении.
Большое спасибо!!!
Каждое приготовленное ваше блюдо это шедевр искусства
Благодарю !!!
Как все аппетитно,как всегда всё на высшем уровне!!! За рецепт котлет,большое спасибо,обязательно приготовлю по вашему рецепту!!! Удачи вам и вдохновения!!! Мир вашему дому!!!
Большое спасибо!!! Мне очень приятно )))
Мммм, Боже мой! Как же я обожаю эти котлеты! Они самые вкусные!)))❤❤❤❤❤❤
У вас золотые руки Спасибо!!!
Большое спасибо!!!!
Сто лет жизни вам м вашей семье. Мир вашему дому.
Большое спасибо!!!
Добрый вечер, Мэри! Вас приятно видеть, слышать и учиться Вашему мастерству. Даже просто смотреть Ваши ролики для души, но желудок не обманешь, как только показали ткемали, слюнки сами побежали, хотя я уже не могу есть острую пищу, но порадоваться за других хочу. Спасибо Вам!😊 👍😍❤️🤗
Большое спасибо за теплые слова !!! Мне очень приятно !!!
Мери здравствуйте такие котлеты делала моя бабушка большое спасибо вам
У Вас всегда все вкусно красиво аппетитно!! Спасибо👍
Большое спасибо!!!
Супер! Гранат в фарш!- новинка для меня, сделаю обязательно! И картофель чипсами!!- домашние будут в восторге! Спссибо
))))
Спасибо большое за рецепт )))давно вас не смотрела в связи с домашними делами но теперь уже немного больше времени смотрю с радостью и наслаждаюсь вашей улыбкой,привет семье вашей и всего хорошего .Ждём новых рецептов.
Большое спасибо!!! Мне очень приятно !!!
Обожаю абхазуру! Как всегда просто, красиво и вкусно! Благодарю!!!💗👏👏👏
Большое спасибо!!!
Красота,да Вам Бог здоровья и счастья!!!
Благодарю !!!
Добрый вечер как всегда супер ,но первый раз вижу такие котлеты.
Большое спасибо!!!
როგორ მომენატრა აბხაზურა. მერიკო მადლობა შეხსენებისთვის. დაგელოცოს მარჯვენა . 🙏🏻🥰
უღრმესი მადლობა !
Великолепно! Попробую с гранатом. Спасибо!
Замечательные котлетки, спасибо Вам большое, Мери. Обожаю Ваши рецеты.
Большое спасибо!!!
Здравствуйте, Мери так приятно смотреть ваши ролики, больше спасибо за ваше мастерство!
Большое спасибо!!! Мне очень приятно !!!
Мэри как у вас все вкусно и все чисто приятно смотреть
Большое спасибо за теплые слова !!!
ყველაზე უმაგრესი ქართველი მზარეული ხართ იუთუბის სივრცეში!
Marish Marish 🇬🇪
გაიხარეთ! დიდი მადლობა ! ძალიან სასიამოვნოა )))
Мэри обожаю ваш канал !Люблю грузинскую кухню!
Благодарю !!!
Вай, Мери, что Вы со мной делаете, я же слюной изошлась! Как же это вкусно! Привет Туко, шепните ему на ушко что я его обожаю!!!
Спасибо!!!!!!! Любим Грузию , грузинов, Ваше гостеприимство и, конечно , Вашу незабываемую кухню!!!!! СПАСИБО!!!!! Из Казахстана.
Большое спасибо!!! Обязательно !!! У него ушки на макушке, все понимает !
Большое спасибо!!! Мне очень приятно !!!
ძალიან სასიამოვნო და საამაყოა რომ ამხელა სიშორეზე წაიღეთ ჩვენი უნიკალური და ბევრი ერისათვის საყვარელი ქართული სამზარეულო.რომელსაც აცნობთ მთელს მსოფლიოს.არაჩვეულებრივი ადამიანი ბრძანდებით ქ.მერი.მოკითხვა ბათუმიდან.💕💕💕💕💕💕🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪
P.S თუ შეძლებთ გააკეთეთ :ბრინჯიანი ფხალი,"ბიჭის ფაფა",ბურმე🙂💋
გაიხარეთ! დიდი მადლობა ! ძალიან სასიამოვნოა )))
თქვენ თითქოს იცით რისი გაკეთებას ვაპირებ. ხალლობიო მაქვს, და ბრინჯიანიც მინდა გავაკეთო, როცა ხალს ვნახავ ))). ყოველთვის არ იყიდება ) ააც რა თქმა უნდა) ბურმეს ვიდეო მაქვს კანალზე )
Спасибо, дорогая Мэри, за чудесный рецепт. Выглядит аппетитно. Обязательно приготовлю.
Большое спасибо!!!
Как всегда, всё супер. Спасибо большое.
Благодарю !!!
Очень классный рецепт !!!
Большое спасибо!!!
Дорогая Мэри. Как же у Вас всегда все вкусно и красиво. Доброго Вам здоровья. Ждём ваших новых рецептов с нетерпением.
Большое спасибо за теплые слова !!!
Мери ,дорогая,Вы кудесница!! Очень хороший рецепт,обязательно попробую сделать,спасибо большое
Большое спасибо!!!
Как всегда 👍👍👍 очень вкусно выглядит. Обязательно попробую спасибо за рецепт 👍👍
Большое спасибо!!!
Мери, как всегда превосходно!
Большое спасибо!!!
Спасибо, привет из России, Воронеж ❤
Большое спасибо за рецепт. Мэри Вы как всегда великолепны
Большое спасибо!!!
@@Na-kuxne-u-Meri 😘
Мери,дорогая!Какая красота и вкуснота!Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
Благодарю !!!
ქალბატონო მერი ქართული მუსიკები ფონად უფრო სასიამოვნოს ხდის ყველაფერს ‼‼‼
გაიხარეთ!!!
Мери привет из Сочи.Как у Вас на канале тепло и уютно по домашнему.А как всё вкусно..мммм.
Удачи Вам и Вашему каналу.💗👍🍡🌸
Большое спасибо за теплые слова !!! Мне очень приятно !!!
Благодаря,Мери красива подача.Поздрави от България.
Большое спасибо!!!
Спасибо,Мери!Всё прекрасно в видео!👍💝
Благодарю !!!
ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК, НАША СУПЕР ХОЗЯЙКА. ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС ВИДЕТЬ. Я ПРЕДСТАВЛЯЮ КАКИЕ ЭТИ КОТЛЕТЫ ВКУСНЫЕ. ДАЙ АЛЛАХ ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ.
Большое спасибо Наргиз !!!
Добрый вечер,Мери как всё это вкусно.Здоровья вам и вашим близким 👍👍
Большое спасибо!!!
Спасибо большое дорогая мэри!!!
Мери,как всегда всё супер:сама хозяйка,рецепт,подача,сопровождение,музыка,работа оператора! БРАВО!
Большое спасибо!!!
Спасибо,всё ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!
Большое спасибо!!!
Хорошие котлеты! Благодарю!❤️🌷
Спасибо !!!
Эх, Мери! Разве можно это на ночь смотреть? Вы не слышали? У меня хлопнула дверка холодильника! ))
Простите Игорь , я не хотела ))))
🙃👍
👍👍👍🤣🤣🤣😉
Как всегда все очень вкусно,Спасибо ,Мери за Ваши очень,вкусные рецепты,завтра сделаем,ждем всегда встречи с Вами.
Благодарю !!!
Спасибо за вкусные котлетки! К сожалению, такие я не пробовала) Беру на заметку, Очень понравились)
Большое спасибо!!!
❤❤მერი დიდი მადლობა ვუსმენ ყოველთვის ტქვენს გადაცემებს ძალიიან მომწონს,მეც ბევრი რამე ვიცი მაგრამ ყველაფრის ცოდნა შეუძლებელია. წარმატებები ჯამრტელობა და დიდი ოჯახური ბედნიერება.
დიდი მადლობა, გაიხარეთ ❤️❤️
Здравствуйте Мери! Спасибо за рецепт. В нашей кухне(национальной) тоже есть такое блюдо,только оно готовится из печени,также завернув их в сетку баранью. Потом все помещается в духовку. Спасибо ещё вам много много раз.👍💐💞
Мне очень приятно !!! Благодарю !!!
Уважаемая,Мери!саламалейкум из Казахстана!спасибо, за вкусные рецепты!!!На Вашей кухне,очень уютно!как дома!!!👍👋
Большое спасибо за теплые слова !!!
Вы супер госпожа Мери!!! 🙌🌹
Благодарю !!!
Мерико,аромат ваших котлет и мы ощутили ,в Тбилиси!😍
Благодарю !!! ძალიან სასიამოვნოა )))
Дорогая Мери!!! Как всегда шедеврально!!! ✌✌✌👏👏👏💞💞💞
Большое спасибо!!!
Да, очень красиво и вкусно, не сомневаюсь, но я такие не пробовала, впервые услышала про гранат, очень интересно, обязательно надо попробовать....благодарю....
Как же приятно смотреть ваши видео ❤️❤️❤️ многому учусь у вас и всё у меня получается с первого раза. Семья довольна 🥰 обязательно попробую приготовить очередной шедевр грузинской кухни по вашим рекомендациям!
Большое спасибо за теплые слова !!! Мне очень приятно !!!
მერი შეუდარებელი ხარ,ბრავოო!
გაიხარეთ! დიდი მადლობა !
Огромное спасибо.
ნუ მერიკოოო, არაჩვეულებრივია თქვენი გემრიოლობები, ვიზუალი, სრვირება, წყნარი და მშვიდი მუსიკა, თქვენი კეთების პროცესი. ჩემს ოჯახში რძალი შემოგვივიდა( ეროვნებით რუსი). ცალკე ცხოვრობენ . სულ თქვენს არხს უყურებს.💋❤
დიდი მადლობა, მარინა! სასიამოვნოა! მიხარია, რომ ჩემი ვიდეორეცეპტები დაეხმარება თქვენს რძალს და უფრო ახლობელი გახდება თქვენთვის! იხარეთ და იბედნიერეთ!
Браво Мэри ! ! !
Благодарю !!!