Strogonoff de Frango ( segredo profissional)

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • 1kg de peito de frango
    50ml catchup
    30 ml mostarda
    400 ml creme de leite
    100ml leite
    1/2 cebola picada
    Sal e pimenta a gosto

ความคิดเห็น • 235

  • @antoniomarciogomessilveira5884
    @antoniomarciogomessilveira5884 9 วันที่ผ่านมา +1

    Sem dúvidas essa foi a melhor receita que eu reproduzi em casa, muito obrigado!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  9 วันที่ผ่านมา

      @@antoniomarciogomessilveira5884 olá muito obrigado pela visita e pelo feedback.
      Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @vanetea.f4918
    @vanetea.f4918 3 ปีที่แล้ว +11

    Eu fiz essa receita hoje no jantar foi a primeira vez que fiz só não coloquei conhaque ,mas fiz o passo a passo certinho do jeito que ele ensinou e deu super certo , minhas visitas e todos de casa amaram ficou uma delícia 😋😋 estou muito grata pelo vídeo Deus abençoe você e sua família 👏👏👏👏

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá que satisfação em saber disso, muito obrigado por compartilhar conosco.
      Grato

    • @vanetea.f4918
      @vanetea.f4918 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chefmarcoaraujo eu que agradeço 😉

  • @monicaursula2703
    @monicaursula2703 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns pela receita e como preparar. Nunca tive coragem de fazer. Depois dessa aula maravilhosa, vou comprar os ingredienres e vou testar. O flambado muda o paladar, é tudo de bom. Muitíssimo obrigada. É super rápido.

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre.
      Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @NanigashiLeo
    @NanigashiLeo 2 ปีที่แล้ว +4

    É isso. Simples e direto ao ponto, com atenção nos detalhes de preparar cada passo separadamente, o sal em todas as etapas e aparenta equilibrado nos sabores. Vou tentar reproduzir aqui pra ver como fica.

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Depois me conta se ficou bom.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @marciaalmeida5047
    @marciaalmeida5047 5 หลายเดือนก่อน +1

    Amei a receita ❤

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  5 หลายเดือนก่อน

      Olá obrigado pela visita e.pelo comentário, espero que.volte.sempre.
      Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @aquiemcasa6380
    @aquiemcasa6380 2 ปีที่แล้ว +2

    A melhor receita q já vi nunca mais faço outra obg ....

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏

  • @renataflores2380
    @renataflores2380 4 ปีที่แล้ว +5

    Oi chef,sou Renata moro em Cascavel no Paraná e estou encantada com suas receitad

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว

      Olá, muito obrigado pela deferência e pelo comentário.
      Grato

  • @marlijesusdeassis9919
    @marlijesusdeassis9919 5 หลายเดือนก่อน +3

    Strogonoff verdadeiro na minha opinião tem quê ser flambado !!!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  5 หลายเดือนก่อน

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @sangeloraimundo5137
    @sangeloraimundo5137 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde Marcos Araújo parabéns pela dica o pessoal aqui em casa adorou não é a primeira vez que faço esse strogonoff hoje acabei fazendo sempre esqueci de fazer um comentário hoje estou fazendo Marcos sucesso Deus abençoe.

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Que legal! Obrigado pelo comentário e pela visita, continue arrasando na cozinha, grato 🙏

  • @valdivacavalcante9189
    @valdivacavalcante9189 2 ปีที่แล้ว +3

    Eu tava detestando o meu estrogonofe de frango, e agora com essa dica maravilhosa vou amar obrigada

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @reginacoeli8666
    @reginacoeli8666 3 ปีที่แล้ว +7

    Amei seu respeito pelo receptor .Isso sim tem cara de Strogonoff

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelas palavras.
      Grato

  • @celsocarlosdeandradeandrad2711
    @celsocarlosdeandradeandrad2711 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabens Cheff Marcao valeu muito sua simplicidade tua humildade esse valor ninhuem te tira e nem pode tr julgar

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário 😉😉😉😉😉
      Grato🙏🙏🙏🙏🙏

  • @vanessaeeduardo4360
    @vanessaeeduardo4360 2 ปีที่แล้ว +4

    Eu ja fiz essa receita mil vezes. E sempre recebo elogios. Fica divino.

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @cborgesjr
    @cborgesjr 4 ปีที่แล้ว +4

    Ficou delicioso mesmo , parabéns Marco !

  • @gregorirontani8618
    @gregorirontani8618 3 ปีที่แล้ว +2

    Sou de cascavel tbm e gostei muito da receita, parabéns!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá, feliz ano novo!!!
      Obrigado pela visita e pelo comentário.
      Faça para os seus convidados e depois nos conte como foi a experiência.
      Grato

  • @marciagyggssjsmsmsmebrhroc3753
    @marciagyggssjsmsmsmebrhroc3753 ปีที่แล้ว +1

    Essa receita mereçe meu respeito!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Ola obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @SuperGisleia
    @SuperGisleia 3 ปีที่แล้ว +2

    Nunca fiz assim. Vou fazer exatamente como vc mostra chef. Tomara q fique delicioso .

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Faz mesmo e depois nos conte o resultado.
      Estamos no aguardo.
      Grato

  • @gregoryperbone
    @gregoryperbone 2 ปีที่แล้ว +2

    Melhor estrogonofe que ja comi…valeu pela dica

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Valeu pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🚀🚀🚀🚀

  • @vanetea.f4918
    @vanetea.f4918 3 ปีที่แล้ว +2

    Melhor receita que encontrei 😋😋

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato

  • @1974Leia
    @1974Leia 4 ปีที่แล้ว +3

    Adorei assistir você flambando o Strogonoff. Nem fazia ideia que se fazia isso para dar o gostinho especial no prato 😋

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว

      Obrigado pela visita e pelas palavras.

  • @larissamelo7568
    @larissamelo7568 2 ปีที่แล้ว +1

    Esse sim é um verdadeiro strogonoff de chefe parabéns

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @zoenitompakow883
    @zoenitompakow883 3 ปีที่แล้ว +4

    Esse sim o verdadeiro Strogonoff 👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 me lembra o da minha mãe , assim mesmo!
    Amei!Obrigada🙏🏼
    Primeira vez por aki, já vou seguir!!👍🏼🙃😷
    Em,26/12/2020.:)

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pelo comentário e pela visita.
      Grato

  • @elianedasgracaslopesolivei4526
    @elianedasgracaslopesolivei4526 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pela dica , fiz hoje e ficou maravilhoso !

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @TaliMendezB
    @TaliMendezB 2 ปีที่แล้ว +1

    Acabei de fazer ....nossa fico maravilhoso ....meu Deus

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Segue no Instagram @chef_marco_araujo
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @oreidomotivacional
    @oreidomotivacional 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns Cheff Marcos , faça mais vídeos , sempre estou acompanhado seus trabalhos , excelente profissional , tenho um pedido , depois posta um vídeo fazendo molho madeira por gentileza , abraço !

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว +2

      Olá obrigado pelas palavras.
      Vou fazer o Demiglace, que é base para o molho madeira.
      Grato

    • @oreidomotivacional
      @oreidomotivacional 4 ปีที่แล้ว +1

      @@chefmarcoaraujo gratidão , estamos na torcida por ti !

  • @jadirnacozinha8346
    @jadirnacozinha8346 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha Chef Marco, parabéns!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @EllyAnne_musicasrelaxante
    @EllyAnne_musicasrelaxante 3 ปีที่แล้ว +1

    Me deu fome de ver essa delícia. Vou fazer desse jeito. Obrigada

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
      Faça mesmo e depois nos conte como ficou e os elogios que teve.
      Grato

    • @EllyAnne_musicasrelaxante
      @EllyAnne_musicasrelaxante 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chefmarcoaraujo Ok!

  • @nalvaalmeida7218
    @nalvaalmeida7218 4 ปีที่แล้ว +2

    Amei a receita ,fiz e ficou delicioso,muito obrigado pela receita 😍

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pelas palavras e pela audiência.
      Legal o feedback.
      Grato

  • @roberlangelira3459
    @roberlangelira3459 2 ปีที่แล้ว +1

    Que estrogonoff maravilhoso chefe👏👏👏

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @lekplaysson16
    @lekplaysson16 3 ปีที่แล้ว +2

    Sensacional, muito obrigado, agora tenho que fazer quase todos os dias rsrsrs....

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
      Que bom que gostou.
      Grato🙏🙏🙏

  • @andrealopes233
    @andrealopes233 2 ปีที่แล้ว +1

    Dicas valiosas ameiii chef

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @klewerto
    @klewerto 4 ปีที่แล้ว +2

    Top vou fazer

  • @wongkumyuen8944
    @wongkumyuen8944 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bela receita. Sempre achei que flambava a carne e não a cebola e o champignon.

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  8 หลายเดือนก่อน

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @MeneLauSantos
    @MeneLauSantos 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito boa dica...valeu, obrigado!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato

  • @celiamonteiro4496
    @celiamonteiro4496 ปีที่แล้ว +1

    Fiz e ficou perfeito

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @BGANL
    @BGANL 3 ปีที่แล้ว +1

    Me deu uma fome!
    Parabéns!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato

  • @ricardoberaldi2179
    @ricardoberaldi2179 4 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo canal, mto didático e simpático 👏🏽👏🏽👏🏽

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelas palavras.
      Compartilhe com seus conselhos.
      Grato

  • @romiltonlopesdacruz9401
    @romiltonlopesdacruz9401 3 ปีที่แล้ว +2

    Marco não vou dizer mais nada só nota 1000 fiz ficou show só ainda não consegui esses malabarismo com a frigideira kkkk

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Opa, obrigado pelas palavras, a destreza é uma questão treino.
      Muito obrigado!!!!

  • @reginacoeli8666
    @reginacoeli8666 3 ปีที่แล้ว +1

    Amei a dica.SHOW

  • @gibranjorge8791
    @gibranjorge8791 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns!!!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pela reação.
      Grato🙏🙏🙏

  • @alfaff5794
    @alfaff5794 3 ปีที่แล้ว +1

    Top. Parabéns 🎊

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado pela visita e pelo comentário🤩🤩🤩🤩
      Grato!!!!👏👏👏👏

  • @EllyAnne_musicasrelaxante
    @EllyAnne_musicasrelaxante 3 ปีที่แล้ว +1

    Dicas de ouro pra nós .

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pelo comentário e pela visita.
      Grato

  • @rosanasilvasantos5531
    @rosanasilvasantos5531 3 ปีที่แล้ว +1

    Qe delícia!! Obg.vou fazer amanhã!👏👏👏👏👏👏

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá Obrigado pela visita e pelo comentário.
      Faz mesmo, posta as fotos e me.marca @chef_marco_araujo e me segue no Instagram
      Grato

  • @mariabaggi6000
    @mariabaggi6000 2 ปีที่แล้ว +1

    O melhor de todos original

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏

  • @elianaandrade7433
    @elianaandrade7433 2 ปีที่แล้ว +1

    Arrasou

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Obrigado pela visita e pelo comentário.
      Volte sempre!!!!!
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @valdivacavalcante9189
    @valdivacavalcante9189 2 ปีที่แล้ว +1

    Abraço obrigada o melhor gratidão

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Obrigado, volte sempre!!!🙏🙏🙏🙏

  • @marcellocorreia490
    @marcellocorreia490 3 ปีที่แล้ว +1

    Moro no Cleto tabuleiro se tiver eu explico manda um pratinho desse pra mim que vou adorar o delícia e de dar água na boca! Com certeza.

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @ailtonsantos2533
    @ailtonsantos2533 2 ปีที่แล้ว +1

    Amo esse estrogonofe

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @celsocarlosdeandradeandrad2711
    @celsocarlosdeandradeandrad2711 3 ปีที่แล้ว +1

    Adoro os produtos da piracamjuba

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Sim, são de qualidade e acessível a todos.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @paolaoliveira2714
    @paolaoliveira2714 3 ปีที่แล้ว +1

    Gente, ficou divino!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.😉😉😉😉😉
      Graro🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @leilapretti1954
    @leilapretti1954 ปีที่แล้ว +1

    Chef é chef

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre.
      Grato🙏🙏🙏2.

  • @milenabaul1480
    @milenabaul1480 2 ปีที่แล้ว +1

    Anos 60, restaurante Hungria, São Paulo. O maitre cozinhava em nossa mesa, no rechaud (e na mesa de clientes que pediam o prato) .. sempre minha família comia lá... E, minha mãe aprendeu com esse maitre a fazer o
    Strogonoff, com mignon em cubos, etc etc nada de alho, cebola sim e flambado sempre!!!!

    • @milenabaul1480
      @milenabaul1480 2 ปีที่แล้ว +1

      Comida é cultura, preservar as tradições, faz parte.. e voce está respeitando, quando diz: frango a moda strogonoffe.... E não: strogonoff de frango ... Como dizem têm muitas receitas que dizem ser o strogonoff, mudam tudo e dizem os conhecedores: picadinho de carne metido a besta! Parabéns ..

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      @@milenabaul1480 Olá obrigado pela.visita e pelo belíssimo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @kennyamaraoliveiraramos4888
    @kennyamaraoliveiraramos4888 4 ปีที่แล้ว +1

    Adorei a receita 😋😋

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว

      Obrigado pela audiência e comentário.👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳💪💪💪😉😉

  • @luciledymachado9271
    @luciledymachado9271 2 ปีที่แล้ว +2

    nossa me deu até fome obrigada pelas dicas valeu

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @reginacoeli8666
    @reginacoeli8666 3 ปีที่แล้ว +1

    Sensacional

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato

  • @joseeduardorodrigues4513
    @joseeduardorodrigues4513 ปีที่แล้ว +1

    Chicc

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @carmenghesi262
    @carmenghesi262 4 ปีที่แล้ว +1

    Adorei!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pelo comentário e pela audiência.
      Grato.

  • @daianareginasantos4095
    @daianareginasantos4095 3 ปีที่แล้ว +1

    Ameiiii 💕😘

  • @Maxkevencedor
    @Maxkevencedor 3 ปีที่แล้ว +1

    Essa técnica de bater o Wok (fritadeira) e muito comum na comida peruana. As comidas ficam uma delícia.

  • @cborgesjr
    @cborgesjr 4 ปีที่แล้ว +15

    que honra ! este é meu strogonoff !

  • @cristoferredentor--7741
    @cristoferredentor--7741 3 ปีที่แล้ว +1

    Temperou antes de colocar na panela.... Tem meu like, te amo 😍

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela visita e pelo LIKE.
      Grato 🙏🙏🙏🙏

  • @lucyinjpn7656
    @lucyinjpn7656 2 ปีที่แล้ว +1

    Olá…Faz no fogo alto ou médio? Fez com files de frango ou peito? Nossa que lindo que ficou! Descobri que não sei fazer estrogonoff😢😢😢

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Pra selar o peito frango uso fogo alto, depois baixa o fogo pra médio .
      Grato🙏🙏🙏

    • @lucyinjpn7656
      @lucyinjpn7656 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chefmarcoaraujo quem sabe agora eu não aprendo fazer um estrogonof 😋

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      @@lucyinjpn7656 certeza que vc sabe fazer, apenas essas dicas irão agregar mais sabor e maciez.
      Grato 🙏🙏

  • @lossantosc.3000
    @lossantosc.3000 3 ปีที่แล้ว +2

    Showw! Seu conteúdo é MARA! Ganhou mais uma inscrita 🤗❤
    Strogonoff de frango é meu prato favorito ❤
    Você faz algo diferente no de carne bovina ou a receita é praticamente a mesma?
    Gratidão 🙏🏼❤

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela inscrição e pelo comentário 😉😉😉😉
      Basicamente a mesma receita, selar as carnes e depois é correr pro abraço.
      Grato 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @lossantosc.3000
      @lossantosc.3000 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chefmarcoaraujo gratidão 🙏🏼Sucesso ❤😘

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      @@lossantosc.3000 volte sempre e se quiser siga no Instagram @chef_marco_araujo

  • @Carmen-zx1it
    @Carmen-zx1it 3 ปีที่แล้ว +1

    Gratidão

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário ☺️☺️☺️☺️
      Grato🙏👏🙏👏👏👏

  • @YoshiDiogenesAT
    @YoshiDiogenesAT 3 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer hoje chef!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
      Faça mesmo e depois nos conte como foi a experiência.
      Grato

  • @thaisrodrigues2905
    @thaisrodrigues2905 4 ปีที่แล้ว +1

    O meu acabou de ficar pronto, ainda não experimentei, vamos ver se o maridão vai gostar.
    Primeira vez que eu flambei alguma coisa, morrendo de medo, mais consegui 😉

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว +1

      Olá, obrigado por compartilhar sua experiência conosco. Seu marido irá adorar não tenho duvidas.
      Abraços!!!

    • @Amandaa023
      @Amandaa023 ปีที่แล้ว +1

      Deu certo, amiga?

  • @lucasmoreira6688
    @lucasmoreira6688 3 ปีที่แล้ว +2

    Vídeo mto bom , mas com certeza se eu fazer isso sozinho eu vou explodir minha cozinha

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Perca esse medo, faz que fica bom.
      Grato

  • @guilhermeoliveiramachado1474
    @guilhermeoliveiramachado1474 ปีที่แล้ว +1

    eu sou criança e cozinho melhor que a minha mãe

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Que legal, continue aprendendo sempre.
      Grato🙏🙏🙏

  • @gilsnet565
    @gilsnet565 3 ปีที่แล้ว +1

    Great!👏👏👏

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado pela visita e pelo comentário.
      Tks

  • @EricaSilva-nf2ed
    @EricaSilva-nf2ed 2 ปีที่แล้ว +1

    Qual o tamanho dessa frigideira? Precisa ser feito na frigideira ou depois de selar pode terminar na panela?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      O tamanho da frigideira é indiferente desde que vc vá selando aos poucos pra não perder temperatura e depois finaliza numa panela maior.
      Grato🙏🙏🙏

  • @kaike5863
    @kaike5863 ปีที่แล้ว +1

    Ótima receita, mas só é ruim q vc fica falando em cima da comida, e aí acaba cuspindo um pouco

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว +1

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.... Agradeço a observação e te garanto que nos próximos vídeos não falarei nada😉😉
      Grato🙏🙏🙏

  • @joselinaferreiradealmeida1317
    @joselinaferreiradealmeida1317 2 ปีที่แล้ว +1

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @lfrusca
    @lfrusca 3 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado 😊😊😊😊😊
      Se caso fizer essa receita e postar não esquece de me marcar @chef_marco_araujo
      Grato🙏😊🙏😊🙏😊🙏😊

  • @milenabaul1480
    @milenabaul1480 2 ปีที่แล้ว

    Esquecí. Era flambado com vinho branco Acompanhava, arroz na manteiga, (nada de alho!.). batata francesa e salada de tomates.

  • @wanditadezejacomo136
    @wanditadezejacomo136 4 ปีที่แล้ว +2

    Eu aprendi a flambar, mas morro de medo de fazer...
    Deliciaa!!!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว +1

      Olá, obrigado pela visita.
      Não tenha medo, é bem tranquila.
      Grato

  • @guilhermeoliveiramachado1474
    @guilhermeoliveiramachado1474 ปีที่แล้ว +1

    eu aprendi a fazer estrogonofe bem antes de vc postar esse vídeo

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏

  • @marceloricardorosa3853
    @marceloricardorosa3853 4 ปีที่แล้ว +1

    Topi

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita.
      Siga no Instagram tbm @marcogomesdearaujo
      Grato

  • @lusen4877
    @lusen4877 2 ปีที่แล้ว +4

    Eu acho o Strogonoff muito melhor com requeijão cremoso deque creme de leite

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Fica bom tbm!!!!👍👍👍👍
      Grato🙏🙏🙏

  • @fellipecoelho6492
    @fellipecoelho6492 2 ปีที่แล้ว +1

    Podem fazer que fica muito bom!

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela indicação e feedback.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @viniciusmateus5506
    @viniciusmateus5506 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom Chef! Quantas pessoas servem?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว +3

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Você pode calcular 150g de frango p/pessoa, com o molho isso sobe pra uns 250g de Strogonoff por prato.
      Siga tbm no Instagram @chef_marco_araujo
      Grato🙏🙏🙏

  • @guilhermeoliveiramachado1474
    @guilhermeoliveiramachado1474 ปีที่แล้ว +1

    muito antes

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre.
      Grato🙏🙏🙏🙏🙏

  • @vitoriabenvidareis3413
    @vitoriabenvidareis3413 ปีที่แล้ว +1

    Mais crianças pode comer esse strogonoff com pinga?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre.
      O álcool evapora e é consumido pelo fogo.
      Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @rosangelasousa778
    @rosangelasousa778 8 หลายเดือนก่อน +1

    Não tenho experiência em flambar, é muito perigoso?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  8 หลายเดือนก่อน

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Olha trata-se de elementos inflamáveis e fogo que devemos redobrar a atenção. Meu conselho é:
      Coloque a cachaça ou o conhaque dentro da panela e depois vc deve riscar um fósforo lê dentro, depois que o fogo consumir todo o álcool, vc retira o palito.
      FAÇA ISSO COM MUITA ATENÇÃO E LONGE DE CRIANÇAS!!!
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @AntonioCarlos-lk4gs
    @AntonioCarlos-lk4gs 3 ปีที่แล้ว +3

    Como calcular pós ingredientes 22 pessoas?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +5

      Calcule 200g de frango por pessoa, 350 g de Strogonoff pronto p/pessoa + arroz + batata palha, isso será um prato super bem servido de uns 400/450 g
      Grato

  • @ninamariaalves6954
    @ninamariaalves6954 ปีที่แล้ว +1

    Cara, não precisa cozinhar o frango. O meu cozinha um bocado. Vixe!. Kkkk

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @jessicafernandes8254
    @jessicafernandes8254 ปีที่แล้ว +1

    Não tinha que flambar o frango?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
      O flambado pode ser em outro momento, desde que o caldo aromático fique dentro da preparação.
      Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @SuperGisleia
    @SuperGisleia 3 ปีที่แล้ว +2

    Chef , mas o frango fica msm macio e bem cozido depois de pronto o strogonoff?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +3

      Fica sim e muito suculento sem aquela aparência de cozido ( desfiando)

    • @lucyinjpn7656
      @lucyinjpn7656 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chefmarcoaraujo olá não fica borrachudo?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      @@lucyinjpn7656 Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Não fica borrachudo fica macio e suculento...
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @wagnerpessoa2647
    @wagnerpessoa2647 2 ปีที่แล้ว +1

    Legal mas KD o alho chef. E quem sabe alcaparras ou azeitonas e um pouco de noz moscada.

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita.
      Receita é com cada Cozinheiro.
      Grato🙏🙏🙏🙏

  • @macp872
    @macp872 4 ปีที่แล้ว +1

    Que deliciaaaaa. Vou fazer

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado pela visita.
      Faça mesmo e nos conte como foi a experiência e me marque no Instagram @marcogomesdearaujo.
      Grato

  • @user-ht6xb7ot1m
    @user-ht6xb7ot1m 2 ปีที่แล้ว +1

    Mas não precisa necessariamente flambar se não quiser né, pq tenho medo de fazer isso,e tbem não tem nada alcoólico em casa 🤣

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Não precisa flambar rsrars ( mas fica mais gostoso)
      Grato🙏🏻💪🙏🏻🙏🏻

    • @user-ht6xb7ot1m
      @user-ht6xb7ot1m 2 ปีที่แล้ว

      @@chefmarcoaraujo Sim pior qe fica mesmo rsrs, massss qe bom também qe não precisa UFFAA😅 obrigada viu 🤗

  • @pregadorsuemarrodrigues4795
    @pregadorsuemarrodrigues4795 ปีที่แล้ว +1

    Qual a medida da cachaça Mano

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Eu utilizo uma dose ou 50 ml
      Grato 🙏🙏🙏

    • @pregadorsuemarrodrigues4795
      @pregadorsuemarrodrigues4795 ปีที่แล้ว +1

      @@chefmarcoaraujo obrigado chef tenho aprendido muito com vc valeu pelas dicas e orientação. Um feliz sábado.

  • @ericktostes857
    @ericktostes857 4 ปีที่แล้ว +1

    Marco qual é a marca dessas frigideiras ae ? Estou precisando investir aqui em umas novas ! Abraço

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว +2

      Olá, obrigado pela visita.
      Essa é da rochedo custa uns R$65,00.
      Grato

    • @ericktostes857
      @ericktostes857 4 ปีที่แล้ว +1

      @@chefmarcoaraujo Caramba, procurei no site deles e não achei, to usando o cabo dela como referencia. Vou ligar no sac segunda !

  • @andreiamendes7834
    @andreiamendes7834 3 ปีที่แล้ว +1

    Por favor chefe nome da frigideira preciso renovar

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
      Essa é rochedo linha profissional.
      Grato🙏🙏🙏

  • @polianexavier9381
    @polianexavier9381 3 ปีที่แล้ว +1

    Strogonoff sem flambar e sem cogumelos, não é Strogonoff, é frango com creme de leite.... Faço assim também

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário 😉😉😉😉
      Segue no Instagram @chef_marco_araujo
      Grato🙏🙏🙏🙏🙏

  • @nduka.deborah
    @nduka.deborah 3 ปีที่แล้ว +1

    Oiii.. pode flambar com vinho verde??

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
      O vinho não tem teor alcoólico para flambar, mas vc pode usar sim ( não vai pegar fogo), vai ficar muito bom.
      Faz e depois nos conte como ficou.
      Grato

    • @nduka.deborah
      @nduka.deborah 3 ปีที่แล้ว

      @@chefmarcoaraujo Muito obrigada pela dica.. eu amei a sua receita.. nao usei muito .. coloquei com medo um pouquinho do vinho e ficou gostoso.. fiz pra familia do meu marido e amaram...meu marido morou 2 anos no Brasil e AMA esse país assim como eu. Amo a comida brasileira, e sempre gosto de tentar receitas diferentes.. entao muito OBRIGADA e Parabéns pelo video😍😍😍.. muito Gostoso o Strogonoff😋😋😉.

  • @Silas-Alves.
    @Silas-Alves. 3 ปีที่แล้ว +1

    Esse prato e recomendo pra menor de idade 🤭?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว +1

      Sim tranquilo, pois o álcool da bebida evapora com o fogo, fica tranquilo.
      Obrigado pela visita.😉😉😉
      Grato🙏🙏🙏

  • @ameliasoutodemelo3732
    @ameliasoutodemelo3732 4 ปีที่แล้ว +1

    Faço assim, só não coloco ketchup ( não gosto). Quem já provou, aprovou.

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  4 ปีที่แล้ว

      Olá, obrigado pela visita.
      Isso mesmo, faça da forma que mais te agrada, apenas observe a técnica.
      Grato

  • @liagomesdasilva982
    @liagomesdasilva982 2 ปีที่แล้ว +1

    Dá pra quantas pessoas?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigado pela visita.
      Você pode calcular 0,180g de strogonoff já com molho por pessoa

  • @domingoscal6877
    @domingoscal6877 3 ปีที่แล้ว +1

    Pedi como frambar e não vi?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
      Não entendi sua pergunta.
      Grato

  • @AntonioCarlos-lk4gs
    @AntonioCarlos-lk4gs 3 ปีที่แล้ว +1

    Pode usar sassami?

    • @chefmarcoaraujo
      @chefmarcoaraujo  3 ปีที่แล้ว

      Olá obrigado pela audiência 🙂🙂🙂🙂
      Pode usar sim, fica bem legal.
      Grato🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏