I made my own rice wine and seafood pancake in the country house.
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- #Making Rice Wine #Makgeolli #Dongdongju #Seafood Pancake #Cockle #Seocheon
Spring is coming to Seocheon.
To celebrate, I washed rice and cooked hard rice overnight and made rice wine(makgeolli) for three weeks.
I used to make makgeolli in Seoul, but it tastes even better in the countryside.
The seafood pancake with plenty of webfoot octopus and clams made the makgeolli taste even better.
I'm drunk with the scenery of Seocheon and the taste of alcohol. This is healing.
![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 67 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/he_uIQ-Xv_Q/mqdefault.jpg)
이 채널은 급상승 예정입니다
옳소
ㅇㅈ
암요~~~🎉
시골선 인사잘하면 50점 점수 따고 감니다 인호씨 최고 👍
이미 급상승
완전
파전에는 해물이 푸짐하고 또 푸짐하고 술은 뽀얀 게 정말 맛있을 것 같습니다 :)
어찌 이 젊은 이가 까맣게 잊고 있던 전통 음식 만들기를 계승하다니… 정말 기특하고 대단합니다. 자신만의 길을 만들어 가는 쉐프님을 응원합니다.❤
60이 훌쩍 넘은 사람이지만
shorts에서 우연히 보고 들어왔다가 집 수리부터 대단한 젊은이시네요.
시간되면 꼭 한 번 내려가서 뵙고싶을 정도로요~
대성 하실 겁니다~^^
알고리즘은 나에게 큰 즐거움을 주었다. 이것은 부디 계속 이어져야할 채널임이 틀림없다.
서천 한산은 찹쌀로 빚은
소곡주가 유명해요.
어렸을 때
용수박아서 맑은 술은 뜨고
나머지는 면포로 걸러
모주를 만든다고 들었어요.
지금쯤은 그술도 만들으셨을려나요~쉐프님의
서천의 삶을 응원합니다~~
일식 전공을 공부하고 오마카세에서 일하고 있는 조리학생으로써 전공이 다른 한식영상을 보면서 굉장히 감명깊게 존경심이 느껴질 정도로 20분이 2분처럼 느껴지는 영상이었습니다. 영상만으로도 정성하고 조리법도 많이 알아가고 배우고 갑니다. 잘봤습니다. 채널 자주챙겨보겠습니다. 번창하세요!
무슨 EBS나 KBS 에서 하는 다큐멘터리 같기도 하고 너무 힐링되고 좋아요! 첫 영상부터 구독 중입니당❤
기다리던 영상이 올라왔는데 ... ㅋㅎ~!
기대이상입니다~
손수빚은 막걸리에 두툼한 해물파전...
필설로 형언할수 없구려~
머지않아 서천 인호네는 소문난 지역의 명물이 될 것이외다~^
한편의 다큐를 보는듯~~
맛있게 술울 빗는 모습이 참으로 아름답습니다.
다음편도 기대합니다.
아름다운 영상 감사하게 잘 봤습니다.
인호님
전통주도 담그시고
완전 젊은분이 대단하시네요
영상이 포근하고 정말 좋아요
최고급 파전을 서천시골 정갈한 한옥에서 만드시니
절로 집중해서 보게 됩니다.
부지런하고, 성실하고
하고픈일에 용기있게 도전하시니 , 인호님 께서는 분명 반드시 성공하실겁니다.
부모님께서는 얼마나 든든하시고 사랑스러울까요?
승승장구하실거라 믿습니다.
맛난 영상 잘봤습니다.
정성이 정성이 대단하십니다 차분한 말과 행동에서 신뢰가 갑니다
혹 주소 아시는분 ᆢ주소좀 찍어주세요
영상 감사합니다
서천의 바람이 여기까지 느껴집니다^^
젊은이가 대단하네요
사람보고 정말 보물같다고 느껴지긴 첨이네요
차분하고도 부지런히 사는 모습이 귀감이 됩니다
성공하세요
정말 소중한 사람입니다
부모님께서 좋은걸 다 물려주신거 같아여
큰사람 될것같아요
멋집니다❤
오랜 미국 생활을 했음에도 어릴적의 고향산천과 고향의 음식이 늘 그리워 나는 자연인이다 혹은 한국기행 등 한국의 시골 산천을 담은 방송물들을 시청하는 것 만으로 위안을 하곤 하는데 이젠 인호네도 볼수있어 즐겁고 감사해요.
건강하시고 행복하세요. 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
진짜 1회부터 느낌왔는데... 날로 더 재미있어요 매일 먹는 한식이 새롭게 느껴지기까지합니당
뚝심있게 적응해가는 인호님도 너무 멋져요👍🏻👍🏻👍🏻
와 새조개 해물파전... 너무 부럽네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 언젠가 꼭 요리해 먹겠습니다
와ᆢ인호군 잘 됄줄 첫회부터 알아 봤답니다 젊음 그리고 성실, 같은듯 하지만 이렇듯 전통주 담그는것 까지 남다름이 탁월해서 더욱 귀하고 빛이 난답니다 참 멋져요 내가 그나이로 돌아간다면 ᆢ하고 부러워 한답니다 계속 응원할게요 홧팅^^
어머나 반갑네요 부안수산 아즈매 입니다 또 여기서 보니 새롬네요 넘반가워요 맛잇게 마니드세요 저도 한번 가보고 싶네요 ㅎㅎ
셰프님의 정성스러운 막걸리 제조 과정을 보니 장인정신을 엿볼 수 있고 웬지 믿음이 가네요. 셰프님!! 항상 응원합니다. 앞으로도 많은 활약상 기대하겠습니다.
시중에선 절대 사먹을 수 없는 고퀄티 막걸리 해물파전이네요👍
해물량이 엄청나네요 😳
나중에 기회 되면 직접 막걸리를 만들어 봐야겠어요 🧑🍳
인호네는 서천 어드메 있을까요?
저희 친언니댁이 서천 비인인데
우리의 전통 한식을 계승 하는작업이 자랑 스럽습니다. 한국에 방문하면 꼭 들리고 싶습니다. 내년이나 후년쯤 우리의 팔도 음식도 맛보고 아름다운 고국 산천도 벗삼고요. 꼭 한식 요리로 대성 하시길 기원합니다 🎉🎉🎉
만드신 음식 모두 다 먹어보고 싶어서 큰일났네요 정말😂😂😂😂 비오는날이라 더 땡기는 막걸리와 파전!
단 하나의 영상으로 제 눈을 사로잡으셨네요.
영상을 보면서 먹고싶다는 생각을 거의 안해봤는데 진짜 먹고싶어지네요.
음식도 먹음직스럽지만 그 음식을 담는 영상의 분위기도 너무 좋네요.
흙이 주재료인 항아리 ⚱️
옹기장인이 옹기를 만들기 위해 발로 물레를 돌리는 작업.
흙과 도공의 장인정신의 산물인 옹기
옛것의 소중함 !!
#막걸리 빚기와 해물파전
우리고유의 전통주 막걸리 👍
궁합이 딱맞은 해물파전 👍
#인호님전통음식일품입니다 💕 👍
(농촌에서 태어나 농부에 딸로 성장을 하면서 농사철에 농주로 막걸리를 빚어시든 울 엄마생각이 많이 납니다.
어깨너머로 보면서 농사 지은 쌀로 고두밥 쪄 식히며 누룩을 골고루 섞어 항아리담아 온돌방 아랫목에 이불씌워 동여매고 항아리에 귀를 기울여 보았든 추억에 시간들...!!
발효가 되는 맑은 소리와 향긋한 냄새를 그려봅니다.
추억을 되짚어 보게해주신
#한식세프인호님 👍 💕 💜
고맙습니다감사합니다응원합니다❤
어찌 이리 복스럽고 잘생긴 젊은이가 농촌에서 요리를 할생각을 했을까?...정말 구엽고 보기 좋네요! 이렇게 훌륭한 아드님을 두신 부모님이 너무너무 부럽네요!
영상 하나 하나 차근히 아껴가며 보고 있답니다. 싱싱한 해산물로 장을 하나 하나 봐서 정성스레 솥뚜껑에 지져낸 해물 파전 너무 맛있겠어요😊 진짜 한번 놀러 가고 싶어요 ㅠㅠ 늘 응원합니다 ^^
호박이랑 팥으로 하시던 떡 너무 맛있어 보였어요. 해외에서 나이들고 하니 옛날 떡이 너무 먹고싶어요
고향 서천이 나오니 너무 좋고 그곳에서 한국 전통을 살려리고 하시는 모습 너무 보기 좋습니다. 지금은 해외 사우디에서 일하고 있는데 고향이 그립습니다.
앞으로도 쭈욱~~ 좋은영상 기대할께요 많이 배우고 힐링합니다~
누구에게나 향수와 그리움을 주는 영상입니다. 마음이 평온해지네요. 감사합니다!
모든 음식들이 다 그렇겠지만 정말 우리나라 오랜 구전 음식에서
풍겨오는 맛의 정겨움과 정성은 어느 것에도 뒤쳐지지 않는 것 같네요
잘 봤습니다!!! ㅎㅎ
와..
저많은걸 혼자 드시나요?
정말 먹고싶다 ~~
와우~~ 동래파전이다. 먹고잡네😅
전 어제 방아잎넣은 된장찌게를 먹었습니다.
서천이 참 아름답게 보입니다~
🎉
정답입니다. 가장 맛있는 술은 내가 만들어서 마시는 술.
멋있고 존경스럽네요. 과정도 결과도 중요함을 새삼 깨닫는 시간이 됩니다.
건승하세요. 응원합니다.
와우.. 셰프님 덕에 이웃집고양이는 난생처음 육포도 먹어보고.. 참 복받은 넘이네요~~ㅎㅎ
빡빡한 도시생활에서
한가로운 시골생활이
전혀 어색하지않게 잘
지내고 있네요.
부럽습니다!!
명절특집방송 같음
조만간 kbs에 나올것같아요 ㅎ
맘이 편해지는 영상입니다
막걸리 만들어 먹으면 넘 맛있지요 ~
술익는 동안 기다림 도 즐겁구요
셰프 시라 그런지 재료를 다루는 손이
섬세합니다 ~
새조개 들어간 파전이라니 엄청나게 고급지네요
드라마나 영화로만 또는 상상만하던 모습을 이렇게 보여주셔서 감사합니다
내가 만들어 먹는 술이 맛있다는거 완전 공감합니다 :) 즐거운 영상 잘 봤습니다.
아니 이분이왜여기에, 반가워요. 구독자입니다.
술만들어지는 과정도 신기하고 파전은 비주얼이 장난 아니네요~ 아.... 맛도 장난 아닐듯~~ 잘봤어요~~ 좋은 영상 보고갑니다~~
캬 수제 막걸리에 해물 부침개 이밤중에 왜케 먹고싶냐😂
돈주고도 못사먹는 환상 그이상의 맛일거야👏🏻👏🏻
야옹이 지덩치만한 육포 훔쳐갔어😅😂
두끼해결은 잘햇겠다옹😻
강아지랑 야옹이 꼬질꼬질한데도 왜케 귀엽지😻😹
투박한듯 정갈한 한식을 보며 힐링했어요 😀😀😀 슬로우푸드 쵝오😊😊
영상을 보는 동안 마음이 너무 편안해 져요
누구보다 먹는걸 즐기는 사람이지만, 직접 만들어먹는건 그 과정을 즐기지 않으면 할 수 없는 일인거 같아요. 파전 비쥬얼에 군침만 삼키고 있네요.
쑥 올라올 때 된 것 같은데
쑥 케서 쑥떡 만드는 것도 해보심 좋을 것 같네요:)
기다리고 기다리고~~~
응원합니다.
정말 유입되어서 지금 보게 되었지만
허영만 만화가님의 식객 5편 술의 나라를 보는 듯 한 영상이였습니다.
영상 보는 내내 추억에 잠기며 예전 향수를 느낄 수 있었고 이런 영상을 제작해주심에 무한한 감사를 드립니다.
앞으로 모든 일에 잘 풀리기를 빌겠습니다 .
감사합니다
인호네..
참 젊은 청년이 왜 이리 이쁜지
ㅎㅎㅎ
우리것을 지켜가는 모습이 이쁘다고.ㅎㅎ
정겨운 영상 고마워요
우리의 한식 많이 알려줘요
그 마음이 이뻐요
정말 너무 좋다
정성스레 한식을 준비하고 또 요리해서 맛있게 드시는 모습이 참 감탄스럽습니다.
영상 퀄리티 무엇?
인호님 정갈한 음식 솜씨에 감탄합니다 ♡
해물파전이 이렇게 정성스럽다니 …
너무 마음에 드는 영상 발견!!!
구독하고 갑니다 !!!
영상미가 너무 좋네요 잘 보고 갑니다
혼자서 운영하시는 것 같은 채널에 어떻게 이정도의 다큐 프로같은 영상미를 만드시는지, 정말 대단하세요. 음식에 정성을 들이시는 것 만큼 매사에 최선을 다 하실 분인것 같아서 정말 멋있네요. 식당하시면 멀더라도 찾아가겠습니다 ㅎㅎ
진짜 요리와 술에 정성이 한가득 그 잡채!!😊
맛나보여요~!! 저런 찐 파전에 찐 막걸리
슈룹~
영상도 멋지고… 음식을 만드는 과정도 정성스럽고… 모든게 좋습니다.
구독하고 봅니다.
아름다운 영상 즐겁게 감상할게요.
진정한 한식 세계화의 선구자가 아닐까 싶습니다.
이끌림?^^ ... 쇼츠 하나 보고나서 그저 좋아서 왔네요. 가보고 싶고 먹고 싶지만, 인호님 또래 아들을 둔 1인으로 그저 제 자리에서 응원해요. 서천에서의 새로운 시도 잘 풀려가시길 바라요^^🎉
응원과 후원 감사드립니다~
정성스런 모습에 힐링 이 되네요
대박…! 너무 맛있어보여요ㅠㅠ.. 영상퀄리티도 엄청나네요..!!!!!!
넋놓고 영상 보다가 말미에 다음이야기 예고편 나오는거보고 빵 터졌어요ㅋㅋㅋ 인간극장 같기도 여섯시내고향 같기도..뭔가 정겨운 느낌ㅋㅋㅋ
아무리봐도 힘든 일을 참 척척해내시는 것 같아요 👍👍👍
미쵸따 ......!!!!! 오늘 정주행중입니다... 구독박고 영상올라오면 볼게요
봄이면 고향이 더욱 그립습니다
쭈꾸미 정말 맛있어요 서천장과 특화시장을 보니 더욱 그립네요
미쳣다 미쳣다 혀밑에서
침이 줄줄나오면서 귀밑이 찌릿해지네 ㅋㅋㅋ
프로페셔널함과 시간 가는줄 모르고 보는 편안함까지! 알고리즘 타고 들어와서 영상 정독하고 빠져서 구독하고 갑니다! 떡상 각 유튜브 입니다. ^^
미국 교민이에요.인호님 영상보면서 잘 배우고있어요. 앞으로도 승승장구하세요. 건강하세요
셰프님 영상보니 시골에서 조용하게 살아보고 싶네요. 시골 특유의 편안한 분위기가 너무 좋아보여요
꼭 한번 가보려구요
보기만 해도 기분이 좋아지네요
함께 참여 할 수 있는 프로그램이 있으면 너무 좋을것 같아요 😊
아~~~~정말 부럽습니다.
쌀로 빚은 술과 파전.
너무 많이 하신것같은데
같이 먹자구요😅
음식하실때마다 손이 엄청 크세요 ㅎㅎ 😊 덕분에 한식을 알아가고 있어서 좋아요
예전에 어머니 살아계실때.외숙모 님 이랑 집에서 동동주 만들던 모습이 생각 납니다~~옛 감성 소환^^
좋은 음식 기대 하겠습니다
홧팅^^
서울인데.. 한식을 무척이나 좋아하는 사람이네요..가족들과 꼭 셰프님의 식당을 찾고 싶군요...건강하고 맛있는 한식...정말 기대를 갖게 하네요.. 서천이군요...
파전 너무 맛있어보인다 침나 와요.^^^
인호네 윗집사는이웃입니다
저도막걸리엄청좋아하는데~^^
다음에는저도초대해주세요
영상잘보고있고 항상응원합니다
구독자가 두자릿수일때 우연히 보게된 1회 영상에 매료되어 구독하고 있습니다.
한국적인 음악과 영상미에 힐링하고 있습니다. 항상 화이팅!
솜씨 좋은 총각😊.
한잔하고푸다.
쭈꾸미 데쳐서.
진짜 미쳤다 전통음식 너무 맛있을거 같아요
젊은 한식쉐프 멋지네요..
많이 배웁니다..❤
음식에대한 진심과 철학 너무 멋지시고👍너무 맛있어 보여서 추릅😅 대단하세요~~ 🥰
영상자주 올려주세요~!
힐링이 되네요~
파전 와우 이시간에 막 먹고싶네~ 야식으로 넘 맛있겠다 ㅋ
리틀 포레스트 느낌이 나네요 영화를 현실화한 느낌 너무 좋습니다!
우리 아들 이름하고 같으시네요.응원합니다^^영상 자주보러 올께요🎉
가끔 가서 수산물을 사던 서천 특화시장을 보니 너무 반갑네요 ㅎ
너무 맛있어 보여요.
이 영상을 보고 있으면 힐링이 되는것 같아요 동동주에 해물파전 맛보고 싶네요
전통주는 아는 게 없는데
"부의주"를 알려주셔서, 새로운 것을 알게 되었습니다. 전통주는 아니지만 파전 만드는 방법은 알 수 있어서 마음 편한 영상 감사합니다.
다음 영상도 기대가 되네요.
예고를 보니 육포를 만드는 과정이 궁금합니다. 응원해요!!!😊
더다믐을 좋아했던 한사람으로써 셰프님의 도전을 응원합니다. 구독했습니다!!
셰프님의 서천라이프 생활 응원합니다.
영상보는내내 힐링이 되네요
아름답고 정성스러워요~
앞으로 영상기대하며
응원합니다😊😊
응원합니다.보는 내내 편안해지고, 멋져보여서 가슴이 흐믓했습니다.저도 꼭 찾아가고 싶습니다.
우리 한식의 아름다움을 정성을 이어가 주어서 더 아름답습니다.
리틀포레스트 같아용 잘봤습니당 😊
술담그기 예전에 시어머님이 담으시는거 보고 까맣게 잊고 있다 오늘 보니 좋으네요
해물파전에 해물 많이 들어가서 진짜 고급스런 맛이 나겠어요
젊은 요리사님 솜씨 최고네요^^
반가워요.구독햇구요.침이 꼴깍 꼴깍 아침시간인데 환장 하것네요.
와... 낭만...