Доброго вечора!! Чудовий рецепт ,а ще краще розказали і показали на власноруч!! Рибу люблю а от з автоклавом ще не працювали але в господарстві маємо!:)) Безперечно оцінка за приготування коропів відмінно!:)💐
Я роблю тушонку в каструлі, обов'язково так само закриваю банки кришками, і опускаю в холодну воду, щоб вода повністю покривала банки, на дно полотенце, і потрібно варити шість годин на повільному вогні. Якщо википить вода, то доливаю окріп. Коли зварилось, то залишаю банки в каструлі до повного вистигання.
Добрий вечор. Скажіть будласка, не можу зрозуміти, чому після автоклава коли витянув банки кришка на банкі ослаблина. Чи у Вас такої проблеми нема. Дякую
Теж мали такий досвід. В інструкції до автоклава пише, що таке можливо. Просто кожну баночку потрібно підкрутити. Але, проте,зберігалися тушонки чудово.
Привіт. У нас одинаковий автоклав як у вас, пробували три рази робити консерву з коропа, і всерівно кістки тверді. Навіть пробував 60 хвилин при 110 градусів, всерівно тверді косточки, чому так?
Дякую,добра господиня!❤
Привіт з Америки! Колись давно, також робила рибну тушонку! 👍🏻Мирного неба над Україною! 💙💛
Дякую
Дякую за Вашу працю і смачні рецепти!!! ❤ Обожнюю рибу. Обов'язково спробую такий спосіб консервації. ❤
Дякую
Дякую за рецепт
Доброго вечора!! Чудовий рецепт ,а ще краще розказали і показали на власноруч!! Рибу люблю а от з автоклавом ще не працювали але в господарстві маємо!:)) Безперечно оцінка за приготування коропів відмінно!:)💐
Дякую
Дуже файно молодець 👍
Дякую
Дякую. Слава Україні!!!!!
Героям Слава !
уха ха ха@@karpatski_shkvarky
Дякую молодець розказувала було приємно слухати без зайвого базікання. Буду готувати зять приніс карпів.
😊👍
Йду на рибу!
Я роблю тушонку в каструлі, обов'язково так само закриваю банки кришками, і опускаю в холодну воду, щоб вода повністю покривала банки, на дно полотенце, і потрібно варити шість годин на повільному вогні. Якщо википить вода, то доливаю окріп. Коли зварилось, то залишаю банки в каструлі до повного вистигання.
👍👍👍👍👍
Перевіряю рецепт. Автоклав маю копію Вашого. Зранку буде результат...
Добрий вечор. Скажіть будласка, не можу зрозуміти, чому після автоклава коли витянув банки кришка на банкі ослаблина. Чи у Вас такої проблеми нема. Дякую
У нас нема. Але я думаю можливо ви витягуєте ще гарячу консервацію
Теж мали такий досвід. В інструкції до автоклава пише, що таке можливо. Просто кожну баночку потрібно підкрутити. Але, проте,зберігалися тушонки чудово.
Добрий вечір . Якими кришками ви користуєтесь ?
Причина може бути в тому , що ви використовуєте кришки не призначені для автоклава .
Бувають різні. Але спробуйте спеціальні можливо це вирішить ваше питання
Скажіть,будь ласка,с такими кришками потрібно накачувати тиск у автоклаві?Автоклав у нас саморобний.
У саморобного своя специфіка не можу порадити
@@karpatski_shkvarky Дякую.
Великі кістки можна було б відрізати
Їх не чути
Привіт. У нас одинаковий автоклав як у вас, пробували три рази робити консерву з коропа, і всерівно кістки тверді. Навіть пробував 60 хвилин при 110 градусів, всерівно тверді косточки, чому так?
Можливо брак. Бо якщо довше тримати вже підпалена виходить.
@@karpatski_shkvarky Недумаю що брак, тому що все інше виходить чудово.
Ви ж самі розумієте що то каша якщо 1 годину при 110. Бо в середині 120-125 градусів. Дивно
Не знаю чому, але все відео дивився на манікюр. Сподіваюсь, він не постраждав😅
Цей раз без жертв
При температур 110град.риба не горена.? Я робила при 105(як написано в інструкції до автоклаву) то кісточки не розімліли.
@user-sc2uv2ri5s ні все добре
Усиновіть мене-буду слухняним
😂😂😂☺️❤️❤️❤️👍
Зловив вчора два коропи по 6кг.
А тут щей ваше відео. Мабуть буде тушонка
Автоклав немаю,і сусід теж тоді як стерелізація?????😂😂😂😂😂
В духовці
Є зажими на кришки ,в каструлю кипятити 6 годин на малому вогні банки в старий носок ,абопокласти щось на дно Не дякуйте😊
Відео починати потрібно з того, що це в АВТОКЛАВІ. Уважно передивився все до того моменту, далі стало не цікаво, бо автоклаву немає.
Можна і варити я ж розповідаю 6 годин.