A very popular udon restaurant in Osaka! More than 2000 people visit every day
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- This time, we asked "Kyobashi Udon" in Kyobashi, Osaka to take a picture.
This shop is one of the most popular udon restaurants in Osaka, and the number of customers is constant all day long.
The secret behind its popularity, which is so popular that there are more than 2,000 meals, lies in the deliciousness of the soup stock.
We use high-quality ingredients that cannot be produced by normal standing eating, and the manufacturing method and ingredients are not out of the gate. It is made in a kitchen that is only accessible to a small number of people. It is Kyobashi Udon that people in Osaka who are noisy about the taste continue to eat "dashi is unbearable" because such a superb taste can be eaten at a reasonable price.
Kyobashi Udon
3-9-21 Higashinodamachi, Miyakojima-ku, Osaka-shi, Osaka
Business hours: 6: 30-20: 00 Closed on Wednesdays
#Kyobashi #Udon # Stand-up eating
きざみの細うどんにバッテラが私の定番でした。
店構え、価格設定、トッピング、ネギ、お母さんの掛け声、程好そうなコシの麺と全て最高です。
これは高度な飯テロ…
サムネもすごくいい味出てますね。
本日行ってきました。
AM9:00過ぎに訪問しましたが
結構先客がいて混んでました。
山菜そば+えび天を注文しました。
うまかったな〜
安くともハイスペックな食が西日本の魅力
あぁたまらん🤩
懐かしいですね。こちらは良く行きました。手軽に旨くて最高でした👍
調理場が清潔で気持ちが良い。特に揚げ物場がきれい。
ここは京橋に遊びに行ったら必ず寄ります。味が濃い目で旨いんだわ。
混んでたら隣の立ち食いラーメンに行きます。どっちも旨い👍
こんな店がある人がうらやましい!毎日通って食べたい!
ネギ抜きはネギ無事抜かれたのだろうか
ここは出汁が相当美味いみたい。大繁盛してるのも納得。
1度味わってみたい。
早い安い旨い。ボリューム満点!!!!立ち食いうどん最高!!!!葱多め良いね~!!!!!むすびも旨そうやなぁ〜!!!!!
夜勤明けで立ち寄って食うのが最高に美味い。ちくわ天そばが個人的に好き
谷六のキッチンもとやもめちゃめちゃ旨いでー‼️
バッテラもあるのか。
メニューも豊富。
京橋って行ったことないけど今度大阪に行くときはここへ行くために大阪へ行く。
One of My favorite foods is Udon. Udon is a white noodle made from wheat flour. It is thick and soft. We can make noise when eating these noodles. Slurping when we eat hot Udon helps prevent us from burning our tongue
肉生姜にちくわ天トッピングしてよく食べてます、京阪沿線へ仕事に行く時
は必ずよります。
自分も、昔は京橋に寄った時はよく此処へ行ってたなぁ。
あと、その店の斜め方向にあったカレー屋なんかにも。
天ぷらそば(今は海老天そばかなぁ?)の大盛りを必ずと言っていい程食べてました。
昔は注文後によく「天そ大」って言ってたのを聞いてたけど、今は海老天になっているんですね。
自分の時はかき揚げなんて無かったから、それで区別してるのかな?
時々たまに京橋駅まで行った時に食す饂飩屋で、きつね蕎麦とおにぎり2個が俺的な定番飯です😅ハヤスギ
半熟玉子天!良いですね~!
ここはオーナーが変わる前が1番美味しかったな。
細うどんのきつねが美味しいのよ
凄い、1日2000食って忙しいな。しかしうどんは関西が断然美味い。
こちらめっちゃ美味しいです
そばもうどんどちらも美味しそう。天婦羅がどれも最高に美味しそうですね👍近くにあれば最高なのに、毎日でも通いたい店です😆🎵🎵
That’s a hard day’s work there. Both are so focused and working expertly as a team. I have a huge amount of respect and admiration for this couple to be able to work like this from 6:30am until 8:00pm. I’m inspired to do my best.
実家に帰ったときに行ってみよ。
うわあ!肉うどんかき揚げトッピングの威力が、ハンパない!!
ザ・立ち食い店ですね、調理のテンポがいい♪
次々にうどんと蕎麦が、出てきますね。食べたくなりました。行ってみたいですね👍️
京橋うどんや!昔からよく行ってた!
8:10 It looks more delicious because there's a lot of green onions on top. I feel warm just by looking at the cold weather like these days.😀
大阪から離れて、外食でも不味い店が普通にある事を知った。
美味いは当たり前の文化で、コスパ・立地(家賃)を考えたら長年続けていくのは大変な事。久々の帰郷で再開発等で変化が多い中JR京橋駅改札を出ると変わらない風景にホッとします。旧ダイエー(イオン)も更地になったと伺っていますが、ここは変わらずに頑張っていただきたいです
細うどんが最高
イヤーなんかいい、絶対いいそれは、売れるよ、あぁぁーいいな
ただただ、一般庶民向けの営業方針。
だからこそ最強なのかもしれません。
これからも是非頑張って欲しいと思います。
なぜなら・・・?
それはわかりませんが、根本的に好きになる要素しかないから
(^_-)-☆
関西では、油揚げがのった「キツネ」のことを「タヌキ」というのかな?
関東では、天かすをちらしたのを「タヌキ」というような気がするのだけれど
私間違っていますかね。
きつねうどんは「揚げ」が乗ってる
たぬきそばも「揚げ」が乗ってる
たぬきうどんというのは大阪には基本的に無い
関東でいわれるたぬきうどんそばは大阪では「ハイカラ」になる
関東から言わせればタヌキがキツネだもんね~(笑)
梅干しうどんが気になる…
確かに繁盛はしてるけど昼間に見てる限り一日2000食も売れてるようには思えん。
朝方とか結構のどかな感じでそこがまたええねんけどなあ。
ごぶごぶの所。
俺の亡父が約20年前にこの店の厨房に立ったんやけど、厨房が狭すぎて注文が頻繁に入って来るので目が回って付いて行けず、1日で退職したと言ってたわ。
情けないと言われれば確かに情けない。俺自身も月2~3回は食いに行ってるが、他のうどん屋よりアホみたいに忙しい店やから、あの忙しさに慣れるのは並大抵じゃないと思うよ。
ネギ入れるのルーティンなってるんやからネギ抜きってキツイなw
1日2000食だとしたら、客単価400円としても80万円/日で25日で売上2000万円/月か・・・人件費・食材費・家賃水光熱費考えても、エグい利益出るな
❤
こんにちは大阪市立ち食いうんどん屋2000食ははーい肉うどんかきやげうどんそば
食券だとお釣りとか考えなくて済むね。
👍
Just 2 person working. I doubt they can serve more than 2000 customers pe day.
Maybe they talking about the data before covid19 .
この店の前は死ぬ程
通っていましたが
一度も食べた事は無いんですよね
外飯🟰呑み有りきと
立ち食い屋さんとラーメン屋さんは
選択肢に無いので 立ち食いは
未だに一度もありませんし
ラーメン屋は20年に一回ペースw
まぁ クラブ ラウンジ キャパクラは
卒業したので この街にも
行く事は もう無いでしょうね
風俗はもともと入らないですしw
撮影編集お疲れ様でした♪
自動販売機無かった様な!昔は!
うどんの湯煎が足らん。忙しいから手を抜いてる。出汁も普通。
店内の仕事
すみません、送信ボタン押してしまいました、 店内の仕事ぷりはさすがです! ずっと見てられますよ、お二人の息のあった手さばきは見事です!
ごめんなさい 私は以前のお店の方が好きでした すいません