Vegan Mayo recipe | Vegan Dijon | Mayo Maandag #5 | Trotoirsteen kookt

In een poll op instagram @trotoirsteen.kookt reageerden jullie massaal over de volgende Mayo Maandag. Omdat ik niemand teleur wil stellen, heb ik de recepten gebundeld. VEGAN DIJON MAYO, lekker spul joh. En simpel! Eigenlijk wilde ik natuurlijk gewoon twee mayo's maken, twee is beter dan één. Maar ik had geen eieren meer in de koelkast en onder het mom van soms moet je iets. Heb ik de twee gekoppeld en wat is ie lekker.
Benodigdheden:
- Soja melk 100 ml
- Olie 300 ml
- Dijon mosterd 1 lepel
- Citroensap 1 a 2 lepels
- Genoeg zout
Hoe dan, hoe maak je het?
- meet de hoeveelheden af en stop het in een maatbeker
- mix met de staafmixer
- doe het geheel in een potje
Music: Bensound.com