Vietnamese Chicken Rice | Delicious Central Vietnam Cuisine| Culinary Frank
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Central Vietnam people have been suffering from flood for years now, but this year it is very devastating. Through hardship we could see how strong is Vietnamese community, everyone gives a helping hand, everyone is doing their part to help. I hope this video will help you find beside Phở or Bánh Mì, Vietnamese cuisine is more than that, especially in Central Vietnam, where people are warm and food is delicious.
C O N T A C T
Culinary Frank's Blog | culinaryfrank.c...
Facebook | / culinaryfrank
Instagram | www.instagram....
Email cá nhân| culinaryfrank@gmail.com
Email cv ở Việt Nam | vikingsmedia.contact@gmail.com
Music | Sweet hope - Megan Wofford
To clarity - Airae
Patchwork - Ever So Blue
#VietnameseChickenRice #SupportCentralVietnam #CulinaryFrank
![[TH] 2024 PMSL SEA W2D5 | Fall | พลาดวันนี้ จะต้องเสียใจ](http://i.ytimg.com/vi/A5-Cuo12p6A/mqdefault.jpg)
#PrayForCentralVietnam 🙏
Anh Frank hôm nào nấu Cao Lầu Hội An đi ạ. Nhớ Hội An quá mà giờ k thể ra được. Mong miền Trung sớm vực dậy sau lũ ❤️🙏🏻😢
Xem mỗi video bạn làm như xem một bộ phim với hình ảnh và âm thanh nhẹ nhàng mà lôi cuốn. Cảm ơn bạn đã làm nên những video tuyệt vời vậy.
một người con sinh ra ở Tam kỳ, cảm ơn anh
Man Vietnam's been through some tough things. Hope you all get over it soon, it's almost the end of 2020 after all. Hope things get better in 2021.👊
Mong là miền trung thân thương sẽ vượt qua khó khăn 👍
Em ở miền trung đây anh, thương bà con mình lắm. Nhìn cơm gà anh nấu nhớ những ngày mưa bão ăn bột mì ghê luôn
Take care em nhé 😞
@@CulinaryFrank dạ cảm ơn anh ạ
xem kênh đã lâu, nay được thấy món ăn quê hương mình thì thật hạnh phúc.
Wow..... Có con gà!! Mai làm liền mới được!! Cám ơn anh!! Sẵn em vừa mới mua được ít hủ tiếu Mỹ Tho định làm hủ tiếu xào!! Ước gì anh làm món hủ tiếu xào 😁😁😁😁!!! Chúc kênh anh ngày càng phát triển!!
Video quay đẹp quá, rất là thích luôn, mns ăn thì khỏi chê luôn vừa đẹp mắt nhìn là thấy muốn ăn rồi :))
Kênh này có lâu rồi mà h mới biết
Hay thực sự món ngon dễ làm quay gam màu rất đẹp
Cứ mỗi clip của anh em lại biết thêm đc vài điều trong nấu ăn
Típ cho cơm ngon hơn là ngâm gạo xong rang với dầu nghệ trước khi nấu, hạt cơm ăn sẽ dẻo hơn nè a.
Đang ở Tam Kỳ và mai là bão số 9 đây anh, mới đi làm về vào net tí vô tình thấy video của anh. Cảm động thật sự
Take care, stay safe em nhé
@@CulinaryFrank không nghĩ là được anh reply, cảm ơn anh rất nhiều 🙏🙏
Nhìn ngon quá anh. Xem món Tây, món Hàn mà đến mấy món VN quen thuộc rồi vẫn thấy thèm hơn anh ạ :D
Hấp dẩn quá bạn !!
Em củng mới vừa đăng ký kênh của anh qua clip Beef Wellington . Cách anh làm thật tỉ mỉ đầy đủ không gian bếp thật đẹp thêm âm nhạc nhe nhàng . Quá tuyệt vời ! Cám ơn anh rất nhiều về những kiến thức anh đã hướng dẩn cho mọi người nhất là đối với mấy thằng loi choi thích nấu ăn như em 😜
Em củng có xem các cmt chê trách anh của các bậc thầy đầu bếp online cào phím. Mong anh ko để tâm đến . Cuối cùng e xin chúc anh và gia đình nhiều sức khoẻ ạ ❤️
Cảm ơn em nhiều nha ☺️🙏 take care em nhé
@@CulinaryFrank Dạ vâng cám ơn anh ạ 😊
Ở Vn có rau càng cua 🦀,nó là hồn chính của rau ăn kèm cơm gà,chỉ cần rau càng cua + cải+ rau răm là ngon,rau ko át mùi gà và mùi cơm,cơm thì nếu có lá dứa/nếp nấu sẽ ngon hơn trộn nghệ.
Món ăn bình dị quê e. Cảm ơn ad rất nhiu
dùng dầu từ mỡ gà xào với gan, tim, cật nấu chung với cơm thì sẽ ngon hơn. Cơm gà kiểu miền Trung/Hội An thường trộn gỏi với rau răm, hành tây, không dùng bắp cải và các rau mùi khác như húng quế..
Rất thích video này và rất cảm động khi thấy Frank nhắc về miền Trung ❤️❤️❤️
Frank , I luv luv luv your authentic Vietnamese cuisine 🧑🍳, it reminds me so much of my beloved mom who used to cook so well , I miss her so so very much ❤🥺😢
Ước được ông chú Uncle Roger review :D
Ông Roger giờ mà review ai là người đó lên luôn
+1
sao ông đó nổi dữ vậy bạn?
Ở tam kì em thì thường xé chứ ít ai chặt ra lắm ạ. Nhưng mà chặt vậy lên hình có vẻ đẹp hơn
Cơm gà bà Luận vẫn chặt mà bạn
Khánh Nguyễn Quốc ơ gặp người đồng hương, tôi cx ơi tam kỳ luôn nè
Mình lại dở khoảng chặt gà nên thường là mình xé
Video a em rất thích vì 8 phút nhanh gọn lẹ 👍
Hay quá cảm ơn a rất nhiều.
I am from Quang Nam
And I must admit that the chicken rice is very legit and delicious :)
Lần đầu làm món này nhưng thành công ngoài mong đợi luôn ạ
u chu choa quê tui chớ mô
háp dẫn dế sợ❤️❤️❤️❤️❤️
Cơm gà đúng ở Hội An sẽ ăn với xì dầu chứ không phải nước mắm. Nhưng vì anh không phải ở Hội An nên cũng k trách anh được, mỗi người có một cách nấu ăn khác nhau thôi.
P/S: em đang đi du học bị kẹt ở lại từ tháng 3 đến giờ, coi video anh mà nhớ nhà quá :((
Take care em nhé 😞, anh ở Úc cũng thấy nhiều bạn dhs, đi du lịch, hết hạn visa bị kẹt, hoàn cảnh cũng éo le lắm
Sub hay quá anh ơi, vừa vui tính vừa tình cảm ạ. 5 🤩
thiệt là đã quá
Chú làm series đặc sản từng địa phương Việt Nam đi ạ 😁 quảng bá văn hoá VN lun
nhớ lúc đăng ký kênh có 30k sub thôi giờ gần 300k rồi :3
Miền trung cảm ơn fr
Tqvm for sharing. Pls share more Vietnamese delicious recipes 👍
Thank you! You can check out more Vietnamese Dishes on my playlist th-cam.com/play/PLpw0cz5aDsV8LbZUIkzwNgl5QxJBTUZle.html
Anh quay đẹp quá huhuuu
Siêng quá giỏi quá
... Miền trung with love
Thanks Frank
Ngon quá ạh..
You cooked Vietnamese chicken rice so yummy! It's make me hungry! 😅
Anh có thể làm 1 video về quá trình anh quay video làm đồ ăn được không anh? Và các thiết bị anh dùng để làm ra một video ấy ạ, cảm ơn anh.
chảy nước bọt
căn bếp này có tông màu tối quá. cảm giác lạnh lẽo quá
Can you tell me what you rubbed the chicken with before cooking please? Another amazing recipe. Praying for central Vietnam 🙏❤️
it's a mixture of cooking oil and turmeric powder
Thank you ☺️🙏
1:37 cười xỉu 🤣🤣🤣
Tam Kỳ điểm danh 🥰
Ngon đấy
sao anh frank bảo tập thể dục mà em nghe tiếng xương bạn gà gãy thế ạ?;-;
🤪
Hành và tỏi không cần băm hả anh
Whats ur favorite food?
It is actually quite hard to tell, I simply love all the food 😂.
Hôm nào anh nấu những món salad đi ạ
Salad không nấu được em ơi 😂 đùa chứ em xem video này nha hehe th-cam.com/video/rJMwxRjl0e4/w-d-xo.html
Cơm gà Hội An 🐔🐔🐔
Cho mình xem chai hắc xì dầu Frank mua loại nào được không ạ? Thanks
Mình dùng của lee kum kee nha ☺️
A ơi luộc các thực phẩm như gà và thịt ngâm nước lạnh bao nhiêu phút thì được ,em cảm ơn anh
Thịt nguội bớt là ok rồi em, chủ yếu vì khi lấy ra nhiệt độ bên trong vẫn còn nóng, thì thịt sẽ bị chín quá, cách này giúp cho thịt nguội ngay không chín quá
Cho e hỏi định lượng nước luộc cho vào gạo để nấu cơm
Anh toàn ám chừng bằng mắt với ngón tay “thần thánh” ko àh em ơi 😂
Công thức huyền thoại 1 lóng tay nhe, không lệch đi đâu được
hôm nay ăn 1 mình thôi sao
Nay ăn một hình thôi hả bro
Sao a biết nấu nhiều món vậy anh
Anh là đầu bếp mà em ơi ☺️
No more English subtitles? 😪
Actually I made a mistake 😂. Please choose Vietnamese sub in cc to have English sub ☺️🙏
Anh sao không chỉ làm trứng non lòng đào a
Tại anh nghĩ cũng đơn giản mà 😂. Luộc lấy đũa bóp bóp vô trứng, cảm thấy nó không bị cứng quá là đc rồi, trứng này luộc lẹ lắm tầm 2 phút thôi
Em là sinh viên ở úc, anh cho em hỏi gà này a mua ở siêu thị hay mua gà chạy bộ ở shop châu á vậy anh?
Em ra chợ châu á áh em, gà hiệu golden poutry, ăn ngon lắm ☺️
Cho mình hỏi bạn mua trứng non ở chỗ nào ở Úc vậy?
Bạn ra mấy tiệm butcher ng Vn mình hỏi là hay có lắm. Mình mua ở chợ footscray Melbourne
@@CulinaryFrank cảm ơn ạ
Gà luộc đi cùng lá chanh sắc nhuyễn rất hợp đấy a Frank
Frank ơi làm sao mua được gà ta ở Melbourne đây?
Bạn ra chợ chỗ ngta bán gà mua gà mái da vàng hay gà thả vườn áh bạn. Nhiều lắm ☺️
em thấy các món ăn của a đều không cho hạt nêm ạ?
Yeah anh ko dùng bột nêm bột ngọt em ơi
em đi tìm mua nước nắm ba con cua việt hương này mãi k thấy ai bán ạ , em ở hn a có thể chỉ e chỗ mua đc k a :(
Ở Vn nhiều loại nc mắm ngon hơn mà em sao lại phải mua Việt Hương 😂 anh ở Úc nên chỉ có Việt Hương thôi
@@CulinaryFrank em nhớ ngày xưa nc mắm 3 cua này hay bán trên chợ lạng sơn , nhưng h lâu r k thấy ngta bán nữa , ngoài việt hương ra thì có nc mắm nào ok không a ? e dùng thư các loại của chinsu nhưng k ổn lắm a ah :(
@@MrHuy001 bạn thử nước mắm Hạnh phúc đi , loại 40-45 độ đạm ấy, cũng oki l
gà anh mua ở đâu ở melb thế ạ
Chợ footscray áh em, anh nghĩ chợ Vn nào cũng có hết áh
♥️♥️♥️
Thớt anh dùng là thớt gì vậy?
Anh ko nhớ tên hãng em ơi, nếu em ở Úc thì có thể tìm mua ở bed, bath & table nhé
Sao anh lại bỏ phâu câu thế ạ ???
Anh ko ăn đc với để lại nhiều khi nó ảnh hưởng tới vị của nước dùng ☺️
😍😍😍
A ơi trứng kia là trứng gì vậy ạ??
Trứng non áh em
@@CulinaryFrank lần đầu tiên e thấy ấy ạ
Phụ đề tiếng việt sao lại ra Tiếng anh thế anh XD
😂 để anh fix lại tks em nha
1:52 anh vừa cắt bộ phận gì của gà vậy ạ?
Phao câu đó b!
@ ok
đói thật sự :(
5 đứa dislike là 5 đứa đang thèm cơm gà
Tớ muốn thả icon haha cho bạn:))
Anh nấu cơm gà tam kỳ như v là chưa đúng bài bản rồi :v
Ohh vậy huh em? Còn thiếu gì vậy em ơi ☺️
Phần gạo anh phải rang lên cùng với bột nghệ trước sau đấy anh mới nấu cùng nước luộc gà để hạt gạo tơi và mềm hơn. Phần lòng gà anh xào với ít gia vị, thêm nước luộc gà nếu còn để làm nước lèo ăn kèm. Phần gà trộn anh bị thiếu đu đủ xanh bào sợi. Khi trộn gà dùng xì dầu + tương ớt rim + muối, tiêu, mì chính + chanh ( giấm ) trộn phần gà trước rồi cho đủ đủ bào, hành tây, rau răm... vào rồi trộn lên. Khi ăn dùng kèm với tương ớt rim pha với xì dầu á anh. Chúc anh thành công ^^
Cảm ơn em nhiều nhé ☺️🙏
1 điều đáng tiếc : anh ấy dùng gạo Thái chứ ko phải gạo Việt :(((
Anh ở Úc em ơi, khó mà kiếm đc gạo Vn lắm
sao lại dùng gạo thái lan vậy bạn ? gạo Việt Nam là nấu món này là ngon nhất bạn!
Mình ở Úc bạn ơi, kiếm gạo Vn hơi khó
G9ochcp,co o egg PM