Hmmm, còn rất nhiều biến tấu của phở nữa mà không được nổi lắm (phở trộn gà bò, phở vịt quay etc) Mong là anh Frank khám phá thêm và cải thiện nó để giới thiệu cho cộng đồng quốc tế lẫn người Việt mình nhé ^^
@@lanphuongle6145 mình cũng định thế mà :3 nước hầm từ gà chỉ vài tiếng như này sẽ khó lòng ngọt thanh được nên phải thêm xương là điều bất khả kháng rồi 😆
Hi Frank. Bạn cho mình hỏi là bát ăn bạn mua ở tiệm nào vậy? Đồ bếp nhìn xinh quá. Mình cũng ở Melbourne. Ps mình đã học nấu được khá nhiều món nhờ kênh của Frank 😋
Cảm ơn video của anh. Nhưng mà anh ơi, em tưởng gà cần phải sơ chế phần phao câu nhỉ, hình như mình chưa có cắt tuyến nhờn đi😥. Nếu để thì nó có mùi gây ấy ạ
Hi Frank, mình cũng ở Melbourne mà ko kiếm đc loại phở nào vừa ý cả :( mình thấy loại phở Frank sử dụng như loại mình hay ăn ở VN, không biết Frank mua hiệu gì và mua ở đâu nhỉ?
mình nghĩ làm phở gà ngon khó hơn bò nhiều, vì phần thịt con gà luộc ai chả ăn quen rồi, chỉ là ném vào nc dùng vs phở ko như phở bò có nhiều phần thịt ăn rất riêng mà ở nhà có bao h làm đâu😳
Chia sẻ 1 tip để luộc gà mềm hơn là sau khi gà chín hãy mở vung ngâm gà 10p sau đó vớt gà ra đĩa và nhanh tay bọc bằng màng bọc thực phẩm sau 10p có thể gỡ hoặc chặt gà
Dạ anh em chào anh Frank ạ, em thắc mắc là anh có thể recommend cho em 1 vài quyển sáchvề nấu ăn dc ko ạ. Ko cần quá cầu kỳ và có thể cả Tiếng Anh và Tiếng Việt đều dc ạ. Em cảm ơn anh.
Hmmm, còn rất nhiều biến tấu của phở nữa mà không được nổi lắm (phở trộn gà bò, phở vịt quay etc) Mong là anh Frank khám phá thêm và cải thiện nó để giới thiệu cho cộng đồng quốc tế lẫn người Việt mình nhé ^^
rất thích cách nấu ăn của Frank. cảm ơn em 🌸🌸🌸
This is absolutely wonderful. Thanks for preserving such a classic recipe that it loved by so many
Có lẽ tuần sau mình sẽ nấu phở gà theo công thức của Frank ^^ chúc bạn 1 cuối tuần vui vẻ nhen
Cảm ơn bạn nhé. Bạn cũng vậy nha
E suggest a nên ninh thêm xương ống/ xương cục thì nước nó sẽ tuyệt hơn ấy ạ. Tết em thử hầm mỗi gà thì vị khá là nhạt, k ngọt nước như ngoài hàng.
@@lanphuongle6145 mình cũng định thế mà :3 nước hầm từ gà chỉ vài tiếng như này sẽ khó lòng ngọt thanh được nên phải thêm xương là điều bất khả kháng rồi 😆
Mình góp ý chút nhé nước mắm cho từ lúc nước nguội thì sẽ ko bị khắm và phao câu gà cần bỏ tuyến dầu sẽ bớt đi mùi hôi
mình chưa ăn phở gà bao giờ nhưng sau clip này mình sẽ thử, nhìn ngon quá >
Hi Frank. Bạn cho mình hỏi là bát ăn bạn mua ở tiệm nào vậy? Đồ bếp nhìn xinh quá. Mình cũng ở Melbourne. Ps mình đã học nấu được khá nhiều món nhờ kênh của Frank 😋
Cảm ơn bạn nhiều nha ☺️ mình mua ở Made In Japan ở South Melbourne nhé
@@CulinaryFrank cảm ơn bạn.
Anh Frank thuận tay trái ạ? Btw theo dõi kênh a đã lâu, món nào cũng ngon hết á!!!!!!
Nhìn tô phở ngon mắc quá. Cám ơn bạn.
Trình bày rất chỉn chu!
This is amazing, in my hometown China, we also have this kind of chicken soup noodles, I got to they they are 70%same
Bàn tay đẹp quá
Tô phở gà trông hấp dẫn quá a ui 😙 mong anh sẽ ra 1 video nào đó hướng dẫn làm bò nhúng giấm ạ
Hôm nay, 12/12, là ngày Phở Việt Nam, clip nhiều ý nghĩa.
Con trai 👦🏻 biết nấu ăn giỏi quá 🙌🏼
Phở gà ngon quá Frank hơi thiếu lá chanh nhưng nhìn vẫn ngon, bên Úc mà vẫn kiếm được con gà còn nguyên đầu, và chân giởi vậy :)))
Ngoài shop thực phẩm á châu bán nhiều lắm bạn
Con gà như trên bao nhiêu kg bạn. Và nấu đc tầm bao nhiêu bát phở ạ
Nhìn đơn giản mà ngon ghê á anh Frank :3
Nhìn đi nhìn lại thì thấy nhà mình dùng cùng hãng nước mắm với anh này
Nhìn ngon quá anh ơi, chắc đi làm tô phở quá
☺️🙌🙌🙌
Quá hấp dẫn luôn anh ạ.
Cảm ơn em ☺️
Ngon quá anh ơi.
Frank ơi cho mình hỏi nồi luộc bạn mua ở đâu xinh quá ạ?
Ở Việt Nam nhưng mà 2 năm rồi vẫn chưa dc ăn 1 tô phở đúng điệu...
Ôi Covid (T_T)
Giữ gìn sức khoẻ bạn nhé
Gà nấu phở ko hết làm xé phay đc ko bạn? Có bị ngấm hương của các loại gia vị ảnh hưởng tới vị của món gà xé phay ko?
ở sài gòn mua quế, thảo quả, hồi với nguyên liệu tương tự thì mua ở đâu vậy mọi người
siêu thị nào cũng có bạn, mua gói nấu phở gà là có đầy đủ nguyên liệu nha của Dh food thì phải
Theo như mình hay nấu thì nếu có ít húng dũi thì thơm lắm :3
Great video other than the sound enhancements.
Ahihi, ban Frank cam dua bang tay trai :)
A e xài bếp từ có dc ko, e ko có vĩ thì dùng chảo dc hem?
Đc em nhé
Cảm ơn video của anh. Nhưng mà anh ơi, em tưởng gà cần phải sơ chế phần phao câu nhỉ, hình như mình chưa có cắt tuyến nhờn đi😥. Nếu để thì nó có mùi gây ấy ạ
Dễ nấu mà nhin đã quá....
A Frank oi, vỉ nướng lúc a nướng hành gừng a mua ở đâu vậy ạ/
Nếu em ở Melbourne thì có thể search instagram minimaru nha. Ngta cũng có ship domestic khắp úc á
thèm quớ, nếu biết đó là lần cuối mình đã nốc 2 bát :P
Cho hỏi là mình dùng loại gà nào vậy Frank? Phải Gà Trống Thiến không?
A nên nêm nước mắm vào tô khi ăn thôi. Nếu nêm vào từ lúc nấu sẽ làm nước phở sẽ bị chua
Ngon quá 🥰🥰
Cảm ơn em
Hi Frank, mình cũng ở Melbourne mà ko kiếm đc loại phở nào vừa ý cả :( mình thấy loại phở Frank sử dụng như loại mình hay ăn ở VN, không biết Frank mua hiệu gì và mua ở đâu nhỉ?
Mình mua bánh phở tươi ở shoo châu á, mình quên mất hiệu rồi bịch màu xanh xanh
anh có thể nào quay 1 clip ngắn hay video giới thiệu về dụng cụ bếp của mình được không ạ
em rất thích các video của anh và không gian bếp của anh ạ
Em có thể sub kênh vlog của anh nhé ☺️ anh có chia sẻ ở đây th-cam.com/channels/aJmIONfXXUD6hSh9rFqOlQ.html
mình nghĩ làm phở gà ngon khó hơn bò nhiều, vì phần thịt con gà luộc ai chả ăn quen rồi, chỉ là ném vào nc dùng vs phở
ko như phở bò có nhiều phần thịt ăn rất riêng mà ở nhà có bao h làm đâu😳
Ủa sao bạn lại dùng 1 thớt để cắt cả đồ sống lẫn đồ chín vậy?
Hi Frank. Mình rất là hâm mộ bạn. Bạn có thể chỉ cho mình cách thu âm trên những video của bạn không.???
Chia sẻ 1 tip để luộc gà mềm hơn là sau khi gà chín hãy mở vung ngâm gà 10p sau đó vớt gà ra đĩa và nhanh tay bọc bằng màng bọc thực phẩm sau 10p có thể gỡ hoặc chặt gà
Em có thắc mắc là tại sao anh hay dùng định lượng 5g cho cái gia vị v ạ?
tuyệt thật đấy
Cảm ơn em nha
hihi :3
nhạc nền a dùng tên gì đó ạ
Anh ơi, anh thử làm món Khau Nhục, một món ăn khá là đặc sắc của dân tộc Tày Nùng được không ạ, em cảm ơn 🥰
Hi anh Frank.
Anh cho em hỏi miếng giấy trắng anh lót dưới cái vỉ nướng là loại giấy gì vậy ạ ?
Gọi là giấy nến bạn ak
@@MrsCamsanh cảm ơn bạn
Ko phải giấy nến đâu em ơi. Nó là miếng gạch men trắng truyền nhiệt đi kèm với cái vỉ nhé
@@CulinaryFrank à, thì ra là vậy.
Cảm ơn anh.
Nồi nấu nước lèo xinh deso
Cảm ơn em ☺️
Anh ơi e cũng ở úc, anh xài gà gì mà có màu vàng tự nhiên vậy ạ. Em cảm ơn anh.
Dạng gà chạy bộ á em. Hiệu là golden poultry. Đa số chợ Việt Nam nào cũng có bán á
@@CulinaryFrank dạ em cảm ơn anh, tại em hay sử dụng gadf chạy bộ sydney nhưng da gà không được vàng như vậy.
Ngon quá
Cảm ơn em
Phải chi có miếng chanh thì tuyệttt
Dạ anh em chào anh Frank ạ, em thắc mắc là anh có thể recommend cho em 1 vài quyển sáchvề nấu ăn dc ko ạ. Ko cần quá cầu kỳ và có thể cả Tiếng Anh và Tiếng Việt đều dc ạ. Em cảm ơn anh.
Em tìm mua cuốn Heston Blumenthal At Home nhé
Dạ em cảm ơn anh. Anh Frank ngày mới tốt lành ạ
Nhìn muốn ăn luôn quá
Delicious.
thèm ăn phở :
Nấu liền thôi ☺️
s vỉ nướng của anh lại có lớp nhựa ở dưới v ạ ?
Nó là lớp ceramic truyền nhiệt em ơi ko phải nhựa nha
Anh ơi cho nước mắm sớm thế ko sợ bị chua hả a?
món này bà mình nấu mỗi lần mình ốm :(
anh làm về món tôm tái chanh đi ạ
❤👨👩👧👦👍
cho em hỏi sau khi mình lấy gà ra thì hầm thêm bao nhiêu thời gian nữa ạ . em cam ơn =}}😁
Thật ra em dùng liền ngay lúc đó cũng đc rồi. Hầm thêm tầm 20-30 là ok rồi em ☺️
Hành tây nấu trong nồi có xắt bỏ vào phở ăn chung được không ạ hay phải vứt đi 🥺
Hầm trong nước dùng nó cũng ra hết chất rồi em ạ, với khi ăn nó sẽ bị mềm lắm
Phở gà mà cho quế hồi là vứt rồi, cho thảo quả thì ok..
Làm phở bò đi a
Anh có làm rồi nhé
Hello Frank, bánh phở bạn mua tươi hay chế biến từ bánh phở khô vậy. Nếu chế biến từ bánh phở khô thì có clip hướng dẫn không bạn ^^
Mình dùng bánh phở tươi bạn ơi. Phở khô thì thường mình nấu theo hướng dẫn trên bao bì thôi
@@CulinaryFrank Ừh vì mình chế biến theo hướng dẫn trên gói phở khô Bích Chi mà chưa bao h ưng ý cả, cảm ơn bạn đã rep :D
luộc gà luộc từ nước lạnh chứ nhỉ. Sao lại nước sôi mới cho vào
Chỉ khi nào nấu nước dùng mới nấu từ nước lạnh thôi bạn ơi, vì nấu từ nước lạnh gà sẽ ra hết nước, hết vị vào trong nồi nước dùng rồi
Vỏ hành toàn thuốc, sao không lột rửa vậy
Frank đã hầm nước lèo trong bao lâu vậy ạ?
Tầm 1 tiếng hơn à em, tính luôn thời gian luộc gà rồi nhép
Nhiều động tác thừa quá anh ạ. Cắt bớt đi để video đỡ rườm rà, nổi bật trọng tâm hơn
bình luận đầu
Cảm ơn em ☺️
First
Thank youu ☺️