Икра из лисичек / Грибная икра
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2017
- Ингредиенты :
1. Грибы лисички - 1,5 кг
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Морковь - 2 шт.
4. Чеснок - 1 головка
5.Душистый перец - 5-6 горошин
6. Лавровый лист - 2-3 шт.
7. Перец красный молотый - 1 ч.ложка
8. Гвоздика - 3-5 шт.
9. Растительное масло - 100 гр.
10. Соль - 1 ст.ложка (можно меньше)
Очень вкусно! Спасибо!
Очень интересная грибная икра у Вас Светлана.Пишу Вам из Болгарии.Я два раза купила лисички.Но очень у нас дорогая цена.У Вас лисички очень хорошие.Поздравляю Вас за видео ! Будьте здоровая !
Большущее Вам СПАСИБО Светлана за этот рецепт икры!!! Очень вкусно! Очень рекомендую всем готовить по этому рецепту. И ещё, Вы обещали много вкусных рецептов с грибами, ждём!
спасибо за рецепт купила лисички
Очень хороший рецепт,икра оболбенная уже не первый год так делаем, единственное добавляем чуть уксуса . спасибо большое
Спасибо за рецептик интересный. Больше всего мне понравилось то, что икру уберёте в холодильник, когда баночки остынут, а потом съедите.
Музыка,как в последний путь...
Вы таки ее классные
Для пооезных свойств их надо сушить при температуре не выше 40 градусов. Здесь готовят в удовольствие. Не нравится, не смотриие... Что за люди... Везде ткнуть надо. У каждого свой рецепт. Здесь не сказано, что в лечебных целях. Всё желание о биваете делиться своими рецептами. Делаейте по своему, делитесь на своем канале.
А мне кажется,что. Вареные лисички не пахнут грибами..они пахнут тряпкой..все ароматы только за счёт специй.
Мне очень нравится икра и солянка из лисичек, но я лисички долго не тушу - 15-20 минут достаточно. Хранятся банки просто в шкафу при комнатной температуре.
Зачем вы их вывариваете, непонятно, вкуса не останется 😆😅😁
Здравствуйте. Напишите пожалуйста рецепты, которые вы в шкафу храните🤗 можно на почту, если удобно, alla.shipko.82@gmail.com. Спасибо
А можно Ваш рецепт???...Я никогда не готовила грибную икру...вопрос про уксус?..или лимонку???
Света в каком районе вы собираете грибы? Очень красивые лисички!
Люди будте добрее.
выходите в прямой эфир
А где вы храните?
Я добавляю томат пасту,мне кажется чуть мелковато .а так вкусно ,😀
Вот такую икру с томатной пастой я пробовала очень давно, правда не из лисичек ...А можно Ваш рецепт?
Света скажите как долго можно хранить такую икру и где ?
А зачем так долго тушить? Если просто ради "еды",а полезные качества все уходят. Лисички можно есть сырыми.
Зачем уже отварные грибы тушить 40!!!!минут? Для лисичек 10 минут варки и всё! Можно перемешать в сковороде со всем остальным максимум ещё 10 минут прожарить. Не понимаю.
А почему не потушить в сковороде, где обжаривали овощи?
Я бы туда положила ещё пасты томатной и ваше обьедение
15-20мин варить, и 40минут тушить🤦♀️, жестоко, лисички 40 минут это много.
Если баночки с икрой простерилизовать и закрыть герметично,то можно хранить в кладовке или в любом прохладном месте,даже в шкафу,если в помещении не жарко.
А лисички не горчат? Я один раз тушила в сметане,не понравилось из-за горьковатого вкуса.
Недавно тоже столкнулась с горечью жареных лисичек первый раз,даже не поверила. Оказалось,что большие и собранные в ельнике грибы могут горчить.
Никогда бы не подумала! Мне они кажутся даже сладковатыми, правда говорят, век живи, век учись... Спасибо
Там что- то полезное осталось в грибах?
нет конечно
Aleksandr Solovyov а что полезное в грибах?кроме плесени😆😆😆
Я тоже задала ей этот вопрос . Она думает желудком,а на головой
Если такие гурманы раскажите свой рецепт, полезный, мне будет интересео. Спс.
Первый блин, увы, комом. Получилась икра чесночная. Т.к. такое количество чеснока перебивает все остальные вкусы. В следующий раз будем класть меньше -2-3 зубчика. В остальном рецепт понравился 😀😀 . Спасибо за труды.
Может у вас головка чеснока ооочень крупная была?
А я вообще чеснок в грибной икре не употребляю,лука достаточно.И ещё ,когда варите грибы,специй должно быть минимально,что бы не перебить грибной дух.😂
В морозильной камере,лисички горькие,горечь не убрать
Перез заморозкой лисички следует отварить, тогда горечи не будет
@@vitavita4692 Вареные морозила,и горчят,спасибо
@@user-yn4ph6bw6n При варке подсолите,горечи не будет совсем. Много лет так делаю.
@@user-ii8ni3or3r класныйрецептлайквам
Лучше на сковородке.
Нет слова "ложу". Есть КЛАДУ!!!!! Сколько можно!
Вам сахара положить ? Спасибо, я уже наклал ... Мы разные, и это хорошо.
А слово СТАВИТЬвместо класть не хотите? Приезжайте к нам, ещё и не такое услышите.
Выходи. И не слушай
@@user-ng5jd1pc7e даже в глухой провинции сейчас говорят грамотно. Вы откуда свалились? Это Вам пора валить отсюда
Лисички нельзя варить и морозить,они теряют свои полезные свойства
Хранится только в холодильнике или можно в погреб?
А что укус не надо,
@@user-di1oq9vn7r я сдела проще, все отвариваю как по рецепту, перекручиваю, замораживаю. Зимой достану сколько надо, приготовлю на поестьи друзей угостить. Боюсь закатывать в банки на зиму, можно отравиться.
@@user-fx1jt1sr6n как можно отравится съедобными грибами
@@user-di1oq9vn7r да, можно
@@user-di1oq9vn7r ботулизм. погуглите
какая глупость- лисички варить!!!! Их надо сырыми перемолоть и тушить !!!!
Серьезно? Не знала
Урал
Собираю готовлю
Сам любые рецепты
Варвоство убивать
Лечебные свойства
Лексика мама
Не гоюй
В казане намного вкуснее
Варить лисички это варварство!
Всегда отвариваю и ничего плохого в этом нет
Да они смысл весь теряют ...Все то чем они ценны пропадает! Сырые или сушеные нужно кушать!@@user-tc1dd4iy9b
Ложку деревянную возмите, нервы не выдерживают скрежет.
Яркие длинные ногти на кухне не уместны.
Пургу не гоните, на дворе лето!