เค้กแยมสตรอว์เบอร์รี่ | เค้กสปันจ์วนิลา นุ่มๆ อร่อยลงตัว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- เค้กสปันจ์วนิลา
-ไข่ไก่ (#1) 2 ฟอง
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-นมสด 25 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
-แป้งเค้ก 50 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-เอสพี 5-8 กรัม
-น้ำมันรำข้าว 38 กรัม
สอนละเอียดมากคะ ทำขนมเป็นเพราะคุณพงษ์เลยคะ ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณครับ
ลองทำเเล้ว มีเเต่คนบอกนิ่มอร่อยค่ะ
อยากให้ทำเค้กเคลือบช็อคโกแลตด้วยอ่ะค่ะ😅
ด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ ยังไม่เคยทำเค้กสปันจ์ สำเร็จสักครั้งเลยค่ะ ดูคลิปนี้แล้วสอนละเอียดมากค่ะ จะลองทำดูอีกสักครั้ง ถ้าสำเจ็จจะมาแจ้งนะคะ 😅
สู้ๆๆนะครับ สำเร็จแน่นอน😍😁🙏🧁
น่าทานบรรยายได้นุ่มละเอียดเหมือนเค้กเลยค่ะ
มีความปราณีตละเอียดทุกขั้นตอนชื่นชมชื่นชอบมีฝีมือและมีความใจเย็นมากๆค่ะขอบคุณที่นำเสนอ👏👍😍
ขอบคุณที่ติดตามนะครับ😁🙏😍🧁😀
@@PONGGYCHANNEL 🎂🥯🥐🥖🥨🥪🥧🧁🍰🍩💝ขอชื่นชมนะคะ
น้องเก่งมากมีความละเอียดอ่อนในทุกๆด้านเลยค่ะเข้าใจง่าย you're the best 👏 👍
น่าทานมากค่ะ เค้กโปรดเลยค่ะ เดี๋ยวลองทำค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอบคุณครับ😍
น่าทานคะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ พี่ทำชิฟฟ่อนเค้กได้จากคลิปของคุณนี่แหละ
ขอบคุณที่ติดนะครับ😍😁🙏😀🧁
เหมือนกันเลยค่ะ
น่าทานสุดๆ เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดให้หลานเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
สอนละเอียด เข้าใจง่าย #ขอบคุณนะคะ เดี๋ยวลองไปทำดูค่ะ
ขอบคุณครับ😃
สวยจังชอบ...ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
ขอบคุณครับ
วันนี้ได้ทำเค้กสปันส์สูตรนี้ นุ่มมากกกค่ะ ดีงามมมม อาจจะหวานไปนิดสำหรับเรา ขอบคุณสูตรดีๆแบบนี้นะคะ ☺️
มีคำถามค่ะ เวลาอบเสร็จซึ่งอบในถาดฟรอยค่ะ แล้วพอเย็นตัว เค้กหน้าย่น และเหมือนเนื้อเค้กหดตัวจากถาดค่ะ ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ
น่าจะเป็นที่ไฟครับ แต่อบถ้วยฟรอยด์จะหดร่อนเพราะฟรอยมีความร้อนสะสม ผมก้อยังทำร่อนถ้ามีวิธีดีๆ จะสอนอีกทีครับ😍
ขอบคุณมากๆค่ะ☺️
สวยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ลองทำดูแล้วนุ่มมาก
ขอบคุณครับ
ขอโทษนะคะ นมสดยี่ห้ออะไรคะ
ขอบคุณไอเดียค่ะ ได้ออเดอร์มา อบเค้กเสร็จแล้ว เหลือตกแต่ง
ขอบคุณครับ😍
สอนดีมากครับ
ขอวคุณครับ
น่าทานมากเลยอยากทำค่ะ
ถ้ามีแต่แยมมีวิธีนำมาทำให้เปนฟีลลิ่งได้มั้ยคะ
แยมอร่อยกว่านะครับ ใช้แยมปาดเลยครับ
@@PONGGYCHANNEL อ่า ดีเลยๆ ขอบคุนค่า
ตั้งราคาขายเท่าไหร่คะแบบนี้
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบตรงใช้ไพ่เก็บงาน 555 เค้กน่าทานมากเลยค่ะ / ในส่วนของวิปครีมนี่แค่ตีวิปปิ้งอย่างเดียวป่าวค่ะ
ช่ายครับวิปปิ้งอย่างเดียว ถ้าไม่หวานให้เพิ่มไอซิ่งครับ
อยากได้สตรคัพเค้ก กับหม้อทอดไร้มันคะ
ได้ความรู้มากเลยค่ะ💕💕
ขอบคุณครับ
น่าทานมากครับ
เก่งจังน่าทานทุกคลิปเลยค่ะ😊😊
ขอบคุณที่ตามนะครับ😀🧁😍🙏😁
ลองมาหลายสูตรแล้วสูตรข งนี้พอดีลงต้วที่สุด
ขอบคุณครับ
เนื้อเค้กที่ตามหา ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณจ้า
ขอบคุณครับ 😀🧁🙏😁😍
ใช้น้ำเปล่า แทนนมสดได้ไหมค่ะในขั้นตอนแรกอ่ะค่ะ🙏🙏🙏
ได้ครับ
เดวลองทำค่ะ
HAPPY NEW YEAR 2021 สุขภาพแข็งแรง รวยๆ เฮงๆ
ขอบคุณครับ สวัสดีปีใหม่ครับ😄
ครูค่ะ ฟิลลิ่งที่เหลือใช้เก็บยังไงค่ะ เก็บได้นานแค่ไหน
เก็บในตู้เย็นครับ อยู่ได้นานเป็นเดือนนะครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ ที่แบ่งปันสูตร ใจดีที่สุดเลยค่ะ❤️
ขอบคุณที่ติดตามครับ
น่าทานมากๆเลยคะ😋
ขอบคุณครับ😀🧁😍🙏😁
ดูน่าทานมากค่ะ ..
ถ้าใส่พิมพ์ขันข้าว 10 cm น่าจะได้กี่ถ้วยคะ ..
4-5 ถวย
น่าทานมากก😋
ขอบคุณครับ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั๊ยคะ
ยังไม่เคยลอง แต่น่าจะได้ครับ
สูตรนี้ได้เค้กกี่ปอนด์ครับ..สีสรรน่าทานครับ
1 ปอนด์ครับ
ใช้หม้ออบลมร้อน ต้องอุณหภูมิเท่าไหนดีคะ
ลองที่ 170-200 ครับ
ขอบคุณค่ะ เก่งจัง เลย ไม่มีspใช้อะไรแทนได้ค่ะ
โอวาเลตครับ ถ้าไม่มีก้อใช้สูตรชิฟฟ่อนครับ
สวยมากกก
ขอบคุณครับ😁🙏😍🧁😀
พี่พงษ์กี้คะ ถ้าเราจะใช้เป็นแยมส้มทำได้เหมือนกันใช่ไหมคะ
ได้ครับ
ต้องอุ่นน้ำมันก่อนมั้ยคะ/มีแป้งจปันใช้ใด้มั้ยคะ
ไม่ต้องอุ่นครับ แป้งสปัจน์หมายถึงแป้งที่มีส่วนผสมแล้วหรอครับ ยังไม่เคยลองเหมือนกันครับ
ขอบคุณค่ะ 😊
@@nongnuch5527 หนูซื้อมาเขาเขียนว่าแป้งจปันเค้กเลยสงสัยๆน่ะค่ะ
ใส่เนื้อสตรอเบอร์รี่ลงไปด้วยได้ไหมคะ ต้องเพิ่มลดอะไรไหมคะ
ได้ครับ
นาท่านมากเลยค่ะ
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณครับ
จะรอคลิปฟิลลิ่งส้มนะคะ
ขอบคุณครับ
ใช้ถาดเหลี่ยม 8×8ได้มั้ยค่ะ
เค้กจะบางครับ
สูตรนี้ สามารถนึ่งได้ไหมคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยนึ่งครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ☺️
หัวบีบครีม เราจะทราบได้อย่างไรว่าเป็นเบอร์ะไร
มันจะมีเขียนอยู่ที่หัวครับ
ขอบคุณคะ อาจารย์มาเที่ยวแม่กลองจะพาเที่ยว เป็นการตอบแทนที่ให้ความรู้อย่างดียิ่ง
ใช้บัตรเตอร์ครีมบีมแทนวิปได้ไหมคะ
ได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ😊
ถ้ามีไข่เบอร์2ต้องใช้กี่ฟองคะ
ใช้ได้ตามสูตรเลยครับ
1 ปอนด์ ถ้าเป็นแบบถาดนี่ขนาดใช้ถาดเท่าไหร่คะ
6×6 น่าจะได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะต้องการไอเดียแต่งหน้าเค้กด้วยฟิลลิ่งพอดีเลย
ลองทำดูนะครับ
ไข่และนม อุณหภูมิห้องมั้ยค่ะ
ช่ายครับ😃
คุกกี้แต่งหน้าซื้อจากไหนคะ
7-11 ครับ
ถ้าไม่มีspสามารถทำได้ไหมคะ
แนะนำให้ใส่ดีกว่าครับ หาซื้อติดไว้ครับได้ใช้บ่อยแน่นอน
แผ่นลองเค้กสีทองนี้ ขนาดเท่าไรค่ะ
ขนาด 1 ปอนด์ครับ แต่กว้างยาว ไม่แน่ใจครับ
ใช้เป็นแยมแทนได้มั้ยคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ไฟเท่าไหร่คะ
อยากรู้เหมือนกันค่ะ🤔🤔
ถ้าทำขาย ควรขายราคาเท่าไหร่หรอคะ
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ เนยอุ่นๆๆ นะครับ
ขอสูตรนี้ที่ทำ 2 ปอนด์ ได้ไหมคะ ? จะทำเค้กให้หลานคะ
คูณสองทั้งสูตรเลยครับ
สูตรนี้เป็นนึ่งได้มั้ยคับ
ยังไม่เคยลองครับ
ตัวเพรทเซลที่แต่หน้าเค้กเค้าเรียกว่าอะไร และเป็นญี่ห้ออะไรคะ หาซื้อไม่ได้เลย มีแต่แบบที่ไม่ใช่ช็อกโกแล็ตอ่ะค่ะ
ทิลลี่ครับ ผมซื้อใน 7-11
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากๆค่ะ
นำไปนึ่งได้มั้ยค้ะ
ยังไม่เคยลองครับ
รบกวนหน่อยค่ะ ทำไมอบแล้วเค้กด้านข้างแตก ล้นออกพิมพ์คะ
ไฟแรงไปหรือป่าวครับ
มีสูตรอบหม้อลมร้อนไหมค่ะ
มีอยู่ในช่องลองดูนะครับ
ตีวิปครีม แล้วไม่ขึ้นตั้งยอด สังเกตดูว่าวิปเป็นเม็ดๆ เป็นเพราะอะไรคะ
วิปครีมต้องเย็น โถตีหัวตีก้อต้องเย็นด้วยครับ ถ้าตีเเล้วเป็นเม็ดๆ ตีนานจนวิปแตกตัวหรือป่าวครับ ส่วนใหญ่จะเป็นกับวิปแดรี่ นอนแดรีจะไม่เป็นครับ
ใช่ค่ะ เพิ่งลองใช้แบบแดรี่ ค่ะ ครีมน่าจะแตกตัวไป แล้ว ค่ะ เดียวจะลองทำใหม่อีกครั้งค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใส่ถาดเหลี่ยมควรใส่ถาดขนาดไหนคะ
ประมาณ 7×7 นิ้ว
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ 8*8ก็ได้มั้ง🤣🤣
ช็อคโกแลตแต่งเค้ก ซื้อที่ไหนคะ
ผมซื้อใน 7-11 ครับ
เค้กแบบไหน เนื้อนิ่มๆละลายในปากค่ะ
สปันจ์ก้อละนะครับ
อะไรใช้แทนspได้บ้างคะ
โอวาเลต
น้ำมันต้องอุ่นก่อนมั้ยค่ะ
ไม่ต้องครับ
เครื่องเบอร์12345กล่างคือ3ใช่มัยค่ะ
3-4 ได้ครับ
ถ้าเราใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
น่าจะได้คับ ต้องลองคับ ผมเองก้อยังไม่เคย
ไม่มีเอสพีทำได้มั้ยคะ
ไม่ได้ครับ
PONGGY CHANNEL ชิฟฟ่อนต่อไป😅
อยากให้ ลงสูตร ใต้คลิปด้วยครับ
เด๋ยวลงให้นะครับ
PONGGY CHANNEL ขอบคุณมากๆครับ
ไม่เปิดพัดลมได้ไหมคะ
ได้ครับ
อบเค้กวางชั้นไหนคะ ชั้นกลางหรือชั้นล่าง ขอบคุณค่ะ
ผมอบชั้นล่างสุด
พิมพ์ครึ่งหรือ1 ปอนด์คะ
1 ปอนด์ครับ
ทำเค้กออกมาแล้วเค้กยุบค่ะ ต้องรอหรือต้องทำอะไรคะ
เค้กยุบแสดงว่ายังไม่สุกดีครับ ครั้งหน้าเพิ่มเวลาครับ
ขออนุญาติถามนะคะ ถ้าเราทำเค้กแล้วเนื้อเค้กแน่น ฝืดคอ ไม่นุ่มปุย มันเกิดจากอะไรคะ เราต้องเพิ่มอะไรเข้าไป
อยู่ที่สูตร วิธีการผสม ความแรงไฟ เวลาอบ ต้องฝึกบ่อยๆ ไม่ต้องเพิ่มอะไร หาสูตรที่ถูกใจครับ
ใช้หัวบีบเบอร์อะไรคะ
2D ครับ
หนูไม่มีเครื่องตี🥺
ตะกร้อมือกล้ามขึ้นแน่ๆคราฟ ลองเครื่องตีมือถือ 2 ร้อยกว่าจะได้ลองหัดทำครับ
Oh we are trying to keep him I love her life
เนื้อสปันจ์ ถ้าทำเป็นช็อคโกแลตต้องเพิ่มลดอะไรหรอคะ หมายถึงทำเนื้อเค้กน่ะค่ะ
เพิ่มโกโก้ ไม่ลดอะไรครับ
@@PONGGYCHANNEL ถ้า3ปอนด์ต้องเพิ่มเท่าไรอ่ะคะ
ทำไมเวลาทำแล้วเค้กฟูออกมาไม่สเสมอกันเลยค่ะ จะฟูออกมาเหมือนภูเขาเลยตรงกลางออกจะแหลมๆค่ะ
ไฟอาจจะแรงไป และอยู่ที่สูตรและขุ้นตอนผมด้วยครับ
@@PONGGYCHANNEL เวลาหนูทำเค้กหนูใช้ไฟ 180ค่ะ ไม่เปิดพัดลมใช้เวลา 40นาที
เค้กกี่ปอนคะ
1 ปอนด์ครับ
เนื้อแบตเทอร์ที่ได้เทไปแล้วไม่ถึงครึ่งพิมพ์เลยค่ะ ทำผิดตรงไหนคะ😢
เนื้อมันขึ้นฟูหรือป่าวครับ
PONGGY CHANNEL ตอนก่อนใส่น้ำมันฟูเหนียวเหมือนในคลิปเลยค่ะ แต่พอใส่น้ำมันแล้วเหลวค่ะ ตีต่อนานมาก็ไม่เป็นเหมือนของคุณponggyค่ะ
ถ้าทำ 2 ปอนด์ คูณ 2 สูตรเลยไหมคะ
ช่ายคับ
@@PONGGYCHANNEL ลองทำแล้วนะคะ เนื้อเนียนนุ่มอร่อยมากค่ะ ไม่หวานเกินไปค่ะ
ขอสูตรใต้คลิปด้วยคับ
ถ้าหากมีรายละเอียดของสูตรเขียนไว้ใต้คลิปจะสมบูรณ์แบบมากเลยคะ
เด๋ยวลงให้นะครับ😀😃
ลองทำแล้วเนื้อเค้กนุ่มมากเลยค่ะอร่อยด้วยค่ะ
ขอบคุณครับ😀😃😄😁🥰🧁🙏
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
บีบดอกเล็กๆขอบด้านล่างเค้กใช้หัวบีบเบอร์อะไรค่ะ
2d หัวเดียวกับด้านบน
ใช้ไข่เบอร์0ต้องใช้กี่ฟองคะใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมปริมาณเท่ากันไหมคะขอบคุณคะ
ใช้ได้ตามสูตร เนยใช้ปริมาณเท่ากันคับ
@@PONGGYCHANNEL
ขอบคุณมากคะ
ถาดรองเค้กนี้คือถาดหมุนใช้ไหมค่ะและหาชื้อได้ที่ไหนค่ะ
shoppee lazada ก้อมีขายครับ
ขอบคุณมากค่ะเป็นคนชอบทานเค้กแต่หาไม่มีช่องไหนสอนละเอียดเลยชอบมากเลยค่ะติดตามเลย
ขอบคุณครับลองทำตามดูนะครับ
ด้านข้างพิมพ์ต้องทาน้ำมันหรือเนยก่อนมั้ย
ไม่ต้องทาครับ
ขอโทษนะคะสปันจ์กับชิฟฟ่อนต่างกันยังไงคะ
เนื้อสัมผัสครับ ชิฟฟ่อนนุ่มเหนียว สปันจ์นุ่มละลาย ตามความรู้สึกผมนะครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะสำหรับความรู้ใหม่ๆ
ขนมที่ใช้แต่งหน้าเค้กเรียกว่าอะไรคะซื้อได้จากที่ไหนที่สีดำๆอ่ะค่ะ
ผมซื้อที่ 7-11 ครับ ทิวลี่นอตส์
ทำไมเราตีแป้งแล้วมันไม่ขึ้นฟูขาวๆเหมือนของพี่อะคะ
อาจจะเป็นที่เอสพีครับ