MATOKE IN A PEANUT SAUCE,Ugandan Cuisine,Lucie Claire's Recipes #25

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 58

  • @Misskinyua.
    @Misskinyua. 5 ปีที่แล้ว +3

    Now I have an idea of what I'll prepare for dinner. This recipe is a must try

  • @ssimba2785
    @ssimba2785 4 ปีที่แล้ว

    I have to come to Uganda to have a taste of this soon. My mouth is watering .

  • @chosenangel7997
    @chosenangel7997 3 ปีที่แล้ว

    That looks yummy!

  • @MaureenKunyu
    @MaureenKunyu 4 ปีที่แล้ว

    i have a video in my bucket list. Lovely recipe dear.

  • @janedenzel9555
    @janedenzel9555 4 ปีที่แล้ว

    Love 💘 I gonna try for my family

  • @MaggieThuo
    @MaggieThuo 5 ปีที่แล้ว

    For the love of matoke, must try this out. Thanks for sharing

    • @lucie25422
      @lucie25422  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for watching

  • @NyagazWorld
    @NyagazWorld 3 ปีที่แล้ว

    Wow! Matooke got me rushing in. I like the way u pealed them...first time to see that😀

  • @ramjipatel2306
    @ramjipatel2306 4 ปีที่แล้ว

    Lucie, thank you for yummy nutritious meal!

  • @MissDianaWanyama
    @MissDianaWanyama 5 ปีที่แล้ว

    Daaaamn i love matoke aki

  • @TheKoehler123
    @TheKoehler123 4 ปีที่แล้ว

    Yummy food love it! Great stuff lucie claire! Hope you are having an amazing Weekend and cooking more great food!

  • @dawoodmajothi3943
    @dawoodmajothi3943 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks. That is what I meant. Yes, mukene was my most favourale dish with matoke. I am from Iganga ( Busoga Dist ) in Uganda. I miss Uganda dearly. I used to visit my brother there but unfortunately, he died few years ago. Someday, I may visit Uganda again and be your luncheon guest.

  • @olgameureureugoin5032
    @olgameureureugoin5032 3 ปีที่แล้ว

    Huumm !!! Trop bon ça..

  • @MaureenKunyu
    @MaureenKunyu 4 ปีที่แล้ว

    i love love your kitchen.

  • @janedenzel9555
    @janedenzel9555 4 ปีที่แล้ว

    Watching this matches again so sweet and healthy

  • @wamuyuloise4033
    @wamuyuloise4033 4 ปีที่แล้ว +2

    This is amazing and I must try ..kindly next time reduce the volume on the background

  • @kimberleytramper8966
    @kimberleytramper8966 4 ปีที่แล้ว +8

    Sometimes it is hard to hear you because the music is too loud.

  • @patrickmaingi703
    @patrickmaingi703 5 ปีที่แล้ว +1

    Will try this

  • @cesscee7704
    @cesscee7704 5 ปีที่แล้ว

    Matoke , wow

  • @preciousbagala5139
    @preciousbagala5139 3 ปีที่แล้ว

    Nice1madam. I hv watched the same video but of a Kenyan lady preparing Mattoke in this same manner. Looks like its the Kenyan way of cooking mattoke with skin on..!! .In Ugsnda we dont do that, rather we peel off the mattoke skin entirely before cooking it & we have our special traditional way of cooking our mattoke, but we can also boil singulary esp for breakfast..we call it Eminwe ja Mattoke katogo" cooked together different sauce of your choice....hihiii🙂

  • @dawoodmajothi3943
    @dawoodmajothi3943 3 ปีที่แล้ว +1

    Matoke/g-nut sauce with meat or senene (small fish) was my weekly meal. I was born in Uganda (Busoga Dist.) I have visited Uganda more than 12 times. I am in Canada and I still remember my days in my village, Iganga. Surely,. Churchill was right to say, Uganda is PEARL of Africa.

    • @edwinkmusaasizi228
      @edwinkmusaasizi228 3 ปีที่แล้ว

      Hello, nsenene is grasshoppers, I believe you are referring to mukene (silver fish). Some of my favourite in gnut sauce

  • @makausarana
    @makausarana 4 ปีที่แล้ว +2

    i was looking for this recipe specifically from an Ugandan blogger, because I know y'all are the Queen's of Matoke🤣. this is amazing

    • @lucie25422
      @lucie25422  4 ปีที่แล้ว

      Thanks so much Nancy

  • @MwakazisFitness
    @MwakazisFitness 4 ปีที่แล้ว

    Great work...keep it up

    • @lucie25422
      @lucie25422  4 ปีที่แล้ว +1

      Thanx for watching

    • @MwakazisFitness
      @MwakazisFitness 4 ปีที่แล้ว

      @@lucie25422 anytime....we have same goals Lucie

  • @Lucyseifert
    @Lucyseifert 5 ปีที่แล้ว

    Omg❤😘... Healthy and delicious! A must try!! Thankyou i have learnt

  • @deande6356
    @deande6356 5 ปีที่แล้ว +1

    Thanks,it's a must try

  • @anttitakala375
    @anttitakala375 2 ปีที่แล้ว

    ♥️

  • @roymuema6067
    @roymuema6067 4 ปีที่แล้ว

    Hi, great video! Really looking forward to trying this. How long do you boil the matoke before peeling them?

  • @wilsongordonghana
    @wilsongordonghana 5 ปีที่แล้ว +1

    I love food so much

  • @latifasubra5410
    @latifasubra5410 4 ปีที่แล้ว +3

    Did anyone notice that we Ugandans mostly eat organic food

    • @lucie25422
      @lucie25422  4 ปีที่แล้ว

      Yes, but am Kenyan embracing Ugandan cuisine

    • @stephenkazungu5698
      @stephenkazungu5698 4 ปีที่แล้ว

      Thts wt makes us diffrent from the rest

  • @joycemuraguri2331
    @joycemuraguri2331 4 ปีที่แล้ว +1

    New subscriber here n learning alot... Are the groundnuts roasted or you grind them raw?

    • @lucie25422
      @lucie25422  4 ปีที่แล้ว +2

      Thanks so much Joyce, no they are raw

  • @everlynemwende6
    @everlynemwende6 5 ปีที่แล้ว

    Yummy😋

  • @theresathot4062
    @theresathot4062 5 ปีที่แล้ว

    Great

  • @Peshdoss
    @Peshdoss 4 ปีที่แล้ว

    i didnt know peanuts can be cooked......will try this

    • @lucie25422
      @lucie25422  4 ปีที่แล้ว

      Thanks Dea, yea peanut is great

  • @judithkwenge2929
    @judithkwenge2929 3 ปีที่แล้ว

    Great,but remember g-nuts produce a lot of oil after simmering, so use less or no cooking oil at all.

  • @mahaliatravelsvlogs8348
    @mahaliatravelsvlogs8348 5 ปีที่แล้ว +1

    Love your cooking. Would love to come to Uganda to meet you. We can TH-cam together

  • @joanneokello3279
    @joanneokello3279 3 ปีที่แล้ว

    Please can you tell me what herb is in the bowl with the garlic I can quite hear what you are saying. Many thanks 💕

  • @chifundompokosa1313
    @chifundompokosa1313 5 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @CashaTravels
    @CashaTravels 5 ปีที่แล้ว

    👌👌

  • @krzysztofkosior8858
    @krzysztofkosior8858 4 ปีที่แล้ว

    😍

  • @prudencemicheni6707
    @prudencemicheni6707 5 ปีที่แล้ว

    😋

  • @dawoodmajothi3943
    @dawoodmajothi3943 3 ปีที่แล้ว

    This is Uganda's most popular and common dish (meal), What do you call this peanut sauce in swahili? Is it Fuluga?

  • @Georgewaiting1111lol
    @Georgewaiting1111lol 2 ปีที่แล้ว

    Why not mashed bananas?

    • @lucie25422
      @lucie25422  2 ปีที่แล้ว

      That's another recipe

  • @sheilagray3914
    @sheilagray3914 3 ปีที่แล้ว +1

    You need to cut the background music. I can't hear you.

  • @InTheEndOnlykindnessMatters
    @InTheEndOnlykindnessMatters ปีที่แล้ว

    Ehhh competing with the music

  • @aminamohamed3916
    @aminamohamed3916 4 ปีที่แล้ว

    Hi

  • @winymarya3247
    @winymarya3247 2 ปีที่แล้ว

    I could barely hear what she is saying