بعد فيديو البريوش ده مخابز العالم كلها هتقفل !! لانكوا هتنافسوا بيه اقوي المخابز العالمية !!

المقادير
نص كيلو دقيق مخبوزات أو جميع الاغراض 4كوب
5جرام ملح معلقة صغيرة
بيضة +فانيليا اختياري
15جرام لبن بودرة معلقة كبيرة
50جرام سكر ربع كوب
15جرام خميرة فورية جافة معلقة كبيرة
70جرام زبدة ربع كوب +معلقة كبيرة
200ل250جرام ماء بارد هو كدة كدة بينزل من الحنفية بارد علشان احنا في الشتاء كوب لكوب وربع
التلميع
صفار بيضة +لبن +فانيليا
أو حليب مع سكر او عسل نحل
التلميع النهائي
3معالق كبار سكر مع ربع كوب ماء برفعهم علي النار يغلوا غلوتين واطفي يبردوا المع بعد خروج البريوش من الفرن مباشرة