Recette okonomiyaki sans crevettes (mais aux lardons) !

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 20

  • @Travail-heureux
    @Travail-heureux 13 วันที่ผ่านมา +1

    Merci pour cette recette revue, très sympa ! J'ai aussi découvert tes deux astuces avec le poireau : pour le replanter et remplacer le vert de cebette. Habile !

    • @jappanda
      @jappanda  13 วันที่ผ่านมา

      Hello, merci à toi. J'essaie au max de donner des petites astuces comme ça 😉😉

  • @mabellesanteCL
    @mabellesanteCL 13 วันที่ผ่านมา +1

    Merci Benoît pour cette recette super détaillée et accessible ! Les astuces, comme remplacer les cébettes par le vert de poireau ou râper le gingembre à la cuillère, sont super pratiques et bien expliquées. Et même si tu n’as pas pu filmer le dressage, tes explications sont suffisamment claires pour qu’on puisse s’en sortir sans problème. Hâte de tester cette version d'okonomiyaki chez moi, surtout avec ta suggestion de sauce et de bonite (que je vais probablement zapper pour une version sans produits de la mer). Merci encore pour cette belle découverte culinaire 😊!

    • @jappanda
      @jappanda  13 วันที่ผ่านมา +1

      Hello Caro ! Je suis vraiment surpris des retours de cette vidéo. Je ne pensais pas qu'il y avait autant d'allergiques aux crevettes ou de gens pas fan des produits de la mer. Je me demande même s'il ne faudrait pas que creuse le sujet à l'avenir !

    • @mabellesanteCL
      @mabellesanteCL 13 วันที่ผ่านมา

      @ belle idée 👍🏼!

  • @FloreduWeb
    @FloreduWeb 13 วันที่ผ่านมา +1

    C'est vrai que els poireaux repoussent, j'avais oublié ! Merci pour ce petit rappel ;) Ca a l'air délicieux en tous cas, je referai cette recette !

    • @jappanda
      @jappanda  13 วันที่ผ่านมา

      Hello, oui et pour les poireaux, ça marche exactement pareil avec les cébettes / oignons nouveaux

  • @construiresaliberte
    @construiresaliberte 13 วันที่ผ่านมา +1

    Hyper bonne recette. Merci pour l’idée du poireau pour le replanter je ne connaissais pas l’astuce 🙂

    • @jappanda
      @jappanda  13 วันที่ผ่านมา +1

      Hello, merci, je crois qu'il va falloir que je fasse un short pour expliquer la technique du poireau. Je pensais que c'était qqs chose de connu et qui tombais sous le sens...

    • @construiresaliberte
      @construiresaliberte 13 วันที่ผ่านมา

      @@jappandaoui ça peut être une bonne idée !

  • @detelinalyoubenova9635
    @detelinalyoubenova9635 12 วันที่ผ่านมา +1

    Top ! Vous m'aidez à enrichir mon menu de la semaine. Merci pour cela :)

    • @jappanda
      @jappanda  12 วันที่ผ่านมา

      Hello Détélina, je suis content de pouvoir t'aider !

  • @PetitgourmetDeviendraGrand
    @PetitgourmetDeviendraGrand 13 วันที่ผ่านมา +1

    Merci pour cette recette , je ne connaissais pas les okonomiyakis. Et surtout ma fille aînée est allergique aux crevettes et adore les lardons 😉.

    • @jappanda
      @jappanda  13 วันที่ผ่านมา

      Ah ben écoute, heureux d'avoir fait des heureux alors 😉😉

  • @alexallart8162
    @alexallart8162 12 วันที่ผ่านมา +1

    ya pas de crevettes d'office dans les okonomiyaki, c'est généralement avec des tranches de lard...et okonomiyaki çà signifie "ce qu'on veut" ou qqch comme çà....et la pate ,il n'y a pas d'oeufs,la pate doit être hyper liquide genre pate à crêpe....désolé mais çà ressemble à rien

    • @jappanda
      @jappanda  12 วันที่ผ่านมา

      C'est une recette revisitée. Dans tous les restos japonais (et tenus par des japonais) que j ai fait en France, les okonomiyaki, quand il y en avait, étaient aux crevettes. Après, c'est une recette revisitée, donc oui, elle va être un peu différente. L'ouverture d'esprit n'est pas une fracture du crâne. PS : n oublie pas de partager ton contenu sur le Web, je commenterai avec la même bienveillance 😂

    • @alexallart8162
      @alexallart8162 12 วันที่ผ่านมา +1

      @@jappanda je n'ai pas de contenu sur le web ... c'est marrant de mettre du contenu sur le web mais de ne pas accepter la critique . ton okonomiyaki je vais te le dire clairement il est nullissime , tu t'es inspiré des japonais français... perso je vais à la source ..au Japon

    • @alexallart8162
      @alexallart8162 12 วันที่ผ่านมา +1

      @@jappanda et il y a deux sortes d'okonomiyaki ceux d'Osaka et ceux d'Hiroshima....

    • @jappanda
      @jappanda  12 วันที่ผ่านมา

      @@alexallart8162 Tant de haine et de rancoeur dans une seule personne...va à la source si tu veux, mais de grâce, restes y...

    • @alexallart8162
      @alexallart8162 12 วันที่ผ่านมา

      @@jappanda tant de haine???? mais de quoi tu parles? je n'ai aucune haine c'est toi la haine que tu vois dans juste une critique .On ne peut plus être pas d'accord? ce sont les gens comme toi qui sont pétri de haine,moi pas