Ótimo vídeo, gostei por ser bem detalhado com os tipos de queijo e tipos de vinhos que combina mais, assim fica mais fácil no dia a dia saber escolher e fazer por conta própria uma boa combinação
Olá Rildo, se o provolone for mais fresco eu iria com uma branco com boa acidez e mais leve, como um Sauvignon Blanc, por exemplo. Se for mais maturado, você pode tentar um Chardonnay ou um tinto como um Merlot. Abs.
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Adorei o conteúdo.
Valeu, boas harmonizações.
Ótimo vídeo, gostei por ser bem detalhado com os tipos de queijo e tipos de vinhos que combina mais, assim fica mais fácil no dia a dia saber escolher e fazer por conta própria uma boa combinação
Olá Ana, adoramos estas combinações, espero que você também curta. Depois nos fale.
Vou mandar para minha amiga, ela ama comer queijos com vinhos!
Queijo e vinho nunca falha...rsr
Na minha região tem muito queijo do tipo provolone. Que tipo de vinho é o mais indicado pra harmonizar? Parabéns pelo vídeo.
Olá Rildo, se o provolone for mais fresco eu iria com uma branco com boa acidez e mais leve, como um Sauvignon Blanc, por exemplo. Se for mais maturado, você pode tentar um Chardonnay ou um tinto como um Merlot. Abs.
Adorei
VOU VIRA UM SOMMELIER DE VINHO....
Maravilha